Supa de pește din conserve

Există situații când trebuie să pregătiți rapid supă și peștele pot veni pentru venituri aici. Pe lângă faptul că vasul este preparat în câteva minute, este și un fel de mâncare economic. În ciuda vitezei și simplității gătitului, supa este, de asemenea, gustoasă.

Dacă folosiți conserve, nu trebuie să petreceți prețuri prețioase, ceea ce mulți nu le place. În plus, bulionul bogat, atât de necesar pentru un gust unic, este deja prezent în conserve.

În acest caz, cel mai important lucru este să alegeți conserve cu pește uleios gătit în ulei sau în propriul suc. Orice conserve, fie din somon, Saira, macrou, ton și alte specii de pești vor face de fapt.

Ca urmare a preparatului, se obține un fel de mâncare bogat, în timp ce diferă într -un pansament de legume prăjit pe pasta de roșii.

Pregătirea supă va necesita următoarele componente:

• O pereche de borcane de somon conserve în ulei.
• Nu mai mult de 3 bucăți de castraveți murați.
• Nu mai mult de 3 st. linguri de pastă de tomate.
• Câteva linguri de smântână (proaspăt).
• Un ou.
• Puțină verdeață (mărar, busuioc, pene).
• Gusturi de sare, precum și ardeiul măcinat și ardeiul negru.

Etape de gătit:

Mai întâi ar trebui să fierbeți oul, să -l curățați și să -l frământați la starea de piure.

Apa este tastată în tigaie și dând foc. După fierberea în apă, se toarnă condimente și condimente.

Se ia o tigaie și se toarnă un pic de ulei vegetal, precum și castraveți murați zdrobiți. Aproximativ 15 minute mai târziu, pasta de roșii, piureul de ou și ceapa verde tocat se adaugă la castraveții înăbușiți.

La 5 minute după gătit, se adaugă o prăjire (castraveți înăbușite), precum și bucăți de somon conserve, la farfurie, după care toate componentele sunt amestecate. După încă 15 minute, verdeața zdrobită sunt trimise la supă, amestecate și îndepărtate de căldură. După aceea, supa ar trebui să se prepară încă zece minute. Felul de mâncare este servit la masă cu adăugarea de smântână.

A condus supă de orez de sardină

Supa de ciorbă de sardin este excelentă și unică, iar pregătirea sa va ridica câteva minute.

Acest lucru necesită următoarele ingrediente:

• Sardinele în propriul suc - 1 borcan este suficient.
• Un morcov de dimensiuni medii.
• Cinci bucăți de cartofi.
• Orez rotund - nu mai mult de 1 cană.
• Unt-suficient 2 linguri.
• O ceapă.
• Câteva frunze de dafin.
• Mărar uscat - suficient un ciupitor.
• Gusturi de sare, piper negru.

Secvență de gătit:

În primul rând, ar trebui să curățați legumele, după care sunt spălate și tăiate nu de cuburi mari. După aceea, adorm într -o tigaie cu apă și au dat foc. Pentru o apariție mai plăcută, amidonul rotund sau orez zdrobit este potrivit. După fierberea apei, orezul este trimis în apă clocotită, dar înainte de asta, ar trebui să fie bine curățat și spălat. După aceea, vasul este pregătit până când cerealele este gata.

În timp ce cerealele sunt gătite, morcovii și ceapa sunt zdrobite, după care sunt prăjite în unt. . Apoi vasul este sărat, se mișcă și condimentat cu ierburi tocate. Bucățile de sardin sunt adăugate la supă cu 5 minute înainte de gătitul vasului. Supa este servită fierbinte la masă.

Supă de brânză cu macrou și mei

Această supă este mai mult ca o ureche, așa că toți membrii familiei vor atrage cu siguranță. Felul de mâncare poate fi gătit, atât pentru prânz, cât și pentru cină, în timp ce pentru pregătirea sa este permis să folosiți conserve în ulei de la orice pește.

Supa este formată din aceste componente:

• Un borcan de macrou în ulei este suficient.
• Millet - Aproximativ 100 de grame.
• Cremă de grăsime-aproximativ 2 lingurițe. linguri.
• Un cartof este mare sau 2 nu mare.
• Green Dill - Un pachet este suficient.

Metoda de gătit:

Pregătirea acestei supă diferă prin faptul că meiul este fiert separat, altfel va oferi o amărăciune în vasul finit. Pentru aceasta, meiul este spălat (de mai multe ori), turnat cu apă și gătit până la gătit la foc mic, astfel încât crupul să nu se transforme într -o substanță vâscoasă.

În timp ce meiul este gătit, se deschide un borcan de macrou și conținutul său este așezat pe o farfurie. După aceea, peștele este inspectat și oasele sunt îndepărtate, deoarece nu sunt necesare în supă. Sosul nu este aruncat, deoarece este adăugat și la farfurie.

O altă tigaie este luată și cartofii sunt gătiți în ea, curățați anterior și tocat, aproape până când sunt gătite.

Aici, la cartof, se adaugă brânza topită tocată în bucăți, după care totul este amestecat, altfel brânza nu se va dizolva complet. După aceea, meiul și conservele sunt adăugate la cartofi cu brânză. În această etapă, sarea este adăugată și la gust.

După ce a adăugat toate ingredientele, supa ar trebui să fiarbă încă 15 minute, după care este condimentată cu unt, precum și cu mărar tocat. Felul de mâncare este îndepărtat de la foc și este lăsat timp de 20 de minute, astfel încât să infuzeze și să absoarbă toate aromele. Supa este servită la masă cu cremă și ierburi proaspete.

Ciorbă cu orz și ton gătit într -un aragaz lent

Asistenții moderni de bucătărie fac posibilă simplificarea considerabilă a pregătirii multor feluri de mâncare, inclusiv supe. Multicar este o tehnică de bucătărie cu prezența funcțiilor programate. Pentru a găti supă, trebuie doar să umpleți toate ingredientele și să apăsați butonul.

Următoarele ingrediente includ supa:

• Ton conserve în petrol - 1 bancă.
• Bucăți de 5 cartofi.
• O ceapă.
• O jumătate de pahar de orz de perle.
• Un morcov.
• Aproximativ 2 litri de apă curată.
• Sare - gust.
• Verzi, pătrunjel și ceapă.
• Nu mai mult de 3 linguri de ulei vegetal.

Tehnologie de pregătire:

În primul rând, butoaiele de perle sunt spălate și turnate timp de 30 de minute cu apă clocotită, ceea ce va ajuta la pregătirea mai repede decât orzul.

Uleiul vegetal este turnat în aragazul lent și se încălzește prin setarea modului „prăjit”. Legumele sunt preparate în acest moment. După aceea, legumele sunt prăjite până când apare crusta de aur.

Se ia un borcan de conservatori, după care conținutul borcanului este frământat cu o furculiță și merge la aragazul lent la legumele prăjite. După aceea, toate ingredientele trebuie tratate timp de 10 minute maxim. După aceea, aragazul lent poate fi oprit o perioadă.

În acest moment, cartofii sunt pregătiți și încărcați într -un aragaz lent împreună cu un orz pregătit și adăugând cantitatea potrivită de apă. Principalul lucru este să nu uitați de sare și după aceea este selectat modul „Supa” și butonul este apăsat.

După 40 de minute, verdeața zdrobită sunt trimise la aragazul lent, iar vasul este pregătit încă 20 de minute.

Supa trebuie servită fierbinte, imediat după pregătire.

Capace și fasole în roșii

Supa poate fi preparată nu numai pe baza conservei în ulei, ci și pe baza conservei în tomate. În acest caz, nu există nicio diferență specială în pregătire.

Pentru a pregăti o supă cu conservatori într -o roșie, veți avea nevoie:

• Păstrăv conservat în tomate.
• Pastă de roșii - nu mai mult de 1 lingură.
• Un borcan de fasole din conserve.
• O ceapă.
• O pereche de roșii coapte.
• Nu mai mult de 3 bucăți de cartofi.
• Un pachet de verdeață.
• Sarat la gust.

Pregătirea corectă:

În primul rând, este curățat, spălat și tăiat în fragmente mari de cartofi. După aceea, toată lumea este turnată în apă clocotită. Pește conservat este așezat pe o farfurie și frământat cu o furculiță. Oasele mari sunt eliminate cel mai bine.

Un borcan de fasole este deschis și vărsat într -o tigaie. În următoarea etapă, ceapa este curățată, spălată și tăiată în jumătate de inele. Roșiile sunt spălate, iar coaja este îndepărtată din ele, după care sunt de asemenea zdrobite, dar pentru cuburi.

Se ia o tigaie, se adaugă un pic de ulei vegetal în ea și se adaugă ceapă cu roșii, precum și pasta de roșii. Se adaugă puțină apă fiartă, după care ceapa și roșiile sunt înăbușite până când sunt gătite.

După aceea, conținutul tigaiei este trimis în tigaie cu adăugarea de verzi tocate. După aceea, focul se oprește și supa este deoparte, astfel încât să fie infuzată.

Este posibil să le oferi copiilor o astfel de supă?

Ciorbele de pește care numesc și urechea pot fi consumate de aproape toată lumea, inclusiv de copii, dar merită să fii atent la vârsta copiilor. Problema este că se folosesc produse din conserve. Totuși, merită să acordăm preferință mâncărurilor preparate din pește proaspăt.

Pe o notă! Astfel de feluri de mâncare sunt încă permise pentru a consuma copii mai mari. Chiar și în acest caz, ar trebui să alegeți conserve care conțin doar pește, sare și condimente, precum și cele făcute pe lichide.

Dacă utilizați pește în propriul suc, atunci conținutul de calorii al vasului va scădea semnificativ, ceea ce va reduce sarcina pe ficat.

Câteva recomandări

Supa se va dovedi gustoasă și sănătoasă dacă:

• Alegeți doar alimente de înaltă calitate pentru pregătirea sa. Acest lucru este valabil mai ales pentru conserve, deoarece pot conține diverse componente chimice, sub formă de conservanți, amplificatoare de gust, etc.D. Prin urmare, înainte de a cumpăra, este mai bine să studiați cu atenție conținutul produselor din conserve, precum și termenii adecvării acestora.
• Dacă puneți mai mulți cartofi în supă, puteți face fără cereale, dar în acest caz vasul își va pierde caracteristicile gustului. Puteți face asta și invers, refuzând cartofii, înlocuindu -l cu cereale.
• Nu numai peștele, dar și sosul sunt adăugate la supă, deoarece acest lucru ajută la ca gustul produsului finit să fie mai saturat.
• Deoarece conservatorii conțin o cantitate suficientă de sare, este mai bine să adăugați sare chiar la sfârșitul preparatului, altfel nu puteți ghici cu sare și vasul se va dovedi a fi santinat.

Ciorba de pește condusă este un fel de mâncare simplu, dar destul de gustos, care poate fi gătit în câteva minute. Procesul de pregătire nu poate fi controlat dacă utilizați un aragaz lent. Pești sau supă de urechi, așa cum se numește popular, este, de asemenea, un fel de mâncare util. În plus, supa de pește este considerată un fel de mâncare dietetic, astfel încât utilizarea zilnică va păstra cifra fără a câștiga kilograme în plus.

In cele din urma

Deși nu este dificil să gătești supă de pește din conserve, este destul de dificil să găsești cu o calitate ridicată și chiar mai mult să nu întârziați, cu pește conserve. În plus, producătorii produc adesea sănătatea din conserve, umplându -le cu conservanți pentru a păstra mai lungi, precum și amplificatoare, arome, coloranți etc.D. Destul de des calitățile gustative nu corespund celor declarați. Mai mult, utilizarea lor duce la apariția reacțiilor alergice, iar produsele întârziate sunt în general periculoase pentru sănătatea umană, ca să nu mai vorbim de copii

De fapt, totul depinde de gospodină și va alege ce feluri de mâncare pentru a hrăni membrii familiei. Prin urmare, este pentru ei să aleagă, să pregătească vasul rapid și în afara produselor de calitate dubioasă sau să folosească ingrediente naturale, având grijă de sănătatea altor membri ai familiei.