Rasa de vaci aberdin-anguska

Rasa de vaci Aberdeen-Anguska se distinge de o sănătate bună, mediu rapid și este considerată o rasă avantajoasă din punct de vedere economic pentru reproducere. Vom cunoaște mai bine această rasă de bovine.

Rasa de vaci Aberdin-Anguska pe un pășunat

Caracteristici generale ale rasei Aberdeen-Angus

Rasa de animale „Aberdin Angus” (sau doar Angus, așa cum o numesc fermierii) a adus -o în 19 în. Scoțieni din județele Aberdin și Angus. Acest bovine cutanate cu costum negru sau roșu este cunoscut pentru rezistența ridicată la temperaturi scăzute și condiții meteorologice adverse atât de frecvente în Scoția natală. Se adaptează bine la climatul arid și vegetația slabă în perioada pășunilor, deci este adesea cultivată în zona de stepă aridă.

Reprezentant al rasei Aberdeen-Angus a CRC

La sfârșitul XIX în. 8,5 mii de capete de Aberdin-Angus au fost aduse pe nave din Statele Unite pentru a crea o turmă de reproducție. Câțiva ani mai târziu, a fost organizată asociația de rase Angus în SUA, iar câțiva ani mai târziu a apărut prima carte tribală. Începând cu 1887. Doar acele animale ale căror strămoși sunt deja înregistrați în ea pot intra în ea.

În mijlocul xx în. Angus Red Oblass a scos la iveală, dar Statele Unite nu își recunosc apartenența la rasă și nu intră în cărțile sale tribale.

În ce țări sunt bovine Aberdin-Angus cresc

Această rasă a direcției cărnii este foarte populară în Rusia (din 2008.), Australia și Noua Zeelandă, Japonia, Statele Unite, Marea Britanie, Canada, Argentina.

Angusov este cultivat în Rusia în Caucaz, în stepele Stavropol, în Altai și pe teritoriul Krasnoyarsk, în fermele din regiunile Volgograd, Voronezh și Orenburg.

Rasa este utilizată pe scară largă în creșterea bovinelor din carne din Kazahstan, unde stepele aride prevalează, temperaturi foarte mari și foarte scăzute, și Ucraina, în principal în regiunea Kiev și în vestul țării.

Aberdin-Anguska Cow

Revizuire video a rasei Aberdeen-Angus din regiunea Voronezh

Avantajele bovinelor Aberdin-Angus

Rezistență la rezistență și la îngheț

Animalele acestei rase sunt bine aclimatizate și tolerează cu ușurință temperaturi ridicate și scăzute, astfel încât pot fi păstrate pe stradă pe tot parcursul anului. În același timp, ei continuă să câștige în medie 0,7-0,8 kg pe zi (cu o îngrășare foarte intensă până la 2-3 kg), principalul lucru este să asigure suficiente alimentare de bună calitate.

Carnea de vită „de marmură” de înaltă calitate

În ceea ce privește gustul și calitățile hrănitoare, carnea lor nu este inferioară hefordilor și este considerată ideală pentru fripturi - carne de vită „marmură”, delicată, suculentă, cu straturi subțiri de grăsime. O astfel de structură de carne apare datorită faptului că la bovinele Aberdeen-Angus, partea principală a grăsimii nu este depusă sub piele, ci în grosimea mușchilor.

Carnea de marmură a Aberdin-Angousse

Mai sus, toate cărțile certificate de Ministerul Agriculturii din SUA cu carnea de vită certificată Angus Beef (Certified Angus Beef) este apreciată. Un astfel de marcaj poate sta pe carnea unui bovine din alte rase dacă îndeplinesc cerințe ridicate pentru calitatea carcasei, exteriorul și vârsta animalelor.

Doza și proprietățile excelente ale cărnii sunt transmise la vițe chiar și atunci când traversează alte rase de la vite. Angusov este de obicei încrucișat cu roci lactate pentru a îmbunătăți calitățile de carne ale acesteia din urmă sau recuperarea efectivelor. Aberdin-Angus sunt considerați cea mai bună rasă de carne din lume pe proiectarea rimelului, a calității cărnii și a ratei de creștere.

În plus, aceasta este cea mai timpurie rasă: Jucătorul este inseminat la 14-15 luni (și nu la 18.

Reprezentant al rasei timpurii Aberdeen-Angus a CRC

O rasă profitabilă din punct de vedere economic: Nu aveți nevoie de vaci de capital cu încălzire, un număr mare de furaje compuse și tratament costisitor. Angousses au o sănătate bună, pot rămâne pe pășunat gratuit pe tot parcursul anului.

Zile mici de naștere la naștere, hoteluri ușoare. Împrumuturile lui Aberdin-Angus se nasc cu o greutate de 16-23 kg, în timp ce în alte rase-20-30 kg. Datorită greutății mici la naștere, hotelurile trec ușor, fără complicații, chiar și în vârfuri. Vițeii sunt pășunați din prima zi cu mama lor și rămân pe Leggy până la vârsta de 8 luni.

Producția mare de viței la 100 de vaci - 95-99% (până la 100%), aproape zero mortalitatea viței. Viței au o sănătate bună și o imunitate ridicată, care este obținută de la mamă pentru perioada de aspirație. Vacile se disting prin calități materne bune.

Împrumuturi ale lui Aberdin-Anguss

Dezavantaje ale rasei

Comportament agresiv. Angousses petrec cea mai mare parte a anului pe pășunat liber, așa că s -au înțărcat de la o persoană și pot arăta agresiune în raport cu el. Vacile protejează viței, chiar și cultivați dacă un fermier încearcă să se apropie de ei. În acest caz, trebuie să puneți efectivul în hambar o perioadă, astfel încât animalele să fie obișnuite cu o persoană.

Avem nevoie de pășuni extinse. Această rasă este creată pentru conținutul de pășune în curs de an, în astfel de condiții aduce cel mai mare beneficiu. Căldura și înghețurile nu se tem de ea, vacile dau naștere pe cont propriu și au grijă de viței. Singura sarcină a fermierului este de a oferi lui Angus apă și hrană, mai ales în sezonul rece, când nu mai există iarbă sau este sub zăpadă.

Cocă și vițel Aberdin-Anguska

Riscul de obezitate și răni conexe. Este necesar să monitorizați cu atenție hrănirea pentru a evita obezitatea. Este ușor să faceți acest lucru - este destul de precis să calculați normele alimentarelor, concentratelor și cerealelor compuse. Aceste furaje sunt foarte mari -calorie, deci trebuie să fie strict dozate din calculul greutății vii și creșterea dorită a animalului. Obezitatea pentru vacile cu ultrasunete este foarte periculoasă: Angousses nu au dezvoltat suficient mușchii picioarelor și articulațiile slabe, în special hocking, astfel încât unul obez riscă să cadă sub propria greutate și să rupă picioarele.

Constituție și exterior

Aberdin-Angus-compact, dimensiuni medii, animale pulverizate cu lână neagră sau maro. Angusov cu lână maro se numește roșu.

Aberdin-Angus Red și Negru Culori

Angousses au forme specifice corpului pentru direcția cărnii: carcasă rotunjită, un tors larg cu un spate plat- un gât puternic puternic trece lin în umeri și un cap mic, un sacru masiv, un spate inferior, mușchii mari ai coapsei o articulație goală.

Pielea Aberdin Angus este subțire, scheletul este ușor, nu mai mult de 16-18% din masa rimelului. Grăsimea din corpul lor este distribuită între straturile de fibre musculare, astfel încât carnea lor se referă la clasa premium, are un gust delicat și o alimentație ridicată.

Dimensiunea medie a Aberdin-Angus este prezentată în tabel.

Posibile vicii exterioare includ:

• Membrele posterioare Saber (prea mult îndoite în cocoș);
• carp -shaped (humpbacked) înapoi;
• Cap greu.

Randament de carne și lapte

Greutatea vacilor Aberdeen-Angus în timpul vieții este prezentată în tabel.

Vacile Angus dau un rezultat bun cu inseminare artificială și naturală. 100 de vaci reprezintă un procent foarte mare din rata natalității-90-95, uneori chiar și 100 de viței.

Calitățile materne ale lui Aberdin-Angus sunt bine dezvoltate, astfel încât vițeii de la naștere sunt la scurgere de 8 luni, adăugând în medie 0,7-0,8 kg (până la 0,9 kg) pe zi. Coca Anguska pentru alăptare produce 1600-2000 kg de lapte. De regulă, nu este terminat, tot laptele se duce la vițel, așa că până când se poartă la 8 luni, greutatea sa atinge 230 kg.

Vacă și vițel Aberdin-Angussev

Produsul de sacrificare (raportul dintre masa de sacrificare și greutatea vie) în această rasă este ridicată-62-65%. Pentru comparație, producția de sacrificare a vacilor Sharole este de 65-70%, aici sunt 60-70%.

Animalele sunt foarte vechi, așa că încetează să crească din timp și tind să obeze.

Pentru a obține 1 kg din Angus, 6,5 unități de alimentare (KE) sunt cheltuite pe Angus.

Angousses se adaptează bine la orice climă, tolerează căldura și înghețurile bine, nu se tem de zăpadă.

Aceste animale au nevoie de pășuni vaste, culturale sau naturale (pajiști). Nu va exista un adăpost în exces de soare - copaci sau tufișuri, un mic arzător sau un baldachin.

În sezonul cald, în prezența unei cantități suficiente de hrană verde, singura sarcină a fermierului este de a oferi acces la apă (băutori, iaz) și pansament de top mineral. În sezonul rece, Angusov poate fi lăsat pe stradă dacă au acces la pupa și apă.

Dacă în timpul iernii nu există nicio modalitate de a organiza hrănirea și postarea pe stradă, Angus poate fi păstrat într -un hambar fără a se apleca. Nu este necesar să izolați hambarul, animalele se încălzesc datorită căldurii pe care le -au secretat.

Vacile Aberdin-Angus sunt bine adaptate la frig

Caracteristici ale hotelului vacii

După nouă -lungi, vaca dă naștere la unul, mai puțin de doi viței mici, fiecare cu o greutate de la 15 la 23 kg. Datorită dimensiunilor mici a viței, nașterea trece ușor, fără complicații, vaca face față chiar și în primul hotel.

Vacile Aberdin-Angus sunt mame grijulii, astfel încât vițeii au o imunitate puternică și foarte rar se îmbolnăvesc. Cu un conținut liber de pășune, vacile sunt atât de înțărcați de la o persoană, încât la momentul părăsirii viței se pot comporta agresiv.

Juninci video-young ale rasei Aberdin-Angus

Hrănire

Cea mai mare parte a anului Angus este realizată în pășune, așa că dieta lor principală este hrana verde. Nu există hrană verde iarna, astfel încât vacile dau fân, siloz, cereale zdrobite sau hrană compusă. Este necesar să se calculeze cu exactitate puterea nutrițională a dietei pentru a evita obezitatea la care sunt predispuse animalele acestei rase.

Cu un conținut de pășune de un an, gustul cărnii devine mai subțire, ca și cum ar fi absorbit aromele ierburilor de pajiști.

Angus are o conversie de furaje foarte ridicată - pentru 1 kg de creștere, sunt necesare doar 6,5 unități de furaje - aceasta este de 6,5 kg de ovăz uscat cu dimensiuni medii sau aproximativ 32,5 kg de iarbă de pajiște sau 13 kg de fân nutritiv mediu mediu.

Principalul element al dietei de Aberdin-Angossos este mâncarea verde

Video-conținuturi ale vacilor Aberdeen-Angus pe stradă

Fertilitate

Trimiterea viței - tauri și juninci - care nu sunt planificate să fie utilizate pentru reproducere și actualizare a efectivului. Până când plecăm la 8 luni, aceștia ating o greutate de 200-230 kg.

Cea mai bună și cea mai fragedă carne „marmură” este obținută din Caststrats, care sunt castrate la vârsta viței.

Avantajele castrării:

• Structura fibrelor de carne se schimbă - devin mai subțiri;
• Castrates Bullshit poate fi împrăștiat împreună cu vacile, nu este nevoie să organizăm o pășune separată pentru ei.

Dieta principală pentru îngrășare: fân, cereale zdrobite, furaje compuse, vitamine și premixuri minerale.

Taurii sunt notați la 14-15 luni, de îndată ce creșterea se oprește, pentru a preveni obezitatea și reducerea calității cărnii. Procesul de sacrificare (carcasă) -62-67%, poate ajunge la 70%. Coloana vertebrală reprezintă doar 16-17% din greutatea carcasei.

Video - Tauri tineri pentru îngrășare

Sănătatea vacilor aberdeen-angusiene

Din punct de vedere genetic, mângâierea neagră și roșie sunt absolut identice, dar există o părere că angousurile biroului roșu sunt mai puțin rezistente și rezistente la îngheț, deși cercetările științifice pe acest subiect nu au fost efectuate.

Animalele rasei Aberdeen-Angus sunt purtători de patru boli genetice recesive. Bolile recesive se pot manifesta numai dacă ambii părinți au gena corespunzătoare. După cum arată statisticile, doar 1 din 4 viței se îmbolnăvesc în Angus, chiar și în cazurile în care transportatorii genei recesive sunt ambii părinți. Transportatorii de date de gene sunt detectate folosind testul ADN.

Boli genetice ale Angusului Negru

• Artrogripoză multiplă. Boala congenitală a articulațiilor membrelor, numele intern - „Curve Articol”. Fermierii numesc astfel de viței „răsuciți”. Mobilitatea articulară redusă, mușchii membrelor slabe sau atrofiate.
• Hidrocefalie neuropatică (picătură a creierului). Vițeii se nasc cu un cap fără formă mărit.
• Contractura arachnodactilia. Viței au o mobilitate redusă a articulațiilor șoldului.
• Pitic.
• Osteoporoză. Fragilitatea osoasă datorată tulburărilor de metabolism osoase.
• Notomelia (creșterea numărului de membre).

Taurii și puii cu aceste boli sunt respinși și nu sunt folosiți la reproducerea și vindecarea efectivelor, deoarece boala este moștenită de boală.

Arachnodactiluri în vițelul rasei Aberdin-Angus

Unde să găsești tribul Aberdin-Angus

Angus de rasă pură și material tribal pentru inseminare pot fi achiziționate în triburile rusești și kazahii:

1. Tribul „Paris Commune”, regiunea Volgograd;
2. Tribul Avryuz din Bashkortostan;
3. KSP numit după. Sverdlov în regiunea Sverdlovsk;
4. LLC "Sputnik", Regiunea Leningrad. Districtul Vsevolzhsky, Der. Lepsari;
5. Tribul Krasnodonskoye în regiunea Volgograd.