Rasa de vaci este limuzină

Rasa limuzinei vacilor este un lider printre rasele direcției cărnii. Deține campionatul pentru indicatori productivi timp de câteva secole.

La naștere, vițeii cântăresc aproximativ 40 de kilograme. Unii fermieri cresc viței până la 6-8 luni și îi trimit la sacrificare, deoarece până la această vârstă greutatea animalelor ajunge la 300-450 kilograme.

Cu o nutriție intensă, bobmerul rasei limuzinei crește la 500-550 kilograme cu 15 luni. Ridicarea medie a viței este de 800-1000 de grame pe zi.

Producătorii tribali câștigă greutate corporală mai mult de 1300 de kilograme.

Istoria originii

Limuzen și -a primit numele din regiunea franceză, în care a fost crescut și cultivat timp de câteva secole. Începutul lucrării la îndepărtarea rasei datează de la mijlocul secolului al XVIII-lea.

În acest moment, au început experimente active de reproducere, al căror scop a fost formarea unui număr de scurgere, care a crescut rezistența și creșterea maximă pentru o nutriție slabă.

Principalii strămoși ai rocii limuzine sunt bovinele aquitaine, caracterizate prin creșterea forței fizice.

În prima jumătate a secolului al XIX -lea, s -au efectuat lucrări sistematice pentru îmbunătățirea productivității cărnii a rasei și dezvoltarea unor calități de lactate suplimentare în IT. Apoi s -a decis să continue îmbunătățirea productivității cărnii cu îmbunătățirea simultană a exteriorului.

În 1856, vitele limuzine au primit cartea sa tribală. Cei mai buni reprezentanți ai rasei au început să participe la expoziții de bovine.

Până la sfârșitul secolului al XIX -lea, selecția a fost efectuată în direcția creșterii creșterii vacilor și a îmbunătățirii calităților cărnii. Crescătorii și -au stabilit scopul de a reduce conținutul de grăsime al cărnii vacilor limuzine.

În 1925, a apărut o carte tribală închisă a vacilor limuzine. Creșterea rasei în sine în secolul XX a continuat să creeze linii și grupuri conexe.

Creșterea ecologismului și îmbunătățirea calităților de carne au continuat cu o intensitate specială. Rezultatul lucrării a fost primirea cărnii, care este considerată în prezent de cea mai înaltă calitate și are un preț mai mare.

Habitat

În URSS, vacile raselor de limuzină au lovit în 1961. Creșterea rasei a fost angajată în ferma tribală Priozersky din regiunea Brest.

Vacile limulan sunt frecvente în America, Australia, Portugalia. În Franța, carnea de vită primită de la vacile limuzinei este un articol serios în exportul de carne.

Descrierea rasei

Vacile limuzine sunt un bovine cu un corp masiv, muscular.

Fizicul vacilor este pe deplin în concordanță cu direcția cărnii:

• Corp masiv cu un schelet greu, rotunjit și dens.
• Picioare de lungime medie, puternică.
• Șoldurile sunt puternice, rotunjite.
• Udder este mic, bine dezvoltat, cu acțiuni uniforme.
• Capul scurtat cu frunte mare.
• Gâtul este scurt, cu pliuri ale pielii, intră într -un piept larg. Circumferința pieptului - aproximativ 2,4 metri.
• Înălțime la Withers-130-140 centimetri.
• Culoarea este maro auriu. Pe fundul corpului este mai ușor.
• Pieptul este larg.
• Direct înapoi cu un mușchi pronunțat.
• Pielea limuzinelor este groasă, dar mușchii sunt atât de mari încât sunt bine determinați prin ea.
• Limuzinele sunt foarte rezistente și nepretențioase.
• Sfarcurile sunt mari.
• Partea inferioară a spatelui este largă.

În ceea ce privește greutatea vie a animalelor, greutatea medie a vacii este în medie de 600 kg. Pentru un taur, acest indicator crește la 1000 kg sau mai mult (în funcție de caracteristicile dietei).

Exemplare separate, care sunt cultivate special pentru lucrări tribale, pot cântări până la 1300 kg.

Speranță de viață cu îngrijire adecvată - până la 16 ani.

Preț

Costul mediu pentru un animal este de 100.000 de ruble. Calculul se bazează pe greutate. Preț pentru 1 kg de greutate live-180-300 de ruble.

Recenzii

Potrivit fermierilor, plusurile rasei pot fi atribuite:

• Creștere rapidă și creștere în greutate cu viței.
• Randament mare de carne cu fața.
• Imunitate puternică și rezistență.
• Indicatori de reproducere buni.
• Instinct dezvoltat de maternitate.
• Fără pretenții în conținut.
• Adaptabilitatea la orice condiții climatice.
• Rezistența crescută la îngheț.
• Altele ușoare.

Dezavantajul rasei este agresivitatea taurilor și a vacilor în timpul cultivării puiului. De asemenea, un minus semnificativ al rasei este complexitatea inseminării artificiale și lipsa vânătorii sexuale la femei.

Prezența unui producător pentru o vacă a coroanei Rockumine este obligatorie. Vânătoarea sexuală trebuie numită artificial.

Productivitatea lactatelor

Vacile rasei limuzinei dau puțin lapte. Randamente medii anuale-1,3-1,8 tone. În același timp, lapte uleios, până la 5%, conținutul de proteine ​​din produs - 4,3%.

Nu este benefic să păstrezi o astfel de rasă la fermă pentru a primi lapte. Deși pentru vaca direcției cărnii, astfel de indicatori ai productivității lactate sunt destul de satisfăcătoare.

Productivitatea cărnii

Scopul principal al vacilor rasei limuzinei este obținerea cărnii.

Carnea acestor vaci are o structură fibroasă și subțire. Conținutul de grăsime în carcasă este minim. Randamentul cărnii cu un sacrificare 60-65%. Există 6,5-7 kilograme de carne pe kilogram de oase.

Productivitatea cărnii rasei de limuzină depinde de metoda de îngrășare:

1. Cu îngrășarea intensă a taurilor, acestea sunt castrate și plasate în porumb special, unde posibilitatea mișcării este minimizată. Bovinele sunt hrănite în principal de hrană concentrată. Conversia este scăzută, dar rapidă.
2. Îmbrăcarea extinsă implică prezența unei plimbări naturale și cea mai lungă scurgere posibilă de animale tinere la vaci. Având în vedere posibilitatea conținutului de pășune, acesta iese mai ieftin, dar setul de set de masă normativă este întârziat timp de câteva luni.

În funcție de condițiile de îngrășare, se obține carne de diferite niveluri de marmură cu calități excelente de gust, suculente și fragede.

Reproducere

În limuzine, la fel ca reprezentanții altor rase de carne, ciclurile sexuale au sezonalitate. Vițelul este la scurgeri mult timp, astfel încât vânătoarea sexuală este restrânsă de la femela care alăptează.

Astfel de vaci înregistrează adesea o „vânătoare liniștită”, care nu apare în niciun fel. Cu toate acestea, încearcă să lucreze cu o efectivă, astfel încât vițelul să fie adus de vițel în fiecare an.

Cea mai potrivită este metoda gratuită de împerechere. Pentru a -și reduce termenii, aceștia folosesc medicamente stimulante. Verificarea fluxului se efectuează la două luni după ce a avut loc ultimul contact al femeii cu bărbatul.

Atenţie! Vacile cu un rezultat negativ, precum și cele în care sunt detectate anomaliile organelor de reproducere, sunt respinse într -un grup separat și efectuează terapie adecvată, elimină factorii preventivi - o dietă dezechilibrată, condiții de detenție nesatisfăcătoare etc.

Dacă chiar și după aceste evenimente nu a fost posibil să obțină un rezultat, vacile sunt în cele din urmă respinse. Se practică creșterea limuzinelor cu raze pură.

Calitățile de carne se îmbunătățesc datorită acestor factori: Cullarea indivizilor care încalcă standardele stabilite ar trebui să fie interzise, ​​împerecherea conexă, sunt interzise.

La fiecare 3 ani schimbă producătorii, atrăgându -i dintr -o altă linie. Respectarea acestor principii vă permite să obțineți un animale productive.

Cumpărarea animalelor de roci limuzina este mai bună în ferma tribală locală. Animalele străine suferă mari dificultăți în timpul aclimatizării.

Achiziția este făcută în primăvară. Conținutul animalelor depinde de condițiile climatice ale regiunii.

Nu sunt puși în tarabă. Cu climatul moale, animalele este conținut în corale deschise. La temperaturi sub zero, animalele sunt plasate în vaci care nu au încălzit.

Plimbările sunt efectuate zilnic, chiar și în îngheț în timpul iernii, dacă nu există zăpadă și vânt puternic. Toate fisurile sunt închise în hambar pentru a proteja efectivul de proiecte.

Animalele tolerează bine înghețurile. Acestea pot fi plimbate la o temperatură de până la -35 C, dar nu sunt recomandate în corrale deschise în astfel de condiții.

În regiunile cu iarnă aspră, se construiesc vaci cu izolație pentru ei. Pentru aceasta, fie peretele este echipat cu materialul izolat de căldură, fie sunt prevăzute pentru sistemul de încălzire.

Asigurați -vă că monitorizați curățenia aerului în cameră și umiditatea acestuia. Animalele se simt rău cu umiditatea aerului sub 50%. Temperatura optimă a conținutului limuzinelor +7 C.

Hrănire

Există două tipuri de îngrășare a unei rase de limuzină:

1. Intens. Taurii sunt păstrați în corrale speciale care permit un minim de activitate fizică. Hrănirea se realizează prin furaje concentrate. Costurile de hrană cu acest tip de cultivare sunt mai mari, dar creșterea taurilor este accelerată.
2. Extensiv. Conținutul gobies pe pășune și aspirație lungă în vacă. Costurile de hrană în acest caz sunt reduse semnificativ, dar un set de greutate corporală a scăzut cu 2-3 luni.

Cantitatea de furaje pe vacă pe zi este în medie de 70 de kilograme. Un astfel de consum crescut de furaje este necesar datorită creșterii rapide a greutății corporale și a masei musculare dezvoltate. Dacă furajul nu este suficient, productivitatea laptelui este redusă cu 30%.

Dieta principală a unei vaci este fânul, însilozare, culturi de rădăcină (sfeclă, morcovi, anghinare din Ierusalim, cartofi), iarbă de pășune în perioada de primăvară-vară. Vaca de fân poate fi dată nu mai mult de 10 kg pe zi.

Legumele înainte de a adăuga la mâncare sunt date într -o formă pură, fără coajă sau gătite. Culturile de rădăcină pot fi amestecate cu cereale.

Trebuie să bei vite de 2 ori pe zi. O vacă stabilă ar trebui să primească băuturi chiar mai puțin de 3 ori pe zi.

Cu conținutul de pășune, este necesar să monitorizați cu atenție că vacile nu mănâncă ceva care nu este digerat: hârtie, pungi de plastic etc.P.

Obiectele narate se blochează în tractul digestiv, animalul începe să rănească și nu încetează să crească.

Un exemplu de dietă zilnică pentru viței:

Norma anuală este consumul de hrană pentru adulți și animale tinere:

Boli și tratamentul lor

În ferme și camere în care sunt conținute vitele, deratizarea și dezinfectarea sunt neapărat efectuate. Interzice penetrarea străinilor, precum și a altor animale pe teritoriul întreprinderii.

Persoanele recent sosite sunt trimise în carantină care durează cel puțin o lună. Un eveniment obligatoriu este prevenirea cazurilor de mastită care rezultă dintr -un factor bacterian, tehnologic, rece.

Pentru a preveni boala, a oferi îngrijiri adecvate, observați igiena, furnizați motociclete zilnice.

Dieta ar trebui să aibă suficient fosfor. Numărul uterin este supus examenului clinic obstetric și ginecologic regulat. Fructele născute din materiale moarte și avortive timp de 24 de ore sunt trimise pentru cercetări de laborator.