Rasa de vaci scoțiană

Highland, Rasa Highland - Rasa scoțiană de vaci cu coarne lungi și strat lung ondulat de diferite culori: negru, reperat, roșu, galben sau movilă. Sunt crescuți în principal pentru carne.

Istoria originii

Cum arată, fotografie:

Această rasă a fost scoasă în nordul Shottland Highlands și în Hebride externe, traversând 2 specii: negru din insule și roșu din Highlands. În 1885, au fost introduși în registru, la fel ca bovinele, populația locală numită astfel de vaci „Kyloes”.

Au plănuit să crească inițial pentru randamente bune de lapte, dar apoi au fost convinși că carnea lor este mult mai bună. De la începutul secolului XX, Highlands a început să se răspândească în întreaga lume, a fost obținută o popularitate specială în America de Nord și Australia.

Habitat, distribuție

Highland s -a stabilit cu succes în multe țări cu un climat moderat, de exemplu, în Europa Centrală și în acele țări în care iernile sunt mult mai reci decât în ​​Scoția, de exemplu, în Canada.

Descrierea rasei

Highlands își datorează aspectul neobișnuit către natura aspră a zonei în care au apărut - la nord de Scoția, Highlands cu ploi și cele mai puternice vânturi.

Protejează lână lungă de frig, iar coarnele îndoite ajută la căutarea mâncării pe o zonă stâncoasă. Deși animalele mari sunt considerate strămoșii lor, această rasă este de la reprezentanții mini-koras care au devenit un simbol al Scoției.

Highlands se reproduc de bună voie în alte țări, dar mai mult, ca o versiune exotică. În exterior, viței mici seamănă cu jucării de pluș uimitoare și în natură - calm și nepretențios.

Apariția rasei scoțiene:

• Cadru. În aspect - disproporționat, cu un fizic puternic al acestor vaci picioare scurte. O stabilitate bună este genetic pentru a putea urca rapid și rapid pe munți.
• Cap. Mușchiul este mare, fălcile sunt puternice, ochii sunt așezați pe scară largă.
• Gât. Dimensiuni drepte, mici, taurii sunt clar vizibili în tauri.
• Sân. Larg și adânc, dar fără încărcătură.
• Înapoi. Puternic, rotunjit.
• Coarne. Uriașă, cu capete ascuțite, o protecție excelentă împotriva animalelor sălbatice, în special, de Pum și Wolf.
• Lână. În aspect - foarte dens și răsucit. O diferență unică - este localizată în două straturi, protejând de dușmani nu mai rău decât coarnele ascuțite. Stratul exterior este confecționat din vile dure, interiorul este foarte moale. Datorită unei astfel de lână, vacile nu au nevoie în stratul de grăsime subcutanat. Și, de asemenea, în hambar și adăposturi izolate și pe pășuni. Aceste vaci pot dormi calm pe zăpadă.
• Culoare. Este diferit:

• negru;
• maro;
• gri;
• galben;
• rosu maro;
• Motley;
• argint;
• gri-maro;
• galben-maro.

Highlands au multe glande sebacee, grăsime acoperă lână și oferă protecție suplimentară împotriva frigului.

Caracter

În ceea ce privește caracterul Highland, calmul și echilibrul pot fi numite relative. De îndată ce individul simte pericolul care amenință vițelul, agresivitatea înlocuiește instantaneu calmul.

Preț

Astăzi, crescătorii din Siberia, Uralele și Orientul Îndepărtat arată un mare interes pentru această rasă. Puteți cumpăra un vițel fermecător în Rusia, dar foarte scump: de la 7 mii de euro.

Dar în Europa, o astfel de achiziție va costa până la 1 mie de euro. Dar, de asemenea, trebuie să luați în considerare vama, cheltuielile de transport. Și totuși, se va dovedi a fi un ordin de mărime mai ieftin, achiziția unui copil al unei rase scoțiene va costa aproximativ 4 mii de euro.

Cum să alegi un individ bun?

Atunci când dobândește o vacă a rasei scoțiene, este necesar să ne dăm seama clar că acest animal este crescut exclusiv pentru a obține carne. Nu vor putea să ia lapte de la ei, cu excepția unui pic.

O astfel de vacă poate fi achiziționată doar la întreprinderi sau ferme specializate. Vârsta animalului nu ar trebui să depășească 10 ani, deoarece persoanele în vârstă sunt deja improprii pentru față pentru carne.

Dinții și gura gurii nu trebuie inflamate, prezența abceselor este inacceptabilă. Nu ar trebui să existe descărcare din ochi și nas. Lâna și pielea sunt curate, fără deteriorare. Fizicul ar trebui să fie puternic, animalul nu emaciat.

Având în vedere că indivizii scoțieni au o sănătate bună și imunitate întărită, alegerea ar trebui să fie bogată.

Recenzii

Potrivit fermierilor, laturile pozitive ale rasei includ:

• Fără pretenții. Nu aveți nevoie de camere speciale, echipamente, mâncare. Canopy suficient de bun, băutură și hrănitori.
• Costuri minime de hrană.
• O mare sănătate, rezistență la viruși.
• Tolerați ușor la rece.
• Înmulțiți bine, pierderile dintre viței sunt extrem de rare.
• Toate animalele tinere supraviețuiesc.
• Trăiește mult timp - până la 20 de ani.
• Carne dietetică și foarte gustoasă.
• Vindecarea laptelui.
• Calm personaj, prietenos cu copiii. Doar o vacă în amenințarea viței poate arăta agresivitate.
• Pășunile moarte sunt restaurate.

Laturi negative:

• Dă foarte puțin lapte.
• Căldura slab tolerată și umiditate ridicată. Prin urmare, este exclus conținutul de tropice și subtropice din climă.
• Necesită pășuni mari pentru mers. Modul „Khlev - comutarea” pentru această rasă este categoric inacceptabilă.
• Nu tolerați lesa.
  

Este recomandat să păstrați Highlands, apoi se adaptează mai bine la viața în spații deschise.

Productivitate

Deși vacile înalte sunt mici, greutatea poate câștiga tangibilă:

Deoarece această rasă este carne, vârsta ideală pentru taur este determinată de la 1 la 3 ani, câștigă în greutate bună până în acest moment, iar carnea păstrează tandrețea. Dar când indivizii au depășit 10 ani, carnea devine grea și pierde multe calități.

Această rasă este diluată în principal de dragul cărnii, deoarece vacilor li se administrează foarte puțin lapte - până la 5 litri pe zi, pe cât posibil - atunci când hrănesc viței.

Caracteristici de carne Highland:

• Gust uimitor, puțin ca animalele sălbatice.
• Conține foarte puțină grăsime, Nu se formează datorită lânii calde.
• Colesterol scăzut, Produsul este considerat dietetic pentru nuclee.
• Mult fier și proteine ​​în compoziție.

Animalele acestei rase câștigă încet în greutate, deci nu sunt potrivite pentru o fosilizare intensă pentru un sacrificare rapidă.

Reproducere

Vacile înalte sunt încă benefice prin faptul că oferă viței puternici și independenți. Puii înșiși cresc animale tinere, urmate de aspectul unui fermier doar într -o răceală puternică.

Ce este important să știți:

• Primul hotel la vaci are loc la aproximativ 3 ani de la familie și aduc viței până la 20 de ani.
• Produce bebelușii rapid și ușor, aproape fără complicații, ceea ce este extrem de important pentru reproducere.

Unii fermieri nu se specializează în carne, ci în lapte, deși Highlands au câteva. Dar, în același timp, produsul este extrem de valoros, datorită caracteristicilor sale unice care permit tratarea inimii, vaselor de sânge, stomacului și intestinelor.

Diferența dintre laptele vacilor de rasă scoțiană este într -un conținut mare de substanțe fosfolipide. Acestea sunt esterii alcoolilor cu mai multe tonuri, purtătorii de acid fosforic, ceea ce este foarte util pentru:

• munca creierului;
• Restaurarea sistemului nervos.

Toți fermierii notează că menținerea acestei rase este foarte profitabilă și convenabilă. Va fi suficientă curte mică, deoarece indivizii sunt mici și ocoliți de pășune.

Ei dau lapte suficient pentru o familie mică și, de remarcat, le place să se joace foarte mult, așa că copiii adoră vacile fermecătoare. Și, de asemenea, perfect „tăiați” peluzele din grădină și dați îngrășăminte excelente.

Dacă rezumați:

• Este mai ușor de îngrijit.
• Locurile iau puțin.
• Feed -urile sunt necesare mai puțin decât rasele obișnuite.
• Nu sunt necesare dispozitive speciale pentru a proteja împotriva ploii, vântului și soarelui.
• Se înțeleg bine cu alte animale de companie, pot coexista chiar și cu sălbatic, dacă nu există nicio amenințare pentru viața lor.
• Instinct matern excelent, datorită căruia este asigurată performanțele ridicate ale urmașilor. Vițeii din vacile acestei rase mor în cazuri foarte rare.

Condiția principală este să păstrați în spațiu deschis, opțiunea ideală este un corral mare, unde se va potrivi o turmă mare. Dacă locul pășunatului este mare, terenul este împădurit, atunci nici măcar nu te poți hrăni iarna.

Unul este necesar doar pentru animalele tinere, iar apoi în timpul rece, când înghețurile severe și zăpada.

Primul lucru care trebuie să țineți cont de fermieri atunci când cumpără această rasă este prezența pășunilor. Dacă cu așa ceva, este mai bine să alegeți alte animale. Și ține cont de randamente foarte slabe, într -un an, Highlands renunță la 1.500 litri de lapte, iar aproape totul se duce la viței.

Sfaturi de îngrijire:

• Pe teritoriul fermei, trebuie să instalați copertine speciale. Vor ajuta efectivul să se ascundă de ploaie și soare, vor petrece noaptea în confort.
• Oferiți băuturi și hrănitori. Cantitatea este determinată de compoziția indivizilor.
• Piepți lâna și bretonul în mod regulat, astfel încât să nu existe rigide.
• Curățați copitele de murdărie, pietre și gunoi.
• Pentru hotelul vacilor, luați un baldachin special, animalele fac fără ajutor uman, dar supravegherea este încă necesară. Mai ales iarna.

Viței nou -născuți sunt destul de rezistenți la îngheț, dacă sunt reci, se ascund sub părul lung al mamei.

Hrănire

Fermierii profesioniști nu sfătuiesc să ia terenuri înalte pentru o descompunere intensivă, o astfel de aliniere nu este pentru această rasă. Cresc în greutate, dar nu atât de repede pe cât ne -am dori.

Este foarte important ca efectivul să aibă grijă de sine: scoaterea gazonului din sol în căutarea hranei, să ajute la creșterea unei noi, suculente, iarba suculentă. Este ușor pentru ei să împingă stratul, datorită mușchiului larg și coarnelor ascuțite. Deci, pe furaje pentru această rasă, fermierii economisesc foarte semnificativ.

Caracteristici ale hrănirii Highlands:

• Ei folosesc chiar și cei mai grei iarba și arbuști spinoși, digestia lor face față cu fibra brută.
• Vara este suficientă iarbă pe pășunat.
• Este suficient să pregătești fânul în timpul iernii, deși fermierii experimentali sunt sfătuiți să părăsească alimentele complementare.
• Teritoriile mari sunt necesare pentru pășunat.

Hrănirea include:

• siloz;
• shom;
• alimentator;
• tort;
• tărâţe;
• Străin;
• Culturi de rădăcini de hrănire.

Highlands chiar adaptate la utilizarea pentru a restabili pășunile distruse de capre și oi. Aceste animale mănâncă gunoiul dur și creșterea deschisă a ierburilor. Cu ajutorul raselor scoțiene, cehii ridică pajiști rezervate de mai mulți ani.

Cu o lipsă de vitamine, vacile de rase de carne pot pierde în greutate.

Apă

Pentru vaci, ca și pentru orice alte animale, apa este o parte importantă a dietei zilnice. Crescătorii cred că, într -o zi, vacilor și taurilor adulți este necesar să se ofere în medie până la 100 de litri de apă. Desigur, un astfel de volum de apă este vărsat în băutor nu la un moment dat, dar pe parcursul zilei, cea mai bună opțiune va fi adăugată 10 litri de fiecare dată de fiecare dată.

În fermele în care conțin un animale mari, sunt instalate chiar contoare speciale de control al apei. De asemenea, la fermierii fermei, aceștia monitorizează cu atenție calitatea apei, care trebuie făcută de orice fermier care are o vacă scoțiană pe conținut.

Apa ar trebui să fie curată, fără conținutul de impurități, cum ar fi nitrați, sulfați și metale grele - pot afecta negativ sănătatea bovinelor.

Temperatura optimă a apei la băutori este în medie de +16 grade. Apa din animale trebuie să fie întotdeauna în apropiere. Cele mai acute animale sunt însetate înainte de muls și după hrănire.

Boli și tratamentul lor

Se observă că această rasă este imună la boli, se adaptează cu ușurință la frig. Imunitatea nu este susceptibilă pentru viruși, ceea ce face din Highlands o achiziție foarte profitabilă pentru fermele mari.

Acest lucru se datorează faptului că ei:

• Rar în contact cu alte animale.
• Au o protecție genetică puternică: lână și corp compact care se protejează împotriva vremii reci și promovarea termoregulării.

Fapte interesante

• De dragul experimentului În 2013, aceste rase au fost aduse în parcul din Berlin din Herzberg. Efectul a depășit așteptările, aceste animale pașnice și amabile au devenit subiectul adorației atât a copiilor, cât și a adulților.
• Astăzi, chiar și regina Marii Britanii Există o turmă mică - aproximativ 100 de indivizi de rasă Highland. Păstrați -le pe pășuni în castelul Balmoral.
• Aparțin raselor pitice, Deși au coarne mari și mușchi masivi.
• Viței nou -născuți Din primele zile de viață, ei pot suporta înghețuri și pot trăi pe stradă, dar dacă devine foarte frig, urcă sub lâna mamei lor.
• Dacă vacile acestei rase sunt păstrate la lesă sau numai în hambar, vor pierde imediat în greutate.
• Dacă vacile cu același număr sunt conținute de mai mult de 10 ani, Carnea lor își pierde toate proprietățile benefice și este considerată deja mai puțin potrivită.
• Când vacile cu coarnele lor puternice sapă pământul în căutarea alimentelor, În acest fel, ei „aruncă” partea superioară a solului, ceea ce permite ierbii tinere să crească mai dens.

Oamenii de știință consideră că Highlands sunt ideale pentru reproducerea în zonele climatice rusești.

Vacă scoțiană în Rusia

Rusia are, de asemenea, propria sa rasă de vaci înaltă - aceasta Vaci yakut, care în aparență sunt foarte asemănătoare cu scoțianul. Cu toate acestea, spre deosebire de scoțieni, avem și cai ai rasei de yakut, de exemplu, taurii Yakut-Kholmogorsk, care sunt păstrați exclusiv pentru a obține carne de înaltă calitate, așa-numita carne de vită din marmură.

Sunt crescute de vaci yakut în principal în spatele Urals, în regiunile în care un climat mai rece.

Au date externe similare cu scoțianul: același shaggy, cu părul lung, statura mică și aspectul lor diferă de vacile obișnuite. La fel de bine ca Heyland, sunt nepretențioși în mâncare și pot îndura calm frigul până la -50 de grade. Ca și vacile Highland, au o performanță scăzută a laptelui.

Concluzie

Highland - rasa este costisitoare, dar extrem de profitabilă. Fără costurile clădirilor pentru animale și alimente în câțiva ani, este cu adevărat posibil să returnați toate costurile de vânzare a cărnii, laptelui sau a viței de reproducție.

Unii fermieri închiriază, de asemenea, o turmă pentru a restabili pășuni și pajiști. Deci beneficiul este uriaș. Principalul lucru este să țineți cont de posibilitățile dvs. de a furniza pășuni și climă din regiunea dvs.