Rasa de vaci gereford

Creșterea bovinelor la domiciliu este rentabilă din punct de vedere economic, mai ales având în vedere că majoritatea raselor moderne au o productivitate ridicată a laptelui și a cărnii, chiar și atunci când nutriția este predominant furaje. Rasele de carne de bovine sunt considerate deosebit de valoroase, a căror îngrășare a cărei măcelări suplimentare pentru carne este rentabilă din punct de vedere economic. Una dintre cele mai bune în această direcție este o rasă de vaci din Gereford, care este populară în întreaga lume.

În acest articol, vom oferi o descriere detaliată a exteriorului lui Gerefords, vom locui mai detaliat cu privire la caracteristicile și productivitatea acestui bovine, precum și vom oferi recomandări detaliate pentru conținutul și hrănirea animalelor.

Rasa de vaci Gereford: caracteristici

Vacile rasei Gereford sunt absolut meritate populare în rândul crescătorilor de animale din întreaga lume. Acestea sunt animale extrem de viabile și rezistente, care suportă cu ușurință chiar și distilările prelungite de la o pășune la alta și, în același timp, cresc rapid greutatea chiar și cu conținutul exclusiv de pășune.

În ciuda aspectului înspăimântător al Hefords, aceste animale se disting printr -un caracter moale, flexibil și nu provoacă inconveniente speciale chiar și atunci când numărul mare de animale (figura 1). În plus, taurii din această rasă sunt considerați cei mai buni producători, de aceea sunt adesea păstrați nu numai pentru sacrificarea ulterioară a cărnii, ci și pentru inseminare și îmbunătățesc aspectul și productivitatea vacilor locale.

Imaginea 1. Rasa de vite Gereford

Carnea Hereford este foarte apreciată pe piață pentru gustul și calitățile lor hrănitoare și, din moment ce sacrificarea carcasei este, de asemenea, destul de impresionantă, este profitabil să crești vite de această rasă și profitabil din punct de vedere economic. Următoarele secțiuni ale articolului nostru în care vom acorda atenție productivității, originea și conținutul acestor animale vor ajuta la verificarea acestui lucru.

Origine

Nu există informații absolut fiabile despre strămoșii rasei de vaci din Gereford, dar anumite date despre originea sa sunt încă.

Notă: Numele rasei indică cu exactitate regiunea originii sale. Pentru prima dată, astfel de animale au apărut în județul Gereford din Marea Britanie, care este considerat una dintre cele mai dezvoltate regiuni agrare ale țării.

Primele referințe la Herefords au revenit în secolul al XVIII -lea. În acest moment, fermierii englezi locali au decis să îmbunătățească vacile roșii locale. În primul rând, crescătorii de animale nu au fost mulțumiți de productivitatea lactatelor și de fizicul prea compact al animalelor. Cu care au traversat vacile locale de oamenii de știință pentru a afla și a eșuat. Cu toate acestea, există o părere că unul dintre strămoșii Gerefords moderni a fost vitele, care a apărut pe teritoriul Marii Marii Moderne, datorită romanilor.

Este de remarcat faptul că primii Gerefords Bred au fost semnificativ mai mult decât omologii lor moderni: greutatea animalelor a depășit o tonă și jumătate, dar mai târziu s -a decis reducerea ușoară a animalelor prin creșterea muncii pentru a îmbunătăți gustul cărnii de vită.

Avantajele acestei rase de carne au fost apreciate în secolul al XIX -lea. În acest moment, primii Gerefords au fost transportați în Canada, de unde s -au răspândit în toată America de Nord, iar mai târziu în restul luminii. Cea mai activă lucrare la îmbunătățirea rasei a fost realizată în SUA, unde vacile Gereford au fost formate în formă modernă. Scopul principal al lucrărilor de reproducere a fost îmbunătățirea constituției și a masei musculare a animalelor. Drept urmare, rasa îmbunătățită Gereford este acum cultivată nu numai în Europa, SUA și Canada, ci și în Noua Zeelandă, Australia, unele țări din Africa și America de Sud.

În URSS, primii Herefords au fost aduși înaintea celui de -al doilea război mondial. Oamenii de știință domestici au încercat, de asemenea, să îmbunătățească rasa, traversând -o cu animale din specii locale. Ca urmare a unei astfel de lucrări, s -au obținut animale complet noi, adaptate la condițiile climatice ale țării noastre. Ulterior, au fost alocate într -o rasă de vite din Kazah alb -Kazah.

Semne externe ale rasei

La prima vedere, aici și taurii arată destul de nepoliticos, dar un astfel de fizic este absolut justificat, având în vedere că această rasă aparține direcției de carne a productivității (figura 2).

Printre principalele caracteristici ale exteriorului din Herefords, ele subliniază:

• Capul este alb, deși restul corpului este vopsit în principal în culoare roșie-maroniu. În același timp, capul este destul de mare și puternic, iar gâtul este scurt.
• Coarnele nu sunt foarte mari, alb, sunt localizate proporțional și îndreptate înainte și puțin spre părțile laterale.
• În ciuda faptului că culoarea principală a animalelor este roșu-maro, coarnele, nasul și buzele sunt albe. La majoritatea indivizilor, scruffy, Withers, vârful cozii și o parte a lânii de pe gât și abdomen sunt, de asemenea, vopsite în alb, dar această caracteristică a rasei nu se găsește la toți indivizii.
• Corpul este în general lung și ghemuit, părți voluminoase, iar picioarele sunt scurte, dar foarte musculoase și stabile.

Deoarece Gerefords aparțin direcției de carne a productivității, glandele uger și mamare la femei sunt slab dezvoltate, deși au forma corectă.

Figura 2. Caracteristici externe ale rasei

În ciuda producției mari de sacrificare, Herefords nu poate fi numită înaltă: înălțimea la Withers depășește ușor indicatorul de 130 cm, dar animalele au un sân destul de voluminos. Circumferința sa în juninci ajunge la 195 cm, iar în tauri - 215 cm.

Momentan, vacile Hereford sunt considerate cele mai populare din lume în ceea ce privește productivitatea cărnii. Acest lucru este explicat nu numai de o ieșire mare de sacrificare, ci și de alte avantaje ale animalelor. În primul rând, acestea nu necesită un regim special de îngrijire și hrănire, diferind în rezistență și nepretenții. În al doilea rând, animalele tinere cresc rapid în greutate, iar femelele productive și rahaturile de rahat se disting printr -o speranță de viață ridicată. În plus, vacile aduc urmași puternici și foarte viabili, ceea ce face ca reproducerea unui astfel de animale să fie rentabil și profitabil din punct de vedere economic.

Caracteristicile productivității de aici a vacilor

După cum am menționat mai sus, rasa de bovine din prezent aparține direcției de carne a productivității. De aceea, femelele dau foarte puțin lapte, aproximativ 200 kg pe an. În același timp, eliberarea mediei individului mediu ajunge la 60%, iar la animalele mai ales mari poate fi chiar 70% (Figura 3).

Notă: Carnea de vită obținută de la Gerefords foarte apreciată pe piață. Aceasta este o carne de marmură suculentă, hrănitoare și frumoasă, în care există frumoase straturi subțiri de grăsime. Astfel de produse din carne sunt caracterizate de un gust ridicat și conținut de calorii.

Interesant este că calitățile de carne ale bovinelor Gereford sunt moștenite. De aceea.

Figura 3. Direcția principală a productivității este obținerea cărnii de vită de înaltă calitate

Pe lângă obținerea cărnii de înaltă calitate, creșterea vacilor de rasă Gereford vă permite să obțineți un alt tip de produs, și anume, piele de calitate. Este destul de gros, dar extrem de elastic, ceea ce indică calitatea sa înaltă. De regulă, pielea acestor vaci sunt folosite pentru a produce încălțăminte, genți și portofele din piele autentică.

Caracteristicile viței de rasă Gereford

Pentru a stabili că bovinele Hereford aparține exact direcției de carne a productivității, este posibil nu numai în apariția adulților, ci și a viței. Deja la naștere, greutatea lor poate ajunge la 27-36 kg, iar în mod tradițional gobies se nasc mai mare decât puii.

Figura 4. Caracteristici externe ale animalelor tinere

În ciuda greutății mari a viței nou -născuți, participarea unei persoane la hotel nu este practic necesară (figura 4). Cert este că vacile acestei specii se disting prin bună sănătate și rezistență, tolerează cu ușurință sarcina, iar hotelul durează minimum timp. În același timp, rata mortalității viței nou -născuți este, de asemenea, minimă.

Dacă animalele au furnizat inițial condiții optime pentru întreținere și hrănire, vor începe să crească în greutate foarte repede, deși reprezentanții acestei specii în ansamblu au o vârstă fragedă. În medie, greutatea adulților este de 600 și 850 kg (pentru vaci și tauri, respectiv). Cu toate acestea, în patria Gerefords, în Marea Britanie, indicatorii mai mari sunt considerați a fi destul de normali - 700 kg pentru juninci și 1000 kg pentru tauri.

Caracteristici de hrănire și întreținere a vacilor de rasă Gereford

Vacile rasei Gereford sunt foarte neobișnuite nu numai în aspectul lor, ci și în ceea ce privește condițiile care trebuie observate atunci când conținutul animalelor (Figura 5).

Notă: În primul rând, trebuie menționat că rasa este carne, iar vacile dau un lapte atât de puțin încât nu este obișnuit să le lapi. Este utilizat exclusiv pentru hrănirea viței, iar animalele tinere sunt alimentate de laptele mamei până la aproximativ opt luni.

Figura 5. Caracteristici ale conținutului de vară și iarnă

În ciuda faptului că baza dietei animalelor tinere este laptele, pajiștile sunt folosite ca sursă suplimentară de nutrienți, pe care animalele le mănâncă pe pășuni.

Conținutul și alimentarea vacilor Gereford are, de asemenea, următoarele caracteristici:

• Hambarul trebuie să fie durabil și de încredere. În ciuda faptului că hefordii se adaptează bine la orice climă și cresc rapid în greutate chiar și în iarna înghețată, animalele nu tolerează proiectul. Prin urmare, camera pentru întreținerea lor ar trebui să fie uscată, caldă și cu o ventilație bună.
• În hambar, este necesar să se ofere nu numai un loc pentru plasarea unui număr de adulți, ci și porumbul individual pentru menținerea femelelor cu viței și mașini nou -născuți pentru conținutul discret al animalelor tinere confiscate.
• Echipați separat o mașină spațioasă pentru un hotel. O vacă este transferată la ea cu câteva zile înainte de data preconizată a nașterii și cuprinsă încă o săptămână după hotel.
• Alimentatorii și băutorii au în centrul hambarului, astfel încât toate animalele să aibă acces gratuit la ele.

Ar trebui să fie avut în vedere că conținutul atașat pentru aici nu este practicat, astfel încât camera pentru menținerea numărului ar trebui să fie destul de spațioasă și să corespundă exact numărului de indivizi din efectiv.

Avantajul evident al bovinelor Gereford este considerat nepretențios în alimente (figura 6). Vara, animalele petrec cea mai mare parte a timpului în pășune și nu este nevoie să efectuați însămânțarea specială a teritoriului cu ierburi de pajiști: vacile mănâncă toată vegetația perfect, inclusiv buruieni dăunătoare. Această caracteristică a rasei vă permite să economisiți la hrănirea acesteia. Cu toate acestea, ar trebui să fie avut în vedere faptul că hefordii, la fel ca majoritatea raselor de carne, sunt apetitul foarte impresionant.

Notă: În doar câteva luni de iarnă, o turmă de 15 capete de vite poate mânca până la 200 de tone de fân, prin urmare, dacă intenționați să construiți o afacere la reproducerea acestor animale, nu va trebui să cumpărați animalele în sine și Construiți un hambar confortabil pentru ei, dar și pentru a cumpăra echipamente pentru recoltare și depozitare a fânului.

Figura 6. Hrănirea adulților și a tinerilor

Iarna, fânul este cel care constituie baza dietei animalelor. S -ar putea părea că o astfel de furaj nu va fi suficientă pentru a construi o greutate vie, dar, de fapt, Herefords este suficient pentru o astfel de dietă. Cu toate acestea, dacă doriți să creșteți numărul cu carne cu adevărat de înaltă calitate, ar trebui să aveți grijă de un pansament suplimentar de top. De exemplu, ca supliment alimentar valoros, animalelor li se poate elibera orz sărat, iar femelele, hrănind animale tinere, trebuie să primească neapărat siloz, hrană grosieră și făină osoasă. Producătorilor li se oferă fân de fasole și cereale de înaltă calitate, concentrate și alimente suculente. Acest lucru nu numai că va accelera creșterea în greutate, dar va îmbunătăți calitatea lichidului de semințe, mai ales dacă taurul este utilizat pentru lucrările de reproducere.

Calculelele din primele două săptămâni cad exclusiv cu laptele mamei, începând de la 15 zile de viață, încep să se hrănească treptat cu fân. Deși se crede că vițeii pot bea lapte până la opt luni, este mai bine să le excomunicați de la mame atunci când atingeți o greutate de 200 kg pentru a accelera creșterea în greutate.