Rasa de vaci kholmogorsk

Rase de vaci productive de lactate și carne au scos nu numai în străinătate, ci și în țara noastră. Una dintre cele mai cunoscute este rasa de vaci Kholmogorsk, care a apărut în secolul al XVII -lea pe teritoriul regiunii moderne Arkhangelsk. În ciuda faptului că această rasă este deja foarte populară, lucrările de selecție la îmbunătățirea sa continuă.

În acest articol vom lua în considerare principalele caracteristici ale exteriorului vacilor lactate, originea și productivitatea lor, precum și caracteristicile care ar trebui luate în considerare la reproducere, menținerea și hrănirea bovinelor Kholmogorsk.

Rasa de vaci Kholmogorsk

Vacile Kholmogorsk-festive-festive sunt populare în rândul crescătorilor de animale de mai bine de un secol, pentru că s-au distins prin o bună productivitate a lactatelor și fără pretenții în conținut. Aceste avantaje sunt explicate prin faptul că vacile au fost crescute de selecția populară, dar când au apărut pentru prima dată animalele de rasă pură a acestei specii, avantajele lor au fost rapid apreciate de fermierii locali și rasa a fost utilizată pe scară largă.

În acest moment, vacile Kholmogorsk sunt crescute atât în ​​formă pură, cât și folosită pentru reproducere și îmbunătățirea calităților altor rase de bovine. Oamenii de știință lucrează, de asemenea, la îmbunătățirea rocilor Holmogorsk în sine pentru a îmbunătăți productivitatea laptelui, calitatea laptelui și ugerul (figura 1).

Imaginea 1. Reprezentanți caracteristici ai rasei

Întrucât rasa de vaci Kholmogorsk este considerată una dintre cele mai populare nu numai în Rusia, dar în întreaga lume, vom lua în considerare mai detaliat istoria retragerii și descrierea caracteristicilor exterioare, precum și a acorda atenție caracteristicilor lui Conținutul și alimentarea acestui tip de animale.

Originea și descrierea crustelor Kholmogorsk

Rasa și -a primit numele în onoarea districtului Kholmogorsky din regiunea Arkhangelsk, care este considerată o patrie mică pentru această vite. Pentru prima dată, rasa a fost înregistrată în secolul al XVII -lea, deoarece în această regiune îndepărtată nu existau animale din străinătate, iar fermierii locali au trebuit să maximizeze calitatea bovinelor domestice.

Notă: În timpul domniei lui Petru I din Europa, nu numai bunuri neobișnuite, dar și bovine au început să importe și, din moment ce Arkhangelsk s -a dovedit a fi un port important, rasele locale existente aici sunt destul de pașnice coexistente cu bovine importate.

Oamenii de știință moderni au descoperit că în acele zile vacile locale au trecut adesea cu vacile Holstein și olandeze, ceea ce a dus la formarea unui tip complet nou. Condițiile naturale naturale ale regiunii și o bază de furaje bogate, constând în principal din suculent și vitamine de ierburi de pajiști, au ajutat să facă bovinele cata mai puternice și mai rezistente.

Am descris povestea retragerii unei rase moderne Kholmogorsk doar pe scurt, dar de fapt acest proces a cerut aproximativ 200 de ani. Cert este că în secolul al XVII -lea, în mare parte mici și insuficient productivi au fost folosiți în regiunea Arkhangelsk, dar, după mai multe etape de traversare cu golstine și vaci olandeze înalte, un nou tip de bovine s -a dovedit a fi cu adevărat productiv. În ciuda faptului că rasa a fost folosită activ în trecut, ca tip separat de bovine, a fost alocată doar în 1937 la o expoziție agricolă specializată.

Notă: Având în vedere că metoda de selecție populară a fost folosită în principal pentru a elimina rasa, este dificil să descriem fără echivoc aspectul.

În același timp, reprezentanții acestei specii au mai multe caracteristici ale exteriorului:

• Capul cu dimensiuni medii, cu un botul îngust și un gât subțire.
• În acest caz, fizicul animalelor este destul de puternic și armonios. Din cauza oaselor largi și nepoliticoase, vacile arată impresionant, deși constituția lor este oarecum nepoliticoasă.
• În ciuda faptului că lucrările de reproducere au făcut posibilă reducerea semnificativă a viciului exteriorului animalelor, majoritatea indivizilor mai au un piept adânc, unele forme unghiulare și curbura membrelor posterioare. În acest moment, aceste caracteristici sunt considerate semnul distinctiv al rasei Kholmogorsk.
• Pieptul din circumferință ajunge la 198 cm, dar încărcăturile sunt slab dezvoltate. Fizicul este completat de un corp lung, cu spatele drept și un spate jos, dar sacrul este ușor ridicat.
• Deși vacile Kholmogorsk aparțin direcției lactate a productivității, ugerul lor nu este foarte mare, deși fracțiile sale sunt dezvoltate uniform.

Figura 2. Caracteristici ale exteriorului

Atât vacile, cât și taurii acestei rase nu sunt foarte mari: înălțimea la Withers este de aproximativ 135 cm. Cel mai adesea, părul animal este vopsit în negru și festiv, deși indivizii se găsesc și în costum negru, roșu sau roșu (Figura 2).

Caracteristici ale reproducerii rasei de vaci Kholmogorsk

Nu este dificil să crești dealuri, deoarece inițial aceste animale trăiau într -un climat destul de complex, care a fost motivul formării de nepretenții și rezistență.

Notă: Datorită adaptării la climatul nordic dur, vacile mențin o productivitate a lactatelor ridicate și câștigă perfect în greutate chiar și în condițiile de iarnă rece și o perioadă scurtă de pășune liberă în pășune.

Pentru a reface efectivul cu animale tinere productive, ar trebui luate în considerare unele dintre nuanțele de diluare:

• După naștere, vițeii sunt păstrați în aceeași mașină cu mama până la vârsta de 20 de ani.
• Mai mult, animalele tinere sunt transferate într -un corral separat și conținute împreună cu alți viței.
• La vârsta de opt luni, animalele tinere sunt sortate, iar animalele sunt distribuite prin sexualitate și grad de dezvoltare fizică. O astfel de distribuție de către grupuri ne permite să asigurăm în continuare dezvoltarea uniformă a animalelor. De exemplu, vițeii care rămân în urmă în creștere și dezvoltare sunt transferați într -o dietă îmbunătățită care conține cantitatea maximă de nutrienți.
• O atenție deosebită ar trebui acordată hrănirii viței. În primele șase zile de viață, animalele mănâncă doar colostru matern. Această nutriție joacă un rol extrem de important, deoarece colostrul conține substanțe indispensabile care oferă sănătate și imunitate puternică a vițelului.
• Dacă vaca nu are suficient colostru, vițeii pot cădea manual cu un amestec special de nutrienți. Include un litru de litri, 4 ouă crude, 10 grame de sare de masă și 15 grame de ulei de pește. Toate componentele trebuie să fie amestecate bine, turnate într -o sticlă specială și să dea un vițel 300 grame pe zi înainte de una dintre hrăniri. Apropo, vițeii nou -născuți în prima săptămână de viață ar trebui să mănânce de 5 ori în esență.
• Începând cu vârsta de zece zile, numărul de hrăniri zilnice este redus la 4 ori, iar semolina lichidă (80 de grame de cereale la 3 litri de lapte) sunt utilizate ca nutriție suplimentară).
• Când un vițel împlinește o lună, acesta începe să -l obișnuiască treptat la hrana pentru adulți. La început i se oferă fân moale și hrană compusă, deși hrănirea cu lapte este oprită complet la vârsta de trei luni.

Figura 3. Caracteristici ale conținutului animalelor tinere

Apropo, deja la vârsta de o lună și jumătate de vițe de rasă Kholmogorsk, puteți începe obișnuit cu furaje suculente, adăugând mere proaspete, morcovi sau sfeclă la SEN (Figura 3). În plus, este necesar să se completeze dieta cu aditivi de vitamina-minimă: sare, cretă și făină de oase de carne.

Cum să conține vaci de rasă Kholmogorsk

În ciuda faptului că rasa de vaci Kholmogorsk este considerată nepretențioasă și se adaptează rapid la diverse condiții climatice, anumite condiții de detenție sunt încă necesare pentru dezvoltarea completă și productivitatea ridicată a lactatelor (figura 4).

Notă: Productivitatea lactate a vacilor poate scădea cu o dietă dezechilibrată, muls necorespunzător, din cauza stresului sau în pregătirea hotelului.

Puteți lapte vaci kholmogorsk manual și folosind aparat special. În ultimul caz, nu există probleme speciale cu mulsul, deoarece sfârcurile ugerului au forma cilindrică corectă, iar fracțiile ugerului sunt dezvoltate uniform.

Pentru a crește productivitatea produselor lactate a animalelor, dieta lor ar trebui să includă:

• Tort de lenjerie și floarea soarelui;
• Fân de înaltă calitate pregătit din ierburi tinere;
• Amestecuri din leguminoase și culturi de cereale;
• Furaje puternice și seturi de înaltă calitate sunt incluse în dietă în timpul iernii.

Figura 4. Aranjament intern al hambarului

Hambarul pentru întreținerea animalelor ar trebui să fie destul de spațios, iar zona sa ar trebui să corespundă numărului de capete din efectiv. În plus, este necesar să se furnizeze mașini individuale pentru întreținerea vacilor cu viței, standuri separate pentru fabricarea taurilor și a colțurilor spațioase pentru păstrarea viței. Pentru ca animalele să poată respira aer curat în timpul iernii, lângă hambar, trebuie să echipezi o plimbare spațioasă împrejmuită. Acesta va fi folosit doar iarna, deoarece vara animalele petrec cea mai mare parte a timpului în pășune (figura 5).

Pe productivitatea vacilor Kholmogorsk

Inițial, rasa Kholmogorsk a fost crescută ca lapte, dar în acest moment, crescătorii desfășoară activ lucrări de selecție pentru a crește atât carnea, cât și productivitatea produselor lactate de tip.

Notă: O caracteristică distinctivă a rasei este ecologismul și caracteristicile de reproducere ridicate. Acest lucru se exprimă în faptul că puii tineri sunt pregătiți pentru un hotel cu drepturi depline la vârsta de 30 de luni, iar împerecherea la această vârstă nu va avea consecințe negative pentru corpul feminin.

Pe abilitățile de reproducere ale vacilor Kholmogorsk, ar trebui să vă opriți mai mult. Majoritatea viței nou -născuți cântăresc destul de mult: greutatea femelelor ajunge la 35 kg, iar bărbații - 39 kg. Întrucât pentru o față mai mare la carne se hrănesc în principal de tauri, acestea sunt furnizate prin hrănire sporită imediat după naștere. În acest caz, greutatea individului la vârsta de șase luni poate ajunge la 200 kg.

Dacă vorbim despre productivitatea vacilor Kholmogorsk adulte, trebuie menționat că într -o perioadă de alăptare, o femeie poate renunța până la 3300 UDOI, dar la persoane deosebit de productive, acest indicator poate ajunge la 5 mii. Conținutul de grăsime al laptelui acestei rase nu este foarte ridicat, aproximativ 3,6-3,8%, dar lucrările actuale de reproducere are ca scop creșterea conținutului de grăsime de lapte la 4%.

Taurii rasei Kholmogorsk, care sunt conținute pentru o față suplimentară pentru carne, sunt considerate nu mai puțin productive. Greutatea medie a bărbatului este de 950 kg, dar persoanele individuale situate pe hrănire crescută pot cântări mai mult. În același timp, producția este, de asemenea, considerată destul de mare, ca și pentru rasa de lapte de bovine și este de aproximativ 54%. Cu alte cuvinte, cea mai mare parte a carcasei este o vită de înaltă calitate potrivită pentru mâncare. Cu toate acestea, pentru o creștere în greutate mai intensă, taurii sunt cel mai adesea castrați. În primul rând, acest lucru accelerează creșterea în greutate la 1 kg pe zi și, în al doilea rând, crește producția de sacrificare la 58-65%.

Figura 5. Hrănirea tinerilor și a adulților

În general, putem spune cu încredere că bovinele Kholmogorsk sunt mai bune decât alte rase pentru creșterea într -un climat moderat și dur. Se distinge prin rezistență, fără pretenții de condițiile de detenție și hrănire și se caracterizează printr -o bună productivitate a cărnii și a lactatelor, chiar și cu conținutul exclusiv de pășune. În plus, vacile Kholmogorsk sunt mult mai puțin susceptibile să se îmbolnăvească și să aibă o fertilitate ridicată.

Trebuie avut în vedere faptul că această rasă are mai multe dezavantaje. În primul rând, animalele se manifestă foarte clar prin defecte fizice ale dezvoltării: sânii îngusți și viseroziunea. Atunci când reproduceți în zonele de stepă cu climă aridă și vegetație slabă, productivitatea lactatelor vacilor este redusă rapid, astfel încât atunci când creșteți în astfel de condiții, trebuie să aveți grijă de calitatea ridicată. Aceste deficiențe nu pot fi numite critice, iar în combinație cu numeroase avantaje și speranță de viață ridicată, vacile Kholmogorsk pot fi numite destul de adecvate pentru reproducere.