Vacă aeriană

Rasa de vaci airshir este una dintre cele mai bune în direcția lactatelor. Are o productivitate ridicată și o sănătate bună, iar laptele său este indicatori de înaltă calitate.

Adevărata competiție a rezidenților Airschire este doar rasa Holstein, care este considerată numărul 1 la creșterea bovinelor lactate. Cu toate acestea, Holsteans sunt foarte solicitanți cu privire la condițiile de detenție și hrană, ceea ce le complică conținutul.

Airshirki în această chestiune sunt mult mai convenabil.

Istoria originii

Istoria originii

Această rocă de lactate este destul de veche după standardele moderne. A fost scos la sfârșitul secolului al XVIII -lea pe teritoriul județului Eirschir (Scoția). Baza creării rasei a fost Burenchi local, care au fost încrucișate în mod intenționat cu producătorii olandezi, Tiswater și mai în vârstă.

Până la mijlocul secolului al XIX -lea, rasa a câștigat o anumită faimă datorită productivității sale ridicate. În 1845, Airshirov a fost adus în Finlanda, unde rasa a câștigat o popularitate mare, întrucât s -a simțit bine în climatul scandinav rece și, în același timp, le -a oferit proprietarilor cu randamente mari de lapte.

Rasa de vaci aeriană a fost atât de potrivită pentru regiunile cu un climat rece, încât ponderea leului de animale moderne a fost tocmai în Finlanda (140 de mii. capete) și Rusia (aproximativ 90 de mii.), și în principal în regiunile nordice.

În Marea Britanie în sine astăzi există doar puțin mai mult de 60 de mii. Vaci airshire. În cantități semnificativ mai mici, fermierii din Statele Unite, Canada și Australia cresc această rasă.

Deși în secolul al XIX -lea Finlanda a făcut parte din Imperiul Rus, rasa în sine a căzut direct în Rusia aproximativ o jumătate de secol mai târziu. Dar, de asemenea, am apreciat rapid aceste vaci și am început să creștem masiv în domeniul creșterii bovinelor lactate.

Habitat

Habitat

Astăzi, Airshirov este cultivat de întreprinderile republicilor din Karelia și Komi, precum și de Moscova, Novgorod și alte regiuni. Desigur, există mulți Airshirov în cea mai dezvoltată regiune a Rusiei în materie - pe teritoriul Krasnodar.

Este adevărat, trebuie menționat că, dacă în Finlanda există aproximativ 60% din animalele din țară în rasa aeriană, atunci în Rusia această rasă este mai mică de 3% din efectivul de lapte intern.

Descrierea rasei

Descrierea rasei

Caracteristică:

  • Lâna este vopsită colorată, pete de culori maro și roșiatice ies în evidență în locuri luminoase. Adesea în culoarea vacii, costumul roșu diluat cu pete albe prevalează.
  • Dimensiuni ale indivizilor: Femeie: Înălțime: 125cm, Greutate: 450-480 kg-Male: 125 cm, greutate: 700-800 kg.
  • Rasa de aer este relativ mică. Are un fizic proporțional, un corp scurt, un spate larg drept.
  • Oasele vacii sunt subțiri, articulațiile sunt flexibile.
  • Pieptul este îngust, ca forajul.
  • Corpul este mic.
  • Picioarele sunt scurte și drepte.
  • Capul nu este foarte mare, pe el există coarne puternice de culoare ușoară, care arată în direcții diferite.
  • Ugerul vacii este bine umplut, frumos și elastic, are forma unui bol. Viteza de muls mecanic poate ajunge până la 2 kilograme pe minut. Există sfarcuri largi sub formă de con sau cilindru la excepție.
  • De asemenea, animalele au mușchi destul de dezvoltați și copite puternice, ceea ce vă permite să le reproduceți și să le păstrați nu numai pe câmpii, ci și pe versanții munților, platourilor și ale terenurilor înalte - cresc remarcabil acolo și acolo.

Preț

În Rusia, prețul Airshikok variază de la 200 la 260 de ruble pe kilogram de greutate animală sau de la 80 la 10 mii pe vacă adultă. Dacă puiul sau taurul este elită și tribal, pot costa mai mult.

Recenzii

Preț

Potrivit fermierilor, avantajele rasei sunt evidente:

  • Lapte de înaltă calitate. Conținut de grăsime de o medie de 4,3%. Pentru comparație, rasa Holstein nu depășește 3,7%.
  • Un randament bun de carne cu fața. Întrucât chiar și la o fermă de lactate trebuie să marcați în mod regulat animale pentru a menține o productivitate ridicată a efectivului, acest indicator rămâne foarte important.
  • Vechiul înalt. Animalele ating rapid vârsta productivă, ceea ce înseamnă că costul de producție este redus.
  • Sanatate buna. Rasa se caracterizează prin supraviețuirea ridicată a animalelor tinere (mai mult de 90%). În același timp, vacile adulte rareori se îmbolnăvesc și, în general, sunt suficient de rezistente, cu respectarea corectă a regulilor conținutului bovinelor. Mai mult, rasa nu are defecte genetice evidente caracteristice altor roci artificiale.
  • O adaptabilitate bună la climatul rece. Vacile rasei aeriene tolerează cu ușurință un climat ploios și rece, ceea ce explică popularitatea lor în regiunile nordice.
  • Neasumarea condițiilor de conținut. În timp ce vacile Holstein trebuie să creeze condiții de „seră” și, literalmente, să le arunce praful pentru a primi randamente mari de lapte, vaca lactate a rasei aeriene va fi mulțumită doar de un hambar curat.
  • Injectat în chestiuni de mâncare. Din nou, dacă Golstinka trebuie să facă un meniu detaliat ca într -un restaurant, „scoțienii” vor fi mulțumiți de feeduri simple echilibrate.

Minuss:

  • Nu foarte mare randament de lapte. Deși 4-5 mii. l laptele pentru alăptare este destul de bun, toate înregistrările pentru obținerea oricărei alte rase aparțin.
  • Activitate ridicată a vacilor. În comparație cu alte rase de Airshirki, acestea sunt foarte mobile, așa că nu vor putea să păstreze în tarabă tot timpul anului. Pentru o bunăstare normală a vacilor, trebuie să fiți cel puțin uneori eliberați într -un coral deschis, astfel încât să se poată încălzi. Organizarea site -ului de mers va necesita costuri mici, dar totuși vor.
  • Caracter rău. După cum mărturisesc recenziile, vacile Airschire sunt foarte agresive și pline de spirit. Mulți fermieri i -au abandonat exact datorită dispoziției proaste a „Scoției”. Mai mult, agresivitatea este combinată bizar cu o umflare cu adevărat a ieșiilor. În practică, acest lucru înseamnă că vaca este ușor înspăimântată din orice motiv, și înspăimântată, devine adesea agresivă.
  • Toleranță proastă a căldurii. Dacă este planificat să construiți o fermă în regiunile de sud, va trebui să cheltuiți bani pe un sistem de aer condiționat cu linii complete în hambar.

Productivitatea lactatelor

Recenzii

Anual, femela este capabilă să aducă aproximativ 7 mii de kilograme de lapte de o calitate excelentă. În ceea ce privește indicatorii calitativi, acesta este chiar mai bun decât produsul liderului de lapte (Golstein Burenka).

Acest lucru este posibil datorită unui număr mic de celule de țesut și organe din produse, conținut de grăsimi de lapte (2,3-4,2%), precum și numărul de proteine ​​(3,4-3,5%). Chiar și vacile în vârstă arată indicatori de randament bun.

Pe baza laptelui Airshire, sunt produse tot felul de produse lactate. Vacile în cantități mari conțin în industrii care fac mâncare pentru bebeluși.

În Australia, Finlanda, Anglia și alte țări, peste 9.000 de litri de lapte sunt primiți de la Airshirov pe an. În Rusia, indicatorii sunt în mod tradițional mai mici: 5 - 7 mii. litri.

Această situație este observată nu numai cu Airschires, ci și cu toate rasele de bovine. Anterior, acest lucru ar putea fi atribuit întreținerii și furtului slab. Astăzi, fermierii lucrează pentru ei înșiși și mulți dintre ei încearcă să gestioneze tehnologiile occidentale. Dar randamentul laptelui este încă mai mic.

Cu toate acestea, în fermele rusești, se desfășoară și lucrări pentru a crește randamentul Airshikok. În lucrările de reproducere, nu numai proprii producători sunt folosiți, ci și finlandeză prin inseminare artificială.

În plus, standardele rusești sunt lăsate să scadă sângele bovinelor daneze roșii și roșii, precum rasele conexe.

Folosiți materialul tribal al populației canadiene Airshirov. Datorită tuturor acestor măsuri, integritatea unuia dintre tipurile de rasă de aer rusă, care a fost divorțată la ferma Novoladozhskoye, a ajuns deja la peste 8000 de litri. Lapte pe an.

Producătorii BYKOV sunt adesea folosiți pentru traversarea cu alte rase (Simmental, Red Steppe) pentru a crește nivelul productivității lactatelor, pentru a îmbunătăți conținutul de grăsime și calitățile benefice ale laptelui.

Productivitatea cărnii

Chiar dacă această rasă are o orientare pronunțată a laptelui, are și productivitatea cărnii la un nivel destul de bun. Randamentul cărnii este de aproximativ 55% din greutatea vie, ceea ce este destul de bun.

Animalele câștigă rapid în greutate, pentru care sunt apreciate de crescătorii de animale.

Reproducere

Productivitatea lactatelor

Creșterea vacilor este o afacere destul de profitabilă, dacă știi să o faci corect.

Pentru a începe să reproduceți Airshikok, trebuie să urmați următoarele instrucțiuni:

  • Aflați regulile de întreținere a vacilor vara, iarna, precum și regulile de hrănire. Dacă intenționați să vindeți lapte sau carne, trebuie să găsiți canale preliminare de vânzări: piețe, puncte de vânzare, lactate și supermarketuri.
  • Faceți un plan de afaceri al afacerii dvs. viitoare. Toate riscurile posibile și contabilitatea costurilor de afaceri ar trebui să intre acolo.
  • Înregistrați întreprinderea (de exemplu, antreprenor individual), luați pentru închiriere sau cumpărați un complot unde veți crește vaci, veți primi permisiunea de la Rospotrebnadzor.
  • Construiți camera, echipați -o cu toate cele necesare.
  • Cumpărați animale tinere. Alegeți animale în conformitate cu ceea ce veți face (sfaturi pentru alegerea unui vițel pot fi găsite mai jos). Va fi recomandabil să achiziționați mai multe femei pentru vânzarea de lapte.

Fermierii preferă diluarea cu rasă pură a costumului (atunci când femela este traversată cu masculul aceleiași rase). Această abordare a selecției evită defectele genetice atât la părinți, cât și la urmașii viitoare.

Adesea, crescătorii de animale experimentează și traversează producătorii raselor de aer cu femei de stepă roșie, roci simmentare și holstein, care presupune rezultate pozitive (creșterea productivității laptelui).

La reproducere, animalele este o sarcină importantă. El trebuie să evite consanțarea - traversarea persoanelor înrudite. Dacă consangvină, productivitatea scade, viabilitatea noilor indivizi scade.

Care este linia bullian?

Direcția fundamentală de selecție în agricultura lactatelor de astăzi este creșterea animalelor, ținând cont de anumite linii.

Linia Bulls - categoria bărbaților dintr -o rasă care au un strămoș excepțional comun.

Distinge mai multe soiuri de linii. Categoria genealogică se distinge de indivizi care au apărut dintr -un strămoș.

Linia genealogică acoperă indivizii din diverse genealogii, iar fabrica este creată datorită unei selecții minuțioase, ca urmare a cărei proprietăți productive unice sunt păstrate.

Procesul de reproducere tauri de -a lungul liniilor arată după cum urmează:

  • Înainte de a începe reproducerea după linii, identificați -l pe Binter prin evaluarea calităților urmașilor săi.
  • Din toți urmașii, determinați taurii restanți ai producătorilor și selectați strămoșul care va fi stratul liniei.
  • Trimiteți fondatorului să se reproducă, la următoarea etapă, să -și propage urmașii pentru a obține materiale pentru selecția ulterioară.
  • De la fiii strămoșului, evidențiați cei mai buni (pe baza calităților), apoi determinați un taur pentru a continua genul.
  • Continuați la fel cu următoarea generație, evaluându-i pe nepoții primului producător de tauri selectat (strămoș).

Liniile pot exista până când se păstrează calitățile valoroase ale animalelor diluate (de obicei încep să se estompeze pe 4-5 generații).

Alegerea strămoșului și a persoanelor principale ulterioare ar trebui să fie atentă. În reproducerea bovinelor cu lapte, puteți utiliza femei de excepție din cele mai bune familii pentru a îmbunătăți calitatea laptelui.

Productivitatea cărnii
Taurul rasei aeriene

Alegerea unui vițel

Înainte de a calcula indicii corpului și masa viței, trebuie să vă verificați condițiile de animale. Deci, mai târziu, nu există probleme cu performanța vacilor, studiați regulile de a pleca și de a hrăni Airshikok, apoi de a cumpăra o vacă.

Când cumpărați un vițel această rasă, trebuie să acordați atenție următorilor indicatori:

  • LIVE LIVE. Fiecare rasă are propriile sale standarde. De aceea, este necesar să studiem instrucțiunile pentru pornirea bovinelor în avans în avans. De exemplu, dacă femeia Airshirki cântărește mai puțin de 250 de kilograme în an, merită luat în considerare, poate că animalul este bolnav sau s -a născut slab și slab.
  • Dezvoltarea vițelului. Include intensitatea creșterii și fizicul general. La animalele tinere, cetatea Constituției și deficiențele fizicului (de la 10 luni) sunt evaluate în primul rând.
  • Origine. Acordați atenție productivității mamei și liniei bărbatului. Acești indicatori pot spune multe despre succesele viitoare ale viței. Evitați consanarea.

Regula principală este de a cumpăra un vițel într -o economie conștiincioasă, cu o bună reputație. Doar acolo vă vor oferi date reale despre vițelul genealogiei și originea acestuia.

Șansa de a găsi un individ sănătos care să te încânte cu propriii indicatori pentru o lungă perioadă de timp, într -un astfel de loc este mult mai mult decât atunci când cumpărați un animal pe ferme necunoscute și lipsite de scrupule.

Reproducere
Vițelul Airshirki trebuie achiziționat cu o bună reputație

Vara, ar trebui să conțineți o vacă pe o platformă specială de mers pe jos, unde trebuie să echipați un baldachin care să protejeze Airshirka de ploaie și soare puternic.

Iarna, crescătorii de animale recomandă să țineți animale de companie într -o cameră caldă. Animalele preferă temperatura aerului nu mai mare de 17 ° C și nu mai mică de 15 ° C.

Vaca tolerează perfect frigul și umiditatea, dar dacă vremea este caldă, Airshka se simte rău, acest lucru poate suferi cantitatea de muls. Echipament al hambarului.

Camera trebuie să fie ușoară (puteți utiliza 40 de wați becuri). Asigurați -vă că faceți un sistem de ventilație, astfel încât aerul curat să intre în hambarul unde este conținut de burghiu. Faceți podelele de pe scânduri, echipați -le cu podele de paie deasupra.

Hrănire
Schema Cinester

Stand

Standul trebuie să fie construit în conformitate cu dimensiunea vacii. Locația lesei poate fi construită din conducte goale cu un diametru de 10 centimetri. Pardoselile sunt așezate din beton, puteți utiliza, de asemenea, pardoseala din lemn.

Boli și tratamentul lor
Stand pentru vaci

Alimentatoare

O versiune simplă și convenabilă a alimentatoarelor este o masă specială de furaje sub forma unui jgheab, care este plasat chiar în fața tarabei. Este închis cu plăci pe toată lățimea, mâncarea este plasată în ea. Dacă vacile se mișcă în jurul hambarului liber, faceți alimentatoare cu balamale.

Îngrijire după hotel

Îndepărtați ultimul după nașterea vițelului. După 20-30 de minute, dați exercițiul apei maro și fânului bun. Pentru a obține un primar bun și de înaltă calitate, obțineți o vacă de 4-5 ori pe zi după hotel.

Stand de curățare

Burnok trebuie păstrat curat. Curățarea obișnuită a standurilor ajută la evitarea unui număr imens de boli. Scoateți vitele din cameră, măturați toată gunoiul de grajd, clătiți hrănitorii și băutorii. Gunoi de proprietate și murdărie, înlocuiți podeaua.

Pregătirea pentru muls:

  • Cojiți corralul, închideți ușa și legați vaca.
  • Puneți haine de lucru curate și spălați -vă bine mâinile.
  • Ștergeți picioarele și burta animalului cu o cârpă curată.
  • Spălați ugerul cu apă caldă, ștergeți cu un prosop curat, apoi treceți la proces.

Hrănire

Vara este recomandat să mergi pe vite pe pășune. Odată cu debutul vremii reci, perioada adaptativă de trecere de la un sistem de putere la altul trece rapid și fără dificultăți. Iarna, ar trebui să hrăniți vaca cu fân cu aditivi de vitamine și minerale.

Mâncarea ar trebui să consisteze în partea principală, să echilibreze furaje și aditivi combinați pentru mai bun lapte:

  • De bază. Aceasta se referă la alimente brute. Acesta este un fân, o varietate de coji, paie, luciu și Meakina. Hrăniți animalele de companie de mai multe ori pe zi, eliminate de rămășițele care nu au fost consumate. Crescătorii de animale experimentate recomandă constant alimentelor brute în dieta Airshirki.
  • Balansare. Un tip de furaj care vă permite să creșteți randamentul laptelui și calitatea laptelui la un animal. Cu ajutorul său, vacile intră în corpul substanțelor benefice. Acestea sunt grâu, ovăz, tort, firimit și bara de soia.
  • Mâncare combinată. Într-o singură întâlnire, puteți da aproximativ 3-4 kilograme (dacă există prea mult amidon în pupa, apoi până la 2 kilograme). Când hrăniți concentrațiile de furaje compuse, amintiți -vă: cu consumul în exces, acestea pot provoca tulburări în munca digestivă.
Vacă aeriană
Iarna, Airshirk trebuie să fie hrănit cu fân cu aditivi minerali

Nu abuzează de utilizarea unui fân (iarbă cu mușchi) și silozuri (părți verzi fermentate ale plantelor). Pentru a îmbunătăți dieta, adăugați cretă măcinată (aproximativ 30-40 grame) la aliment).

Puteți adăuga, de asemenea, diverse bunătăți: sfeclă, morcovi, varză, topuri, dovleac și cartofi - o astfel de mâncare nu numai că va fi vaca, dar va fi utilă și sănătății ei.

Luați în considerare dieta aproximativă a unei vaci care cântărește 500 de kilograme și produce 16,5 kilograme de lapte:

A hraniNumăr, kg
Siloztreizeci
Sfeclă de zahăr5
Fân6
Tort de floarea soarelui1.5
Tărâțe de grâu0,7
Făină de orzunu
Apă30-40L

Cu o nutriție slabă, randamentul nu scade, dar calitatea laptelui poate suferi semnificativ în mod semnificativ. Urmați cu atenție dieta vacilor și calitatea fânului.

Boli și tratamentul lor

Habitat

Rasa de vaci aeriană este foarte rezistentă la multe boli de vacă, prin urmare, majoritatea bolilor sunt mai des asociate cu mânzurile în îngrijire decât cu sănătatea slabă a vacilor:

  • Dacă camera este prea rece, atunci miza poate câștiga cu ușurință inflamația plămânilor. Prin urmare, dacă vaca respiră puternic, se observă temperatură și respirație de respirație la ascultare, este nevoie de asistență urgentă pentru medicul veterinar și de cursul antibioticelor.
  • O altă boală comună este mastita, primele semne sunt edem, durerea glandelor mamare și prezența cheagurilor în lapte. În acest caz, este necesar și ajutorul unui medic care va prescrie terapia anti -inflamatorie.
  • Când o vacă pășește pe câmpuri cu plante toxice, precum și cu încălcări brute ale condițiilor de depozitare, animalul poate fi otrăvit.

Ca prevenire a diferitelor tipuri de boli, o vacă trebuie să ofere condiții confortabile de detenție și vaccinat de la bruceloză, picior și gard, variolă și rabie.

Articole pe această temă