Vacă aberdin-angus

Rasa de vaci Aberdeen-Angus (Aberdina) se distinge prin sănătate bună, o creștere rapidă și este considerată o rasă avantajoasă din punct de vedere economic pentru reproducere.

Istoria originii

Vitele Aberdin-Anguskska, direcția cărnii a fost crescută în Scoția (Aberdin și județul Angus) în secolul al XIX-lea, prin îmbunătățirea animalelor locale de țânțar negru (păros).

• În 1873-1878, rasa a fost adusă în SUA (aproximativ 8500 de goluri).
• În 1878, a fost organizată prima efectivă de rasă pură.
• În 1883, a fost creată Asociația Americană din Aberdeen-Angus bovine.
• În 1886, a fost publicat 1 volum al cărții tribale, în care din 1887 doar acele animale ale căror părinți au fost deja înregistrați sunt înregistrate în ea.

Habitat

Această rasă a direcției cărnii este foarte populară în Rusia (din 2008.), Australia și Noua Zeelandă, Japonia, Statele Unite, Marea Britanie, Canada, Argentina.

Angusov este cultivat în Rusia în Caucaz, în stepele Stavropol, în Altai și pe teritoriul Krasnoyarsk, în fermele din regiunile Volgograd, Voronezh și Orenburg.

Rasa este utilizată pe scară largă în creșterea bovinelor din carne din Kazahstan, unde stepele aride prevalează, temperaturi foarte mari și foarte scăzute, și Ucraina, în principal în regiunea Kiev și în vestul țării.

În Ucraina, vitele Aberdeen-Angus sunt crescute în principal în regiunea Kiev și în regiunile din vestul Ucrainei. Numărul principal a fost importat din țările UE, pentru creșterea ulterioară a grupului de gene.

Descrierea rasei

Caracteristică:

• Vitele sunt alunițe (erupții cutanate), costum roșu sau negru.
• Animalele au picioare scurte, stabilite în mod corespunzător și forme de carne bine exprimate;
• Corpul este larg și adânc, cu o linie plană a vârfului;
• Gâtul este scurt, se contopește liniștit cu umărul și capul;
• Partea inferioară a spatelui și sacrul sunt bine făcute, mușchii șuncului cade la articulația cocoșului și sunt bine dezvoltate.
• Pielea este liberă, subțire, elastică.
• Coloana vertebrală a animalelor este subțire și este 15-18 % din greutatea carcasei, iar straturile grase din fibrele musculare cresc tandrețea, gustul și calitățile hrănitoare ale cărnii.
• Măsurători de fattle: Înălțime la Withers 120-150 cm-Lățimea sânului 45–65 cm-lățime în Macloki 50-60 cm lungimea corpului 135-140 cm.
• Pieptul este profund, voluminos.
• Withers and Back drept.
• Capul este mic, cu o frunte expresivă și o parte frontală excepțională.
• Există un loc mic în zona ugerului, ugerul este voluminos, sfarcurile sunt mici.
• Rezistență sporită.

Mărime medie:

Preț

Costul pentru viței, juninci și tauri de costum în Rusia variază. Mulți comercianți privați nu sunt indicați, fie este listat ca contractual. În medie, arată după cum urmează:

• Au fost și pui - de la 75 de mii. freca. Pe cap.
• Pui tribal - de la 130 de mii. freca. Pe cap.
• Bulls tribal-100-180 mii. freca. Pe cap.

Recenzii

Potrivit fermierilor, plusurile rasei pot fi atribuite:

• Rezistență la rezistență și la îngheț. Animalele acestei rase sunt bine aclimatizate și tolerează cu ușurință temperaturi ridicate și scăzute, astfel încât pot fi păstrate pe stradă pe tot parcursul anului. În același timp, ei continuă să câștige în medie 0,7-0,8 kg pe zi (cu o îngrășare foarte intensă până la 2-3 kg), principalul lucru este să asigure suficiente alimentare de bună calitate.
• Carnea de vită „de marmură” de înaltă calitate.
• Rasa este devreme. Jucătorul este inseminat la 14-15 luni (și nu la 18.
• O rasă profitabilă din punct de vedere economic. Nu aveți nevoie de vaci de capital cu încălzire, un număr mare de furaje compuse și tratament scump. Angousses au o sănătate bună, pot rămâne pe pășunat gratuit pe tot parcursul anului.
• Zile mici de naștere la naștere, hoteluri ușoare. Împrumuturile lui Aberdin-Angus se nasc cu o greutate de 16-23 kg, în timp ce în alte rase-20-30 kg. Datorită greutății mici la naștere, hotelurile trec ușor, fără complicații, chiar și în vârfuri. Vițeii sunt pășunați din prima zi cu mama lor și rămân pe Leggy până la vârsta de 8 luni.
• Produs mare de viței la 100 de vaci. 95-99% (până la 100%), aproape zero mortalitatea viței. Viței au o sănătate bună și o imunitate ridicată, care este obținută de la mamă pentru perioada de aspirație. Vacile se disting prin calități materne bune.

Există deficiențe:

Comportament agresiv

Angousses petrec cea mai mare parte a anului pe pășunat liber, așa că s -au înțărcat de la o persoană și pot arăta agresiune în raport cu el.

Vacile protejează viței, chiar și cultivați dacă un fermier încearcă să se apropie de ei. În acest caz, trebuie să puneți efectivul în hambar o perioadă, astfel încât animalele să fie obișnuite cu o persoană.

Avem nevoie de pășuni extinse

Această rasă este creată pentru conținutul de pășune în curs de an, în astfel de condiții aduce cel mai mare beneficiu. Căldura și înghețurile nu se tem de ea, vacile dau naștere pe cont propriu și au grijă de viței.

Singura sarcină a fermierului este de a oferi lui Angus apă și hrană, mai ales în sezonul rece, când nu mai există iarbă sau este sub zăpadă.

Riscul de obezitate și răni conexe

Este necesar să monitorizați cu atenție hrănirea pentru a evita obezitatea. Este ușor să faceți acest lucru - este destul de precis să calculați normele alimentarelor, concentratelor și cerealelor compuse.

Aceste furaje sunt foarte mari -calorie, deci trebuie să fie strict dozate din calculul greutății vii și creșterea dorită a animalului.

Obezitatea pentru vacile cu ultrasunete este foarte periculoasă: Angousses nu au dezvoltat suficient mușchii picioarelor și articulațiile slabe, în special hocking, astfel încât unul obez riscă să cadă sub propria greutate și să rupă picioarele.

Productivitatea lactatelor

Dau lapte puțin. Randamentul mediu anual al unei persoane este de aproximativ 2000 kg de lapte. De regulă, nu este terminat, tot laptele se duce la vițel, așa că până când se poartă la 8 luni, greutatea sa atinge 230 kg.

Productivitatea cărnii

O greutate vie a vacilor 500-700 kg, Bulls- 750-1000 kg-bull-calf cu 15-16 luni, cu cultivare intensivă și îngrășare de 450-460 kg-masa de viței cu vârsta de 7-8 luni până la vârsta de 7-8 luni până la la 200 kg-masă de căpușe nou-născuți 16 kg, tauri 25 kg.

Calculele sunt cultivate la o scurgere de până la 8 luni, ceea ce este facilitat de un instinct matern puternic dezvoltat de vaci. Creșterea medie zilnică de 700-800 g, producția de sacrificare aproximativ 60 %. Costurile de alimentare la 1 kg din adunare sunt de 6,5 unități de furaje.

În ceea ce privește gustul și calitățile hrănitoare, carnea lor nu este inferioară hefordilor și este considerată ideală pentru fripturi - carne de vită „marmură”, delicată, suculentă, cu straturi subțiri de grăsime.

O astfel de structură de carne apare datorită faptului că la bovinele Aberdeen-Angus, partea principală a grăsimii nu este depusă sub piele, ci în grosimea mușchilor.

Mai sus, toate cărțile certificate de Ministerul Agriculturii din SUA cu carnea de vită certificată Angus Beef (Certified Angus Beef) este apreciată. Un astfel de marcaj poate sta pe carnea unui bovine din alte rase dacă îndeplinesc cerințe ridicate pentru calitatea carcasei, exteriorul și vârsta animalelor.

Reproducere

Proprietarii de ferme Angusov sunt adesea crescuți din cauza supraviețuirii ridicate a animalelor tinere. Are imunitate ridicată, iar mineralele și vitaminele din colostrul mamei sale sunt suficiente pentru ca el să aibă o dezvoltare completă.

Pubertatea la vacile acestei rase se încheie la 14 luni. În acest moment, animalul este deja complet pregătit pentru o împerechere. Pe parcursul împerecherii de succes la Heifer, se naște unul, mai puțin de două viței. De obicei, greutatea nou -născutului este de la 16 la 28 kg.

Este demn de remarcat faptul că această rasă de vaci este foarte dezvoltată de instinctul matern. Vaca îi pasă cu atenție de bebeluși și îi hrănește în mod regulat.

În plus, ea are grijă constant după un vițel și se poate comporta agresiv atunci când încearcă să ia animale tinere, astfel încât o mamă cu urmașii ei poate fi eliberată fără teamă gratuit.

Recomandări pentru reproducere

Înainte de a începe creșterea vacilor, ar trebui să echipezi o cameră pentru ei. Dimensiunile sale sunt selectate în funcție de numărul planificat și de zona disponibilă.

Vacile sunt destul de capricioase: de la umede, frig sau umplutură au probleme cu greutatea și laptele.

Este recomandabil să construiți un hambar la o distanță de casă, surse de apă și case vecine. Conform standardelor sanitare - din casă, clădirea ar trebui să fie la 15 metri distanță, de puțuri și puțuri de 20 de metri (astfel încât puritatea apei potabile să fie păstrată).

Cel mai bine este să plasați un hambar lângă grădină sau grădină, astfel încât să puteți economisi timp pentru a elimina gunoiul de grajd.

Alegerea materialelor pentru construcții depinde de condițiile naturale. Cel mai adesea, desigur, se folosește lemnul - plăci sau bușteni tocați. Cărămidă, beton aerat sau beton din spumă - Materiale cu o izolație termică bună sunt încă potrivite pentru construcție.

Pentru podea, betonul este considerat o opțiune ideală datorită igienei și durabilității. Deține căldură și acoperire de argilă confortabilă bine, dar copacul nu este recomandat să folosească: absoarbe toate mirosurile și este distrus rapid.

Când se reproduc în cameră, se recomandă echipează mansarda. Are multe avantaje:

• un depozit convenabil pentru fân, unde păstrează proprietăți benefice pentru o lungă perioadă de timp;
• izolație suplimentară a plafonului;
• Există oportunitatea de a arunca fân de sus direct în alimentator.

Dacă mansarda nu este construită, tavanul este confecționat din plăci bine așezate, prăpădând toate articulațiile cu lut și apoi folosind izolația (zgură sau rumeguș este adecvat ca acesta).

Stratul de izolare nu trebuie să fie mai mic de 10 cm. Un acoperiș din acoperiș sau ardezie este plasat deasupra și se face o cornișă mică, astfel încât apa de ploaie să nu curgă în interior.

Pentru o vacă, zona ideală a hambarului va fi de 18 metri pătrați. m. - Ea va fi suficientă pentru o Burenka cu un copil și un inventar cu hrană. Dacă există mai multe vaci, dimensiunea camerei este calculată pe baza 6 kV. m. un cap (și 9 kV. m. Dacă există urmași).

Acest pătrat include un loc pentru alimentator și pasaj. Alimentatorul ar trebui să stea în fața tarabei. De asemenea, este recomandabil să vină cu o scurgere pentru deșeuri care le duce într -un cesspool.

Într -un hambar la o înălțime de 2,5 metri, trebuie să echipezi ventilația. Puteți pune o țeavă specială pentru curentul direct al aerului. Țeava ar trebui să fie cu un amortizor de la temperaturi și precipitații scăzute.

Este necesar să începeți cu fundația, iar pentru o clădire mică, este adecvat și un tip de bandă, ceea ce va rezista la o sarcină mare. În solurile care nu se joacă, fundația este îngropată o jumătate de metru. Partea superioară poate fi protejată de umiditate cu un strat de bitum.

Pereții sunt construiți peste fundație. Cărămizile sunt bine ventilate, dar va trebui să folosiți izolația. Apelul de sine ieftin este considerat optim, clădirea din care va fi uscată și caldă.

Podeaua trebuie să fie cu 10 cm deasupra nivelului solului. Se face o pantă mică spre sumă. Suprafața de beton poate fi acoperită cu scuturi din lemn, dar va trebui să le îndepărtați periodic pentru curățare.

La capătul pantei, se face o tavă sau o canelură, 15 cm adâncime. și 25 cm lățime. Proiectul spațiului implică o scădere a substanțelor dăunătoare din aer prin alocarea nămolului.

Pentru aceasta, o canelură de bălegar este făcută cu o pantă spre Zhizhebornik. De acolo, urina este îndepărtată periodic de o găleată. Capacitatea ar trebui să fie proiectată timp de o lună, adică pentru o vacă cu vițel, există suficient rezervor de 1 m. cub.

Temperatura optimă pentru creșterea vacilor este de 10-15 grade.

Este important să nu existe proiecte în interior. Pentru ventilație, se face o conductă de plăci (15 × 15 cm.) și afișat deasupra patinajului. Este important să ne gândim la ferestrele de deschidere a proiectării.

Hambarul este sfătuit să fie plasat în lungime de la est la vest. Zona ferestrelor este de 1:10 în raport cu zona podelei, iar deschiderile ferestrelor sunt făcute peste 1,2 m. De la podea.

Angousses se adaptează bine la orice climă, tolerează căldura și înghețurile bine, nu se tem de zăpadă. Aceste animale au nevoie de pășuni vaste, culturale sau naturale (pajiști). Nu va exista un adăpost în exces de soare - copaci sau tufișuri, un mic arzător sau un baldachin.

În sezonul cald, în prezența unei cantități suficiente de hrană verde, singura sarcină a fermierului este de a oferi acces la apă (băutori, iaz) și pansament de top mineral.

În sezonul rece, Angusov poate fi lăsat pe stradă dacă au acces la pupa și apă.

Dacă în timpul iernii nu există nicio modalitate de a organiza hrănirea și postarea pe stradă, Angus poate fi păstrat într -un hambar fără a se apleca. Nu este necesar să izolați hambarul, animalele se încălzesc datorită căldurii pe care le -au secretat.

Caracteristici ale hotelului vacii

După nouă -lungi, vaca dă naștere la unul, mai puțin de doi viței mici, fiecare cu o greutate de la 15 la 23 kg. Datorită dimensiunilor mici a viței, nașterea trece ușor, fără complicații, vaca face față chiar și în primul hotel.

Vacile Aberdin-Angus sunt mame grijulii, astfel încât vițeii au o imunitate puternică și foarte rar se îmbolnăvesc.

Cu un conținut liber de pășune, vacile sunt atât de înțărcați de la o persoană, încât la momentul părăsirii viței se pot comporta agresiv.

Hrănire

Cea mai mare parte a anului Angus este realizată în pășune, așa că dieta lor principală este hrana verde. Nu există hrană verde iarna, astfel încât vacile dau fân, siloz, cereale zdrobite sau hrană compusă.

Este necesar să se calculeze cu exactitate puterea nutrițională a dietei pentru a evita obezitatea la care sunt predispuse animalele acestei rase. Cu un conținut de pășune de un an, gustul cărnii devine mai subțire, ca și cum ar fi absorbit aromele ierburilor de pajiști.

Angus are o conversie de furaje foarte ridicată - pentru 1 kg de creștere, sunt necesare doar 6,5 unități de furaje - aceasta este de 6,5 kg de ovăz uscat cu dimensiuni medii sau aproximativ 32,5 kg de iarbă de pajiște sau 13 kg de fân nutritiv mediu mediu.

Ca un plus la dieta principală, vițeii adaugă:

• premixuri;
• mâncare combinată;
• cereale fine;
• Diversi aditivi minerali.

La oricare dintre aceste componente ale alimentelor, animalele tinere ar trebui să fie obișnuite treptat. În plus, este extrem de important să monitorizăm cantitatea de hrănire a alimentelor animale.

O astfel de varietate de bovine crește intens timp extrem de scurt. Dacă nu ajustați meniul animal la timp, obezitatea va începe rapid să se dezvolte.

Important! Vara, pe lângă hrana verde pe stradă, este necesar să se instaleze alimentatoare cu pansament de top mineral. De asemenea, ar trebui să aveți grijă de prezența accesului liber al animalelor la apă.

Boli și tratamentul lor

Din punct de vedere genetic, mângâierea neagră și roșie sunt absolut identice, dar există o părere că angousurile biroului roșu sunt mai puțin rezistente și rezistente la îngheț, deși cercetările științifice pe acest subiect nu au fost efectuate.

Animalele rasei Aberdeen-Angus sunt purtători de patru boli genetice recesive. Bolile recesive se pot manifesta numai dacă ambii părinți au gena corespunzătoare.

După cum arată statisticile, doar 1 din 4 viței se îmbolnăvesc în Angus, chiar și în cazurile în care transportatorii genei recesive sunt ambii părinți. Transportatorii de date de gene sunt detectate folosind testul ADN.

Boli genetice ale Angusului Negru

• Artrogripoză multiplă. Boala congenitală a articulațiilor membrelor, numele intern - „Curve Articol”. Fermierii numesc astfel de viței „răsuciți”. Mobilitatea articulară redusă, mușchii membrelor slabe sau atrofiate.
• Hidrocefalie neuropatică (picătură a creierului). Vițeii se nasc cu un cap fără formă mărit.
• Contractura arachnodactilia. Viței au o mobilitate redusă a articulațiilor șoldului.
• Pitic.
• Osteoporoză. Fragilitatea osoasă datorată tulburărilor de metabolism osoase.
• Notomelia (creșterea numărului de membre).

Bykov și juninci cu aceste boli sunt respinse și nu sunt utilizate în reproducerea și recuperarea efectivelor, deoarece boala este moștenită de boală.