Vacă albastră belgiană

Vaca albastră belgiană este considerată unul dintre cei mai neobișnuiți reprezentanți ai bovinelor. Principala sa caracteristică este mușchii bine dezvoltați și o greutate foarte mare, pentru care aceste animale sunt adesea numite culturisti. Un astfel de ten este explicat prin mutația genei responsabile de sinteza miostatinei - o proteină care previne creșterea excesivă a mușchilor. Schimbarea ADN -ului reduce producția sa la minimum, ceea ce provoacă aspectul original „pompat” al vacilor.

Rasa de vaci albastră belgiană

Istoria creării rasei

Spre deosebire de multe rude, crescute pe vremea noastră prin mutații genetice, vaca albastră belgiană pășea în pajiștile din centrul și nordul Belgiei deja în secolul al XVIII -lea. Strămoșii săi sunt considerați taurii raselor de carne Scotgoren și vitele locale de apă înflăcărată și negru în culori de pete, care au fost traversate de fermieri locali.

Inițial, s -a presupus că vaca albastră belgiană trebuia să se raporteze la categoria carne și lactate. Acest lucru vă va permite să combinați un randament ridicat de lapte cu producția de lapte gras ridicat cu volume mari de carne. Cu toate acestea, până la urmă, s -a decis că selecția va avea o pantă către tipul de carne de tip de carne.

Treptat, animalele au devenit mai puternice și mai imense, transformându -se în giganți adevărați, iar aterizarea corpului a rămas scăzută. Vaca a dobândit aspectul modern doar în anii 1950-60, când profesorul Hanset de la Universitatea din Liezhesky a efectuat o serie de experimente privind fertilizarea artificială a reprezentanților rasei, modificând gena dublei mușchiuri. Au fost eliminate toate obstacolele în ceea ce privește creșterea musculară și creșterea în greutate.

Vaca are și alte nume, printre care Belgian Blue, Belgian White-White-White sau White Flycatcher sunt cei mai cunoscuți. Cel mai adesea, fermierii belgieni, americani, francezi și germani cresc astfel de vite.

Reprezentant modern al rasei la expoziție

Cele mai importante caracteristici ale vacii de sânge „albastru”

Vaca albastră belgiană se caracterizează prin caracteristici care o disting radical de familiari cu bovinele obișnuite încă din copilărie. Acestea includ:

• cantitatea minimă de lână;
• grosime mică a pielii;
• Rotunjimea mușchilor;
• membre scurte din față și posterioare;
• Creșterea scăzută (la vaci, în medie, este de 137-145 cm, iar în tauri depășește rar 150 cm la Withers);
• corp foarte muscular și lung.

Culoarea animalelor este de obicei albastru gri în pete, dar există vaci maro, albe și negre cu rezervoare roșiatice, precum și pete și kraep de cea mai diversă culoare. În ciuda greutății corporale mari, majoritatea indivizilor se mișcă destul de repede datorită picioarelor puternice.

Tânărul gri-albastru gri în pete negre

tabelul 1. Caracteristici fizice ale rasei

După sacrificare, eliberarea de carne de la un individ ajunge la 70-80%. Randamentul vacilor albastre belgiene este de asemenea impresionant: în timpul alăptării timp de 180-250 de zile, acestea dau de la 2000 la 4.500 litri de lapte, ceea ce le face o achiziție profitabilă pentru fermă. Conținutul de grăsime al laptelui este de aproximativ 4%.De regulă, chiar și taurii tineri sunt semnificativ superiori în dimensiunile femeilor. La vârsta adultă, greutatea indivizilor de sex masculin depășește adesea 1 tonă, cuprinzând de la 1100 la 1400 kg. Masa vacii este puțin mai mică și variază de la 850 la 900 kg.

Atunci când a comparat vaca albastră belgiană, cu ruda sa, Sharol ar trebui să menționeze că nativul din Belgia depășește semnificativ concurentul său în numărul de binecuvântări, creșterea zilnică a greutății corporale și gradul de dezvoltare a mușchilor.

Belgian Blue Bull - „Culturist”

Video - O idee despre rasa și caracteristicile structurii sale

Natura vacii albastre belgiene

În ciuda faptului că, în mulți oameni impresionabili, aspectul acestei rase provoacă adesea ostilitate și chiar groază, acestea sunt animale destul de inteligente, cu un temperament calm și echilibrat. De obicei, sunt amabile, prietenoase, vin cu ușurință la contact cu o persoană și rareori arată agresivitate, așa că îngrijirea ei este destul de simplă.

În strânsă comunicare, vacile albastre belgiene sunt complet non -periculoase

Urmașul unei vaci

Deoarece reprezentanții acestei rase se disting printr -o masă musculară semnificativă, în procesul de selecție, acest lucru a dus la formarea unui pelvis îngust la femei, ceea ce complică genurile fiziologice normale. Prin urmare, în majoritatea fermelor, vițeii se nasc prin cezariană. Dacă preferința este acordată muncii naturale, este mai bine să se facă inseminarea artificială a unei vaci obișnuite de Angus, Hereford, Lymuzin, Simmental, Salens cu un sperma de un taur din Belgia. În acest caz, în timpul nașterii, puteți face fără operație.

Mama cu o procedură albastră albastră belgiană

În medie, prima naștere la o vacă are loc în 28-35 de luni. Durata sarcinii la femei este mai mică decât alți reprezentanți ai bovinelor: Jucătorul mediu se naște pe 281, iar tânărul taur-vițel în a 285-a zi după concepția concepției.

Este interesant faptul că, odată cu trecerea curată a persoanelor cu două copii ale genei care reduce producția de miostatină, unul dintre ei este moștenit de urmași. Acest lucru crește randamentul cărnii la astfel de viței la vârsta adultă cu încă 5-7%. Cu toate acestea, masa musculară a animalelor nou -născute nu se dublează.

Primii mușchi apar la copii la 4-6 săptămâni de viață. Alți indicatori arată după cum urmează:

masa 2. Repere în greutate din momentul nașterii

Astfel, urmașii vacii albastre belgiene câștigă în greutate foarte repede și în curând atinge vârsta reproductivă. Greutatea corporală medie a taurilor tineri de 16-18 luni este adesea de 700-750 kg.

Tânăr taur al acestei rase

Hrănirea viței de la această rasă

Astfel încât posteritatea rasei să fie viabilă, poate fi hrănită în două moduri:

1. Sunny (Natural). Vițelul este cu mama și își mănâncă laptele. Adesea, în acest caz, vaca se comportă mai calm, iar puiul sau goby -ul crește repede, se ridică pe picioare și câștigă în greutate bine. Dar, în același timp, trebuie să se țină seama de faptul că de multe ori vițeii nu pot aspira o cantitate mare de lapte generat complet. Și acest lucru poate duce la stagnarea sa și la un municipalist, având adesea consecințe triste.

   Hrănirea naturală a viței

2. Hrănire artificială. Calculele sunt aplicate cu lapte conform unei scheme dezvoltate individual, care le separă de mame, la vârsta de 2 luni. Cantitatea de lapte pentru hrănire este de 300-350 litri pentru întreaga perioadă.

Hrănirea artificială a viței

Dieta unui animal adult

Vacile albastre belgiene se hrănesc în principal cu hrană cu o structură aspră. Acestea includ:

• siloz;
• fân;
• Sfeclă;
• pleavă;
• paie.

Vaca albastră belgiană cu plăcere mănâncă verzi proaspete suculente

Merită menționat faptul că înainte de hrăniți paiele, trebuie să fie tăiat și amestecat cu pansament de top sub formă de concentrat. De asemenea, este permis să se proceseze alimentele termic sau prin alcaline alimentare.

Hrănirea este necesară ca sursă de vitamine și minerale, ceea ce permite animalelor tinere să se dezvolte în mod normal și să îmbunătățească proprietățile cărnii la animalele adulte. Faina osoasă, fosfatul, pansamentul superior cu fosfat fără fluor sunt utilizate ca atare de adaos la alimente.

Vara, vaca se hrănește în principal cu hrană verde în pășune, iar pentru fiecare 450-500 kg de greutate ar trebui să fie de cel puțin 50 kg de verzi. Dacă animalul dă mai mult de 12 litri de lapte pe zi, merită alimentat în plus cu deșeuri alimentare.

Vara, vacile belgiene se hrănesc cu iarbă proaspătă

În timpul iernii, reprezentanții rasei pe zi mănâncă în medie 8-10 kg de fân de luncă, 0,5 kg de pâine, 3 kg de sfeclă, 2 kg de morcovi, 4 kg de cartofi, 0,5 kg de pleavă de pâine, 4 kg de paie de primăvară, 1 kg de tărâțe de grâu, 5 kg de silozuri de la multi -traversă și 8 kg deșeuri alimentare. Mâncarea trebuie să fie ușor sărată, dar cantitatea zilnică de sare nu trebuie să depășească 70 g. Nu limitați vaca în băutură: vara este dată puțin răcoroasă, iar iarna apă caldă.

Despre calitatea cărnii

Carnea reprezentanților rasei albastre belgiene este apreciată pe piață foarte mare, deoarece este blândă, suculentă și potrivită chiar și pentru cei care sunt la o dietă. Conține o cantitate minimă de grăsimi și colesterol, nu prea bună pentru sănătate.

Rostbif din carnea vacii albastre belgiene

În Statele Unite, studiile au arătat clar avantajele creșterii acestei varietăți de bovine. Rezultatele sale sunt prezentate în acest tabel:

Tabelul 3. Avantajele reproducerii belgiene

Avantajele și dezavantajele rasei

Avantajele acestei varietăți de bovine nu sunt îndoielnice la crescători. Printre ele pot fi evidențiate:

• realizarea timpurie a pubertății, care crește semnificativ productivitatea rasei albastre belgiene;
• o mică durată de sarcină;
• creșterea constantă a greutății corporale de -a lungul vieții;
• schemă de hrănire simplă;
• transmiterea genei de creștere intensivă a mușchilor musculari prin moștenire;
• Comportamentul calm al animalelor în orice condiții;
• obținerea cărnii de vită slabă moale cu un procent ridicat de ieșire după sacrificarea animalului;
• Capacitatea de a folosi o vacă ca sursă de lapte delicios și sănătos.

Taurul sănătos greu de inimă de rasă albastră belgiană

Deficiențele rasei sunt extrem de puține. Acestea includ termofilicitatea animalului, un procent ridicat de complicații în timpul nașterii din cauza pelvisului îngust, umflarea membrelor cu o creștere semnificativă a greutății. Unii iubitori de toate naturale nu le place că „belgienii” sunt crescuți de modificări genetice.

De unde să cumperi o vacă albastră belgiană?

Această rasă în spațiul post -soviet este considerată destul de exotică și este foarte rară. Cu toate acestea, simplitatea îngrijirii animalelor și a profitului ridicat evident din vânzarea de carne și lapte încurajează uneori proprietarii de ferme individuale să se gândească la achiziția lor. Acest lucru se poate face în următoarele moduri:

1. Comandați un vițel în Europa. Acest lucru este destul de scump și este potrivit doar pentru proprietarii de afaceri mari, deoarece un pui sau un taur va costa aproximativ 2 mii de dolari, fără a ține cont de costul transportului.
2. Cumpărați material de semințe în Belgia. Costul său este de 300-400 EUR pentru 100 de doze de spermă din Belgian Blue Bull. Coletul va fi transferat prin poștă, iar materialul biologic este ambalat într -un recipient, unde sunt condiții optime pentru menținerea viabilității sale special. După aceea, este folosit pentru a fertiliza vacile rocilor obișnuite.

Spermodoze pentru inseminarea artificială a Burnok -ului domestic

Mituri despre rasă

Mulți se tem să înceapă o vacă albastră belgiană din cauza anumitor prejudecăți care există în rândul fermierilor. Toate nu au niciun motiv. Cea mai frecventă dintre astfel de afirmații false este:

1. Vaca va muri repede. De fapt, „belgienii” trăiesc nu mai puțin decât rudele lor standard, iar urmașii lor sunt destul de viabili.
2. Membrele animalelor sunt supuse edemului monstruos. În realitate, umflarea nu este atât de mare și este bine de tratat. Picioarele unui individ sănătos sunt destul de puternice nu numai pentru a rezista la greutatea acestuia, ci și pentru a se mișca rapid și ușor.
3. Reprezentanții rasei albastre belgiene sunt un produs al ingineriei genetice, astfel încât carnea și laptele lor sunt dăunătoare. De fapt, gena responsabilă de creșterea masei musculare nu afectează sănătatea umană, iar nașterea viței „freaks” nu este mai frecventă decât alte vaci.

O vacă sănătoasă se simte foarte mult în pășune

Cum să crești vaci albastre belgiene?

Pentru a nu fi rupt de conținutul vitelor scumpe, din care face parte această rasă, înainte de începerea vacilor albastre belgiene, ar trebui să ascultați următoarele recomandări:

Pasul 1

Calculați dacă aveți suficient pământ. Aceste animale adoră întinderi mari și mănâncă destul de multă verdeață, așa că pășunea ar trebui să fie spațioasă pentru ele.

Calculați dacă aveți suficient pământ

Pasul 2

Cumpărați echipamentele agricole necesare, premixurile, hrana. Veți solicita ajutorul zootehnicii și medicilor veterinari cu experiență pentru a evita problemele de sănătate la animale.

Echipament pentru bovine

Hrană pentru bovine

Pasul 3

Când locuiți în regiuni de stepă și pădure, unde rasele de carne sunt crescute în principal, aveți grijă de prezența unui stoc de rezervă de furaje. Acest lucru se datorează secetei frecvente și umidității insuficiente vara.

Cumpărați o livrare de rezervă de furaje și echipați coralul

Pasul 4

Faceți o locuință confortabilă pentru animale. În sezonul rece, acestea sunt de obicei ținute în cameră la lesă. Ca gunoi, paiul este așezat cu un strat, a cărui grosime nu depășește 50 cm. Apoi vacile sunt aduse la ea, care îi compactă copitele și o iriga în urină. Datorită proceselor biochimice în curs de desfășurare, se eliberează căldură suplimentară, ceea ce poate economisi izolarea corralului. Cantitatea de paie este de 1-3 kg pe individ.

Vacile albastre belgiene în vacanță

Trebuie menționat că puteți încerca un mod de reținere inconfundabil, dar de obicei duce la cheltuielile de paie și hrană.

Video - Belgian Blue Bull in the Pen

Pasul 5

Vara, traduceți „Belgik” într -o zonă deschisă protejată de un baldachin, acoperindu -l cu gunoiul descris în paragraful anterior.

Baldachin special, protecția vacilor de la soare

Caracteristici ale conținutului vacilor albastre belgiene

Pentru ca animalul să fie sănătos și să se simtă bine, se recomandă să se conformeze anumitor cerințe pentru creșterea „Belgiks”. Este foarte important să construiți un hambar spațios și cald, deoarece vacile acestei rase, ca majoritatea rudelor lor, sunt sensibile la frig.

În regiunile calde, este permis să obțineți o versiune mai economică a „locuințelor” pentru vitele din lemn, dar structura unui astfel de material este bine arzând. Prin urmare, este mai bine să construiți imediat un hambar de capital din blocul de spumă, bloc de cinder sau bloc de nisip. La creșterea unui animale mari de animale, este de preferat să se utilizeze structuri de beton armat.

În străinătate, vacile albastre belgiene sunt adesea așezate în două cociuri din două ori, unde animalele trăiesc la parter, iar al doilea servește ca fân. O astfel de clădire economisește semnificativ un loc și vă permite să faceți fără izolare suplimentară, dar fânul se distinge prin combustibil ridicat și poate transforma taraba în capcane fatale pentru locuitorii lor într -un foc. În latitudinile noastre, un hambar convenabil bazat pe un cadru metalic, conceput pentru întreținerea vacilor la lesă, este recomandat să fie construit conform algoritmului următor:

Pasul 1

Curățați site -ul sub hambar. Pentru a face acest lucru, este necesar să se îndepărteze stratul de sol fertil superior pentru a începe să se construiască pe un sol mai solid.

Etapa pregătitoare a construcției hambarului

Pasul 2

Puneți stratul de piatră zdrobită, care va servi în continuare ca bază pentru umplerea podelei din beton. Dacă intenționați să construiți un cadru din grinzi de fier, este foarte posibil să faceți fără fundație, dar în cazul blocurilor, este necesară umplutura acestuia.

Piatra zdrobită în timpul construcției trebuie distribuită uniform de către șantier

Pasul 3

Continuați la instalarea unui cadru metalic. Grinzile metalice sunt expuse de -a lungul perimetrului structurii viitoare pe pământ, la care stâlpii de susținere sunt atașați în centru și pe părțile laterale ale clădirii prin sudare. Chiar și pentru aranjarea unor animale atât de mari, înălțimea suporturilor centrale de 3,4 m va fi suficientă la înălțimea suporturilor laterale de aproximativ 2,4 m.

Instalarea suporturilor metalice

Pasul 4

Înainte de a turna podeaua din beton, instalați rafturi de separare și suporturi pentru alimentatoare, realizate și dintr -un profil metalic. Stand pentru o vacă, datorită dimensiunii sale mari, ar trebui să ocupe cel puțin 10 m².

Separarea unui viitor hambar într -un tarabă

Pasul 5

Porniți instalarea acoperișului hambarului. Lăda este confecționată din grinzi standard de lemn cu o lungime de 6 m, la care arderea este apoi atașată.

Instalarea unei lade din lemn

Acoperișul finisat al hambarului

Pasul 6

La capătul construcției, este turnat o podea de beton, astfel încât să aibă o pantă spre gaura fecală cel puțin 2 cm pe 1 metru. Panta canalului de canalizare spre fosa septică ar trebui să fie aceeași cu asigurarea uscăciunii podelei și respectarea normelor sanitare și igienice. Este recomandabil să se consolideze și șefiul de beton cu armătură cu un diametru de 10-12 mm. În ultima etapă, merită să instalați paleți din lemn care să împiedice hipotermia animalelor la sfârșitul toamnei și a iernii.

Umplând podeaua

Vederea finală a podelei în hambar

Vaca albastră belgiană este una dintre cele mai profitabile rase de bovine benefice în reproducere. În același timp, zvonurile despre inadecvarea sa pentru condițiile noastre sau supraviețuirea scăzută sunt foarte exagerate.