Porci de rasă pietren

Rasa de porci din Pien este una dintre cele mai frecvente în direcția cărnii.

Porcii acestei rase sunt apreciați pentru gustul ridicat al cărnii, datorită cărora sunt cultivate. Slănina acestor porci este foarte dureroasă și blândă.

În ceea ce privește întreținerea și hrănirea rasei, rasa este solicitantă, dar acest lucru nu este surprinzător, având în vedere că animalele oferă carne incredibil de gustoasă, dietetică.

În zilele noastre, belgienii ocupă una dintre cele mai importante dispoziții din Europa și câștigă treptat popularitate din partea fermierilor ruși și ucraineni.

Istoria originii

Rasa Pien -ului are o istorie de origine foarte scurtă și clară. Niciun strămoșii antici misterioși nu au acești porci.

Au adus Pienți în Belgia la începutul secolului XX, traversând Berkshire, porci mari albi și Yorkshire. Fără adăugarea de porci belgieni locali, porcii nu erau nici acolo.

Odată cu selecția, consangvinizarea a fost adesea folosită pentru a îmbunătăți calitățile cărnii ale rasei. Calitatea cărnii s -a îmbunătățit, iar supraviețuirea totală și aclimatizarea porcilor din Pietrun s -au agravat.

Într -o perioadă dificilă pe piața de porci la începutul anilor 50 a secolului trecut, rasa Pietrrow a câștigat popularitate și a fost adusă în Germania la începutul anilor 60. Există o băutură și astăzi este utilizat pentru a îmbunătăți caracteristicile productive ale altor porci.

În URSS, Pieren -ul a fost readus în 1964, dar tocmai acele calități care au fost agravate în procesul de reproducere a rasei au împiedicat răspândirea pe scară largă a acestor porci în țară.

Uniunea avea nevoie de animale nepretențioase care să se poată adapta la diverse zone climatice. Caracteristicile pedigreei ale porcilor din Pietroke nu au îndeplinit cerințele pentru specialiștii de animale sovietice la animale agricole productive.

Dar un anumit număr de animale a rămas, deoarece reprezentanții rasei au putut îmbunătăți productivitatea porcilor obișnuiți de salină din carne.

Descrierea rasei

La fel ca reprezentanții majorității celorlalte rase de carne, purceii de Pienți sunt caracterizați printr -un schelet relativ ușor și o masă musculară bine dezvoltată.

Acești porci nu câștigă prea multă greutate. Masa uterului adult al acestei rase este de 150-220 kilograme, mistrețul-240-260 kilograme.

Caracteristică:

• Sistemul osoasă din animale de companie este suficient de subțire și ușor;
• Corpul este stoc, în relief cu picioare scurte;
• Pigmentare: alb, cu pete negre neregulate și nuanță roșiatică în jurul lor;
• Urechile: destul de mici, situate în partea din față a capului, capetele sunt pliate în sus;
• Cap: Nu este foarte greu, compact cu o parte cărnoasă subdezvoltată a mușchiului;
• Pieptul este larg, convex, dar nu cărnos;
• Zona din spate este mare și are o ușurare vizibilă a masei musculare;
• Șunca este destul de masivă și musculoasă.
• Sacrul este larg;
• Coada este situată scăzută, îndoită;
• Gâtul este scurt, cu o tranziție directă de la cap;
• Pântecele este slab dezvoltat, situat aproape paralel cu linia din spate.
• echilibrat în natură;
• Udderul este dezvoltat uniform, are minimum 7/7 sfarcuri dezvoltate bine;
• Partea inferioară a spatelui este extrem de musculară;
• atinge aproximativ 80 cm înălțime la Withers;

Preț

Un anunț privind vânzarea de purcei puri de Pietrene poate fi găsit destul de rar. Prețul mediu pentru cap este de aproximativ 5 mii. ruble. De regulă, cumpără porci cu ridicata.

Acest lucru se datorează costului ridicat de transport al animalelor. Pentru a crea hibrizi, se vând purcei tribali, al cărui preț este mai mare decât cel al obișnuitului. Deoarece Piensul sunt obișnuite cu hibridizarea pe linia paternă, costul cartilajelor este de două ori mai mare decât porcii.

Recenzii

Potrivit fermierilor, plusurile rasei pot fi atribuite:

• Procent mare de producție de carne de sacrificare-
• Acesta este unul dintre puținii porci de porci a căror carne poate fi numită dietă-
• Gene genă „carne” stabilă. La crearea de hibrizi, carnea nu este redusă. Atunci când traversați cu sebaceu sau chiftele, purceii sunt carne;
• lipsa unei predispoziții la obezitate-
• Imunitate la infecții cu zirco -virale. Acesta este poate cel mai mare plus al rasei. Zircovirusul este incurabil, iar mortalitatea din acesta este foarte mare.

Din neajunsuri, puteți evidenția:

• Aclimatizare proastă.
• Toleranță slabă a schimbărilor de temperatură, a stresului. Un mic strat de grăsime este motivul pentru care porcii nu tolerează bine și temperaturi ridicate. Vara au nevoie de o aviară cu un baldachin, iar iarna - într -un porc cald.
• Carne cu calitate scăzută (culoare deschisă, oxidare rapidă). Acest lucru este valabil mai ales pentru acele animale ai căror proprietari sunt prea îndrăgostiți de stimulanți.
• Valori mici ale canelurilor zilnice. Acestea sunt costurile pe care carnea acestor animale are un conținut scăzut de grăsimi.
• Fastiness în alimente, nevoia de respectare strictă a dietei.
• Fertilitate mică și conținut de lapte de scroafe. Acesta din urmă duce la dificultăți atunci când crește purcei.

Deficiențele date pot fi parțial nivelate de crearea de condiții optime de conținut. Înainte de a achiziționa acești porci, trebuie să vă evaluați cu adevărat capacitățile pentru a evita moartea animalelor.

Productivitatea cărnii

Productivitatea Pietroken este motivul pentru care crescătorii din întreaga lume îi apreciază, iubesc și crescători, în ciuda deficiențelor și a stării de spirit în anumite momente.

Reamintim despre greutate: masa uterului adult al acestei rase este de 150-220 kilograme, mistrețul-240-260 kilograme.

Femelele au o fertilitate scăzută: de obicei în gunoiul de 5-8 purcei, maxim 10. Rasa este la mijloc. Malnges după 7-8 luni ajung la o masă de 90 kg.

Aproximativ 500 g sunt tastate pe zi de purcei. Costurile furajelor la 1 kg de creștere sunt de 4,4–5 unități de furaje.

Procentul de sacrificare a cărnii este de 70%. Randamentul mediu al cărnii este de 60%, grăsime - 30%. Masa unui șuncă de la 8 la 10 kg.

Carnea este clasificată ca un tip dietetic. Practic nu conține grăsime, foarte fragedă, dulce, gustoasă în toate privințele.

Există grăsimi, dar foarte puțin (10-30%). Nu este de înaltă calitate, dar acest lucru nu este necesar. Este vândut mai degrabă ca secundar, nu cel mai important produs.

Reproducere

În interiorul hambarului, precum și atunci când hrăniți multe alte rase, ar trebui împărțite în trei părți: pentru animalele tinere hrănite cu producători de descendenți.

Animalele tinere conțin de obicei 30 de calculatoare. Într -o mașină, Khryakov - zece persoane.

Pentru o scroafă, este recomandabil să echipezi o casă separată, bine izolată în timpul iernii.

În toate corralele, trebuie să puneți hrănitori și să beați. Nu merită să le remediați la structurile hambarului. Porci - animalele nu sunt deosebit de curate și le pot seta cu ușurință în ele.

Spălarea alimentatoarelor fixe și bolurile de băut este destul de dificilă. Paul Swinarnik este acoperit cu paie. În funcție de condițiile climatice ale purceilor, pieții pot fi păstrați în funcție de metodologie: mersul pe jos.

Pien - o rasă de porci, nu prea bine toleratoare căldură și frig. Prin urmare, o cresc mai des conform celei de -a doua tehnologii. Mersul pentru purcei ai acestei rase este de obicei echipat doar în regiuni cu un climat relativ moale - pe teritoriul Krasnodar, pe teritoriul Stavropol etc. D.

În curte pentru purcei, un baldachin este neapărat aranjat, astfel încât animalele să se poată ascunde de soare. Echipând mersul pe jos, ar trebui să fie avut în vedere că beau, ca aproape orice alți porci, le place să facă subminarea.

Prin urmare, grila -înclinare a grilei ar trebui să fie îngropată în pământ cu aproximativ 50 cm.

Maturitatea sexuală a mistreților apare la 8 luni. Porcii se coacă mai devreme, ca în orice altă rasă. Dar pentru a obține un urmaș complet, purcelul nu este recomandat să servească mai devreme de 10 luni.

Scrows are un dezavantaj semnificativ: Nu numai că sunt mici și dau lapte puțin, dar au și lapte suficient pentru 6 pui.

Dacă numărul de purcei este mai mare de 6 în gunoi, acestea trebuie să fie alimentate chiar din prima zi. În caz contrar, cel mai slab va muri de foame.

Pien - o rasă de porci, șopronul pentru care trebuie să fie uscat, curat și, cel mai important, cald. La urma urmei, frigul este deloc de tolerat. Chiar și iarna, temperatura din hambarul lor nu ar trebui să fie mai mică de +16-18 grade (pentru porci adulți).

În caz contrar, purceii se vor îmbolnăvi cu siguranță și, poate, vor muri chiar. De asemenea, în porc, trebuie să aranjați o ventilație bună. Dacă temperatura aerului din hambar din vară depășește +30 de grade, animalele pot obține o lovitură termică.

În orice caz, acestea nu se vor dezvolta bine în astfel de condiții.

Este ușor să încălziți hambarul în timpul iernii. Este mult mai dificil să vă asigurați că temperatura aerului nu crește peste +30 de grade. Prin urmare, ferestrele din porc.

Șopronul ar trebui să fie construit din materiale slab conductoare. Poate fi beton din spumă, fascicul, jurnal. În plus, șopronul trebuie izolat cu un strat destul de gros de lână minerală.

Acest lucru nu numai că va proteja spațiul intern al structurii de frig. Vata va proteja șopronul și de supraîncălzire în vara anului.

Paul în porc ar trebui să se facă cu o pantă mică. Ulterior, acest lucru va facilita foarte mult curățarea. Pieții de porci sunt destul de rezistenți la tot felul de boli.

Cu toate acestea, merită să observăm curățenia în mașinile lor, desigur, asigurați -vă.

Hrănire

Pieren- o rasă de porci, care poate fi păstrată în ferme folosind două tehnologii principale: carne de carne. În primul caz, costurile vor fi de aproximativ 2-2,5 unități de furaje la 1 kg, în al doilea-3-3.4 KOR/E.

Pentru metodologia cărnii, doi purcei de Pietre. Alimentele de porc atunci când utilizați tehnologia de îngrășare, oferă dragoste. Dar principalul accent este pus pe proteine.

De asemenea, animalele ar trebui să primească furaje care să îmbunătățească gustul cărnii: produse lactate, ierburi, culturi de rădăcini. Surse de proteine ​​cu această tehnologie sunt alimente cu cereale și compuse.

În plus, în dieta porcilor, mineralele necesare corpului includ cretă (25-30 g), sare de masă (10-30 g), fosfor (8-10 g).

Uneori, fermierii folosesc, de asemenea, aspirină obișnuită pentru a accelera creșterea în greutate. Ar trebui adăugat într -o cantitate de 1 g la 50 kg de mâncare. -

Tehnologia cărnii și somonului

Această tehnică nu este practic diferită de precedentă. Carnea de porc hrănită conform acestei tehnologii este destinată în principal producției de produse de depozitare pe termen lung -șuncă, cârnați brute, rădăcini etc.

Îngrășarea cărnii și salinei sunt împărțite condiționat în două perioade. În prima etapă a purceilor, se obține furaje care contribuie la cea mai rapidă creștere posibilă în greutate. Baza dietei în această perioadă este verdeața, culturile de rădăcină, iarba sau fânul.

A doua etapă de îngrășare începe la 8-10 luni. În acest moment, purceii ajung deja la o greutate de aproximativ 100-110 kg. În cea de -a doua etapă, hrana nepoliticoasă este înlocuită cu culturi de rădăcină, iar numărul de concentrate este, de asemenea, crescut în dietă.

Tabel de hrănire

Ar trebui acordată o atenție deosebită hrănirii purceilor mici. Mamele lor rareori au suficient lapte pentru a -și satisface pe deplin nevoia, astfel încât de multe ori să crească și să moară.

Iată o farfurie în care este indicată vârsta purceilor și mâncarea care le poate fi dată:

Pentru ca purcelul să dea cantitatea de lapte cerută de purcei, trebuie să -l hrăniți de aproximativ patru ori pe zi. Cu cât va fi mai naturală, cu atât mai bine.

În magazinele specializate, puteți achiziționa aditivi speciali de furaje care stimulează producția de lapte.

Rata zilnică a apei - cel puțin 30 de litri. Asigurați -vă că curățați recipientele cu lichidul, astfel încât substanțele dăunătoare să nu se acumuleze în ele.

Boli și tratamentul lor

Adunat pentru a cumpăra purcei mici? Evaluați vizual starea lor, astfel încât să nu fiți vândut un mic porc bolnav.

Iată principalele semne ale unui pacient de Pien:

• comportament ciudat. Cel mai adesea, purceii bolnavi sunt înfundați într -un colț și se mișcă rar. Uneori, boala indică un comportament prea excitat;
• Pete neobișnuite pe piele. Purceții raselor Pien -ului ar trebui să aibă pete mari întunecate pe un corp ușor. Sunt abia roșii sau albicioase, probabil această erupție;
• Apetit rău. Atunci când adaugă produse la alimentatorul de purcei, aceștia răspund instantaneu la acțiune și aleargă pentru a folosi alimente. Porcii care ignoră alimentele sunt probabil bolnavi;
• Lână mat. Dacă este, de asemenea, descurajat, purcelul este cu siguranță bolnav;
• Piele uscata. Un semn foarte deranjant - decojire vizibilă.

Au descoperit că purceii născuți din porcul tău sunt bolnavi? Nu intrați în panică, deoarece multe boli sunt tratate rapid.

Iată câteva boli frecvente în rândul Piens:

• ulcer peptic. Apare după utilizarea alimentelor „adulte” sau cu calitatea slabă cu purcei mici. Semne - apetit slab, mâncare nedigerată în fecale, vărsături. Un caz neglijat se caracterizează prin decojirea pielii și răcirea membrelor. Soluția problemei este o dietă zilnică înfometată și laxative;
• Gastroenterită. Această boală este rezultatul adaptării la hrana „adultă”. Semne: vărsături, diaree, culoare albă a mucoaselor, febră, mobilitate scăzută. Metoda tratamentului - dietă (terci și alimente de jumătate de lichid), medicamente laxative și dezinfectante. Dacă boala progresează, medicul veterinar poate prescrie antibiotice (mitserin, biomicină);
• bronşită. Boala apare din cauza temperaturilor scăzute și a proiectelor în hambar. Semne: Temperatură ridicată, apetit slab, descărcare de călcâi. Înainte de a trata bronșita, trebuie să transferați purcei într -un loc cald. Antibiotice, băutură de sodiu, streptocid și clorură de amoniu sunt potrivite ca medicamente.