Masa de greutate de porc

Atunci când crește porci, principalul parametru al sănătății animalelor de companie este considerat a fi greutatea corporală corespunzătoare indicatorilor standard. Dar „prin ochi” nu poate fi determinat.

Va ajuta la calcularea greutății purceilor până la luni, un tabel dezvoltat de oamenii de știință. Pentru fermierii începători, va deveni un adevărat ajutor.

Greutatea greutății purceilor

O masă de purcei la naștere, precum și în primele săptămâni de viață, este determinată pe greutăți portabile. Definiție suplimentară este efectuată într -un mod de evaluare în funcție de tabelele de schimb de creștere.

Cu toate acestea, la atingerea unei greutăți de 25-30 kg, este necesar să separați indivizii pentru repararea efectivului și îngrășarea. Schema de hrănire a subvocatelor va fi diferită. Aici vor fi la îndemână măsurătorile.

În săptămâni

Masa estimată de purcei prin săptămâni în creștere este prezentată în tabel:

Prin urmare, măsurătorile ar trebui efectuate la săptămâna 9-10 a vieții purcelului.

Pe lună

După ce a fost stabilit pentru îngrășare sau în creștere a animalelor tinere, controlul selectiv asupra unei greutăți vii a subwink -urilor este recomandat să fie efectuat lunar.

Cel puțin 5 persoane cu dimensiuni medii din fiecare cușcă sunt selectate vizual, se fac măsurători și sunt comparate cu un plan de creștere aproximativ prezentat în tabel:

Uscarea pentru carne se realizează la atingerea unei greutăți vii 90-110 kg. Îmbrăcarea suplimentară este imposibilă, deoarece creșterea se datorează grăsimii, a căror valoare de piață este mai mică decât carnea.

Timp de 8-12 luni, porcul va cântări de la 120 la 180 kg.

Determinați cât de mult cântărește un porc nou -născut, fermierul nu va fi dificil cu ajutorul vag: Cubul este așezat într -o geantă specială și își măsoară masa.

Un copil sănătos, care a reușit doar să dea naștere unui purcel, cântărește 0,8-1 kg în medie, purceii vietnamezi abia ajung la 0,5 kg. Există, de asemenea, rase în care se poate naște un pui de peste 1,5 kg.

Greutatea medie a porcului la vârste diferite

Creșterea animalelor ar trebui să decidă care dintre porcii de porci pe care îi va reproduce. Rasele moderne sunt caracterizate de bacon tonina.

În condițiile complexelor de animale, acestea ajung la o masă de sacrificare de 100 kg în 23-24 săptămâni. Nu te poți îngrași de la ei.

Rocile de grăsime sunt caracterizate prin intensitate scăzută a creșterii și costuri mari de furaje pentru creștere.

Rasa optimă pentru reproducerea în condiții de producție de scară mică este considerată albă mare.

Nu este pretențios, tolerează bine condițiile adverse ale detenției și se caracterizează prin productivitate durabilă. Potrivit pentru producția de carne și grăsime.

Pentru ca calitatea și producția produselor să fie combinate cu rentabilitatea, concentrați-vă pe creșterea medie zilnică a porcilor Fed-650-700 g.

Masa medie a animalelor de vârste diferite arată tabelul:

Dacă crescătorul de animale intenționează să crească un uter, atunci trebuie să țină cont de faptul că la vârsta de șapte luni, porcul de reparație ajunge la pubertate.

În timpul estrului, este posibilă suspendarea creșterii și chiar a instalațiilor de instalație. Primul partener este realizat la 9-10 luni cu o greutate live 115-120 kg.

Există o evaluare aproximativă a greutății porcului pe vârstă. Se crede că după fiecare expunere, femeia adaugă 25 kg.

Deci, dacă la primul partener al masei unui porc de grăsime medie a fost de 115 kg, atunci până la momentul celei de -a doua inseminări este 140, a treia - 165 kg etc. D.

Cum se măsoară greutatea unui porc adult?

Adulții ar trebui să fie considerați porci care au absolvit creșterea, adică animale mai mari de 9 luni.

Au fost dezvoltate următoarele metode de măsurare a greutății vii fără cântărire:

1. Măsurare conform tabelului.
2. Calculul după formulă.
3. Calcul pe categoria grasimii.

Măsurare conform tabelului

O ruletă de măsurare este utilizată pentru a calcula greutatea vie a porcilor. Este cel mai convenabil să folosiți o bandă de coardă de un metru și jumătate. Procedura se realizează dimineața, pe stomacul gol.

Obțineți că animalul este drept. Pentru aceasta, asistentul îi oferă un tratament cu mâna. Lungimea corpului este determinată inițial. Banda este aplicată pe partea din spate a capului, întinsă la baza cozii.

A doua măsurare - circumferință în spatele omoplatelor.

Următorul pas este să determinați greutatea de la tabel. Masa animalului este determinată la intersecția liniilor și coloanelor.

Dacă lungimea corpului este de 102 cm, iar circumferința toracică în spatele omoplatilor este de 120 cm, greutatea porcului este de 123 kg. Eroarea de a determina masa variază de la ± 10%.

Calculul după formulă

Există o formulă specială:

• B = 0,99*D+1,54*O-15;

Unde: în - greutatea animalului, D este lungimea corpului, o - circumferința din spatele omoplatelor.

Rezultatul calculului - 133 kg. Rezultatele tabulare și estimate variază. Tabelele au fost dezvoltate prin compararea măsurătorilor cu rezultatele cântăririi. Prin urmare, este mai bine să le folosiți, nu formule.

Calcul pe categoria grasimii

Formula pentru calcularea greutății vii a fost dezvoltată ca un produs al lungimii corpului până la circumferința pieptului împărțit într -un coeficient, care este de 156 pentru porci de grăsime medie.

Se dovedește un rezultat puternic subestimat, în exemplul nostru de 79 kg. Prin urmare, este mai bine să folosiți definiția greutății conform tabelului.

Determinarea grăsimii este de o importanță practică pentru corectarea dietei purceilor anteroposterici.

Figura arată aspectul porcilor cu diferite categorii de grăsime:

Academician c. G. Cavalerie vaci următoarele criterii pentru evaluarea grăsimii semănatului:

Pentru a alinia afecțiunea, de la 5 la 36 de zile după un partener al animalelor slabe, 4 kg, furaje compuse, grăsimi - 2 kg sunt hrănite zilnic zilnic.

Greutatea medie a porcului pentru sacrificare

Înainte de a conduce animalul la sacrificare, fermierii sunt hrăniți înainte de a atinge greutatea potrivită. De obicei, persoanele cu o greutate de la 100 la 150 kg sunt înfundate pentru carne. Porcul cu o greutate vie de 180-200 kg va fi cel mai eficient.

Indicatorii după față vor diferi de masa live.

Deci, în funcție de datele sursă, ieșirea va fi:

• 100 kg - 75%;
• 130-150 kg-80%;
• de la 175 kg - 85%.

Jumătate -half, carcase și un sfert de rimel

Carcasa unui mistreț este o carne pură care rămâne după îndepărtarea restului organelor și părților. De exemplu, după o sacrificare dintr-o greutate vie de 100 kg, se va obține 73-75 kg de carcasă.

Există diverse metode de tăiere: engleză, germană, americană, Moscova.

Carcasa general acceptată este împărțită în jumătate. În rândul lor, sunt împărțiți în altă jumătate, obținând un sfert de carcasă. Deci, piciorul din spate va fi datat la sfertul din spate, partea din față este formată din membrul din față.

Greutatea organelor rămase

Pentru a obține o carcasă din corpul unui animal înfundat, restul organelor sunt eliminate.

Masa lor aproximativă este indicată în tabel:

Aflați cum să măsurați masa unui porc este suficient de simplă. Pentru a face acest lucru, utilizați formule sau tabele speciale. Este important să considerăm că sunt potrivite doar pentru persoanele vii, iar numărul de kilograme după sacrificare va fi puțin mai puțin.

Concluzie

Evaluarea unei greutăți vii a porcilor prin măsuri vă permite să urmăriți dinamica creșterii, să reglați în timp util dieta, să determinați momentul în care ar trebui să fie luate animale pentru carne.

Cea mai mică eroare este obținută la compararea măsurătorilor cu datele tabulare. Metoda vă permite să economisiți la achiziționarea de echipamente scumpe.