Porodii de porci potriviți pentru reproducere în rusia

Ce fel de porci știi? Cel mai probabil, în primul rând, vin în minte: Landras, alb mare și negru, Mirgorod, Bacon estonian ... Cineva își va aminti și porcii vietnamezi exotici sau alte roci mai puțin populare. În realitate, în lume există peste revărsarea porcilor! Acum este dificil să crezi că strămoșul atâtor rase diferite este un porc sălbatic asiatic sau european - porcii tribului cu rasă pură modernă pe strămoșul lor sălbatic sunt prea diferiți de.

Rase universale

Este obișnuit să împărțiți toți porcii cunoscuți de porci în trei grupuri principale în conformitate cu tipul de producție: tip universal (carne), tip de carne (slănină) și tip sebaceu (Salley). În cea mai mare parte, fermierii de porci ruși preferă să crească rase universale care pot fi hrănite pentru carne și grăsime. Mai mult decât atât, atât rasele crescute în străinătate, cât și interne, mai adaptate la condițiile climatice ale regiunii noastre, cât și la feed -urile locale sunt populare.

La o vârstă fragedă, țesutul muscular predomină în porci de tip cu carne de carne

La o vârstă fragedă, țesutul muscular predomină în porci de tip cu carne de carne, astfel încât animalele tinere sunt bune pentru carne. Și odată cu vârsta, porcii încep o grasă intensă - conținutul grăsimii din carcasă poate ajunge la 35%. Fracția principală a rocilor de tip roci este o specie albă mare de porci.

Alb mare

Inițial, această rasă populară a fost crescută de crescătorii englezi. Și acei porci albi mari care se găsesc acum peste tot în Rusia, datorită muncii tribale, sunt semnificativ superiori rasei engleze în multe privințe. Porcii albi mari sunt potriviți pentru reproducere în diferite condiții climatice, diferă la vârstă fragedă și multiple bune.

Animalele se caracterizează printr -o constituție puternică, mistreții ajung în medie la 350 kg, semănat - 250 kg, animalele tinere cu șase luni cu îngrășare intensă sunt capabile să câștige 100 kg. Porci hrăniți la slănină, carne și stare uleioasă.

Porda Poroda „Alb mare”

Mirgorodskaya

Rasa dedusă în Ucraina se caracterizează prin multiple, nedorite să hrănească, rapid creșterea medie zilnică a îngrășării și adaptabilității la conținutul de pășune. Constituția porcilor este puternică, cu șuncă mare de dezvoltare bine dezvoltată, cartilaj pentru adulți cântăresc aproximativ 310 kg, semănat - aproximativ 210 kg. Culoarea este neagră și festivă.

White de stepă ucraineană

În aparență de porci de stepă mari mari, de stepă ucraineană diferă ușor: ciotul lor este mai gros, coloana vertebrală este mai puternică, pliată mai nepoliticos. Greutatea mistreților, a scroajelor și a animalelor tinere câștigă aproximativ la fel ca porcii de rasă mare. Avantajele rasei de stepă includ ecologismul, fertilitatea și fără pretenții în condițiile conținutului conținutului. Este potrivit pentru reproducerea în regiunile aride de stepă.

Porci ai rasei „Steppe Ucrainei” alb ”

Mangalitskaya

Reprezentanți ondulați ai acestei rase de porci (fotografiile sunt atașate la articol), deși nu au primit o distribuție largă în lume, cu toate acestea, unii fermieri domestici cresc grătari pentru a obține carne de grăsime și elită de elită (fără colesterol) cu gust neobișnuit calități.

Rasa de porci de grătar cu o îngrășare bună poate crește în greutate mai mult de 300 kg. Mai mult decât atât, nu sunt pictiți în alegerea alimentelor: pot mânca deșeuri alimentare, diverse hrană de plante și animale, reziduuri tehnice. Pot fi păstrate atât într -un porc, cât și la mers pe parcursul anului pe tot parcursul anului. Atunci când se păstrează în incinta grătarului, acestea sunt similare cu porcii obișnuiți, dar cu conținutul de stradă, aceste animale sunt acoperite cu părul ondulat gros, ceea ce îi protejează de înghețuri severe.

În plus, porcii Mangs nu au nevoie de vaccinuri datorită unui sistem imunitar puternic, au rezistență la stres și dispoziție calmă.

Porci ai rasei „Mangalitskaya”

Rase de carne

Conform constituției rasei de porci din direcția cărnii, acestea diferă de ceilalți cu un corp alungit, cu un front ușor și un vrăjitor bine făcut cu șuncă mare. Țesutul lor muscular crește intens, grasimea, dimpotrivă, este depusă lent. Cu o masă de carcasă 100 kg până la 60%, carnea este și aproximativ 30% - grăsime. Razele de carne care îndeplinesc cerințele speciale aparțin grupului de bacon.

Carne populare și slănină -breed -uri de porci în Rusia: Landras, Dükok, Bacon estonian, Hemptshire, Urzhum, precum și porci chinezi (sau Vyloux vietnamezi).

Landras

Datorită calităților excelente de carne, rocile terenurilor porcine sunt clasate la slănină. Greutate de 100 kg de purcei ajung în 190 de zile, cartilajele câștigă în greutate aproximativ 300 kg, uterul cântăresc până la 220 kg. Consumul de hrană atunci când porcii de îngrășare este destul de scăzut. Scroafele se disting prin indicatori multipli și buni de muls.

Pig Pig "Landras"

În ceea ce privește aspectul, porcii Landras au un tors alungit, cu coarne dense, piele albă subțire și peri moi scurti caracteristici tipului de carne.

Urzhum

Ca și porcii de la Landras, porcii Urzhum ating performanțe ridicate la costuri alimentare mici. Mai mult decât atât, animalele percep hrănirea locală, iar creșterea greutății corporale la purcei este de 700 g pe zi.

Caracteristici ale rasei Urzhum: o constituție strâns pliată, un corp lung de dimensiuni mari, acoperit cu peri groși albi. Femelele sunt multiple, într -un singur stand poate fi așteptat până la doisprezece purcei.

Vietnameză

Suscled Vietnamez Vislobryukha Pig

Pigul Vislobryukhay din Rusia a devenit relativ recent, iar selecția acestei rase continuă să crească pentru a crește greutatea vie. Porcul vietnamez este apreciat pentru lipsa unui miros specific, curățenie, dimensiuni compacte și caracter echilibrat. Animalele au o imunitate puternică și se simt bine în pășune. Scroadele diferă de alte rase cu instinct matern perfect dezvoltat și conținut ridicat de lapte. Porcii vietnamezi cresc rapid în greutate, iar până la 10 luni cântăresc deja aproximativ 110 kg.

Roci sebacee

Determinarea porcilor direcției sebacee este ușoară prin constituția liberă și un corp scurtat. Conținutul de grăsime în carcasa stoc ajunge la 45%, iar carne - mai puțin de 50%. Dintre cele mai comune roci de tip sebaceu, este demn de remarcat negrul mare, Berkshire, Breytovskaya.

Negru mare

Culoarea pielii negre intense și pliante diferă de alte rase Pig negru. Rasa neagră mare câștigă peste 290 kg, greutatea semănatului poate ajunge la 220 kg. În timpul îngrășării animalelor tinere, creșterea greutății corporale este de 670 g cu costuri medii de furaj. Conținutul cărnii din carcasă este de 52-53%.

Rasa neagră mare în forma sa pură are o mulțime de dezavantaje, dar atunci când traversați alte rase (în special cu piele albă), este posibil să obțineți cele mai bune rezultate.