Broilers

Cazanele sunt mari reprezentanți ai păsărilor de curte, care sunt cultivate pentru a obține o cantitate mare de carne. Sunt nepretențioși în conținut, câștigă rapid în greutate și au o imunitate puternică.

Locul de naștere al tuturor broilerilor este considerat a fi America de Nord, curcanele acestei direcții sunt crescute folosind selecție sau sunt cruci.

Descrierea generală a rasei

Scopul principal al creșterii broilerilor este de a obține carne de înaltă calitate. Producția de ouă în majoritatea raselor este la un nivel destul de scăzut. Toți broilerii au caracteristici externe similare. Corpul este musculos și foarte masiv.

Capul este mare, există un cioc mare și puternic pe el, cu un apendice pronunțat. Aripile sunt bine dezvoltate, păsările pot zbura un gard până la 3 m înălțime.

Datorită unui fizic puternic, broilerii se pot mișca rapid, unele rase dezvoltă viteze de până la 50 km/h. Greutatea curcanilor poate ajunge la 30 kg, femelele sunt de obicei puțin mai mici. Animalele tinere câștigând rapid în greutate, la pui, patologiile înnăscute ale dezvoltării sunt rareori observate.

Soiuri

Curcanii de broiler sunt considerate cele mai populare rase de pe piață. Selecția activă este încă în curs, se dezvoltă noi soiuri.

Este obișnuit să împărțiți toate curcanele acestui grup în trei grupuri principale:

• Plămâni. Greutatea lor nu depășește 15 kg, curcanii sunt puțin mai mici - cresc până la 10 kg. Păsările sunt rezistente la boli, cea mai mare producție de ou printre alți broileri. Cele mai cunoscute rase ușoare: Norfolk, White Dutch, Beshnian;
• Mediu. Acestea sunt păsări extrem de productive care cresc până la 18 kg. Perioada de creștere durează de obicei de la 22 la 24 de săptămâni. Rase populare ale acestui grup: Moscova, Caucazul de Nord;
• Mare (greu). Cel mai frecvent tip de curcani de broiler. Greutatea bărbaților adulți poate ajunge la 30 kg. Femelele sunt mai mici, până la 12 kg. Crescut până la 28 de săptămâni, după care conținutul devine neprofitabil. Celebre stânci mari: BIG-6, canadian cu piept larg, cu piept larg larg.

Alegerea rasei afectează în mod direct caracteristicile conținutului, îngrijirii și reproducerii. Pentru a reface populația de păsări, se folosește incubarea ouălor, mai rar traversând între diferite roci, ceea ce duce la o deteriorare a productivității.

Canadian larg -bread

Curcani cu rasă extrem de productivă. Un bărbat adult poate crește până la 30 kg, animalele tinere câștigă rapid o masă letală. După 45-50 de zile, curcanii cântăresc până la 5 kg.

Începutul ouălor scade timp de 9 luni, producția de ouă este de 200 de bucăți pe an. Păsările sunt fără pretenții la condițiile de întreținere, alimente. Datorită vârstei fragede, sacrificarea este posibilă până în a 90 -a zi de viață.

Albul este larg -spresionat

Rasa a fost crescută în secolul XX în SUA. Păsările diferă în prezența petelor albe strălucitoare în penaj, există o pată neagră în formă de arc pe piept. Corpul este mare, oval.

Bărbații ajung la 25 kg, femelele pot crește până la 11 kg. Ritmul creșterii în greutate este mediu, cu 5 luni de viață, curcanii cântăresc până la 7 kg. Maturitatea sexuală apare până la 9 luni, producția de ouă este de doar 100 de ouă, dar majoritatea sunt deja fertilizate.

Turcia cu culoare largă, pivotând în pupa, trebuie să compui competent o dietă. Carnea se distinge prin bun gust, apreciat pentru conținut scăzut de grăsimi. Păsările acestei rase tolerează calm conținutul celular.

BIG-9 și BIG-6

Ambele rase sunt cruci, crescute de o companie engleză specializată în selecția de noi rase productive de păsări de curte.

Greutatea curcanilor acestei rase ajunge la 30 kg la vârsta adultă. Mai mult de 80% din carcasă este o carne alimentare valoroasă, care este cel mai bun indicator dintre toate rasele de curcani. Vârsta forminală este de 3-4 luni de viață. Recuperarea populației de turmă este posibilă numai prin metoda de incubație.

Bronzul din Moscova

Rasa a fost crescută la mijlocul secolului XX. În exterior, acestea sunt unul dintre cele mai recunoscute curcani de rasă de broiler. Penajul este reprezentat de o nuanță diversă, o coadă mare de culoare maro, cu o bandă neagră la sfârșit.

Bărbații pot ajunge la 12 kg, femelele sunt puțin mai mici - până la 7 kg. Productivitate ouă - 90 de ouă pe sezon. Păsările acestei rase pot fi adesea găsite pe fermele private, sunt nepretențioase la condițiile de conținut, calitatea alimentelor. Curcanii din bronz din Moscova au o rezistență ridicată la temperaturi scăzute.

Recenzii

Razele de broiler sunt din ce în ce mai achiziționate pentru creșterea pe parcela lor de fermă. Păsările sunt fără pretenții în mâncare, cresc rapid și se dezvoltă.

Carnea de curcani conține o cantitate mare de minerale, vitamine și este dietetică. Ouăle de curcan au o valoare nutrițională excelentă. Produsele sunt întotdeauna la cerere pe piață, iar păsările în sine sunt o adevărată decorare a curții.

Printre minusuri, se distinge un risc ridicat de mortalitate între pui, nevoia de a folosi Bruder -ul echipat și incubatorul.

Cu o nutriție slabă și îngrijire a curcanilor, probabilitatea infecțiilor, obezitatea crește. În plus, este necesară o cantitate mare de furaje din cauza unui corp mare, ceea ce duce la costuri financiare semnificative la începutul diluării.

Preț

Costul curcanilor de broiler este afectat de rasă, precum și de vârsta păsării. Crucile extrem de productive sunt mai ieftine (BIG-6, bronz-708, BIG-9).

Prețul ouălor de broiler începe de la 150 de ruble pe bucată. Reparați animalele tinere pot fi găsite din 250 de ruble. Cei mai scumpi sunt adulții tribali cu caracteristici pronunțate ale rasei. Costul bărbaților începe de la 5 mii. ruble.

Cum să crești? Reguli pentru începători

Pentru a crește curcani pe site -ul dvs., este necesară o cameră cu o zonă de mers suficientă, capacitatea de a folosi hrană de înaltă calitate și prezența unui fermier de păsări calde.

Reguli de bază pentru creșterea curcanilor acasă:

• Cuiburile din hambar trebuie să fie plasate în colțuri întunecate, ceea ce este important pentru odihna păsărilor;
• Numele trebuie instalate la cel puțin 70 cm de la gunoi;
• Băuturile și hrănitorii trebuie curățați cel puțin o dată pe zi;
• Este recomandabil să conțineți broileri separat de alte rase;
• Trebuie să existe o platformă de mers cu o cantitate mare de mâncare verde lângă casă;
• vaccinarea trebuie efectuată, conform standardelor veterinare.

Baraierii necesită o cantitate mare de furaje, ceea ce este important de luat în considerare în stadiul planificării fermei. Curcanii acestui grup sunt păsări mari care au nevoie de acces constant la alimente și apă.

Întreținere și îngrijire acasă

O casă de păsări de curte pentru curcani de broiler ar trebui să fie spațioasă. Aici păsările petrec cea mai mare parte a timpului, astfel încât zona este calculată din numărul de animale.

Pentru viața normală, dezvoltarea armonioasă, este necesar să se ridice o cameră în viteză de 1 m² Pentru 1 curcan. În interior sunt plasate pe regulă: 50 cm de spațiu liber pentru o pasăre adultă. Sunt cel mai bine plasate la o altitudine de 70-80 cm de la podea.

Dacă există straturi în turmă, trebuie să pună separat cuiburile. Ca gunoi pentru păsări, paie, fân sau rumeguș sunt utilizate, ceea ce este important să curățați și să schimbați în mod regulat, după cum este necesar.

Regimul de temperatură al camerei trebuie menținut de preferință la nivelul de 19-22^despreCu anual, precum și până la 14 ore pe zi, păsările au nevoie de iluminat.

Masculii sunt păstrați separat, pentru care folosesc zonarea camerei folosind partiții. Conținutul celular este posibil, dar trebuie avut în vedere faptul că pentru curcani este necesar să se construiască rafturi durabile, de preferință din metal.

Sistemul de ventilație ar trebui să fie gândit în hambar și este recomandabil să echipezi o plimbare de 60x60 cm sub ferestre.

Loc pentru mers

O platformă în care curcanii se pot plimba liber în timpul zilei, vă permite să accelerați creșterea în greutate, să consolidați imunitatea păsărilor. De obicei, zona de mers este așezată pe partea de sud sau est a casei, iar zona este limitată la un gard de 2,5-3 m înălțime.

Prezența unui baldachin vă permite să protejați păsările de precipitații, reduce riscul de evadare a broilerului de pe șantier. În interiorul platformei de mers puteți planta iarbă, de exemplu, lucernă, păpădie sau trifoi și folosiți nisip mic sau rumeguș în timpul iernii.

În plus, aici ar trebui să plasați hrănitori și băutori aici. De asemenea, este recomandat să fixați crenguțele sau tijele de arbori de foioase pe gard.

Celular

Curcanii de broilery sunt cel mai adesea păstrate în celule. Acest lucru vă permite să accelerați procesul de creștere în greutate și, de asemenea, simplifică procesul de conținut. Pot exista 1 bărbat sau 2 femei într -o cușcă.

Designul în sine este recomandat să fie ridicat din bare de lemn și un gard metalic. Dimensiunea optimă a celulelor este de 80x80x105 cm, pentru rasele mari, suprafața ar trebui să fie crescută. Sunt așezate pe rafturi fortificate speciale ridicate la 80 cm de la nivelul podelei.

O metodă similară de conținut nu este potrivită numai pentru curcanele de broiler ale raselor mari.

Brooder

Pentru întreținerea animalelor tinere acasă, se folosește o cutie specială cu un grătar metalic. Aici curcanii sunt primele săptămâni de viață înainte de a merge la păsări de curte pentru adulți.

Puteți plasa până la 25 de păsări pe un metru. În interior, trebuie instalată sursa de căldură, alimentatoare și rafturi, precum și dispozitive de măsurare, un termometru și un higrometru pentru controlul complet al microclimatului. Înainte de a începe puii în Bruder, pereții și gunoiul trebuie tratate cu o soluție de permanganat de potasiu pentru dezinfectare.

Putere acasă

Productivitatea cărnii și a ouălor păsărilor, precum și sănătatea lor, depinde de calitatea și compoziția alimentelor. Puteți hrăni curcani cu hrană specială sau alimente mixte.

Se recomandă achiziționarea de alimentare compusă special pentru rocile de broiler, deoarece este mai hrănitor și conține toate mineralele necesare. Pentru a automatiza procesul pe fermele mari, este recomandabil să achiziționați alimentare de orice tip de dispozitiv, băutori de sfârcuri.

Podsuts

Pentru puii nou -născuți, este recomandabil să se utilizeze o compoziție premium specială care conține toate mineralele și vitaminele necesare pentru o creștere armonioasă.

Începând de la prima lună de viață, curcanii oferă cereale tocate: ovăz, cereale de porumb sau orz. La amestec se adaugă brânză de căsuță scăzută, culturi de rădăcină și făină de pește. În plus, este necesar să porniți drojdia uscată. Hrănirea puii se realizează de 7-9 ori pe zi.

În primele zile, este recomandat să oferiți o oră verde cu adăugarea de 1 oră. linguri de zahăr pentru fiecare litru, ceea ce ne permite să consolidăm imunitatea și stabilitatea. Din 4 zile de viață, puii sunt transferați în apă.

Nutriția păsărilor adulte

Începând de la 60 de zile de viață de pui, puteți transfera complet într -un meniu pentru adulți. Curcanii, spre deosebire de alte păsări de curte, diferă în ceea ce privește inteligibilitatea în timpul hrănirii, așa că trebuie să compuneți cu atenție o dietă.

Dacă gătiți singur mâncarea, trebuie să constau din următoarele produse:

• Cereale și leguminoase (până la 70%);
• rădăcini;
• carne de carne și făină de pește;
• mâncare verde;
• tort sau defilare;
• Cereale de grâu încolțite, drojdie.

Cazanele sunt hrănite de 3-4 ori pe zi în porții mici, iar pentru a îmbunătăți digestia, puteți da nisip de râu sau cretă tocată. Iarna, verdeața li se recomandă să fie înlocuite cu crenguțe de copaci de conifere sau fân. Nu dați bucăți mari de mâncare, pentru că pot înscrie tractul respirator și pot duce la sufocare.

Reproducere acasă

Broilerii au crescut pentru sacrificare, este recomandabil să se păstreze separat la o bază sexuală. Acest lucru vă permite să raționalizați consumul de furaje, pentru a obține un gard semnificativ de carne. Separarea femelelor și a bărbaților se realizează la vârsta de 8 săptămâni.

Curcanii cresc puțin mai mult, așa că trebuie să vă apropiați competent în procesul de reproducere. Atunci când selectați perechi pentru reproducere, trebuie utilizate doar cei mai productivi și sănătoși indivizi, nu este permis să traverseze păsările bolnave, precum și curcani cu caracteristici ușoare de rocă.

Datorită greutății mari, Turcia este considerată săracă Henes-de multe ori își zdrobesc ouăle, iar unele instincte de fond sunt în general absente.

Prin urmare, pentru a reface efectivul, sunt utilizate incubatoare în care sunt utilizate ouă de păsări de la ferma lor sau achiziționate în pepiniere speciale. Ouăle sunt incubate la temperaturi de la 37 la 38^despreC în funcție de scenă.

În primele 2 săptămâni, umiditatea ar trebui să fie de până la 50%, apoi este crescută la 70%. Puii se nasc după 26-29 de zile din momentul așezării în incubator. După aceea, sunt plasate în Bruder, unde sunt 30 de zile, după care reparațiile animalelor tinere sunt transferate într -o casă comună.

Boli și tratamentul lor

Broilerii au o rezistență puternică la boli și imunitate puternică. Mai rar decât alte rase suferă de patologii infecțioase și, din cauza sacrificării timpurii, nu au timp să supraviețuiască bolilor cronice ale articulațiilor și ale sistemului digestiv.

Cele mai frecvente boli ale broilerilor:

• Coccidioză. Cauzate de organismele protozoare unicelulare, în 30% din cazuri duce la moarte. Puteți determina infecția schimbând fecalele, apariția alopeciei și dezgroparea de pene. Este slab tratat, cea mai eficiență este demonstrată de medicamentele care conțin sulfadimatoxină;
• Micoplasmoza. Formă contagioasă a unui nas curgător în curcani. Apare adesea atunci când păsările sunt păstrate în condiții reci. Persoanele infectate au o greutate redusă, se dezvoltă conjunctivită. Poate duce la epuizare și moarte. Pentru tratament, se folosesc antibiotice ale rândului de tetraciclină sau furazolidon;
• Boli ale Goiterului. Acesta este un grup mare de patologii care apar pe fondul încălcării regulilor de hrănire, utilizarea alimentelor cu calitate slabă. Cel mai frecvent este un gâscă solidă sau un gâscă care se înnebunește. Ambele probleme sunt bune de tratat.

Cu nerespectarea tehnologiei animalelor tinere în creștere și lipsa de minerale în pupa, se poate dezvolta deficiența de vitamine în curcani. Duce la un ritm lent de dezvoltare, este adesea însoțit de rinită.

Ca toate celelalte păsări domesticite, curcanii trebuie să efectueze vaccinarea planificată și fragmentarea antibioticelor, probiotice în conformitate cu schema. Procedurile sunt efectuate începând de la vârsta de 5 ani.