Conţinut
Creșterea unei păsări într -un complot personal este o lecție fascinantă care aduce, în plus, economii bugetare semnificative și oferă unei familii produse ecologice. Alături de creșterea puii, gâștelor și rațelor, cultivarea curcanilor câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Iar printre aceste păsări, Campionatul aparține raselor și crucilor de broiler. Broilerii acasă sunt păstrați destul de des.
Broilers acasă
Ce este un broiler
Orice pasăre de broiler este o rasă sau o încrucișare prin reproducere prin reproducere, ceea ce este scopul creșterii unei cantități crescute de carne cu o carcasă de carcasă.
Curcanii de broiler se deplasează treptat pe piață rasele tradiționale populare anterior, T.la. O pasăre poate da până la 25 kg de carne.
Carcasă de broiler
În cele mai multe cazuri, orientarea cărnii atunci când derivați curcani duce la o scădere a producției de ouă. Dar pasărea nu pierde complet capacitatea de a continua genul, astfel încât reproducerea efectivului este destul de posibilă.
Avantajele și dezavantajele indicelui de reproducere
Decizia privind înființarea unei efective de specii de curcani de broiler este luată după o cântărire atentă a tuturor avantajelor și contra, după clarificarea avantajelor păsării și a dificultăților care se pot întâmpla în procesul de creștere.
Următoarele aspecte includ avantaje evidente:
- un randament mare de produse din carne de gust excelent cu o singură carcasă;
- Dieta cărnii - în proprietățile organoleptice ale Turciei, depășește carnea oricărei alte păsări, precum și carnea de vită și carnea de porc, conține o cantitate crescută de aminoacizi (surse proteice), este bine absorbită, crește nivelul hemoglobinei (ajută la elimina anemia) și este recomandat să folosească copii, adulți și vârstnici;
- Capacitatea de a obține un produs nou este un ou mare de curcan, foarte apreciat de dietetologi și doar gustos.
Curcani - păsări frumoase
Obstacolele tipice pentru ferma de păsări sunt:
- Costuri mai semnificative atunci când aranjați o curte de păsări - o pasăre mare necesită mai multe premise decât pentru pui și rațe;
- o cantitate semnificativă de alimente (creșterea costurilor) și necesitatea de a monitoriza cu atenție calitatea acesteia;
- o perioadă relativ lungă de cultivare - până la șase luni;
- mai târziu pubertatea-ca o regulă, până la 9 luni.
Conform experienței crescătorilor de turme de curcan, este clar că dificultățile apar adesea doar în primele etape ale stăpânirii unei noi afaceri și sunt destul de depășite. Costurile plătite în curând, munca de îngrijire devine familiară și încetează să fie percepute ca un test.
Curcani în casă
Important! Înainte de a începe puii, trebuie să vă familiarizați cu aspectele teoretice ale cultivării păsării, să calculați posibilitățile de numerar și costuri de muncă, pregătiți baza materială - cunoașteți rasele și alegeți dreptul, construiți și echipați Curcan.
Rase de curcani de broiler
Soiurile de rase de carne reprezentate pe piață vă permit să alegeți o rasă sau o cruce pentru orice condiții, chiar mai degrabă constrânse.
Curcanii sunt împărțiți în 3 categorii de greutate:
- Lumina - greutatea sacrificării aproximativ 10 kg, câștigată de bărbați în 16 - 20 săptămâni;
- Mednight - Până la sacrificare, se colectează până la 16 kg, îngrijirea durează până la 22 - 24 săptămâni;
- Greu - câștigând rapid în greutate, bărbații sunt la vânzare și la masă de la 16 săptămâni (de la 18 kg), pentru a obține valori maxime (26 kg), este posibil să crească până la 28 de săptămâni, conținutul suplimentar subminează sănătatea a păsărilor de curte datorită fragilității oaselor și devine neprofitabilă.
Curcani
Important! Rasa este un grup stabil care își poate transmite semnele către urmași. Cross este rezultatul unei traversări complexe și intraspecifice de-a lungul liniilor, rezultatul hibridizării în prima generație, ale căror pui nu moștenesc semne parentale.
Cele mai populare soiuri de curcani sunt recunoscute:
- Cross Big 6 este cel mai greu curcani, care nu sunt mai mari de 4 luni. Este de preferat să alegeți o pasăre a acestei cruce cu o operă albă, t.la. În curcani multi -colorați, pielea după smulgere nu este netedă albă, ci observată. Femeile încrucișate sunt capabile să producă ouă, fertilizarea ouălor - aproximativ 80%, diverse pui mai mici.
Cruce grea BIG-6
- Canadian larg -bread. Formatorii încep de la 1,5 luni, când curcanul cântărește 5 kg, greutatea se dublează cu 3 luni. Creșterea suplimentară în greutate este mult mai lentă, astfel încât pasărea este rar păstrată mai mult de 12 - 15 săptămâni. Se caracterizează prin fixare, adaptabilitatea la scăzută (dar nu negativă), temperaturi, capacitate ridicată de a fertiliza ouăle. Îndepărtați puii mai des prin incubare, t.la. Nu toate femelele au păstrat instinctul de eclozare. Culoarea unei păsări de rasă este tipică pentru un curcan sălbatic - negru cu o nuanță de bronz.
Broileri canadieni largi
- Albul larg -bread este o rasă stabilă folosită pentru hibridizare, t.la. bine transmite cele mai atractive semne pentru ferma de păsări de curte către urmași. Există toate cele trei tipuri (cruci ușoare, roci medii și grele). În sacrificare, greutatea este dată de la 9 la 20 kg. Diferă nepretențios. Penaj alb cu o pată neagră pe piept.
Curcani alb -lat la plimbare la mers pe jos
- Rasa de bronz din Moscova - cea mai adaptată pentru creșterea în latitudinile nordice. Pasărea neagră cu o nuanță de bronz de penaj ajunge la 19 kg (bărbați) până la momentul maturității tehnice. Este la cerere în rândul fermierilor frecventi, având în vedere nepretenția sa și eliberarea bună a urmașilor.
Rasa de bronz din Moscova
Fundamentele succesului
Pentru o dezvoltare adecvată, pasărea trebuie să fie oferită:
- spații cu o suprafață suficientă;
- teritoriu pentru mers;
- Nutriție rațională.
Dar primul lucru pe care trebuie să -l facă proprietarul curții păsărilor este să creeze condiții pentru puii în creștere.
Totul începe cu un ou
Totul începe cu un ou. În prezența unui incubator, aceasta este cea mai bună opțiune pentru obținerea bazei efectivului. Dar, în timpul înființării unui număr mic de curcani, ei achiziționează adesea zilnic sau cresc (până la o lună) pui. Materialul sursă este primit de la mari întreprinderi specializate sau de la crescători frecventi.
Oul este marcat pe o parte pentru a evita erorile în timpul incubării
Când planificați achiziția, trebuie luați în considerare mai mulți factori:
- reputația vânzătorului pe piață;
- Mediul în care sunt cultivate cuplurile parentale - este important să vă asigurați că curcanii au crescut în condiții optime;
- Locația și îndepărtarea din viitorul habitat al puii - timpul transportului trebuie redus la minimum.
Important! Alegerea producătorului este unul dintre momentele fundamentale, ar trebui să fie luat în serios. Cele mai bune oferte sunt de la comercianți privați care oferă produse pe forumuri specializate și nu în publicitate plătită.
Pui: dealuri și mediu de hrănire
După eclozare, puii sunt așezați sub lampă și ținuți acolo până când stiloul se usucă și pasărea se ridică la picioare. Apoi sunt transferate într-un spațiu limitat (cel mai adesea este o cutie de carton), unde se menține o temperatură de 25 ° C, cu o suprafață suficientă (aproximativ 15 cm² pe cap) și asigură iluminare de 14 ore pe zi.
Curcani înfiorători
În aceste condiții, puii petrec toată prima săptămână.
Important! În acest moment, este necesar să se mențină curățenia la habitat: cel puțin 1 dată pe zi este curățată, mutând creaturi vii într -un alt recipient.
Din a doua săptămână, în sezonul cald, este foarte util să scoateți curcani pe stradă. Este recomandabil să închideți locul de mers pe iarbă și nu doar să puneți cutia în aerul curat. Timpul de ședere la soare crește treptat.
Prima săptămână de viață
Încep să hrănească curcanii în cel mult 20 de ore de la naștere. Nu permiteți aglomerarea și anxietatea prelungită provocată de foame.
Hrănirea în prima săptămână - principala preocupare a fermierilor de păsări de curte. Se realizează de 9 ori pe zi. Din a 2-a săptămână, procedura se va repeta de 5-6 ori, iar din a 3-a săptămână-3-4. Din a 4 -a săptămână, puii sunt transferați în regimul de hrănire al unei păsări adulte.
Hrănirea curcanilor de la un alimentator de buncăre
Este foarte convenabil ca puii să folosească hrana specializată pentru primele săptămâni de viață și să o ofere în conformitate cu normele recomandate. În absența oportunității de a cumpăra hrana industrială a puii, acestea oferă amestecuri pregătite independent. Dieta celor mai mici pui pentru o zi (în grame) este prezentată în tabel - numerele sunt prezentate în indicatorii maximi obținuți printr -o creștere treptată până la sfârșitul perioadei.
Componenta furajelor | 1-5 zile | 6 - 21 zile | 22 - 28 de zile |
---|---|---|---|
Ou răcoros | 0,7 - 0,8 | 8 - 9.3 | - |
Lapte praf | - | 2 - 2.3 | 2.4 - 2, 5 |
Porumb | 5 | nouă | 38 |
Mei | 4 | opt | 25 |
Nemument prost | 3 | 7 | 22 |
Făină de pește | - | 2 | 4 |
Făină de carne | - | - | 3 |
Cretă | - | 0,7 | 2 |
Vitamine | 0,1 | 0,3 | unu |
Verzi proaspete | 5 (suc de ierburi) | 7 | cincisprezece |
În organizarea puii de hrănire, introducerea treptată a noilor produse cu o creștere lină a numărului este importantă în zilele noastre.
Având în vedere cerealele zdrobite: prima săptămână, calibrul cerealelor este de 1,5-2 mm, până la sfârșitul celei de-a 3-a săptămâni-3 mm, apoi a fost transferat treptat la un cereale integral (de la 5 mm).
Cereale zdrobite
Furajele uscate și umede dau separat - în diferite alimentatoare. În acest caz, mâncarea umedă ar trebui să fie o astfel de consistență atunci când nu se lipește de mâinile lui. Puteți hidrata alimentele nu numai prin suc de plantă, ci și cu produse lactate fermentate (iaurt) sau manipulare (ser de lapte). Acest lucru crește fluxul de proteine în corpul păsării, ceea ce contribuie la dezvoltarea masei cărnii.
Important! Apa potabilă pură ar trebui să fie întotdeauna disponibilă pentru pui și curcani pentru adulți.
Conținutul unei păsări adulte
Până la sfârșitul primei luni de viață, animalele tinere sunt transferate într -un curcan. În agricultura modernă a păsărilor de curte, două tipuri de conținut sunt considerate acceptabile pentru puii în creștere:
- celular;
- liber.
Cea mai bună plimbare - Luzhaika
Când vine vorba de o pasăre mai mică, broilerii sunt mai des cultivați în celule, unde își petrec întreaga viață scurtă. Această metodă de conținut este convenabilă și economică. Dar pentru creșterea curcanilor, conținutul într -o cameră special echipată cu o platformă de mers este mai potrivită. Acest lucru se datorează creșterii mai lungi și setului de greutate optimă.
Aranjamentul spațiului
Un curcan bine organizat ar trebui să îndeplinească mai multe cerințe importante pentru dezvoltarea corespunzătoare a păsării. Fundamental dintre acestea includ:
- Rezistența structurii și prevenirea penetrării în curcanul curcan, în special, rozătoarele și șerpii;
- Broilerii de suprafață suficienți sunt plasați unul pe 1 m², condițiile de viață înghesuite pot provoca conflicte, traume, deteriorarea echipamentelor, bolilor, cazurilor de păsări de curte;
- Diviziunea spațiului Turciei în zone - această tehnică împiedică dezorientarea păsării, exclude derapaje între bărbați, păstrează animalele;
- Temperatura camerei la nivelul de 20 ° C este în curs de an - spre deosebire de pui și rațe de curcan - păsările sunt termofile, o schimbare accentuată a regimului termic spre scăderea slăbește imunitatea, inhibă dezvoltarea curcanilor;
- Iluminare suficientă (până la 14 ore pe zi) în orice sezon - cu lipsa de lumină naturală, pătrundând prin deschideri de ferestre, este necesar să se asigure posibilitatea de a conduce prin electricitate;
- Prezența unei curte de mers adiacente Turciei - de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei (și a păsării folosite și a iernii), sunt recomandate plimbări cu diferite durate pentru dezvoltarea armonioasă a animalelor tinere și a păsărilor adulte.
Turcia este construită dintr -un durabil, care păstrează căldura materialului
Unele puncte necesită o considerație mai detaliată.
Zonarea Turciei
Zonele principale recomandate pentru aranjarea în Turcia sunt: sunt:
- Site -ul puterii de pasăre. Conține containere pentru hrană uscată, în vrac și umedă aici. Dimensiunile buncărelor sunt instalate pe baza calculului de 25 cm pe cap. Băuturile sunt amplasate în mai multe locuri sau în linie, asigură aportul constant de apă curată - este convenabil să folosiți recipiente pentru sfârcuri. „Sala de mese” este așezată în cel mai strălucitor loc al curcanului, nu departe de fereastră și de ușa din față. Pe podea este aranjat un gunoi higroscopic, care este adesea schimbat sau adăugat la stratul superior pentru a evita dezvoltarea agenților patogeni.
Pasăre într -un curcan
- Naest. Cross -barele și restul păsărilor vor fi făcute din bare transversale masive, mai degrabă bușteni decât bețe, cu capete rotunjite. Sunt cel mai adesea aranjate de un amfiteatru, pornind de la o înălțime de 70 - 80 cm de podea. Densitatea broilerilor pe biban - 45 cm pe cap. Zona de recreere este aranjată în cel mai umbrit loc al camerei, nu este echipat cu iluminat electric. O gunoaie adâncă este aranjată sub biban, dar este bine să se stabilească un palet îndepărtat - pierderea activității vitale în timp începe să distingă amoniacul, o pasăre de dormit poate fi otrăvită prin evaporare de gunoi.
Naest
- Promenadă. Între secțiunea de hrănire și „dormitorul” este o plimbare. Pe vreme rea, perioada activă a zilei zilei trece aici. Aici puteți așeza grămadă și cretă, băi de cenușă în jurul perimetrului.
Păsările le place să facă băi de cenușă medicinală
- Cuib. Dacă este planificat să îndepărteze puii din propriile ouă, este necesar să crească mai multe femei la vârsta de 8-9 luni și să le oferim întâlniri cu curcani care au ajuns la 7 luni. Familiile sunt formate în timp, iar mai devreme sau mai târziu va avea loc fertilizarea. Cuiburile sunt instalate într -un colț calm netransmis la viteza de 1 loc pentru 4-5 Turcia. Dimensiunile adecvate în mod optim pentru curcani mari sunt de 60*60 cm, configurație - o casă cu acoperiș înclinat și o gaură ca mărime a unei păsări (chiar deasupra nivelului inferior al cuibului). Linge cuibul cu bărbierit de copaci moi, rumeguș, paie netedă.
Turcia în cuib
- Secțiuni pentru vârste diferite. Cu o reînnoire regulată a efectivului și conservarea păsărilor legate de vârstă, este recomandat să plasați animale tinere pentru prima dată în compartimente separate. Terminarea treptată cu locul și locuitorii săi apare în timpul hrănirii și plimbărilor, în timp, întreruperea este anulată. Diviziunea secțională a camerei poate fi utilă și cu agresivitatea curcanilor în raport cu alți bărbați: atunci familiile sunt separate, iar hrănirea lor se realizează separat.
Important! Este mai bine să aranjați un izolator pentru o pasăre bolnavă în afara curcanului. Acest lucru va preveni răspândirea bolii.
Cu un conținut celular, o cușcă cu o podea de plasă este pregătită pentru fiecare tip, echipată cu un palet glisant, un alimentator și un băutor și așezat pe rafturile din interiorul camerei. Dimensiunea minimă a celulelor 60*60 cm.
Broiler în cușcă
Platforma de mers
Atunci când mențineți Turcia-Broilers în afara cuștii, este foarte util să includeți în modul de zi de mers în aer curat. Teritoriul adiacent Turciei trebuie echipat în mod corespunzător:
- Gardul se face ridicat - curcanii sunt capabili să zboare prin trei garduri de metru;
- Locul pentru mers este îndepărtat spațios (cu atât mai bine, cu atât mai bine), t.la. În spațiu deschis, pasărea este capabilă de mișcări active direcționate (cel mai adesea în cercuri);
- Un baldachin este instalat pe teritoriu - protecție împotriva precipitațiilor și soarelui înfiorător, iar dacă gardul nu este prea mare, atunci pentru a preveni „lăstarii”;
- Este util să semănați solul cu plante de furaje perene sau anuale - cu ajutorul lor puteți îmbogăți dieta cu ierburi și proteine proaspete - creaturile vii care locuiesc pe pământ sunt perfect absorbite și servește ca sursă de proteine;
- Cu o ședere prelungită pe stradă în sezonul cald, puteți organiza hrănitori aici și, în orice caz, aveți nevoie de consumatori.
Prezența unei aviare în apropierea Turciei este o cerință obligatorie
Hrănirea curcanilor de broiler
O pasăre adultă este hrănită de 3-4 ori pe zi. Dieta include amestecuri de înaltă calitate, cu un conținut ridicat de proteine, o cantitate suficientă de carbohidrați și puțin redus - produse care conțin fluor și calciu. În aceste condiții, plimbările au o importanță deosebită, t.la. Birurile grele active experimentează încărcături crescute pe oase și articulații. Și în aerul curat, chiar și cu o lumină solară non -core, vitamina D este produsă în organism, contribuind la absorbția completă a calciului. Prin urmare, oasele rămân puternice și sănătoase, dar fără exces de masă osoasă, ca și în cazul unei creșteri artificiale a nivelului de calciu în furaje.
Curcani la plimbare
Pentru păsările conținute în celule, cantitatea de calciu nu este atât de importantă - nu fac mișcări active. Aportul de nutrienți este furnizat de alimentarea cu compus specializată sau de amestecuri compuse independent.
Mâncare granulară
Conținutul aproximativ al produselor în grame pe cap pe zi pentru o pasăre (femei - bărbați) este dat în tabel.
Componenta furajelor | 4 - 8 săptămâni | 9 - 12 săptămâni | 13 - 20 săptămâni | 21 - 26 săptămâni |
---|---|---|---|---|
Mei | 26.5 - 28.5 | 55 - 63 | 84 - 97 | 90 - 145 |
Porumb | 28 - 40 | 60 - 95 | 100 - 170 | 130 - 220 |
Mazăre | - | 9 - 11 | 12 - 16 | 30 - 36 |
Tărâţe | - | 10 - 14 | 12 - 14 | 12 - 16 |
Schroții sunt plante | 23 - 40 | 33 - 46 | 20 - 50 | 17 - 30 |
Tort | 5 - 8 | 11 - 16 | 17 - 25 | 20 - 30 |
Drojdie | 9 - 12 | 13 - 18 | 19 - 20 | 20 - 24 |
Făină de pește | 6 - 11 | 7 - 11 | 7 - 9 | - |
Făină de carne | 4 - 9 | 4 - 15 | 10 - 25 | 15 - 30 |
Cretă | 2 - 3 | 6 - 9 | 10 - 13 | 12 - 18 |
Gras | 12 | 5 - 10 | 10 - 20 | 5 - 30 |
Sare | 0,1 | 1 - 1.5 | 1,5 - 2 | 2 - 3 |
Vitamine | 1 - 1.5 | 2 - 3 | 3.5 - 5 | 4 - 6 |
Unele aspecte ale creșterii
Recent, a fost promovată cultivarea separată a curcanilor și a curcanilor destinate sacrificării. În acest caz, are loc un consum mai rațional de furaje, iar misiunile cresc cu un sfert - al treilea. Întreruperea se realizează la 8 săptămâni, înainte de aterizarea într -un Turcia.
Diferența în greutatea bărbatului și a femeii devine evidentă din a treia săptămână a vieții lor
Femela este hrănită nu mai mult de 20 de săptămâni, t.la. După această perioadă, rata de creștere încetinește. Bărbații cresc până la 26 de săptămâni, t.e. O lună și jumătate mai lungă. Femeile destinate unui trib sunt selectate în timpul procesului de cultivare și conțin până la 9 ani, apoi reduse cu masculul.
Atunci când selectați o pasăre în trib, este necesar să folosiți o pasăre cu caracteristici caracteristice ale rasei și să excludeți împerecherea conexă.
Curcanii sunt mult mai mici
Important! Urmașii unei păsări de rasă pură repetă semnele parentale și reproduce cu succes o turmă de păsări. Urmăririle de cruci sunt rareori de succes - selecția complexă la crearea unei cruce dă un efect secundar - semnele parentale sunt împărțite. Prin urmare, crucile de cruci sunt mai des utilizate ca produs alimentar și nu pentru a restabili numărul de curte de păsări.
Astfel, cultivarea curcanilor uneia sau mai multor rase poate deveni baza bunului financiar atât a unei familii separate, cât și a unei ferme. Trebuie doar să abordați în mod competent dezvoltarea conceptului și să luați în considerare cele mai mici aspecte ale cazului.