Pui de broiler

La ferme și în gospodărie, rasele de pui de pui sunt acum populare, care sunt apreciate pentru calități mari de carne.

Puii Broofler sunt roci hibride obținute prin traversarea diferitelor tipuri de pui, din care sunt luate cele mai bune calități.

În condiții optime de conținut în doar 1,5-2 luni, puiul este capabil să crească în greutate de până la 1 kg. În același timp, carnea este foarte gustoasă, suculentă și fragedă. În continuare, vom vorbi despre cultivarea puiilor de broiler, despre nuanțele hrănirii și întreținerii lor.

Care sunt pui de broiler?

Numele cruce. Broilerii sunt numiți păsări care sunt cultivate special pentru carne. Conform standardului, broilerii în 7 săptămâni ar trebui să crească până la 2,5 kg, după care sunt supuși sacrificării.

O caracteristică caracteristică a raselor de broiler este o carcasă masivă și mare și o creștere rapidă. Datorită acestui fapt, puii într -un timp scurt ajung la o masă „marfă”.

Crucile de broofler sunt obținute ca urmare a traversării diferitelor rase de pui. În ferme puteți găsi o varietate de rase de carne, numărate de broileri.

Dar toate sunt unite de următoarele caracteristici:

• Dimensiuni mari de carcase: machete - 4,5 kg, cocoș - 5,5 kg;
• Corpul orizontal îngrijit, orientat orizontal;
• caracter calm;
• creștere intensivă în greutate;
• bine -dezvoltat instinct.

Povestea rasei

Primele referințe la producția de broileri sunt sfârșitul secolului al XIX -lea. În 1880, primele cruci de carne au fost primite în SUA. Industria broilerului a ajuns la o dezvoltare ridicată în Canada, SUA, Anglia și Japonia deja la mijlocul secolului X -XT. Apoi carnea de pui din delicatesă s -a transformat într -un produs accesibil.

Pe teritoriul URSS, un pionier în cultivarea crucilor de broiler a fost ferma de stat Krasny situată în regiunea Crimeei. În 1964, acolo a fost finalizată construcția unei ferme de păsări de curte, concepută pentru a crește 3.000.000 de pui pe an.

Astăzi există multe cruci de broiler. Toți hibrizii diferă în fizic și culoarea penajului, dar toate sunt unite de 2 proprietăți remarcabile: productivitate rapidă și crescută și carne.

Cele mai bune cruci

Cele mai populare cruci din crescătorii Kusca sunt:

• „Ross-308”;
• „ROSS-708”;
• „COBB-500”;
• "Schimbare";
• „Tetra”;
• „Gibro-6”;
• "Dominant";
• „Loman”;
• „Avian-Farms”;
• „Arbor-Eiker”;
• „Baros”;
• "Siberian".

Mai puțin obișnuiți, fermierii optează pentru rase precum:

• "Aniversare"
• „Adler Silver”;
• „Kuchinskaya”;
• "Insula Rhode";
• „Plymouth Rock”.

Mai departe - o descriere a celor mai bune cruci.

"Gibro-6"

Păsările se disting prin penaj bun, dens.

Trăsături distinctive:

• viteza bună a greutății (creșterea zilnică este de la 30 la 80 g);
• Producție scăzută de ouă - până la 150 de ouă pe an;
• caracter calm;
• un nivel ridicat de supraviețuire;
• Calitate excelentă a cărnii.

Printre micile dezavantaje ale crucii, se poate observa un mod specific de hrănire a puii.

„Baros”

Descriere hibridă:

• capacitatea de a juca până la 150 de capete de urmași;
• o creștere ridicată a greutății vii (mai mult de 58 g pe zi);
• Siguranța animalelor este de până la 99 %.

"Schimbare"

Acest hibrid de pui este foarte solicitat. Creat prin traversarea a 2 rase: „Gibro-6” și „Broiler-6”.

Trăsături distinctive:

• Intensitate bună a creșterii (alimente zilnice - 40g);
• Nivelul mediu de producție de ouă este de până la 140 de ouă pe an cu o greutate de până la 60 g;
• bună vitalitate;
• carne gustoasă.

ROSS-308

Această varietate de broileri este considerată excepțională. Puii cresc atât de repede încât pot fi date pe sacrificare deja la a 6 -a săptămână. Unii fermieri de păsări de pasăre sunt înspăimântați de culoarea palidă albicioasă a rasei, dar de penaj nu ar trebui să evaluați acești pui.

Trăsături distinctive:

• Un set excelent de greutate musculară (creșterea zilnică a greutății - 60 g);
• mare productivitate a straturilor;
• vitalitate ridicată a puii;
• Producție bună de ouă - până la 185 de ouă pe an.

Una dintre trăsăturile caracteristice ale acestei cruci este îndepărtarea păsărilor. Nu se observă defecte semnificative.

KOBB-500

Această rasă este una dintre cele mai populare în rândul fermierilor. Culoarea stiloului de pui este vopsită în tonuri de galben pal. În 6 săptămâni, greutatea broilerului ajunge la 2,5 kg, după care este recomandat să le marcheze.

Trăsături distinctive:

• creștere intensă;
• ritm rapid de creștere în greutate;
• carne scăzută;
• conversie bună a furajelor;
• picioare musculare;
• piept dezvoltat;
• Un nivel ridicat de supraviețuire.

Nu au existat dezavantaje semnificative ale acestei cruce.

Broiler-m

Hibridul a fost obținut prin traversarea puii mici (mini-curse și roșu erevan). Penei au un fizic în miniatură, astfel încât multe obiective pot fi păstrate într -o cușcă. Primii urmași ai straturilor sunt deja date la vârsta de 5 luni.

Trăsături distinctive:

• Fizic în miniatură;
• productivitate ridicată a cărnii;
• Producție bună de ouă pentru broileri - până la 162 de ouă pe an;
• caracter flegmatic;
• Greutate feminină- 2,5 kg- Greutatea cocoșului- 3 kg.
• Cross este universal, potrivit pentru reproducerea acasă și în ferme.

Broiler-61

Acest hibrid este considerat rase de carne de patru linii obținute în timpul conexiunii a 4 soiuri de păsări.

Reprezentanții demonstrează o combinație bună de productivitate ridicată și costuri mici pentru întreținere și nutriție: Pentru a obține 1 kg greutate de viață, aveți nevoie de doar 2 kg de amestecuri. Timp de 7 săptămâni, broilerul câștigă aproximativ 1,7 kg de greutate.

Trăsături distinctive:

• Supraviețuirea puiului - 98%;
• set rapid de masă;
• producția medie de ou;
• Calitatea decentă a cărnii.

Important! Una dintre deficiențele acestei cruce este creșterea lentă a sistemului musculo -scheletic de pui. La împlinirea vârstei de 5 săptămâni, puii ar trebui să fie limitați în alimente, ceea ce încetinește creșterea în greutate.

Reproducere

Creșterea cu rasă pură a unei rase de carne bune în gospodărie este destul de posibilă. Ou de incubație de înaltă calitate a crucilor de broiler poate fi cumpărat de la crescători de păsări. Prezența propriului incubator oferă o oportunitate de a nu te încurca cu spectacolele și de a retrage un număr mare de pui.

Când se reproduc broilerii, trebuie amintit că eliberarea de căldură de către embrion are loc doar în ziua 10-15. Din acest motiv, fermele de păsări începătoare atunci când cresc pui cu un incubator după a 15 -a zi de supraîncălzire.

Pentru a evita acest lucru, trebuie să furnizați ouăle ouălor până în a 15-a zi, iar după perioada specificată căldura căldurii.

Important! Înainte de a depune ouăle în incubator, este necesar să le încălziți la o temperatură de +22 ° C timp de 5-6 ore.

De asemenea, remarcăm că straturile și broilerele se înțeleg bine într -un singur coop de pui, dar este mai bine să le păstrați separat.

Crescătorii folosesc 2 opțiuni pentru depunerea ouălor într -un incubator. Prima metodă prevede stabilirea simultană a tuturor ouălor cu instalarea modului necesar. Drept urmare, toate ouăle se dezvoltă la fel.

A doua metodă implică depunerea ouălor o dată pe săptămână sau la fiecare trei zile și se adaugă doar un ou la incubator.

Acest regim de incubație al broilersului duce la faptul că primele testicule gajate din a 15 -a zi vor începe să secrete căldură și, astfel, le va încălzi pe cele de mai târziu, în timp ce va răci primul. Această metodă se numește universal.

Hrănire și

Există 2 moduri de a păstra broilerii:

• podea;
• celular.

Conținutul podelei de broileri

Versiunea etajului are o serie de facilități și avantaje.

Materialele de grup sunt utilizate ca gunoi aici:

• paie;
• fân;
• rumeguş;
• bărbierit;
• turbă.

Stratul gunoiului trebuie să fie de cel puțin 15-20 cm. Pentru a preveni etanșarea, trebuie să fie dezlănțuit în mod regulat și amestecat.

Acest lucru le va permite să se aprofundeze în conținut, care este caracteristic acestei păsări. Unii fermieri adaugă tot felul de deșeuri de cereale la gunoi.

Metoda de conținut de podea este deosebit de convenabilă în timpul iernii, deoarece gunoiul încălzește întreaga cameră, datorită proprietăților sale biologice.

Sfat! Înainte de a arunca materialul de gunoi, uscați podeaua uscată, apoi acoperiți -l cu var. Abia după aceea, așezați gunoiul cu un strat uniform.

Conținut celular al broilerilor

În broilerele de reproducere industrială, se folosesc blocuri uriașe cu aprovizionare automată de apă și furaje. În gospodărie, se folosesc celulele bateriei.

Cu această metodă, alimentarea și gunoiul sunt salvate semnificativ. Conținutul celular vă permite să plasați un număr mare de păsări, oferă ușurință accesul la pasăre pentru hrănirea acesteia.

Următoarele dimensiuni sunt făcute pentru broileri:

• pe 25-30 de persoane;
• pe 15-20 de persoane;
• pentru 5-10 persoane.

Cea mai mare parte a animalelor de broiler este mai bine să înceapă primăvara și până la sosirea iernii pentru a reduce cantitatea de 10-15 păsări, altfel ar trebui să obțineți un sistem de încălzire adecvat.

Conform normelor, numărul de pui zilnici într -o cușcă (0,5 kV. m) ar trebui să ajungă până la 10 persoane. Pentru dezvoltarea completă a puiilor, regimul de temperatură al aerului trebuie menținut în intervalul 30-34 ° C. În 50 de zile, temperatura scade lin la 18 ° C.

Mod de lumină pentru puii de broiler:

• Primele 3 săptămâni - în jurul ceasului;
• Înainte de sfârșitul perioadei de creștere - o reducere treptată de până la 17 ore de zile ușoare.

Pragul de umiditate este de 70%.

Hrănire de broilerie

Luați în considerare dieta puii din tabelul următor:

Din a 8-a zi, puii sunt săvârșiți de până la 5 ori, iar o lună mai târziu, crucile sunt transferate la hrănire fără 2-ME.

Dieta pentru tineri:

• Grâu (30%);
• orz 15%);
• porumb (25%);
• mazăre (15%);
• soia (10%);
• tort de floarea soarelui (5%);
• drojdie (5%);
• făină de pește;
• o bucată de cretă;
• Aditivi de vitamine.

Când peștele este inclus în dietă, este necesar să -i controleze prospețimea, dar ar trebui să fie refuzat complet de sfeclă, deoarece este un laxativ.

Ar trebui să existe apă în băutori, mereu proaspete și curate, puteți adăuga un acidificator la acesta pentru a crește pofta de păsări ale broilerului.

Important! Este imposibil să crești broileri mai mult de 70 de zile. Aceste cruci au o creștere intensivă a masei- De exemplu, puii lunar cântăresc peste 700 g. Hrănirea corectă le permite să ajungă la 1,5-2 kg greutate la 1,5 luni.

Astăzi, sunt oferite fluxuri compuse special concepute la vânzare, care sunt destinate exclusiv pentru broileri. Pachetele indică norma hrănirii păsărilor de curte în funcție de vârstă.

Notă! Nu ar trebui să interferați cu nisipurile buclate: fracțiile sale mici pot înscrie GOITER și pasărea va fi sufocată.

Boli și tratamentul lor

Broilers - creaturi foarte fragede. Practic, se îmbolnăvesc în primele luni de viață. Puii zilnici sunt deosebit de vulnerabili, ceea ce necesită o atenție sporită.

Printre boli, acestea sunt cel mai adesea diagnosticate:

• răceli;
• afecțiuni infecțioase;
• invazii helmintice;
• încălcări în activitatea organelor digestive;
• rahitism;
• Avitaminoză;
• Boala Marek;
• coccidioză;
• dispepsie;
• Boala Newcaoslov;
• artrită;
• Pulloroză;
• Aspergiloză.

Important! Infecțiile se răspândesc rapid de la un pui bolnav la rude sănătoase. Unele boli cu tratament prematur pot provoca moartea unei puieturi întregi de pui.

Tratamentul se efectuează medicamente, medicul veterinar prescrie medicamentele necesare.

Îngrijirea incorectă, hrănirea păsărilor dezechilibrate cu un compus de grad scăzut duc adesea la dezvoltarea bolilor non -neiniepsate la pui. Deci, lipsa de fosfor, calciu, vitamina D duce la rahitism.

Puiul începe să stea pe picioare, să cadă, devine inactiv. Îmbinările se îngroașă, starea penei se agravează. Bolile necontroversate duc, de asemenea, la moartea păsărilor.

Semne ale debutului bolii la pui:

• apatie;
• Zalev;
• letargie;
• Reducerea poftei de mâncare.

Important! Dacă există o boală masivă a broilerilor, trebuie să solicitați ajutor veterinar pentru a determina boala și identificarea metodei de tratament.

Preț

Puii zilnici de broileri pot fi cumpărați de la fermele de păsări din Rusia de la 40 de ruble pe bucată. Puii de 10 zile oferă un preț de 95 de ruble.

Puii lunare de broilers vor costa cel puțin 185 de ruble pe bucată. Animale tinere de la 47 de zile - de la 292 de ruble pe cap.

Deci, creșterea broilerilor are o serie de avantaje, principalele dintre acestea fiind considerate o productivitate ridicată a cărnii. Obținerea a 2 kg de greutate de pui viu într -o lună și jumătate atrage fermierii de păsări de păsări la rasele de broiler de reproducere.