Cum să lapați o capră cu mâinile și metoda mașinii

Procesul de muls a animalelor lactate este un set total de cunoștințe, elaborat de mulți ani de experiență. Între timp, este destul de dificil pentru fermierii începători să găsească, ca să zic așa, o revizuire cuprinzătoare care va răspunde la întrebări despre procesul de muls. Îl puteți contacta ca instrucțiuni în orice situații în care este necesară consultarea. În acest caz, materialul este dedicat întrebării despre cum să lapteze o capră sau chiar o efectivă întreagă, în ce cazuri, în ce circumstanțe și cu ce rezultat. Deci, să începem - cum să organizăm procesul de muls unul sau mai mulți indivizi.

Cum să lapi o capră

Teoria și practica procesului de muls

Problema mulsului poate sta în fața unui fermier sau proprietar al unei gospodării private ca urmare a mai multor cazuri: după achiziția de capre adulte sau nașterea bebelușilor din uterul lor. Caprele din gospodării sunt divorțate în principal pentru a produce lapte, din acest motiv, este recomandat să porniți indivizi din roci de lactate speciale. Caracteristica cheie este mulsul și obținerea de lapte de înaltă calitate pentru o perioadă lungă - 9 luni (aproximativ 305 de zile).

Rocile lactate se găsesc cel mai adesea în ferme

Roci lactate

Cea mai productivă este rasa elvețiană Zaanen, aceștia sunt cei mai mari reprezentanți din lume. Masa persoanelor de sex feminin ajunge la 50 kg, iar înălțimea în Withers este de 77-78 cm, masa bărbaților ajunge la 90 kg. Rasa ajunge la pubertate devreme și este foarte fertilă, după ce prima pictogramă dă 3,5 litri de lapte pe zi. Pe parcursul anului, sunt permise 280-300 de cicluri de muls, pentru care puteți obține cel puțin 650 de litri de lapte cu un conținut de grăsime de aproximativ 4-4,5%. Ultimul indicator depinde de sezon și de dieta hrănirii animalelor. Randamentul mediu zilnic ajunge uneori la 8 litri.

Tânăr Zaanen Capră

Rasele elvețiene de toggenburg oferă randamente mari de lapte, de la ele primesc 800-1000 litri de lapte cu un conținut de grăsime de 4% pe sezon. Volumul de muls al unei femei poate ajunge la 1200 de litri. Aceste animale au încă o haină destul de lungă - aproximativ 20 cm, care poate fi utilizată pentru fabricarea de produse din lână caldă. Este potrivit pentru reproducerea cetățenilor care se tem de animalele cu coarne. Rasa este considerată o erupție cutanată, în unele cazuri, o capră poate avea coarne mici.

Capre Toggenburg

În Rusia, o rasă albă rusă de capre este populară, ceea ce oferă mai mult lapte gras cu un conținut de grăsime de până la 4,5-5%, iar volumul total de muls pe sezon de lactație (8 luni) este de 400-500 litri. Hibridul Gorky nepretențios primit prin traversarea rasei Zaanen și a localului. Drept urmare, puteți obține lapte cu un conținut de grăsime de 5% cu un yuman de până la 500 de litri pe sezon de alăptare. Această rasă este potrivită pentru o întreprindere de brânză.

LAPATE RESPECTALE RUSSIANE pe pășune

Caprele lactate și caracteristicile lor

Care sunt trăsăturile distinctive ale unei capre lactate bune:

• Caracteristici ale exteriorului: capul este mic, dimensiuni compacte, urechi mici transparente și spate drept, sâni mari;
• udder și vene ale ugerului: fără vene varicoase, hematoame, cu o vene desenate cu plasă vasculară subțire și delicată, o vene mari și bine dezvoltate. Viena ar trebui să meargă în partea de sus de -a lungul burtei, formând „puțurile”, cu cât este mai mare numărul și dimensiunea puțurilor, cu atât randamentele sunt mai mari pe care individul selectat le dă;
• Greutate - până la 60 kg.

Anul calendaristic al caprelor lactate

În Rusia, puteți găsi o serie de roci lactate: camere, alpine, anglo-nubian, precum și Valdai. Laptele de înaltă calitate este de obicei dat de hibrizi. Lipsa mirosului este lipsa de lapte. Merită listat rase care dau lapte de capră fără miros:

• Zaanenskaya;
• TOGGENBURG;
• Albul rus;
• Alpin;
• Camerunskaya;
• Megrelskaya.

Gorky și Anglo-nubi Rasa dă un miros ușor perceptibil de lapte, nu toți oamenii sunt sensibili la acesta. În plus, spălarea atentă a ugerului ajută la scăparea de arome reziduale.

Capră pitică Camerunskaya

Camerun GOAT aparține raselor pitice, ideale pentru gospodării mici (case din orașul orașului), randamentele medii zilnice sunt de 1,5-2 litri. Lactarea durează 4-5 luni, olf până la 2 ori pe an, conținut de grăsime de lapte peste 5,3%.

Capre Boer

Rasa Borskaya este carne și lactate, cu excepția laptelui (până la 2 litri pe zi) poate fi obținut prin carne premium, este adesea furnizată restaurantelor scumpe și altor instituții. Aceste animale sunt fără pretenții și adaptabilitatea la un climat fierbinte. Caprele Gorno-Altai sunt divorțate ca jos. Laptele este folosit pentru a hrăni animale tinere.

Video - mulsul caprelor Zaanen

Teoria și practica mulsului adecvat: sfaturi pentru un fermier începător

Este evident că multe caracteristici ale mulsului vor depinde de rasa selectată și de caracteristicile unui anumit individ. Este mult mai ușor și mai profitabil să păstrezi indivizi tribali, chiar dacă există doar un cuplu în fermă. Pentru a lapte o cantitate mică de lapte proaspăt în scopuri personale, ei încep de obicei caprele pitice din Camerun.

Mașină de muls de capră

Complexitatea mulsului depinde de rasă, de un anumit individ, precum și de comportamentul fermierului. În satele, ei lapte fără dispozitive, animalele se comportă calm și fără agresivitate. Pentru începători, puteți recomanda o mașină de muls. Este convenabil pentru designul său datorită fixării naturale a capului feminin. În zona capului, este plasat un alimentator, combinând mulsul și hrănirea. Amplasarea femelei pe bancă ajută să ajungă mai convenabil, ceea ce este deosebit de important dacă este ținută întreaga efectivă.

Decât să hrănești o capră?

În acest articol veți afla totul despre dieta unei capre. Hrănirea în timpul iernii și cum nu poți hrăni caprele. Hrănirea din bumbac înainte și după un sfat utile susținut, dietele pregătite.

Structura sânului unei capre

Uger este o țesătură glandulară care se schimbă constant în conformitate cu ciclurile de reproducere anuale. Fabric lactic sănătos este format din goluri alveole minuscule, la rândul lor, sunt de tipuri speciale de celule secretorii. Un canal de lapte se îndepărtează de fiecare gol, în plus, formează clustere, „rezervoare”, felii care trec în canalul de lactate principale.

Structura glandei mamare

Laptele este excretat în mod natural în timpul suptului ugerului cu un copil sau cu mișcări specifice în procesul de apăsare. În intervalele dintre sesiuni, laptele se acumulează în uger. Când se acumulează un volum mare, secreția sa este inhibată. Procesul de încetare a mulsului este asociat cu stoarcerea naturală a capilarelor, cu defecte există o mastită de natură inflamatorie.

Frecvența de muls și gemerea după primul oster

Frecvența obținerii de lapte dintr -o capră este asociată cu intensitatea secreției de lapte. În lunile de iarnă, animalele sunt lapte de două ori pe zi, în 8.00 și 20.00 ore cu un interval de aproximativ jumătate de fotografii (12 ore). În lunile de vară - de trei ori pe zi (la 7 a.m., la 14:00, la 22 de ore) cu un interval de 8 ore. În primele luni de alăptare, există mai multă muls, apoi randamentele sunt reduse. Procesul de dezvoltare a glandei ajunge la maxim după colostru și se degradează în timpul tuturor lactației până la următoarea țesătură.

Capra este mai mare înainte de muls

Este mai bine să faceți o muls la un moment dat, animalele formează un reflex condiționat de muls, adică ugerul va fi complet umplut exact până la momentul mulsului. În general, numărul de sesiuni de muls depinde de volumul disponibil de lapte. Dacă este de până la 2,5 litri pe zi, se termină de două ori. Dacă mai mult - de trei ori. Femeile tinere sunt mai susceptibile să fie făcute, indiferent de volumul Ujoen. Frecvența normală de muls poate îmbunătăți productivitatea cu aproximativ 20%.

Procesul de muls

După primul oster, se recomandă laptele în mod constant de până la 4 ori pe zi, la intervale egale de timp. Acest lucru ajută la dezvoltarea alveolelor ugerului și la creșterea secreției lor, acest lucru contribuie la creșterea treptată a productivității caprei. În plus, caprele tinere sunt făcute cu masaj uger. Pentru o lungă perioadă de timp, după primul OLF de cel puțin 4-5 ori sau mai mult pentru fiecare fracție a glandei, profilactic înainte de fiecare muls (timp de 1-2 minute, cu mastită-masaj este mai mult timp cu medicamente speciale, laptele nu este folosit).

Mastită la capră

Reguli generale de muls

Tehnica de muls s -a format de mai multe milenii și deja în timpul nostru a fost fundamentată teoretic. Efectuând reguli destul de simple, nu numai că veți economisi mulsul pentru o lungă perioadă de timp, dar veți obține și o creștere a caracteristicilor productive.

Capre tribale ale rasei Toggenburgului înainte de muls

Citiți și: Cum se crește randamentul laptelui la o capră

Pregătirea pentru mulsul ugerului

Pregătirea ugerului pentru mulsul fiecărei gazde se realizează în moduri diferite. Dacă animalele sunt păstrate aproape pe stradă, atunci în unele cazuri, se practică spălarea ugerului cu un detergent. Pentru a nu irita pielea, se folosesc agenții hipoalergeni ai copiilor. În unele cazuri, poate fi săpun de rufe, deoarece stimulează fagocitoza locală (imunitate). Dar această metodă de sprijin pentru uger într-o stare curată și sănătoasă nu este recomandată să practice mai des de 1-2 ori pe săptămână.

Clorox -bazat

Unii proprietari folosesc un alb pentru a spăla ugerul și a răspunde bine la acțiunea sa și, de asemenea, notează un efect anti -masiv. Amestecul este pregătit în funcție de rețetă:

• 950 ml de apă 36–38 ° C;
• 2 linguriță. l. Produse Clorox;
• 1 picătură de detergent formula originală zori.

Eficacitatea acestui concentrat pentru spălarea ugerului poate fi evaluată în practică. Multe capre notează că amestecul este foarte eficient și vă permite să obțineți lapte fără contaminare bacteriană. Acest instrument nu este toxic, alte ingrediente nu au fost testate. Temperatura mai mică a apei poate reduce laptele. Spălarea cu apă caldă a ugerului oferă relaxarea unei capre și îmbunătățește circulația sângelui.

Înainte de muls, ugerul ar trebui să fie curat

Secvența Masman Moika:

• Spălați ugerul cu instrumentul pregătit;
• Bea cu prosoape de hârtie (nu le plonjați în soluția pregătită pentru a evita riscul de inseminare de către bacterii, în special atunci când mulgeți mai multe animale);
• După muls, scufundați sfarcurile în instrumentul preparat fără ștergere (este recomandat să faceți acest lucru cu căni de unică folosință pentru a exclude complet infecția).

În cele mai multe cazuri, este suficient să tratați sfarcurile cu un șervețel antibacterian umed fără miros și să ștergeți ugerul cu prosoape de hârtie uscată. Această metodă de pregătire pentru muls vă permite să dezinfectați laptele și să mențineți protecția naturală a suprafeței ugerului.

Tehnica de masaj a caprelor udder

Masajul ugerului este recomandat să facă înainte de fiecare muls timp de 1-2 minute. Cu ajutorul său, se obține un efect preventiv asupra stării glandei, circulația sângelui, metabolismul, fluxul de lapte din alveole se îmbunătățește. Un masaj zilnic bun vă permite să creșteți randamentul.

Masajul ugerului

Instrucțiuni pentru tratament și masaj preventiv înainte de mulsul caprei:

• Luați o fracțiune din uger și frecați cu mișcări atente;
• efectuați simultan mișcări de ridicare și presare;
• În afara timpului scădeți ugerul în jos;
• Exercițiul se repetă de 4-5 ori cu fiecare acțiune.

Hrănire simultană și muls

Fermierii cu experiență efectuează muls fără dispozitive, dar gazdele începătoare preferă caprele de lapte pe mașină, combinând în același timp procesul de muls cu premixuri de hrănire a oaselor. În unele cazuri, fixarea picioarelor animalului este permisă. Acest lucru este recomandabil pentru persoanele agresive.

Koza muls pe mașină

În timpul mulsului, încercați să fiți cu o capră cât mai afectuoasă posibil. Sună -i porecla, vorbește. Stresul duce întotdeauna la o scădere a productivității.

La ce trebuie să fiți atenți

Vă rugăm să rețineți că filmele de lapte ar trebui să aibă unghii scurte și mâini curate. Pot fi spălate cu săpun casnic. În unele cazuri, utilizarea mănușilor sterile este permisă dacă doriți să economisiți lapte cât mai curat posibil. Nu țipi și nu pedepsi capra, chiar și cu condiția ca ea să te pună. Acest lucru poate duce la ruperea alveolelor și a formelor severe de mastită și fibroză. Drept urmare, caprele trebuie să fie beat înainte de timp.

Încercați să îndepliniți toate cerințele pentru muls

Medicamente care îmbunătățesc starea ugerului

Pentru a sprijini glanda caprei într -o stare sănătoasă, au fost dezvoltate o serie de produse farmaceutice specializate care nu au miros, nu dau un gust străin și au un efect de vindecare. În aceste scopuri, vaselina, crema pentru copii, lanolina, precum și mijloace eficiente pentru mulsul „Zorka”, „Fitosept”, „Zavostosept” sunt utilizate.

Cremă „Zorka”

Acțiuni „înainte” și „după” muls

Produsul rezultat oferă o spumă frumoasă groasă care stă cu o pălărie. Se strecoară laptele folosind un filtru de 5-10 straturi de tifon. Răciți laptele și depozitați-l în 10-15 ° C. Dacă laptele este răcit imediat și păstrat la temperaturi scăzute, își păstrează calitățile unice și proprietățile bactericidelor mai mult timp.

Laptele de capră paria își păstrează calitățile bactericide la frigider timp de 2 săptămâni, când rezistă regulilor de muls

Tehnica de muls capre

Poziție clasică în timpul mulsului - proprietarul este de partea caprei. Pe mașină, animalul este la o înălțime convenabilă, puteți alege cea mai convenabilă locație pentru dvs. - din lateral sau din spate. Înainte de a începe mulsul, ugerul este spălat, masaj, predă prima porție. Apoi treceți la mulsul principal.

Tehnica de muls capră

Până în prezent, sunt cunoscute trei metode formate de muls. Cea mai acceptabilă, convenabilă și igienică este aterizarea din lateral. Există, de asemenea, o serie de metode de muls, și anume mișcarea și capturile. Sunt utilizate în funcție de starea abraziunii animalului:

• Kulak este practicat cu un uger și sfarcurile dezvoltate;
• Demolia cu un vârf - cu sfârcuri mici;
• O metodă combinată pentru capre cu sfârcurile mici, când volumul principal de lapte este obținut cu un pumn, restul cu un vârf.

De obicei, o capră este aleasă cu ambele mâini, dar unele jucării de lapte practică acest lucru cu o mână pentru a părăsi a doua pentru alte lucrări, de exemplu, ținând o găleată.

Muls Khulak

Tehnica cu pumnul Knock

Metoda se numește „muls cu un pumn”, deoarece mâna din proces se încleștează într -un pumn, strângând ugerul.

Superior cu un vârf

Mânerul este realizat de trei degete, fără a prinde sfârcul în pumnul, mișcările moi și ritmice. Această metodă este de preferat pentru caprele tinere cu o cantitate mică de lapte în alveole. Această metodă este utilizată pentru lupta inițială. Apoi merg la muls într -un mod combinat pentru a dezvolta conducte și alveoli simultan. Gradul de presare este reglementat individual.

Demolia cu un vârf este folosită pentru caprele tinere

Muls într -un mod combinat

Metoda combinată ajută la dezvoltarea bine a glandei mamare a caprei și la efectuarea procedurii de muls cât mai atent posibil, dând lapte din toate lacunele. Atunci când este muls cu o metodă combinată, el este capturat de un pumn - ca în metoda de „muls”, sfarcurile li se dă un vârf - ca în „muls cu un vârf”. Două metode sunt combinate cu o mișcare circulară moale cu o ușoară presiune a glandei cu un efort în partea de jos.

Muls pe mașină

Reguli de bază de muls manual

Există mai multe reguli consacrate de muls manual, acestea vor ajuta la îngrijirea cu atenție și eficientă a glandei lapte a caprei, la obținerea unor randamente bune de lapte și de produse din lapte de înaltă calitate:

1. Udarul caprelor trebuie să fie spălat bine, multe jucării de lapte folosesc detergenți special pregătiți, care oferă dezinfectarea completă a sfârcurilor și ugerului din exterior.
2. Mulsul începe și se termină cu tratamentul și masajul preventiv al ugerului.
3. Mulsul se realizează rapid, fără întreruperi, ritmic și calm.
4. Dă până la sfârșit glanda mamară a caprei, astfel încât să puteți obține lapte cu un conținut mai mare de grăsimi.
5. Procesați ugerul și sfârcurile cu produse speciale de muls - unguente medicamentoase sigure fără miros.
6. Laptele este filtrat imediat și refrigerat, sub rezerva regulilor de muls și temperatură scăzută de depozitare, produsul își poate menține prospețimea fără prelucrare suplimentară până la 2 săptămâni.

Lapte de capră pereche

Laptele de capră își păstrează calitățile bactericide mai mult decât vaca. În compoziția sa seamănă cu matern, dar cu un conținut ridicat de cazeină. Cel mai moale și plăcut gust dulce al băuturii are un muls imediat. Cu o pregătire adecvată, nu are gust și miros străin chiar și în hibrizi.

Descrierea procesului de conflicte și capră de muls

Săpați o capră după un os - acesta este un eveniment care necesită atenție maximă și răbdare. Pentru a obține randamente normale, o capră a laptelui și un copil este împărțită în diferite corrale, deoarece livrarea maximă a ugerului garantează secreția intensivă.

Capră după os

În primele șapte zile, mulsul caprei aprinse se realizează de 4-5 ori pe zi, dând bine udder. Laptele nu este folosit și dat copiilor. Apoi merg la muls obișnuit de trei timp, cu capră de hrănire manuală de la sfârc de 4 ori pe zi.

Ce să faci dacă capra dă puțin lapte după oster?

Din acest articol puteți afla: Cum să obțineți o femeie în muncă, cum să înmânați o capră de capră. Cum să schimbi dieta vacilor, astfel încât să ofere mai mult lapte? Caracteristici de putere pentru creșterea volumului de lapte.

Muls la mașină

Dacă doriți, puteți utiliza aparatul pentru muls caprine. Există o serie de avantaje și contra, deoarece astfel de modele oferă o stimulare suficientă doar a conductelor principale de lapte în sfârcuri, dar nu și „rezervoare” în uger. Mulsul mașinii este mai igienic, dar nu exclude nevoia de a efectua masajul ugerului. Se face prin fiecare muls pentru a evita mastita.

Bătând cu ajutorul aparatului

Dispozitivele de muls ajută la obținerea laptelui interzis cu un procent mai mic de conținut de grăsimi și să folosească cremă pentru prepararea uleiului și brânzei. În același timp, dispozitivele de muls cu o frecvență de până la 60 de cicluri de muls pe minut stimulează ugerul și evită reflexul spasmodic de restricție. Conform estimărilor, în cele mai multe cazuri, o creștere a numărului de pulsuri ajută la epuizarea întregului lapte, în timp ce Milkmirația ar trebui să monitorizeze starea sânului caprei și să efectueze măsuri preventive.

Video - Cum să laptezi o capră pe mașină

Lapte

Laptele de capră în pereche se distinge prin calități bactericide excelente și, sub rezerva tehnologiei, nu este sursă. Pentru a face acest lucru, trebuie să -l păstrați la frigider. În Olanda și Elveția, numărul de capre este utilizat pentru a obține nu numai lapte de înaltă calitate, ci și ulei și brânză. Tehnologia antică este disponibilă și nu necesită costuri semnificative pentru echipamente.

Video - Brynza din lapte de capră