Cum să lapi o capră

La prima vedere, mulsul caprei pare a fi un proces complex, dar dacă stăpânești tehnica acestui proces și cel puțin odată testați -o în practică, veți înțelege că nu este atât de dificil să terminați capra. Laptele de capră este mult mai ușor decât vaca, deoarece ugerul caprelor este mai mic și mai moale, astfel încât chiar și fermierii începători vor face față acestui proces.

Dar să argumentăm că mulsul caprei nu reprezintă deloc dificultăți, va fi, de asemenea, eronată. Pentru ca mulsul animalului să fie păstrat la un nivel stabil, iar capra în sine nu se îmbolnăvește, nu trebuie doar să stăpânești tehnica de a mulge, ci și principalele nuanțe pentru a pregăti animalul pentru muls. Aceste caracteristici vor fi discutate în detaliu în acest articol.

Cum să lapi o capră

În gospodării, caprele sunt diluate în principal pentru a produce lapte, deoarece are o nutriție ridicată și conține o cantitate mare de nutrienți necesari pentru corpul uman.

Notă: În gospodării, ei preferă să crească cu exactitate rase de lapte de capre. Ele diferă într -o perioadă lungă de alăptare (aproximativ 9 luni) și randamente mari.

Dacă nu știți ce rasă de capre să alegeți pentru reproducere și obținerea unei cantități mari de lapte, vă recomandăm să acordați atenție stâncii elvețiene Zaanen. Pe lângă randamentele ridicate de lapte, aceste animale sunt caracterizate de dimensiuni mari (masa femeii poate ajunge la 50 kg, iar masculul - 90 kg). Toggenburg și caprele albe rusești se disting prin o productivitate a laptelui puțin mai mică, dar dacă trăiești în regiune cu un climat dur, ar trebui să se acorde preferință ultimei rase, deoarece este cea mai adaptată condițiilor climatice reci.

Imaginea 1. Procesul corect de muls

După ce a ales rasa, este necesar să se studieze aspectele teoretice ale procesului de muls în sine. Tehnica sa a fost dezvoltată de om în urmă cu multe secole și nu s -a schimbat în lumea modernă (figura 1). În același timp, este extrem de important să stăpânești tehnica corectă de muls și principalele sale etape. Acest lucru nu va primi numai cantitatea necesară de lapte, dar va extinde cât mai mult procesul de alăptare.

Instruire

Una dintre etapele cheie ale mulsului este prepararea corectă a ugerului caprei. În ciuda unor reguli generale, această procedură este realizată de fiecare gazdă în felul său, în funcție de condițiile climatice, de trăsăturile animalului însuși și de capacitățile fermei.

Afisha.Yandex.ru

Principalele etape ale prepararii caprei pentru muls sunt următoarele:

• Spălarea ugerului: În acest scop, puteți utiliza agenții hipoalergeni ai copiilor sau săpunul obișnuit al gospodăriei. Cu toate acestea, majoritatea crescătorilor de animale susțin că spălarea ugerului folosind substanțe chimice nu trebuie să fie mai mult de două ori pe săptămână. Spălarea apei ar trebui să fie caldă: va ajuta animalul să se relaxeze, iar mulsul va crește.
• Prelucrarea sfârcurilor: Pe piață este prezentată o gamă largă de soluții dezinfectante, în care trebuie să cufundați sfârcurile imediat înainte de muls. Cu toate acestea, acestea sunt utilizate în principal în fermele mari de animale. În casă, va fi suficient să ștergeți sfârcurile cu un șervețel antibacterian fără alcool și miros, apoi să se usuce cu un prosop de hârtie. În acest caz, bacteriile nu vor intra în lapte, iar mediul de protecție naturală al ugerului va rămâne.
• Masaj: Petreceți în fața fiecărui muls, fragmentarea ugerului timp de 1-2 minute. Această procedură joacă un rol foarte important, deoarece nu numai că promovează mai rapid fluxul de lapte, dar îmbunătățește și alimentarea cu sânge către uger și servește ca agent preventiv împotriva mastitei. În plus, cu masaj zilnic, puteți crește semnificativ randamentul. Pentru a efectua corect procedura, trebuie să luați o parte din uger și să o macinați ușor cu mișcări îngrijite, ridicând ușor și apăsând, apoi coborâți udder. O procedură similară este realizată și cu a doua acțiune. Procedura se repetă de 4-5 ori în două minute pentru fiecare dintre acțiuni.

Figura 2. Etape de pregătire a ugerului

După aceste proceduri, puteți trece la mulsul direct (figura 2). În același timp, este important ca jucăriile de lapte să fie mâini curate și unghii scurte. În procesul de muls, nu puteți urla la animal sau nu l -ați bătut, deoarece acest lucru poate duce la stres și răniri severe ale ugerului.

Cum să laptezi o capră: diverse tehnici

Odată cu mulsul clasic, o capră este plasată într -o mașină și o mașină de lapte poate fi pe partea laterală sau în spatele animalului. În continuare, trebuie să efectuați măsuri pregătitoare și să aduceți prima porțiune de lapte într -un recipient separat. După aceea, puteți trece la mulsul principal.

Notă: Puteți lapte o capră atât una sau două mâini. Mulsul cu o mână este practicat dacă capra are un personaj rău, de multe ori se aruncă și poate elimina o găleată. Dacă animalul este calm, puteți face lapte cu ambele mâini: acest lucru va accelera procesul.

Acum se practică trei tehnici principale de muls, care diferă în mișcările și capturile sfarcurilor. În plus, tehnica mulsului depinde de caracteristicile abraziunii animalului. Metoda de muls cu un pumn este considerată tradițională, care este practicată cu uger și sfarcuri bine dezvoltate. Dacă animalul este tânăr, iar sfârcurile sale sunt mici, exersez tehnica. Puteți utiliza, de asemenea, o metodă combinată în care principalele volume de lapte sunt minate folosind un pumn, iar rămășițele cu un vârf (Figura 3).

Deoarece fiecare tehnică are propriile caracteristici, vom lua în considerare mai detaliat etapele principale ale implementării lor:

• Pumn: Sfarcul este capturat între degetul mare și arătător și, ușor stoarând, dă lapte din el. În continuare, trebuie să surprindeți ugerul cu un deget mare, inelar și un deget mic și să faceți lapte din „rezervoarele”. În ultima etapă, trebuie să epuizați cu atenție rămășițele de lapte din uger, deoarece ultimele picături conțin cele mai grăsimi și nutrienți. În plus, eliberarea completă a schimbului servește ca o prevenire excelentă a mastitei.
• Ciupi: În acest caz, mulsul este realizat de trei degete care nu sunt încleștate într -un pumn. Mișcările ar trebui să fie moi, dar ritmice. De regulă, această tehnică este folosită atunci când lucrați cu animale tinere, al căror uger nu este încă bine dezvoltat.
• Combinat: Această metodă este excelentă pentru lupte, în timp ce mulsul se distinge prin frustrare și nu duce la vătămarea ugerului. În acest caz, ugerul este capturat de pumn, iar laptele din sfarcuri este extras de forceps. Aceste mișcări trebuie să fie combinate cu accidente vasculare cerebrale ale ugerului și luminii apăsând glanda în jos.

Figura 3. Principalele tehnici de muls: a - pumn, b - tweezer, 3 - combinat

Am descris caracteristicile generale ale diferitelor tehnici de muls. Dar, indiferent de modul în care alegeți, ar trebui să respectați câteva recomandări generale care vor ajuta la prevenirea rănilor și la menținerea productivității ridicate a lactatelor din capră.

Nu numai sănătatea animalului, ci și calitatea laptelui obținut va depinde de respectarea regulilor de bază ale mulsului:

• Udrul trebuie spălat înainte de muls, folosind apă caldă și detergenți speciali pentru acest lucru. Acest lucru vă permite să dezinfectați sfârcurile și partea interioară a ugerului și să împiedicați bacteriile să intre în lapte.
• Trebuie să începeți și să terminați mulsul, ceea ce va ajuta la creșterea fluxului de lapte și la prevenirea dezvoltării mastitei.
• Procesul de muls ar trebui să se desfășoare rapid, dar calm și fără mișcări bruște. În plus, nu ar trebui să existe pauze în proces, deoarece acest lucru poate opri ieșirea de lapte și poate duce la blocajul alveolelor și al muttestului.
• Glanda mamară trebuie emisă până la sfârșit. În primul rând, aceasta servește ca o prevenire excelentă a mastitei. În al doilea rând, emiterea completă vă permite să obțineți lapte cu un conținut mai mare de grăsimi.

În plus, este recomandabil să se proceseze udder și sfarcurile cu unguente speciale fără miros (de exemplu, Dawn). Acest lucru va împiedica formarea fisurilor pe sfârcuri și va ajuta la dezinfectarea ugerului. Imediat după finalizarea mulsului, laptele trebuie să fie încorporat prin tifon curat și la refrigerare.

În mod separat, ar trebui să vă aflați pe metoda de muls a mașinii. În ciuda faptului că este cel mai adesea utilizat în conținutul bovinelor, mulsul cu un aparat special este potrivit și pentru capre, mai ales dacă ferma conține un animale mari. În general, tehnica mulsului unui aparat de capră nu diferă de o procedură similară cu vacile. Singurul lucru de luat în considerare este conținutul crescut de grăsime din lapte de capră, astfel încât dispozitivul trebuie spălat bine după fiecare muls.

De câte ori să lapteze o capră pe zi

Frecvența și regularitatea mulsului afectează în mod direct volumul de lapte și productivitatea animalului în general. Cu toate acestea, în practică, fiecare animale în sine determină de câte ori pe zi merită să mulgeți o capră.

Notă: Frecvența procedurii depinde de mulți factori: rasa și vârsta animalului, saturația dietei și perioada de alăptare.

De regulă, mulsul se realizează de două până la trei ori pe zi și este de dorit să efectuezi procedura în același timp. Deci animalul va dezvolta un anumit program, iar randamentele vor fi stabil. În acest caz, frecvența depinde de sezon. De exemplu, vara, când animalele petrec cea mai mare parte a timpului în pășune și mănâncă ierburi suculente, sosește mai mult lapte, prin urmare, mulsul este petrecut de trei ori pe zi: dimineața, ziua și seara.

Primăvara, toamna și iarna, hrana suculentă nu este suficientă, astfel încât volumul de lapte la majoritatea animalelor scade și mulsul se realizează doar dimineața și seara, când numărul este deja în corral. În această perioadă a anului, este recomandabil să includem filiale din lemn, turneu și fân de înaltă calitate în dietă, deoarece aceste produse cresc performanța laptelui.

Cunoaște

O atenție sporită trebuie acordată după oster. În acest moment, procedura este realizată de 4 ori pe zi, la intervale egale. Întrucât după nașterea unui copil, productivitatea produselor lactate a femeii crește semnificativ, îngrijirea corespunzătoare a animalelor în această perioadă va ajuta la menținerea productivității maxime a laptelui (Figura 4).

Mulsul regulat după o mușcătură va ajuta la dezvoltarea alveolelor ugerului și la creșterea secreției lor. În consecință, o astfel de femeie va ieși în evidență din ce în ce mai mult lapte. Imediat după Oster există un mare risc de mastită. Pentru a împiedica acest lucru, animalele sunt sigure că vor face masajul ugerului. Se realizează în fața fiecărui muls, fragmentarea ugerului timp de două minute pentru fiecare acțiune.

Notă: Dacă capra încă a început mastita, este mai bine să încercați să o eliminați cu ajutorul masajului folosind agenți speciali de înmuiere. Procedura trebuie efectuată dacă sunt detectate primele simptome, deoarece boala avansată este tratată doar cu medicamente speciale.

Mulți fermieri începători se confruntă cu anumite dificultăți în mulsul unei capre după prima pictogramă. Cert este că femeile tinere sunt adesea nervoase și lovite, așa că trebuie să fie liniștite cu mâncare delicioasă și tratament afectuos. În plus, este recomandabil ca femelele tinere să crească zilnic tortul de floarea soarelui zilnic.

Figura 4. Tehnica de pansament după oster

Este demn de remarcat faptul că cea mai mare muncă și timp va fi necesară în prima săptămână după nașterea unei capre. În acest moment, mulsul se realizează de 4-5 ori pe zi (în funcție de productivitatea animalului) și tot laptele obținut trebuie să fie dat copiilor. După o săptămână, frecvența mulsului este redusă la tradițional de trei ori, iar randamentul total zilnic de lapte este împărțit în patru părți - respectiv, frecvența emiterii de lapte către copii. În același timp, este important să conținem animale tinere într -o mașină separată. În primul rând, astfel încât să puteți promova mai eficient o capră, deoarece puii nu își vor suge constant ugerul. În al doilea rând, conținutul separat va ajuta la prevenirea rănilor ugerilor: copiii sug uterul destul de activ și, în acest proces, pot răni ugerul cu coarne.

Când animalele tinere împlinesc vârsta lunară, laptele începe să se dilueze cu apă caldă, iar în dietă includ în plus fân și premixuri de înaltă calitate. În cazul unei capre, frecvența mulsului este redusă la două ori pe zi: acest lucru va ajuta la menținerea productivității lactatelor și va reveni la programul tradițional de muls.