Rasa de capre zaanen

Mulți proprietari de case private și gospodării gospodărești preferă să păstreze vacile, ci caprele. Desigur, dau mult mai puțin lapte, dar în mare măsură depășește în mare măsură vaca. În plus, caprele consumă mult mai puține furaje și nu pot fi numite supărătoare. Principalul lucru este să alegeți animalul de lapte potrivit. Cel mai bun dintre reprezentanții direcției de produse lactate a productivității este rasa de capre Zaanen, pe care o vom lua în considerare în detaliu în acest articol.

Din ea veți afla ce fel de caracteristici externe dețin reprezentanții acestei rase, în ce direcție de productivitate aparțin caprele Zaanen și de ce este profitabil să crească acasă.

Rasa de capre zaanen

Caprele de roci lactate au o valoare deosebită, deoarece dau lapte de mare calitate și gustoase, al cărui costul este de trei ori mai mare. Liderul productivității lactate este considerat pe bună dreptate rasa elvețiană Zaanen (Figura 1).

Notă: În ciuda faptului că această rasă a apărut pentru prima dată în urmă cu mai bine de 500 de ani, popularitatea reală a ajuns la ea doar în secolul XX, când animalele din această specie s -au răspândit în întreaga lume.

Imaginea 1. Capre Zaanen

Popularitatea rasei este explicată nu numai de productivitatea sa ridicată a lactatelor, ci și de alte caracteristici. Unele capre pot da până la 8 litri de lapte pe zi și, din moment ce animalele istorice trăiau în zonele muntoase ale Elveției, se disting prin rezistență, fără pretenții și rezistență la boli. În secțiunile următoare, vom acorda mai multă atenție caracteristicilor exterioare ale rasei Zaanen, originea, productivitatea și caracteristicile conținutului acasă.

Caracteristici ale rasei, semne externe

Caprele Zaanen sunt foarte populare în toată lumea. Acestea sunt animale destul de mari, cu un fizic puternic. Înălțimea la Withers la unii indivizi poate ajunge la 90 de centimetri. În plus, animalele cântăresc destul de mult: bărbații pot ajunge la o masă de 100 kg, iar femelele - 90 kg. Copiii sunt, de asemenea, născuți mari, aproximativ 4,5 kg, iar lunar adaugă 5 kg de greutate lunar.

Notă: Această caracteristică a rasei vă permite să reproduceți animale Zaanen nu numai pentru muls, ci și pentru carne. Deși productivitatea laptelui este considerată din punct de vedere istoric mai răspândită dacă femeia a condus mai mulți copii de sex masculin, este mai logic să nu le vindeți, ci să le hrăniți pentru a sacrifica în continuare.

Popularitatea acestei rase a dus la faptul că unii crescători lipsiți de scrupule dau reprezentanți ai altor specii, mai puțin productive, ca caprine Zaanen. Pentru a nu deveni o victimă a escrocii, trebuie să studiați semnele externe prin care capra Zaanen poate fi distinsă de rude.

Printre principalele caracteristici ale exteriorului, acestea disting:

• Corpul este lung, adânc și larg, în timp ce membrele sunt puternice, corect setate și proporționale. Această caracteristică face ca animalele Zaanen să fie foarte atractive în exterior.
• Capul este mic și elegant setat. Partea sa inferioară este decorată cu o barbă mică, iar această caracteristică a aspectului este caracteristică ambelor sexe.
• Urechile persoanelor Zaanen sunt lungi și pe jumătate -. În plus, acestea sunt ușor înaintate și în lateral. Pe această bază, reprezentanții acestei rase sunt cel mai ușor de distins de alte tipuri.
• Femeile și bărbații acestei rase trebuie să fie complet lipsite de coarne. Dacă vi se oferă să cumpărați o rasă de capră cu coarne, probabil, zaanen, puteți fi sigur că sunteți înșelați.
• Gâtul animalelor este lung și ușor aplatizat de părțile laterale. Unii indivizi de pe gât pot avea creșteri ale pielii, în aparență asemănătoare cu cerceii.
• Mușchii sunt slab dezvoltați, prin urmare, unii indivizi pot avea viziune, dar chiar și acest viciu nu servește ca motiv pentru sacrificare.

Figura 2. Caracteristici ale exteriorului animalelor

Deoarece rasa este lapte, are un uger bine dezvoltat, cu o formă în formă de pere (Figura 2). În unele cazuri, pot apărea mici pete negre pe pielea ugerului, care nu sunt considerate un defect grav.

Originea și descrierea rasei

Zaanen Breed și -a primit numele datorită Valley Zaantal din Elveția, pentru că a fost aici că aceste animale au fost primite pentru prima dată. Este de remarcat faptul că oamenii de știință special instruiți nu au lucrat la crearea rasei și a apărut folosind selecția populară atât de numită.

Notă: Multă vreme, indivizii Zaanen au fost crescuți doar în Elveția, dar în secolul al XIX -lea au fost observate de un oficial străin, iar partidul animal a fost dus în străinătate. Deci, reprezentanții acestei rase s -au răspândit treptat și au devenit extrem de populari în întreaga lume.

În Rusia, rasa a apărut la începutul secolului XX, înainte de Revoluție, iar oamenii de știință au început să o îmbunătățească. Alte războaie și alte conflicte armate au făcut imposibilă continuarea lucrărilor de reproducere, așa că în țara noastră există acum o mulțime de capuri de rasă, dintre care strămoșii aparțineau cu adevărat rasei Zaanen, dar din cauza unei traversări necontrolate cu animale locale, Au pierdut unele dintre semnele pupidului. De aceea, culoarea originală pur alb nu este considerată acum singura posibilă pentru Zaanen. Unele femei dau naștere copiilor colorați și acest lucru nu este considerat un defect, ci doar un fenomen genetic caracteristic al selecției populare.

Productivitatea caprelor rasei Zaanen

Caprele rasei Zaanen sunt apreciate, în primul rând, pentru productivitatea lor ridicată de lapte. În medie, un individ timp de un an poate da aproximativ o tonă de lapte, iar volumul de dană depinde direct de cantitatea de elaborare: cu cât există mai multe, cu atât este mai mare productivitatea individului (Figura 3).

Udoritatea maximă apare după al patrulea oster. În acest moment, o femeie poate da de la 8 la 12 litri de lapte în doar două muls pe zi. În plus față de volume mari de udoles, laptele de femei din Zaanen este apreciat și pentru gustul său: este gros, moderat de grăsime (nu mai mult de 4%) și are un gust cremos plăcut. Conținutul de grăsime al laptelui este suficient, astfel încât să puteți obține ulei de înaltă calitate, brânză și brânză de căsuță de la acesta.

Figura 3. Direcția principală a productivității este obținerea laptelui

Un alt avantaj al rasei Zaanen este că animalele tinere câștigă în greutate destul de repede. Cu toate acestea, creșterea maximă este observată până la vârsta de cinci luni, după care este redusă la jumătate. În același timp, femeile sunt gata pentru împerechere deja la vârsta de opt luni, cu toate acestea, experții recomandă amânarea unei împerecheri până la un an, astfel încât corpul feminin gestionează să devină complet mai puternic și să se pregătească pentru sarcină și naștere, pentru că în O țesătură o capră duce două -trei capre.

Capre de reproducere a rasei Zaanen

Întrucât în ​​țara noastră, caprele Zaanen de rasă pură amestecată cu specii locale, este recomandat să cumpărați femei tribale și bărbați nu cu mâinile, ci în pepiniere specializate. Acest lucru va ajuta la obținerea unui descendent productiv de rasă pură. Desigur, sănătatea copiilor și adulților va depinde direct de condițiile conținutului lor.

Pentru ca animalele să fie productiv, ar trebui să țineți cont de următoarele nuanțe:

• Cea mai bună metodă de menținere a caprelor Zaanen este considerată start-paste. Deci, animalele vor avea mai puțin șanse să doară, iar vara vor putea să -și satura corpul cu substanțe utile din ierburi suculente de pe pășuni.
• Dacă capra i -a adus pe urmași pentru prima dată, capra a rămas cu uterul la vârsta de patru luni. Acest proces are mai multe motive. În primul rând, până la această vârstă, animalele tinere vor finaliza pe deplin dezvoltarea sistemului digestiv și vor fi gata să absoarbă hrana pentru adulți. În al doilea rând, copiii vor suge constant ugerul mamei, iar productivitatea laptelui de capră tânără va crește semnificativ.
• Cu periferia ulterioară, este mai bine să practicați tăierea timpurie. Sunt lipite manual cu lapte uscat din sticlă, introducând treptat furaje suculente și se concentrează în dietă. În acest caz, puteți extinde lactarea caprei până la 300 de zile.

În general, rasa Zaanen se distinge prin fertilitate, deci este benefic să o reproduceți nu numai din punctul de vedere al productivității laptelui (figura 4).

Figura 4. Creșterea raselor tinere

Desigur, la creșterea caprelor din rasa Zaanen, ar trebui să se acorde atenție conținutului lor adecvat, astfel încât animalele în cea mai mare perioadă să păstreze fertilitatea și productivitatea lactatelor. Ar trebui să fie avut în vedere faptul că reprezentanții acestei rase sunt destul de solicitanți în condițiile de conținut (Figura 5).

Ar trebui să furnizeze:

• Camera în care vor fi amplasate caprele ar trebui să protejeze în mod fiabil numărul de aer rece și de schițe. Este mai bine să -l construiți pe o mare altitudine, astfel încât umiditatea să nu pătrundă în interior.
• Este mai bine să faceți podeaua în hambar cu beton sau adobe, deoarece pardoseala din lemn se va deteriora rapid sub influența gunoiului de grajd. Deasupra podelei este necesar să echipezi mai multe săzile de lemn, după numărul de persoane din efectiv.
• Este mai bine să păstrați caprele lactate în mașini separate, cu o suprafață totală de până la doi metri pătrați. În astfel de corrale, puteți conține până la două persoane.
• Producătorii de kozlov ar trebui să fie păstrați separat în colțuri spațioase.
• Pe ambele părți ale coralului, un jgheab este echipat pentru a colecta o transpirație. Un strat de gunoi este neapărat așezat pe podeaua din interior, care este schimbat imediat după ce se udă. Trebuie amintit că, dacă umiditatea din cameră crește peste 75%, animalele pot începe să se îmbolnăvească, iar productivitatea lor la lactate va scădea.

În plus, camera ar trebui să aibă o ventilație de înaltă calitate, deoarece caprele sunt foarte sensibile la aerul contaminat. De asemenea, este recomandabil să echipezi hambarul, astfel încât în ​​interior să fie posibilă menținerea unei temperaturi stabile: +6 grade iarna și +18 grade vara.

Figura 5. Caracteristici ale conținutului din hambar și la plimbare

Există diferențe semnificative în dieta de hrănire a caprelor Zaanen. Nu le place foarte mult fânul veteranului de pajiște, așa că pentru iarnă pregătesc mai bine hays din culturile de bobovo-verzi. Puteți pregăti în avans mici mături de salcie, mesteacăn, stejar sau linden. Puteți suplimenta dieta cu hrană de cereale zdrobite, tărâțe și vitamine (mere, cartofi, sfeclă furajeră, varză și morcovi).

Avantajele rasei de capră Zaanen

Crescătorii de animale care nu au încă experiență în creșterea caprelor din rasa Zaanen sunt interesați de argumentele pro și contra acestor animale, deoarece rentabilitatea conținutului lor va depinde de acest lucru.

Printre avantajele rasei, merită evidențiat:

• Productivitate ridicată a lactatelor: după primul oster, femela dă cel puțin 700 kg de lapte pe an și, cu contururile ulterioare, productivitatea ei crește crește. În acest caz, perioada de alăptare poate dura până la 11 luni.
• Fertilitate bună a femelelor: în majoritatea cazurilor, caprele conduc două sau trei capre într -o slănină. În același timp, animalul nu necesită ajutor uman la naștere, deși copiii se nasc destul de mari. În viitor, animalele tinere câștigă în mod activ în greutate. Caprele tinere deja la 3-5 luni ating o greutate letală, iar carnea lor se distinge prin calități de înaltă gust.
• Endurance: Deoarece rasa Zaanen a fost crescută de metoda de selecție populară în regiunile muntoase ale Elveției, se distinge prin bună rezistență, tolerează perfect un climat rece și este ideal pentru cultivare în Rusia.
• Calitatea înaltă a produselor lactate și din carne: nu este un secret că carnea și laptele unor capre pot avea un miros specific neplăcut. Din fericire, această regulă nu se aplică reprezentanților rasei Zaanen.

Practic nu există deficiențe ale caprelor Zaanen și pot fi detectate doar în anumite regiuni. De exemplu, este foarte dificil să găsești animale de rasă pură în Rusia, deoarece la începutul secolului XX au fost necontrolate cu vederi locale. Cu toate acestea, treptat în întreaga lume există din ce în ce mai multe ferme cu animale pure și, din moment ce caprele tolerează bine transportul, cumpărarea lor nu va fi dificilă. Unii consideră lipsa de greutate mare a caprelor producătorilor, a căror greutate corporală poate depăși 100 kg. Cu toate acestea, este dificil să numim această caracteristică minus, deoarece fabricanții bărbați au fost întotdeauna foarte greoi, indiferent de rasă. Singurul dezavantaj semnificativ al rasei poate fi numit cerere la condițiile de detenție și nevoia de a oferi animalelor cu hrană specială.