Zeb: originea și descrierea animalului

Zeb (Lat. Bos Taurus indicus) - O subspecie a unui taur sălbatic, comună pe teritoriul subcontinentului indian.

Spre deosebire de vaca europeană (Bos Taurus Taurus), Zeb nu provine din subspeciile eurasiatice ale turului, ci este descendent al turneului indian (Bos Primigenius Namadicus).

Domeniul de aplicare al celei mai bune implicări ale sale sunt regiunile cu climat tropical și subtropical. Este mai adaptat la un astfel de climat, dar în ceea ce privește calitățile importante pentru agricultură, este mai puțin avansat de reproducerea sistematică decât vacile europene.

Zebu se distinge de vaca europeană prin prezența unei cocoașe mari pe scruff -ul unei cocoașe mari, uneori coborâtă de -a lungul marginii cu lână, iar pielea se pliază între picioarele din față.

Istoria originii

Fotografie a animalului:

Unii oameni de știință determină Zeba ca rudă a taurului primitiv, domesticit în Egipt și Asia Mică. Zebu și -a început răspândirea din regiunile tropicale și subtropicale din Africa și Asia și doar un secol în urmă au fost aduse pe continentul american.

În secolul al XX -lea, animalele acestei specii au început să treacă cu rasele europene de bovine.

Acest lucru a făcut posibilă diluarea speciilor noi, mai rezistente, care sunt rezistente la condițiile mediului fierbinte și la boli comune. Dar în comparație cu taurii europeni, ei sunt mai puțin puternici în munca agricolă.

Indivizii cu rasă pură, spre deosebire de rudele lor, cresc și câștigă în greutate mult mai lent și, în consecință, dau mai puțin lapte.

Există 2 tipuri de taur cu cocoașă: african asiatic și lung de lungime.

Descriere

Principala caracteristică a rasei este o adaptare bună la condițiile de căldură și umiditate ridicată, precum și imunitatea la bolile bovinelor, în special, la bolile comune ale sângeroase.

Diferențele caracteristice ale Zebu includ prezența unei cocoașe semnificative pe scruff -ul animalelor și pliuri voluminoase de piele între membrele din față.

Bulge -ul de pe partea din spate a capului este format din creșterea îmbunătățită a 2 tipuri de mușchi: romboid și trapezoidal. În cursul dezvoltării, se îngrașă. Creșterea pe Withers servește ca o sursă suplimentară de energie.

Taurii au dimensiuni mari de Wen decât vacile: poate ajunge la 30–40 cm și cântărește 5-8 kg. Forma capului în animale este lungă și restrânsă, partea frontală este convexă.

Urechile sunt destul de mari și înfiorătoare, coarnele diferă ca formă și dimensiune. Reprezentanții SEB pot avea un costum diferit: negru, gri, alb sau variat.

Pielea animalelor este destul de densă, având multe transpirații și glande sebacee care controlează termoregularea corpului.

Ploturile cele mai sensibile la influența luminii solare au o culoare ușor mai închisă.

Lâna este rară, din această cauză, pielea este acoperită cu grăsime, care protejează de mușcăturile de insecte.

În plus, prezența unui număr mare de leucocite în compoziția sângelui servește, de asemenea, ca un fel de barieră din cauza bolilor și paraziților, crescând semnificativ rezistența animalelor.

Astfel de boli de animale întâlnite frecvent, precum șopârlă, tuberculoză sau bruceloză, zebu nu este înfricoșător.

Adulții cântăresc în medie:

• vaci - 250–270 kg;
• Tauri - 300-350 kg.

Deși pot ajunge cât mai mult posibil, respectiv 500 și 800 kg. Atunci când tricotați cu reprezentanți obișnuiți ai bovinelor, sunt crescute rase noi și mai rezistente pentru regiunile cu climă fierbinte.

Pe continentul african, Zeb a apărut din India și a început să treacă cu soiurile acolo.

Până în prezent, există aproximativ 75 de specii de animale Zebuvis.

Feluri

Bovinele pentru gospodărie sunt împărțite în 2 subspecii: obișnuit și pitic. Primul, numit și mai mult, are o culoare albicioasă sau maro deschis (nuanțe diferite). Animalele pot avea până la 1,5 m înălțime și până la 160 cm lungime.

Fizicul este puternic, cu spatele drept, un cap alungit și gât. Picioarele sunt ridicate, bine formate pentru o mișcare ușoară pe câmpii.

Ei se hrănesc cu iarba zebu obișnuită, precum și ramurile și frunzișul diferitelor arbuști. Delicatețea preferată pentru ei este micile crustacee, cu care animalele sunt lămurite de rezervoare.

Caracteristicile acestei subspecii includ următorii indicatori:

• La vârsta de 3,5-4 ani, vacile devin capabile de un hotel, până la 10 pui pot duce la 10 vieți;
• Vițelul născut cântărește în medie 35 kg, ține pe picioare și se poate mișca după vacă;
• Tânăra câștigă masa destul de încet, la șase luni, greutatea trece ocazional pe linia de 160 kg;
• Doar 1 pui se naște într -un hotel;
• Laptele are uleios până la 9%;
• Cantitatea de lapte recoltat după primul hotel este de 270-300 kg, iar după a treia creștere la 850–1000 kg;
• Sunt cultivate, în principal, ca aspect de carne, animalele vechi de 3-4 ani sunt potrivite pentru sacrificare, randamentul cărnii este de până la 80%;
• carne de vită roșiatică câteva structuri fibroase, puțin dură.

Zebe -urile pitice nu depășesc 90 cm. Aceasta este o subspecie cultivată artificial și pentru prima dată a apărut în India.

Animalele mici acoperite cu lână arată ca o jucărie catifelată frumoasă decât o vacă vie. Ca marele Zebu, acestea oferă lapte și carne.

Proprietățile caracteristice ale Mini-Zebu:

• Persoanele mature nu cântăresc mai mult de 120-150 kg, din cauza unui aspect decorativ, sunt adesea păstrate ca animale de companie;
• aparțin animalelor timpurii: La 16 luni, vaca poate pleca;
• 1 vițel cu o greutate de 8-10 kg se naște la un moment dat;
• Numărul hotelului este de aproximativ 10;
• Randamentul cărnii de la un rimel este de 45%;
• Pe zi 1 vacă dă aproximativ 3 litri de 8% din lapte;
• Laptele are un conținut crescut de acid fosforic, care are un efect benefic asupra vaselor creierului și inimii, de aceea este inclus în normele alocației alimentare ale copiilor din India.

Soiurile pitice de nimic altceva decât dimensiuni nu diferă de obișnuit. Sunt aceleași rezistente, cu aceleași trăsături caracteristice, o făină.

În timpul numeroaselor cruci ale Zebu cu o varietate de rase europene, s -au format noi specii:

• Animale zebuvide ale rasei Holstein a apărut din cauza împerecherii vacilor Holstein cu tauri de rasă pură Zeb. Reprezentanții acestui soi sunt predominant alb -negru, dau lapte cu un conținut de grăsime de 6%. Bine adaptat la un climat fierbinte, dar nu tolerați frigul.
• Santa-herthrude - Un aspect artificial crescut cu o culoare roșiatică, are pliuri musculare pe burtă și piept. Reprezentanții săi, precum Zebu Pure, cu o cocoașă pe gât și au o rezistență excelentă într -un mediu cu temperatură ridicată, practic nu se îmbolnăvesc de mușcături de paraziți.
• Brahmans de costum alb, Un aspect maiestuos, ca urmare a articulațiilor filialei asiatice Zebu cu vaci lungi. O caracteristică caracteristică a acestei rase este productivitatea semnificativă a laptelui și a cărnii, cantitatea lor nu este redusă chiar și în condiții de vreme destul de caldă.

Soiurile de zebuvoid sunt bine adaptate la condiții sulrente și nu pretind condiții specifice de îngrijire.

Productivitate

Stâncile indiene de șmecher nu au o productivitate bună. Pe parcursul anului, vaca dă mai puțin de 1 tone de lapte. Dar are un procent ridicat de conținut de grăsimi-5-7%.

Laptele conține un număr mare de urme, proteine ​​și acid fosforic. Carnea este grea, dar grasă și gustoasă.

Avantaje și dezavantaje

Printre avantajele rasei indiene se poate distinge:

• nedescris spre nutriție;
• rezistent la boli;
• carne gustoasă;
• Lapte gras.

Există, de asemenea, caracteristici care nu adaugă atractivitate vacii indiene:

• productivitate mică a laptelui;
• poate fi crescută doar în climele fierbinți;
• Maturitate târzie: la femei apare la 45 de luni, la tauri - la 30 de luni.

Habitat

Ei trăiesc un zebu, în principal în zonele tropice și subtropice. Multe soiuri trăiesc pe continentul african, în special, pe Madagascar, unde sunt unul dintre simbolurile insulei.

Acest bovine a apărut aici acum câteva secole din Indonezia și de atunci s -a stabilit ferm. Distribuit în India, China, Coreea, Azerbaidjan, Uzbekistan. Vacile sunt crescute și în Brazilia, Iran și Turcia.

Cerere la fermă

Diluați Zebu în principal din cauza produselor din carne. Acestea dau mai puțin decât vacile obișnuite, deși în țările fierbinți sunt conținute în aceste scopuri datorită rezistenței lor la boală și rezistență.

Carnea de animale este întunecată, destul de grea, dar după tratamentul termic, dobândește proprietăți de bun gust. Conține foarte puțină grăsime și este situat în spatele carcasei.

Calitatea cărnii este afectată de metoda animalelor hrănite:

• Atunci când mănâncă o vacă pentru alimente, în principal alimente verzi, produsele din carne au caracteristici bune și o valoare nutritivă destul de mare. O astfel de carne are de fapt aceiași nutrienți ca un produs similar de roci special crescute în acest scop.
• Datorită primirii furajelor brute, calitatea produselor din carne este în mare măsură mai mică, dar este potrivită și pentru utilizare și se caracterizează prin valoarea nutrițională bună.

Vacile vacilor Zebu dau semnificativ mai puțin decât majoritatea raselor europene, dar conține un procent ridicat de conținut de grăsimi și are multe elemente utile de urme, în special acid fosforic și proteine.

În multe țări din Asia și Africa, Zebu este folosit ca forță de scurgere sau animale de transport. Deși sunt destul de rezistenți, sunt obișnuiți cu munca grea treptat, începând de la 2 ani.

Este recomandat să dați o încărcare completă de la vârsta de cinci ani și doar timp de 6 ore la rând, nu mai mult. Animalele au performanțe mai bune dimineața, când nu există căldură excesivă.

Pielea animalelor este folosită în industria încălțămintei. Multe ferme din Rusia fac, de asemenea, hibrizi zebuvici destul de eficient.

Nutriție

Zeb găsește mâncare pentru ei înșiși unde vacile altor rase nu sunt capabile să o găsească. Vacile indiene se hrănesc cu iarbă, ramuri și frunze de arbuști și copaci, tulpini uscate. La rezervoare, Zeb găsește tratamentul lor preferat - Crustacee mici și Molusks.

Important! Puterea vacilor lasă o amprentă asupra caracteristicilor calitative ale cărnii - este fibroasă, grea, dar în același timp suculentă și gustoasă. Constant sub soarele înfiorător, zebu este necesar în jurul ceasului pentru apă.

Naștere

O vacă poate da naștere la aproximativ 10 viței pe viață. Un singur vițel se poate naște într -un hotel.

Greutatea medie a vițelului ajunge la 35 kg. De la naștere, animalele tinere pot sta în picioare și se pot deplasa împreună cu mama și restul. Vixii câștigă încet în greutate. La șase luni cântăresc aproximativ 160 de kilograme.

Sănătate

Vacile cu cocoașă indiană sunt rezistente și nepretențioase. Lâna lor este rară, deci pielea este acoperită cu grăsime. Această grăsime este cea care protejează animalele de mușcăturile de insecte.

Un număr mare de celule sanguine din sânge protejează zebu de boli și microbi nocivi.

Vacile cu cocoașă nu sunt sensibile la boli precum șopârlă, tuberculoză, bruceloză. Acest lucru le distinge de vacile europene.

Digestia poate eșua dacă animalele sunt hrănite cu furaje stricate.

Boli de bază:

• leptospiroză. Caracterizat prin febră, deteriorarea mucoasei, moștenite;
• Febra catarrhal. Afectează membrana mucoasă, cavitatea orală, organele respiratorii;
• Necrobacterioză - Leziunea pielii în fanta copitei;
• Aimerioză - Boala animalelor tinere, provoacă anemie;
• Psoroptoză - scabie;
• Demodecoză - Cauză demodexuri, deteriorarea pielii și a organelor.

Preț

Costul unei medii este de 250-300 de mii de ruble.