Paltus este o săgeată -cu o săgeată

Palatus asiatic în formă de săgeată este unul dintre reprezentanții familiei Kambalov. Acest pește se găsește în apele emisferei nordice. Peștele este prins la scară comercială, astfel încât Paltus poate fi cumpărat în magazinele de pește.

Acest articol oferă o descriere completă a plăcii de înjurături, este evaluată de comportamentul său și i se spune cum să o prindem.

Descrierea plăcii plăcute

Aspect

Peștele crește până la 50-70 de centimetri, câștigând în greutate de la 1 la 3 kilograme. Prin urmare, el este considerat unul dintre micile reprezentanți ai Palatusului. Găsiți, dar foarte rar, persoane care cântăresc până la 8 kilograme și până la 1 metru lungime.

Tencuiala cu săgeată este capabilă să trăiască aproximativ 30 de ani, ceea ce nu este atât de puțin pentru astfel de pești. Corpul lui Paltus alungit, acoperit cu cântare mici, dar numeroase. Acest pește se distinge prin prezența unui dinți în formă de săgeată. Partea corpului în care sunt localizați ochii se caracterizează printr-o nuanță maronie-cenușie.

Este ușor să distingem săgeata planului de rudele sale în funcție de o caracteristică: ochiul superior este localizat, astfel încât să nu se găsească pe marginea superioară a capului.

Unde trăiește acest pește

Acest tip de pește se găsește în Oceanul Pacific și numai în emisfera nordică.

Principalele locuri ale habitatului său sunt considerate:

• Coasta de est a insulelor japoneze.
• Marea japoneză.
• Marea Okhotsk.
• Coasta Kamchatka.
• Marea Bering.
• Barents Sea.

Cum se propagă

Doar în anul 7-9, Paltus este gata să se reproducă. Spawarea se realizează exclusiv la adâncimea butoiului și a mărilor Okhotsk, apa până în acest moment ar trebui să aibă o temperatură de 2 până la 10 grade.

Fiecare femeie este capabilă să mătura de la câteva sute de mii la 3 milioane de ouă. Din momentul în care caviarul depozitele până la momentul prăjitului se produce până la 2 săptămâni.

Ce mănâncă tencuiala

Tencuiala cu săgeată este un pește prădător care se hrănește cu reprezentanții vii ai lumii subacvatice. De exemplu:

• Lacuri mici.
• Crevetă.
• Calmar.
• Efrauside.
• Caracatiță.

La rândul său, o varietate de prădători se hrănesc cu o săgeată. Paltus Fry care a apărut sunt mâncarea originală pentru alte specii de pești.

Natura comportamentului

Halterul cu săgeată este un pește care ține câteva turme. În același timp, peștele poate fi la adâncimi de 70 până la 1,5 mii. metri. Alege locuri unde fundul este împrăștiat cu pietre, nisip sau silt. Aceasta este ceea ce privește exemplarele mari. În ceea ce privește exemplarele mici, acestea preferă adâncimi mult mai mici.

Acest tip de pește nu face distanțe lungi. Odată cu debutul vremii reci, peștele se deplasează la o adâncime în care regimul de temperatură este stabil. Odată cu apariția primăverii, și apoi vara, Paltus se ridică de la adâncime și este mai aproape de suprafață până când devine mai rece.

Providență

Acest tip de pește este de interes pentru pescuit, deoarece este considerat pește valoros. Pentru a prinde o placă de pușcă de asalt, care poate fi la adâncimi considerabile, pescarii folosesc echipament adânc. În plus, Paltus, mai ales recent, este interesat de iubitorii de pescuit.

Pescuitul Paltus

Pescuitul amatorilor pentru o ciumă devine din ce în ce mai mult la cerere, inclusiv în Rusia. Prinderea se realizează dintr -o barcă sau de pe navă, iar instrumentul de pescuit se învârte.

Pentru ca pescuitul să fie productiv, trebuie utilizate următoarele recomandări:

• De regulă, pescuitul pe un Paltus este destul de organizat în natură. În primul rând, ar trebui să abordați cu atenție și responsabil problema alegerii unei companii care practică un tip similar de odihnă. Este mai bine să folosiți o companie bine cunoscută sau să alegeți o companie la sfatul celor care au intrat deja în mare și au prins un Palatus.
• Cele mai productive locuri sunt acele zone în care fundul nisipos.
• Pescuitul în astfel de condiții selectează mult timp, deoarece mușcarea ciumei poate fi de așteptat timp de ore.
• Pescuitul în marea deschisă va necesita o tijă de încredere, lungă și, în același timp, echipată cu o bobină multiplicatoare.
• Pescuitul Paltus este cel mai eficient atunci când utilizați metode precum Jig și Trolling.
• Paltus poate ciupi destul de neașteptat, așa că trebuie să fii mereu pregătit pentru mușcătură, altfel poți renunța la abordare.
• Unii pescari nu pot scoate ciuma din apă, deoarece nu există experiență necesară. Dacă există astfel de probleme, atunci puteți cere ajutor altor pescari. Dacă nu există o astfel de posibilitate, atunci peștele prins poate fi remorcat pe țărm.

Caracteristici benefice

Paltus se distinge prin carne delicioasă, precum și absența oaselor. În plus, carnea Paltus conține substanțe benefice, cum ar fi vitamine și urme. Când mâncați carne Paltus, puteți reface corpul cu substanțe utile, ceea ce va afecta pozitiv viața întregului organism.

Prezența vitaminelor și a unei urme

Un buchet întreg de substanțe benefice, cum ar fi ::

• Vitamina B12.
• Vitamina D.
• Vitamina E.
• Vitamina A.
• Sodiu.
• Potasiu.
• Calciu.
• Magneziu.
• Fosfor.
• Seleniu.
• Fier.

Valoarea energetică

100 de grame de pereche pură de pereche de ciumă Paltus conține:

• 20,8 grame de proteine.
• 2,3 grame de grăsime.
• 0,4 mg acizi grași omega-3.

Puțin mai mult de 100 kcal se observă în 100 de grame ale produsului.

Cum se gătește placa plăcută - rețete delicioase

Paltus a intrat cu Fenhel

Componente de feluri de mâncare:

• 4 vrăjitori dintr -o ciumă care cântărește 200 de grame.
• Fenicul - 2 tuberculi.
• 20 de grame de unt.
• O rosie.
• 20 ml anason.
• O portocală.
• O grenadă.
• 150 de grame de smântână.
• 2 linguriță. linguri de ulei vegetal.
• Suc de lămâie.
• Piper alb -negru măcinate.
• Sare.

Metoda de gătit

1. Curățați și spălați fenicul, apoi tăiați -l împreună cu roșia.
2. Presărați un file Paltus cu sare și turnați suc de lămâie, lăsându -l timp de 10 minute.
3. Fenhel și roșii stinse într -o tigaie, după care este trimis aici un file de pește, umplându -l cu suc de aperitiv și portocale.
4. Tigaia este acoperită cu un capac, iar vasul se topește timp de aproximativ 20 de minute la foc mic.
5. După pregătire, peștele este condimentat cu verzi de fenicul și cereale de grenadă.
6. Felul finalizat este servit la masă cu orez și salată de verdeață.
7. Farfurie incredibil de gustoasă.

Paltus copt cu portocale și cartofi

Pentru a pregăti vasul, trebuie să aveți:

• 600-800 grame de carne pură pură.
• 1 h. lingură de unt.
• 2 linguriță. linguri de ulei vegetal.
• Pauls de cartofi.
• Maioneză.
• Mere, lămâi și portocale.
• Sare și piper după gust.

Cum este pregătit vasul

1. Fileurile Paltus sunt sărate, cu adăugarea de mirodenii și este lăsată timp de 10 minute.
2. Forma de coacere este lubrifiată cu ulei.
3. Cartofii sunt tăiați în felii.
4. Sucul este strecurat din portocale, iar restul fructelor sunt zdrobite. Înainte de aceasta, trebuie să scoateți coaja din ele.
5. Cartoful cu fructe este așezat pe vasul de copt, iar fileul se află deasupra.
6. Sosul este pregătit. Pentru aceasta, maioneza și ketchup -ul sunt amestecate cu adăugarea de lămâie și suc de portocale, precum și piper și sare.
7. Peștele este turnat cu sos, după care vasul este așezat în cuptor și copt până se gătește.
8. După pregătire, vasul este servit la masă.

Paltus, aburit de o rețetă chineză

Pentru a găti vasul, trebuie să vă aprovizionați:

• Polograme de filtru Paltus.
• 3 linguriță. sponsor de petrol de susan.
• 2 linguriță. linguri de sos de soia.
• Ghimbir.
• Câteva crengi de Cilantro.
• Cepe verzi.
• Sare.

Cum să gătească:

1. Ceapa verde este tăiată destul de fin, la fel ca ghimbirul.
2. Filetul de pește este sărat și presărat cu ghimbir ras, după care peștele este gătit cu aburi până la gătit.
3. După prepararea cărnii de pește, se adaugă sosul și uleiul de susan, precum și ceapa verde și cilantro.
4. Felul finit poate fi servit la masă.

Paltus înăbușit cu fenicul și frișcă

Pentru a găti peștele folosind această tehnologie va avea nevoie:

• 2 bucăți de carne pură pură.
• Jumătate din lămâie.
• O crenguță de fenheel.
• Un fruct de ardei dulce.
• 40 de grame de unt.
• 1 h. o lingură de semințe de muștar.
• 60 de grame de sherry uscat.
• 100 de grame de frișcă.
• Precum și sare și piper.

Etapele tehnologice ale gătitului:

1. Bucăți de pește sunt prelucrate cu suc de lămâie, sare și piper, cu adăugarea unui fenicul, ardei dulce zdrobit, unt și sherry.
2. Toate acestea sunt preparate timp de 15 minute, apoi pregătiți crema de cremă la farfurie.
3. După pregătire, vasul este condimentat cu ramuri de verzi.
4. În această formă delicioasă, vasul este servit la masă.

Paltus copt în norvegian

Vor fi necesare următoarele ingrediente:

• 1 kg file de pește.
• 2 căni de apă.
• 4 O parte dintr -un pahar de făină.
• 100 de grame de unt.
• O lămâie.
• 2 gălbenușuri de ouă de pui.
• Vin de desert - 2 pahare.
• O jumătate de pahar de cremă.
• Sare si piper.

Secvență de gătit

1. Filetul de pește este gătit până când este gătit și îndepărtat din bulion.
2. Bucăți de pește sunt zdrobite în bucăți mici și prăjiți în făină până la o nuanță de aur.
3. Carnea de pește prăjit este așezată într -un vas de copt, cu suc de lămâie, săruri și mișcări, după care este plasat în cuptor.
4. Bulionul este amestecat cu vin, gălbenușuri și smântână și tot acest amestec se scurge pe pește.
5. Peștele este gătit timp de 20 de minute, după care vasul este servit la masă.

Tencuiala cu săgeată este un pește valoros, care este de asemenea util, la fel ca majoritatea fructelor de mare. Datorită cărnii delicioase și sănătoase, mâncărurile din acest pește sunt foarte apreciate de pasionații de fructe de mare. Nu puteți cumpăra doar pește în magazin, ci și la procesul de pescuit. În acest caz, trebuie să fiți pregătit pentru condiții nu foarte confortabile, deoarece ciuma locuiește în apa latitudinilor nordice, unde este suficient de rece, iar în contact cu apa, senzația de frig se intensifică uneori. În plus, trebuie să aveți răbdare, deoarece mușcarea unui Palatus este un eveniment foarte rar.