Ce știm despre cocoș? Conceptul de cocoș, ca bărbat de pui de acasă și direcții formate de -a lungul anilor de selecție

Destul de ciudat, definiția exactă a cuvântului „cocoș” nu este cunoscută de toată lumea. Să încercăm să ne dăm seama care este această pasăre, la ce trebuie să acordați atenție și la ce sunt cocoșii.

Ce este un cocoș

De obicei cu cuvântul „cocoș” îmi amintesc de puii. Într -adevăr, un cocoș este, în primul rând, un bărbat de pui de acasă. Pe de altă parte, cocoșii sunt numiți toți bărbații din detașamentul Kurotny (Galliformes). Anterior, ei au fost numiți și „răzuirea” sau „mormăind” - și, într -adevăr, un semn caracteristic al acestor specii este în plină expansiune sau săpați în praf: atât femelele, cât și bărbații rezervorului (pui) se află la pământul cu labele lor, căutând mâncare, larve, viermi sau gândacii.

În plus față de pui, cocoșii sunt numiți bărbați ai următoarei specii:

• perdine;
• Phazanov;
• Pavlinov (Deși în limba rusă, cuvintele „pava” și „păun” există separat;
• CAPERCAILLIE. Uneori sunt numiți „cocoșii de pădure”. De asemenea, pentru ei în limba rusă, există o pereche de „mătușă” (femeie) și „capercaillie” (bărbat). Biologic, acest lucru nu este în întregime corect („mătușa” numește femei atât grupare, cât și capercaillie - deși acestea sunt legate, dar specii diferite), dar aceasta este tradiția.

Cu toate acestea, în primul rând, cuvântul cocoș se referă precis la puii domestici - și, prin urmare, în viitor vom vorbi despre ei.

Semne externe distinctive

Tot puiul se caracterizează prin dimorfism sexual. În ceea ce privește puii de acasă (Gallus gallus domesticus), aceasta înseamnă următoarele:

• cocoșii sunt de obicei mai mari decât puii - de la o jumătate și jumătate la două ori, în funcție de rasă;
• Cocoșii au mai multe creste și cercei dezvoltați - ieșiri cărnoase deasupra capului (creasta) și sub cioc (cercei);
• cocoșii sunt mai agresivi decât puii.

În plus, în cocoșii de pui, de regulă, au o pictură mai strălucitoare a penelor, precum și o coadă mai lungă. Cu toate acestea, spre deosebire de Crest și Seryoga, aceasta nu este principala diferență: de exemplu, găinile de broiler sunt de obicei pictate la fel, iar cocoșii diferă exact de dimensiunea mare a vrăjitorilor.

În cele din urmă, cocoșii se disting clar de sunetele făcute. Dacă toate găinile (atât femeile, cât și bărbații) sunt capabile să măcineze, făcând sunetele caracteristice liniștite cu care numesc rude, atunci cocoșii fac un kaccarking caracteristic de mai multe ori pe zi - sunetele puternice ale unui timbre pronunțat și un model ritmic. Într -o anumită măsură, țipetele cocoșilor pot fi ghidați atunci când determină timpul - iar de aici sunt expresii de genul: „la primii cocoși” (adică până la momentul în care cocoșii sunt kickers), „Ridică -te cu primul cocoșii ”(adică chiar înainte de zori), etc. D.

În ce direcții sunt cocoșii să fie împărțiți

În anii de reproducere a rasei de pui (și a cocoșilor corespunzători) au fost împărțiți în multe grupuri:

1. Carne. Se caracterizează prin creștere rapidă, gust luminos de carne. Acestea includ Brahma, Kochinhin și T. D. De asemenea, broilerii includ această categorie - rezultatul traversării interioare. Puii de broofler cresc mai repede decât o jumătate până la două ori de orice rasă de carne sau ouă, dar carnea lor este considerată mai mică de calitate, iar la reproducere, proprietățile broilerilor nu apar. Când încercați să vă așezați într-un incubator sau sub puiul de pui, ouăle ouă se dovedesc la producția de pui, care, în proprietățile lor, arătând în cel mai bun caz clasicul „divizarea lui Mendel”.
2. Ou. În acest caz, selecția dintre pui se realizează în funcție de producția de ouă, iar cocoșii sunt păstrați numai pentru ca rasa sau crucea. Astfel de pui sunt crescuți în principal în fermele de păsări de curte.
3. Carne și Vic - Direcții mixte care arată atât o producție bună de ouă, cât și o creștere rapidă și un set de masă musculară pentru mâncare.
4. Decorativ. Aceste rase nu oferă o producție bună de ouă sau carne - dar cocoșii sunt foarte frumoși datorită crestei, barbelor și cerceilor, precum și un penaj lung și luminos.
5. Combateri de luptă. Aceste rase nu sunt deloc luate la gustul producției de carne sau ouă - dar, în primul rând, sunt selectați cei mai agresivi indivizi care câștigă în lupte cu rudele.
6. Voce. Aici, selecția nu are legătură nici cu mărfurile sau calitățile decorative - cocoșii sunt divorțați, iar puii acestei rase sunt păstrate doar ca o sursă și o rezervă de diluare.

Caracteristici ale comportamentului și stilului de viață

Principala caracteristică a cocoșului printre puii de casă este poligamia sa. De fapt, din această cauză, în timpul creșterii casei, este considerat normal să se mențină un cocoș cu 10-12 pui. Această normă se aplică numai raselor, capabile în mod independent să își mențină numărul din cauza propagării naturale.

Pentru broileri, numărul de cocoși și pui nu este important: în orice caz, întregul număr va fi înfundat pentru carne.

Pe lângă poligamie și tendința de a acoperi („stomp”) orice pui la îndemână, pentru cocoșii de casă, principalele caracteristici ale comportamentului sunt:

1. Înființarea ierarhiei. Turma de pui - Structura ierarhică dură cu „locații” instalate (fiecare pui știe cine poate ciupi fără teamă și cine ar trebui să stea departe). Fără un cocoș, conflictele într -un coop de pui se pot încheia în crimă și chiar în canibalism: înroșirea găinilor de chelie și au ulcere - acesta este un comportament obișnuit.
2. Protecția comunității. Când a atacat din exterior de la prădători sau alți cocoșii, cocoșul principal a fost primul care a apărat rudele.
3. Reproducere. Puiul Nesushka poate retrage puii doar din ouă fertilizate. Din ouă obișnuite, chiar și într -un incubator, puii nu pot fi îndepărtați.

Secole -Selecția de mai mult timp a rupt mult timp ciclul de viață al puiului. Puii sunt grăbiți în cea mai mare parte în ouă nedorite și tocmai din această cauză, în rocile de gaze de ou în timpul reproducerii industriale, majoritatea cocoșilor sunt inițial utilizați și măcinați în făină cu oase de carne sau crește doar la standarde minime de rase de carne , după care este înfundat în monede de pui.

Astfel, acum cocoșii nu sunt partea cea mai importantă a animalelor. Dar fără ei, însăși existența tipului de „pui de acasă” este de neconceput. Și, prin urmare, o parte din creste, păsările frumoase și gât vor trăi întotdeauna lângă oameni.