Patruzeci de pești (roach obișnuit)

Pescarii știu bine acest pește, deoarece se numește și un Roach obișnuit. Roach este considerat cel mai mare pește, după ce crapul crucian este natural, ceea ce se găsește în rezervoarele noastre. Este prins zilnic la câteva sute de tone. Este prins în aproape toate rezervoarele pentru o tijă de pescuit plutitoare obișnuită.Destul de des, o ureche este fiersă din roach, deși majoritatea pescarii pregătesc un berbec, pe care a meritat -o pe larg recunoaștere. Mărimea medie a cămășii care intră în atacul pescariilor nu diferă în dimensiuni mari, deși Roach poate crește și are o greutate de până la 2 kg dacă condițiile contribuie la aceasta. Prinderea unui astfel de pește este o plăcere.

În regiunile Siberiei, numele ei este complet diferit. Aici, Sorozhka este cunoscut sub numele de Chebak. De fapt, are mai multe articole - acesta este Chebak, Roach, Wobble și un Magpie.

Există destul de mulți dintre acești pești nu numai cu noi, ci și în Europa. Există mai multe dintre speciile sale, deși în aparență nu este diferit. Singurele sale diferențe sunt habitatele, precum și comportamentul său asociat cu caracteristicile mediului.

Roach -ul crește foarte lent: pentru a crește în greutate în 300 de grame, are nevoie de aproximativ 10 ani. Deși există persoane mai mari, dar foarte rar.

Cum să distingem o cămașă de un alt pește?

De regulă, dificultățile cu determinarea tipului de pește apar doar la pescarii începători. Pescarii cu experiență pot distinge cu ușurință cămășile de un alt pește prin structura corpului ei și colorarea și culoarea aripioarelor. Peștele are un spate ușor întunecat, care poate fi turnat într -o nuanță albastră sau verde, precum și aripioare roșii. Există o mică solzi pe corp, care se curăță ușor și se aruncă cu o nuanță de argint. Ochii se disting prin prezența unei margini roșii.

Unde este o cămașă?

Acest pește se găsește în majoritatea iazurilor Europei, în rezervoarele din Siberia, în bazine de mări precum Caspian și Aralal. Este prins atât în ​​râuri mari, cât și mici, atât în ​​iazuri mari, cât și mici. Pentru a o prinde, trebuie să -i cunoști comportamentul, pentru a -i determina locația în iaz sau în râu.

Aproape toți peștii preferă să se țină de acele locuri care îl pot hrăni. Rechinul nu face excepție. Locurile sale tradiționale sunt pădure de vegetație acvatică cu prezența unui curs slab, precum și sub coroanele copacilor suprapuse. Acestea sunt locurile în care Roach poate obține mâncare pentru sine.

De asemenea, ea preferă locurile în care multe salcie crește, prin urmare, nu ar trebui să existe probleme cu căutarea locației sale, mai ales, mai ales recent, fiecare rezervor se caracterizează prin prezența a numeroase pălării de coastă.

Nu îi place un curent rapid, așa că cele mai bune zone pentru ea este absența unui curent sau a prezenței, dar un curs lent. În plus, ea alege locurile în care te poți ascunde de prădător. În acest caz, acestea sunt zone cu prezența unui număr mare de cioburi sau copaci inundați. Prin urmare, trebuie să fiți întotdeauna pregătiți pentru faptul că vor exista cârlige și stânci de echipament.

Ce se mănâncă sormo?

Aproape tot ceea ce poate cădea în apă sau este sub apă, inclusiv vegetația, include o dietă de cizme. Ca orice alt pește, o cămașă vara poate trece la hrana de legume, mai ales în perioade calde. În ceea ce privește primăvara și toamna, preferă mai mult mâncarea de origine animală. Și totuși, principalul mâncare este bug -urile, viermii și alte insecte.

De exemplu:

• Țânțari.
• Midge.
• Imbrășitori.
• Muste.
• Caterpillars.
• Larve de diverse insecte.

Dieta ei include crustacee care se găsesc în iaz și alți mici reprezentanți ai lumii subacvatice. În plus, roachul mănâncă semințele multor plante, alge, makuha etc.D. Pentru a prinde o cămașă, doar stocați -vă pe viermi sau viermi de sânge sau pur și simplu săpați în râul unei artizanat.

Captură contemporană

Industriașii au fost interesați de acest pește recent și înainte de aceasta era considerat pește de buruieni. Dacă a urcat în rețea, atunci a fost aruncată și, pur și simplu a fost distrusă la scară largă. Când industria peștilor a început să se dezvolte activ, pentru care au fost necesare materii prime în cantități uriașe, și -au amintit și cămașa. A fost recoltat milioane de kilograme pentru a fuma, mura sau înfășura. La urma urmei, carnea ei este destul de gustoasă, iar prețul este disponibil public, ceea ce l -a făcut un pește foarte popular.

Peștele afumat a costat cel mai scump, iar săratul nu a fost deloc scump.

Informații interesante despre Sorozhka

Iată câteva fapte interesante despre țesut:

• Sorotka este atât de popular în lume, încât unele țări produc timbre poștale cu imaginea sa.
• Ea preferă mai mult râurile, unde există o mulțime de vegetație acvatică. În mare parte, indivizi care cântăresc de la 100 la 400 de grame se întâlnesc, deși în râurile Urals, de multe ori prind un Roach cu o greutate de până la 2 kg.
• Rechinul este destul de des confundat cu percuția roșie, deși poate fi distinsă de un singur ochi: Roach are o margine roșie strălucitoare.
• Cea mai bună perioadă pentru pescuitul său este prima petrecere sau o perioadă în care gheața s -a topit doar.
• Acest pește crește foarte lent. Pentru a crește în greutate de 1 kilogram, trebuie să trăiască cel puțin 20 de ani.

Când și ce ar trebui să fie prins de o cămașă?

De regulă, Roach este prins activ înainte de a da naștere și după ea, iar acesta este sfârșitul primăverii - începutul verii. Ea arată cea mai mare activitate dimineața devreme sau seara târziu. Îl puteți prinde atât pe o tijă de pescuit plutitoare obișnuită, cât și pe orice altă abordare, de exemplu, pe un alimentator.

Roach este de asemenea prins pe momeli artificiale mici, sub formă de muște sau mici placi turnante. . De multe ori se întâmplă atunci când nu este prins roach, dar bream, de exemplu, și t.D.

Cel mai bun sezon pentru a prinde o cămașă

Roach -ul este prins aproape tot anul, dar cea mai activă mușcătură poate fi înainte de a da naștere sau după ea, când este cea mai flămândă și necesită energie pentru viața normală. Roach mare poate fi prins iarna, în găuri adânci, unde se ascunde de la rece de iarnă.

Pregătirea și alegerea echipamentului

Sunt luate în considerare cele mai potrivite echipamente pentru prinderea roachului:

• Tijă de pescuit populară. Ar trebui să fie o abordare sensibilă, care poate reacționa la orice mușcătură.
• Impune cu o muscă. Această metodă de pescuit este concepută pentru a capta peștele de pe suprafața apei. Pescuitul foarte interesant, deși prind o suprapunere ar trebui să fie mai întâi stăpânită.
• Abordare de jos (alimentator). Prezența obligatorie a abordării de alimentare, deoarece cămașa este într -o mișcare constantă, căutând mâncare pentru sine.
• Învârtindu -se. În același timp, este mai bine să folosiți momeli artificiale destul de mici care imită nu numai peștele, ci și diverse insecte.
• Tijă de pescuit plutitor de iarnă, Și ca momeală, se folosește crustacee de râu.

Tehnica de pescuit

Se crede că principalul instrument pentru pescuit este o tijă de pescuit plutitoare obișnuită. Prinderea unei astfel de abordări este foarte simplă, mai ales că roach -ul duce o turmă de viață. Principalul lucru este să găsiți un loc promițător care poate fi în vegetația cu apă sau în prezența pășunilor de salcie. Pescuitul va fi mai eficient dacă utilizați momeală.

Ca momeală, sunt potrivite:

• Viermi de bălegar (sau alții).
• Cyakish din pâine.
• Tort.
• Făină.
• Manevred sau alte cereale.

Ulterior, se aruncă o tijă de pescuit cu momeală și linia de pescuit este ușor trasă. Acest proces atrage atenția lui Roach, ca urmare a căreia atacă momeala.

Câteva sfaturi pentru pescuit

• Roach nu -i place atunci când fac zgomot pe țărm.
• Este de dorit să folosiți echipament cu o linie de pescuit subțire necunoscută.
• Nu ar trebui să te duci cu momeală: peștele trebuie să fie atras, dar nu se hrănește.
• Când efectuați cabluri, nu ar trebui să faceți mișcări bruște.
• Roachul migrează constant în jurul rezervorului și poate fi la orice orizont, așa că este mai bine să luați mai multe tipuri de echipament.
• Toate elementele echipamentului ar trebui să aibă dimensiuni minime, pentru a nu înspăimânta peștele.

Rețete gustoase de roach

Dacă gătiți ceea ce trebuie, atunci puteți obține un fel de mâncare destul de gustos, care poate decora orice, chiar și o masă festivă.

Roach copt sub brânză

Cinci persoane vor avea nevoie de următoarele componente:

• Un kilogram de roach.
• 5-6 bucăți de cartofi.
• O ceapă.
• 300-400 grame de smântână.
• Face parte din lămâie.
• 200 de grame de brânză solidă.
• Sarat la gust.
• Condimente după gust.

Etape de gătit:

1. Peștele este curățat, spălat bine și tăiat în bucăți porționate.
2. Bucățile tăiate sunt marcate cu adăugarea de sare, condimente și suc de lămâie.
3. În timp ce peștele este murat, cartofii sunt tăiați în inele de grosime medie.
4. Apoi, ceapa este tăiată în jumătate de inele.
5. Felul de copt este luat și lubrifiat cu ulei vegetal, după care cartoful este așezat în straturi.
6. Peștele este așezat pe deasupra cartofilor, apoi ceapa.
7. Toate acestea sunt turnate cu smântână și introduse la cuptor timp de 30-40 de minute.
8. După aceea, peștele este scos din cuptor și presărat cu o brânză solidă zdrobită, după care, din nou, este trimis la cuptor pentru o perioadă, astfel încât brânza se topește.
9. Felul finalizat este tăiat în porții, presărat cu ierburi și servit la masă.

Patruzeci în folie

Pentru acest fel de mâncare, ar trebui să luați un individ destul de mare care cântărește până la 1 kg.

Deci, ce trebuie luat:

• O carcasă de pește.
• Cartofi-3-4 bucăți.
• O ceapă.
• Ulei de masline.
• Sarat la gust.
• Verdeaţă.

Metoda de gătit.

1. Carcasa este tăiată, spălată și frecată cu sare cu piper, după care este udată cu suc de lămâie.
2. Ceapa și cartofii sunt tăiați pe inele subțiri.
3. O parte din cartof este așezată pe folie.
4. După aceea, peștele este umplut cu ceapă și bucăți de lămâie și așezat pe cartofi.
5. Restul cartofului este așezat pe pește.
6. În concluzie, vasul este udat cu ulei de măsline și înfășurat în folie.
7. Gătirea unui vas pentru aproximativ 30 de minute. Înainte de a servi, este neapărat presărat cu ierburi.

Tăieturi de rechin

Pentru a pregăti tăieturile, veți avea nevoie:

• 1,5 kilograme de pește.
• Un cartof (sau 2 linguri de făină).
• O ceapă.
• Un ou (pui).
• 4-5 cuișoare de usturoi.
• 100 de grame de pâine.
• Firimituri de pâine.
• Sare.
• Condimente.

Cum să gătească:

1. Peștele este curățat, spălat și scapă de toate oasele.
2. Toate ingredientele, cu excepția condimentelor, vor trece de preferință printr -o mașină de tocat carne.
3. Carnea tocată este amestecată bine cu adăugarea de sare și mirodenii.
4. Nu bile mari sunt rulate din umplutură de pește și învăluite cu pesmet de biscuiti.
5. Tăieturile sunt prăjite într -o tigaie bine încălzită.

Roach Fried

Acesta este cel mai obișnuit fel de mâncare. În ciuda faptului că este pregătit foarte repede, este destul de gustos.

Pentru a face acest lucru, trebuie să aveți:

• Piese Roach-4-5.
• Făină - 5 linguri.
• Lămâie.
• Sarat la gust.
• Piper.

Cum se pregătește:

Peștele este curățat complet și spălat, după care capul și coada sunt tăiate. Rechinul este murat, cu adăugarea de sare, mirodenii și suc de lămâie. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un bol adânc. Peștele este lăsat 10-15 minute.

După aceea, peștele este învăluit în făină și se află pe o tigaie preîncălzită, lubrifiată înaintea acestui ulei vegetal. Peștele este prăjit până când se formează o crustă de aur.

Roach cu plăcere prinde pe toți pescarii. Acest lucru se datorează faptului că roach -ul este potrivit pentru pregătirea unei mari varietăți de vase. Dar mai ales, este apreciat în formă uscată, printre iubitorii de bere. Acest lucru se datorează faptului că este foarte gustos, dar, în același timp, și foarte ieftin, ceea ce înseamnă destul de accesibil pentru o gamă largă de iubitori să bea bere cu pește uscat.