Fermă de prepelițe: plan de afaceri, echipament, calcul

Poate că toată lumea a auzit despre beneficiile ouălor de prepeliță și carne. Cererea în aceste produse și concurența scăzută fac ca mulți antreprenori începători să se gândească la acest tip de activitate ca afaceri. Odată ce au încercat conținutul păsărilor pentru propriile lor nevoi, oamenii încep să ia în considerare prepelițele de reproducere ca o afacere principală. Desigur, în condițiile unei situații economice instabile, a începe orice activitate antreprenorială nu este ușor. Dar, dacă luați în considerare toate dezavantajele și avantajele acestei idei, atunci o fermă de prepeliță poate deveni cea mai bună investiție de bani.

Ferma Perepelny

Relevanța ideilor de afaceri: despre perspectivele comerciale

Având în vedere orice proiect de afaceri, ar trebui să acordați imediat atenție relevanței și perspectivelor sale. La urma urmei, succesul suplimentar depinde de acești indicatori.

Acest tip de activitate antreprenorială se caracterizează prin rambursare rapidă și rentabilitate ridicată. În plus, mici investiții de început vă permit să acordați atenție acestui proiect al oamenilor de afaceri pentru începători.

Perpele de reproducere

Ideea de afaceri a prepelițelor de reproducere poate fi implementată în două direcții:

• producția de ouă și straturi de reproducere;
• Creșterea păsărilor ca aprovizionare cu carne.

Alegerea direcției este determinată în mare măsură de mediul competitiv și de amploarea afacerii. Prin urmare, cel mai important punct în implementarea acestui proiect va fi o analiză a mediului competitiv și a pieței.

Cea mai bună opțiune este să combinați aceste două direcții în cadrul unei fermă.

Carnea de prepeliță se distinge printr -un gust special delicat și este apreciată în întreaga lume, datorită unui set bogat de urme. Carnea acestei păsări a fost evaluată pentru Rusia mult timp, dar înainte de a fi preferat să urce la vânătoare. Ulterior, creșterea prepelițelor a devenit una dintre zonele sectorului agricol.

Carnea dietetică de păsări este considerată una dintre cele mai ușor absorbite și conține sub formă purificată până la 22% proteine. Conținutul ridicat de vitamine utile (A, H, K) și un conținut mic de calorii fac din acest produs un meniu frecvent în dieta copiilor, sportivilor și celor care își urmează figura.

Caracteristici ale tehnologiei

Dar, în ciuda avantajelor vizibile ale produsului, concurența pe piață nu este destul de mare, ceea ce deschide oportunități mari pentru antreprenorii începători.

Contra și plusurile proiectului

Creșterea păsărilor are multe avantaje și dezavantaje, dar fiecare dintre ele poate avea propria diferență de regiuni. Am încercat să mediem indicatorii procesului de reproducere a păsărilor și să demonstrăm argumente pro și contra standardului.

Pro:

• bun rambursare;
• costuri mici;
• dezvoltare rapidă;
• concentrare scăzută a concurenților;
• Cerere mare de produse.

Concurența scăzută, poate, este unul dintre punctele cheie care indică perspective mari. Având în vedere popularitatea crescută a produselor naturale și orientarea generală a întregii lumi asupra alimentației alimentare adecvate, cererea de ouă și carne de prepeliță a crescut de mai multe ori. În același timp, el nu este capabil să satisfacă pe deplin potențialul de piață prezent pe piață astăzi.

Afaceri de prepelițe

În această privință, ideea de a reproduce prepelițe este foarte promițătoare. În unele regiuni ale țării noastre, este complet dificil să găsim ferme care sunt angajate în creșterea păsărilor în mod profesional.

Minuss:

• Puțină speranță de viață;
• Boala păsărilor (gripă, salmoneloză, puloroză etc.D.).

În producție mare, de regulă, straturile sunt păstrate până la 11-12 luni doar ca producția de ouă de vânzare. Ouăle lor nu mai sunt potrivite pentru incubare. În condițiile unei ferme mici, pentru 250-300 de capete, este foarte neprofitabil să păstrați o turmă parentală separat doar pentru producerea de ouă. Prin urmare, experții recomandă înlocuirea păsărilor la fiecare 8-9 luni. Până în acest moment, următoarea generație ar trebui să crească, gata să producă ouă pentru vânzare și incubație.

Producție mare

În ceea ce privește bolile de păsări de curte, cu cea mai mică boală, fermierii scapă de un individ slab, astfel încât să nu infecteze restul efectivului.

Tehnologia de reproducere

Quail de reproducere pentru vânzarea de carne și ouă este o alternativă minunată la produsele tradiționale de pui. Spre deosebire de pui, prepelițele nu trebuie să construiască un coop mare de pui. Pentru ei este necesar să echipezi celulele.

Continuați la o viteză de 1 metru pătrat pentru 50 de prepelițe.

Cu o dietă și un conținut echilibrat competent, 100 de prepelițe vor fi demolate pe zi de aproximativ 90 de ouă care cântăresc până la 13 grame

Una dintre cerințele cheie ale păsărilor este de a asigura regimul optim de temperatură și normele sanitare ale camerei (celule). Pentru o fertilitate mare, este necesar să se mențină o temperatură constantă în intervalul de 18-20 ° C.

Cu o scădere puternică a temperaturii (până la 15 ° C), pasărea poate reduce semnificativ productivitatea și poate opri complet ouăle. Dacă permiteți o reducere critică a temperaturii la 7-8 ° C, atunci poate muri complet.

Condiții de detenție

În condiții calde, începe să piardă penaj și, de asemenea, reduce productivitatea. Prin urmare, menținerea unei temperaturi constante în celule este una dintre sarcinile principale. Pentru a asigura condițiile normale, este necesar, de asemenea, să se ofere un sistem de ventilație și răcire. În încălzirea de iarnă.

Selectarea celulelor

Momentul următor este selecția celulei corecte. În mod ideal, desigur, pentru a achiziționa echipamente specializate pentru fermă, dar cu investiții minime, puteți face în mod independent o cușcă.

Cum să alegeți cușca potrivită? În primul rând, ar trebui să fie confecționat din grilă galvanizată sau metal. Dispozitivele universale nu sunt potrivite aici, deoarece distanța dintre tije ar trebui să fie în mod clar proiectată pentru dimensiunea capului prepeliței. Păsările ar trebui să -și lipească în mod liber capul între tije pentru a lua mâncare sau a ajunge în apă, dar nu părăsiți cușca, nu vă blocați.

Înălțimea „casei” lor nu trebuie să depășească 20 cm, factorii comportamentali ar trebui să fie luați în considerare aici. Prepelițele sunt predispuse la salturi ascuțite și un tavan înalt poate provoca o accidentare la cap.

Celule pentru prepelițe

De asemenea, ar trebui să fie prevăzută prezența unei tavi pentru ouă rulante. Spre deosebire de pui, aceste păsări se grăbesc chiar pe podea.

Pentru a menține curățenia sanitară, trebuie să puneți un recipient pentru gunoi într -o cușcă.

În ceea ce privește volumul zonei habitatului prepelițelor, există numere clare aici, care nu merită încălcate. Pentru fiecare 10 obiective este necesar să se ofere 20 de centimetri pătrați de spațiu. Este interesant faptul că pentru pui, reducerea spațiului liber nu numai că nu afectează producția de ouă, dar, în schimb, duce la o creștere. Și în cazul prepelițelor, puteți obține efectul opus.

Cerințe de alimentare

Pentru dezvoltarea normală și productivitatea eficientă a femelelor, este necesar să achiziționați alimente de înaltă calitate de la furnizorii de încredere.

Cel mai ușor pas este să cumpărați feed -ul gata pregătit. Pentru puii de broiler, alimentele compuse cu marcajul PK-5-2, PK-1, PC-6 sunt potrivite. Conține cantitatea necesară de proteine ​​care afectează producția de ou a femeii.

Hrănirea ar trebui să fie strict în ore - de trei ori pe zi. În funcție de rasă, rata de alimentare zilnică este de 22-30 grame.

Hrănire pentru prepelițe

Pentru a crește productivitatea și un set de masă, este recomandat să adăugați aditivi alimentari la alimentele principale. Poate fi legume, verdeață proaspătă, vitamine.

Dacă înțelegeți cu atenție agricultura, puteți analiza că aproape toate hrana compusă pentru păsări au o compoziție similară. Diferența este măcinarea cerealelor și a aditivilor alimentari. Diferența constă și în perioadele de introducere a unui hrană.

Având în vedere creșterea timpurie a prepeliței, achiziționarea de furaje de pornire saturate de nutrienți este de mare importanță. Acest lucru permite unui pui mic în 30 de zile să crească în dimensiune de aproape 15 ori.

Cum să hrăniți feed -ul în primele zile de viață?

Începutul fermierilor de pasăre trebuie să -și dea seama cum să organizeze puii de hrănire. Puteți obține un puiet sănătos dacă faceți o dietă echilibrată. De asemenea, se acordă atenție condițiilor de conținut. Cum să hrăniți feed -ul în primele zile de viață, veți afla citind acest articol.

Când apar pui mici, fermierul are o nouă îngrijire - nutriția specială a bebelușilor. Mâncarea este foarte asemănătoare cu hrănirea puii. În primele zile, puteți da un ou gătit abrupt, care trebuie tocat bine, astfel încât puiul să nu se sufocă. După 12-14 zile, acestea pot fi transferate într-o dietă pentru adulți cu drepturi depline, ținând cont de caracteristicile rasei.

Ca parte a setului de pornire este obligatoriu:

• cereale (grâu, porumb, orz);
• tort;
• drojdie;
• o bucată de cretă;
• coajă spartă, sare;
• carne -făină sau pește.

Cerințele obligatorii de alimentare sunt nutriționale, echilibru, măcinare mică.

Feed compus

Doar puii eclozați trebuie să furnizeze până la 25% proteine ​​în pupa timp de 30 de zile. Începând de la a doua lună, acest indicator este redus la 16%. Pentru straturi, este de aproximativ 20%.

De aceea, experții recomandă hrănirea setului de pornire pentru pui pentru cel puțin 30-40 de zile. Și abia după aceea, mergeți la mâncarea pentru păsări pentru adulți.

În ceea ce privește procesul de hrănire, este important să alegeți băuturile și hrănitorii potriviți pentru păsările mici. Având în vedere greutatea lor mică, marginile ar trebui să fie scăzute.

Băutor de mamelon pentru prepelițe

Pentru a minimiza cheltuielile, puteți economisi la pregătirea hranei cu propriile mâini. Acest lucru poate reduce de aproape trei ori costul dietei. Un avantaj suplimentar va fi că voi înșivă veți adăuga urme și aditivi necesare, în funcție de starea de sănătate a păsărilor și de condițiile de întreținere a acestora.

Feed pentru prepelițe

Hrănirea pentru prepelițe poate fi fabrică și gătită independent, dar un lucru este important - compoziția potrivită. În articolul nostru veți găsi rețete pentru fluxuri compuse, soiuri de feeduri gata de pregătire. Și, de asemenea, aflați ce hrană este mai bună: depozitați sau gătiți independent?

Alege o rasă

Inițial, această pasăre a fost sălbatică, dar ca urmare a unei selecții prelungite, a dobândit treptat statutul de păsări de curte. Astăzi, experții au aproximativ 40 de tipuri diferite, fiecare dintre acestea având propriile sale caracteristici în conținut și productivitate.

Prepeliță a diferitelor rase

Specialiștii clasifică prepelița pentru reproducere conform următoarelor semne:

• rase de carne;
• carne-Vic;
• Ou.

Indiferent de opțiunea pe care o alegeți, toate diferă în productivitate și, în orice caz, se grăbesc bine. Un alt lucru este că pentru vânzarea de carne este mai bine să selectați parcuri speciale, cum ar fi faraonul, care câștigă rapid în greutate.

Alegerea rasei de prepelițe este cel mai important pas în planificare, pentru că, în acest sens, tot succesul și profitul vor depinde.

Rasa de prepeliță

Privind în avans, trebuie remarcat cele mai frecvente rase din Rusia:

• Faraon;
• Prepeliță japoneză;
• Rasa de marmură;
• Fumat;
• Quail estonian.

Japonezul se bucură de dragoste specială în rândul fermierilor domestici, deoarece este cel mai puțin capricios pentru condițiile de conținut și se caracterizează prin imunitate crescută.

Prepeliță japoneză

Rase de carne

O caracteristică a acestei specii este o creștere rapidă în greutate. Cu o îngrijire adecvată și o dietă echilibrată, în care trebuie să fie prezente oligoelemente și vitaminele utile, păsările de acest tip câștigă până la 300-500 de grame de greutate.

faraon

Este una dintre cele mai frecvente specii de carne. Nu diferă într-o mare productivitate și poartă aproximativ 180-200 de ouă pe an. Adulții ajung până la 300-330 de grame de greutate, ceea ce explică popularitatea lor mare nu numai în Rusia, ci și în străinătate.

faraon

Texas (american)

Datorită penajului alb, această pasăre este adesea numită Texas albino. Această rasă este una dintre cele mai bune pentru reproducere, deoarece furnizarea de carne, deoarece adulții ating o greutate de 400 de grame. În ceea ce privește productivitatea, femelele nu diferă în ceea ce privește producția mare de ou, cu toate acestea, ca toți broilerii. Produc până la 200 de bucăți de ouă pe an.

Minusul poate fi numit o cantitate mare de consum de furaje, ceea ce reduce semnificativ rentabilitatea.

Texas White

Roci de ou

Dacă în activitatea antreprenorială, accentul principal este pe vânzarea de ouă, atunci, desigur, este mai bine să acordăm preferință achiziționării de păsări din această specie. Ele diferă prin productivitate ridicată și vă permit să primiți până la 300-350 de bucăți pe an.

În același timp, femelele încep să se grăbească de la o vârstă fragedă, de la 1-1,5 luni, ceea ce crește productivitatea procesului de afaceri.

Cele mai populare rase în această formă sunt:

• Estonian;
• Manchu Golden;
• Marmură.

Aur manchurian

Marmură

Carne și roci vaic

Întrucât numele în sine este un soi destul de universal, care este adesea achiziționat pentru gospodării. Dacă intenționați să stabiliți o producție mai specializată, atunci experții recomandă în continuare să achiziționați separat ouă și rase de carne.

Cele mai populare în această formă sunt prepelița albă engleză, engleza negru, tuxedo. De regulă, numele rasei determină culoarea penajului.

Black englez

Fumat

Ouă sau carne?

Carnea acestor păsări este considerată dietetică și una dintre cele mai utile, deoarece are o cantitate mare de proteine ​​și un procent redus de grăsime. În plus, practic nu conține colesterol, ceea ce îl face indispensabil în meniul femeilor însărcinate, copiilor, persoanelor care suferă de presiune ridicată, diabet, etc.D.

Consumul zilnic de carne de prepeliță normalizează colesterolul, întărește imunitatea.

Ouă de cooperare

În ceea ce privește ouăle, tocmai din cauza lor, fermierii încep adesea să crească prepelițe. Spre deosebire de alte păsări de casă, ouăle de prepeliță pot fi consumate alimente crude, fără a se teme. Acest lucru se datorează temperaturii ridicate ale corpului (aproximativ 42 ° C), ceea ce exclude posibilitatea otrăvirii și propagarea bacteriilor.

O caracteristică a păsărilor este pubertatea rapidă și depunerea timpurie a ouălor. Spuneți, dacă vârsta de expunere la pui începe la 8 luni, atunci aici este redusă la 1-1,5 luni.

Oua de prepelita

Interesant! Avantajele ouălor de prepeliță sunt dovedite prin faptul că, de exemplu, în Japonia, pediatrii recomandă ca fiecare student să mănânce 2 ouă înainte de lecții. Acest lucru are un efect benefic asupra sistemului nervos și îmbunătățește percepția informațiilor.

Este important să decidem imediat în scopul reproducerii

După ce cântăriți toate avantajele și contra de fiecare rasă, este important să vă determinați clar în ce scop intenționați să faceți păsări. La urma urmei, este alegerea formatului și metoda de vânzări care vor determina achiziționarea unei anumite specii de păsări.

În ceea ce privește calculul beneficiilor vânzării ouălor și a cărnii, trebuie să calculați clar venitul chiar și în stadiul de planificare.

Vânzare Evaca

Dacă tranzacționați doar ouă, atunci este puțin probabil ca pasărea să plătească rapid.

Pregătirea pentru vânzarea de ouă de prepeliță

Să calculăm. Prepelița medie poartă aproximativ 20 de ouă pe lună. Un ou pe piață costă 5 ruble. Venitul pe lună de la o pasăre va fi de 100 de ruble. Cu numărul de 500 de bucăți, veniturile din fermă numai din vânzarea de ouă vor fi de 50 de mii de ruble. Dar acesta este doar venit, nu profit net. Scoateți costurile de transport, facturile de utilități și salariile personalului de aici și obțineți suma greșită.

Și dacă adăugați tot felul de riscuri sub formă de infecții de straturi, stres, care afectează negativ productivitatea, atunci acest venit poate fi complet redus la jumătate.

O altă formă de antreprenoriat este vânzarea de ouă pentru incubație.

Vânzarea carcaselor

De regulă, fermierii trec doar prepelițe respinse sau bărbați suplimentari. Nu este profitabil să crești pui pentru vânzări de carne, deoarece carnea nu este foarte scumpă. Și având în vedere greutatea ușoară a unui adult, este destul de dificil să câștigi în acest sens.

În plus, este necesar să păstrați un specialist individual care va smulge pene și va tăia carcasele. Pe cont propriu, pentru a trece cu atât de multe carcase nu vor funcționa.

Vânzarea carcaselor

Vânzări de păsări vii

Această opțiune este foarte frecventă pentru casă. O prepeliță poate fi vândută la orice vârstă. Și există o pasăre la fel de mult ca carcasa terminată. Drept urmare, cu costuri mai mici de forță de muncă, puteți obține un profit mare.

Vânzarea păsărilor vii

Plan de afaceri: de unde să începeți?

Ca în orice alt tip de activitate antreprenorială, nu investești imediat toți banii în achiziționarea de obiective de viață. Experții recomandă să înceapă cu 300-500 de prepelițe și, în viitor, să crească treptat curtea.

Achiziționarea unui anumit număr de capete se reflectă semnificativ în costul cheltuielilor, ceea ce va modifica perioada de rambursare. Oferim valori medii de 500 de goluri.

Achiziționarea de prepelițe

De asemenea, este important în această etapă să determinați corect formatul afacerii, deoarece puteți reproduce păsări pentru a vinde capete vii, ouă sau carne finită. În plus, merită să decideți imediat dacă veți cumpăra adulți sau dvs. veți prelua retragerea puii folosind un incubator.

Planul organizațional

Această secțiune a documentului vă permite să puneți activitățile în etape. Astfel, documentul devine un desktop, care vă permite să efectuați sarcini în timp util, să calculați riscurile.

Înregistrarea afacerilor

Prima etapă a desfășurării activităților de afaceri, desigur, este partea de înregistrare. Este necesar să obțineți permisiunea de a efectua antreprenoriat și o licență pentru a vinde produse.

Selectați cea mai acceptabilă formă de antreprenoriat pentru dvs. - LLC sau IP și trimiteți documente pentru execuție.

Cu o cifră de afaceri mică, va fi suficient pentru executarea IP și forma de plată a unei taxe unice. Înregistrarea nu va dura mult timp.

Înregistrarea IP

Pentru a vinde produse, este necesar să emiteți certificate în serviciul veterinar. Fără aceasta, nu veți putea încheia contracte cu furnizori mari și vindeți produse către restaurante, cafenele și magazine.

Camera necesară

După cum am menționat mai sus, în conținut, aceste păsări nu diferă în mare capriciu. Prin urmare, a alege camera potrivită nu va fi dificil.

Aici, în primul rând, este necesar să se concentreze pe dimensiunea numărului și a nuanțelor tehnice care vor permite menținerea regimului optim de temperatură.

Prepeliţă

Pentru a menține comunitatea în 500 de capete, va fi suficientă fermă pentru 20 de metri pătrați. Este recomandat să separați spațiul pentru pui și efectivele parentale. Nu luați mai mult de 4 metri pătrați până la pui, 3 metri pătrați - pe un incubator, orice altceva este pentru adulți.

Cerințe pentru condițiile de detenție:

• temperatură - de la 18 la 25 ° C;
• Umiditate în intervalul de 68-70%.

Cameră

Ce personal este necesar pentru a reproduce prepelițe?

Succesul oricărei afaceri depinde nu numai de organizarea corectă a spațiilor, ci și de selecția de buni specialiști. Pentru a crește păsări, trebuie să angajați mai multe persoane pentru a lucra.

Desigur, la prima etapă, pentru a minimiza cheltuielile, puteți îndeplini în mod independent toate îndatoririle de îngrijire a păsărilor. Dar pentru menaj de scară mare, nu puteți face fără asistenți.

Trebuie să luați o persoană care să curețe celulele, să îndepărteze gunoiul, să turnați mâncare și să turnați apă.

De asemenea, este important să monitorizați constant starea de sănătate a păsărilor, procesul de incubație. În plus, trebuie să existe responsabil pentru vânzarea de produse, negocierea cu furnizorii etc.D.

Personal

Pentru o fermă în 400-500 de bucăți de păsări de două persoane vor fi suficiente.

Personalul aproximativ al personalului arată astfel:

• specialist în îngrijirea păsărilor;
• șofer/curier.

Separat, medicul veterinar este neprofitabil de angajat. Cea mai bună opțiune este plata piesei și apelarea unui specialist, dacă este necesar

Echipament agricol de coopeline

Gândiți -vă imediat prin intermediul sistemului de ventilație care va alunga aer curat de pe stradă. În niciun caz nu ar trebui să existe proiecte în cameră, deci opțiunea de ventilație naturală ar trebui să fie exclusă imediat.

Cerințe primare

O altă caracteristică a conținutului acestor păsări este crearea unei lumini mutate. Atât în ​​sălbăticie, cât și cu conținutul de acasă, păsările nu le place lumina strălucitoare. Prin urmare, renunțați la lămpi puternice, acordați preferință lămpilor economice cu tavan.

Apropo, acesta este un alt plus care vorbește despre eficiența afacerii. Într -adevăr, pentru menținerea puiilor sau rațelor, dimpotrivă, este necesară iluminatul luminos, ceea ce crește semnificativ costul energiei electrice.

Cu numărul de animale de 500 de bucăți, iarna, este necesar să ne gândim la sistemul de încălzire. Acest moment poate fi omis numai dacă ferma este proiectată pentru o mie și piese mai mari. Atunci pasărea se încălzește și nu este nevoie să încălziți artificial ferma. Trebuie doar să aveți grijă de izolarea de înaltă calitate a pereților și acoperișurilor.

Principalele componente din echipamentul fermei sunt bateriile celulare.

Baterii celulare pe fermele de păsări de curte

O baterie este formată din 5 celule și conține un alimentator autonom, un băutor, o tavă pentru ouă care se desfășoară.

Celulele sunt localizate sub o ușoară înclinație, care oferă o colecție rapidă de ouă.

O baterie poate găzdui până la 250 de persoane. Acestea pot fi comandate în forma finalizată sau puteți salva și efectuați independent din armare metalică, plase și placaj.

Incubator pentru pui de reproducție

Următorul punct de cumpărare a echipamentelor va fi un incubator pentru îndepărtarea puii. Astăzi, pe piață sunt prezentate un număr mare de modele diferite de producători interni și străini. Pentru utilizare la domiciliu, desigur, cel mai simplu model este de asemenea potrivit, unde veți seta mecanic temperatura, umiditatea și transformarea ouălor.

Acubator pentru prepelițe

Crescătorii se gândesc din ce în ce mai mult la creșterea prepelițelor. Iar primul pas către succes este eliminarea puii cu drepturi complete în incubatoarele de acasă. AC) Incubatorul poate fi cumpărat sau făcut independent. Vom vorbi despre asta în acest articol.

Pentru o producție mare, este mai bine să acordați preferință modelelor moderne, cu un mod automat de întoarcere a ouălor, menținerea temperaturii, umidității și capacității de a lucra la o baterie autonomă atunci când opriți electricitatea.

Incubator

Așadar, pentru organizarea dimensiunii medii a fermei de prepelițe, veți avea nevoie:

• incubator - 10 mii. freca
• Bateria celulară - 10 mii. freca.
• Bruder (creșă pentru pui) - 2 mii. freca.

Bruder pentru prepelițe

Prezența unui Bruder vă permite să simplificați foarte mult grija puii, să creșteți performanța în pachet. În articolul nostru veți găsi cerințele de bază pentru „pepiniere” pentru pui și cum să vă faceți un Bruder singur.

gagică

Dacă intenționați să extindeți scara și serviciul în viitor, puteți achiziționa imediat:

• fabrică de cereale pentru fabricarea independentă de alimente;
• Mașină automată pentru arata pene;
• aspirație (crește termenul limită pentru carne);
• Frigider și congelator.

Începerea achiziționării de păsări

După selectarea spațiilor și toate lucrările de reparații și construcții au fost efectuate, personalul a fost selectat și a fost achiziționat echipament, se produce etapa de achiziție de păsări.

După ce am decis numărul de animale și rasa de păsări, este important să găsiți un furnizor bun și dovedit. Experții nu recomandă tot numărul de animale simultan de la un vânzător. Este mai bine să împărțiți achiziția în 2 părți și să vedeți care dintre păsări vor fi cele mai puternice și mai fertile. Dacă este necesar, puteți cumpăra întotdeauna numărul de care aveți nevoie.

Cumpărarea păsărilor

Vârsta adecvată a prepeliței pentru cumpărare nu este mai veche de 12-18 luni. La această vârstă, femeia tânără ajunge la pubertate, ceea ce înseamnă că este gata să poarte ouă.

Dacă pentru achiziționarea de pui, rațe și alte păsări, există recomandări cu privire la perioada anului pentru cumpărare, atunci lucrurile sunt mai ușoare cu prepelițele. Productivitatea femelelor nu depinde de sezon, iar fermierul creează condițiile necesare pentru eclozarea ouălor.

Prepeliță în cuib

Un punct important: înainte de a cumpăra numărul de animale, vânzătorul trebuie să fie consultat pe o varietate de furaje, care au hrănit anterior păsări și să încerce să nu -l schimbe. Schimbarea locului de reședință și, în special a dietei, poate afecta brusc sănătatea și poate reduce productivitatea femeilor.

Dacă intenționați să transferați păsări în alimentele proprii, atunci acest lucru ar trebui să se facă treptat, nu mai devreme de o lună de la relocare.

Plan de marketing

Această secțiune este cea mai importantă etapă de planificare. El este cel care vă permite să evaluați în mod adecvat situația pe piață, să analizați mediul competitiv și să determinați corect prețurile.

Canalele de vânzări

Chiar și în stadiul de căutare a spațiilor și a achiziționării de echipamente, este important să se stabilească canalele de vânzare. În funcție de modelul de afaceri (vânzări de carne, ouă, pui), trebuie să vă gândiți la cine va cumpăra în vrac produse.

Având în vedere performanța activă a prepeliței și o durată scurtă de valabilitate, trebuie să fiți sigur de vânzările stabilite.

Carcasă proaspătă

Cum să cauți clienți?

1. Analizați piața și identificați principalii concurenți din regiune, în apropiere.
2. Explorați produsele, prețurile, formularul de vânzări.
3. Formați o ofertă comercială și trimiteți -o (sau personal mai inteligentă) pe șefii de cafenele, restaurante, supermarketuri, magazine. Vizitați târguri, piețe etc.D.

Amintiți -vă că afacerea de rasă de prepeliță necesită aceeași promovare publicitară ca orice altă zonă. Nu merită doar să te bazezi pe efectul „Radio Sundress”. În primul rând, acest efect se realizează după un an sau doi. În al doilea rând, pentru a dezvolta o afacere mare cu perspective, în acest fel, nu va funcționa.

Plan financiar

Aceasta este una dintre cele mai multe secțiuni de documente care se ocupă de timp care reflectă întreaga esență financiară a proiectului. Aici este necesar să evaluați corect riscurile, să calculați cheltuielile și veniturile, să determinați punctul de întrerupere, rambursarea și rentabilitatea proiectului.

Când pictați costurile în detaliu, este important să înțelegeți că partea principală va fi achiziționarea de materiale pentru construcția fermei, repararea (dacă camera finisată este deja achiziționată).

Venituri și cheltuieli de la întreprinderile de prepelițe

Aceasta include, de asemenea, achiziționarea de păsări, alimente, salarii către personal și costuri de înregistrare a afacerilor.

Numărând profitul, ar trebui să determinați corect costul producției. Nu uitați că include nu numai achiziționarea păsării în sine, ci și întreținerea, mesele, utilitățile, transportul, salariul specialiștilor etc.D.

În mod similar cu rentabilitatea. Este important să împărțiți cheltuielile cu un singur timp, care includ achiziționarea de echipamente, construcția sau repararea fermei. Și există cheltuieli constante sub formă de salarii, utilități, publicitate etc.D.

Cheltuieli

Toate cheltuielile pentru conținutul fermei pot fi împărțite în două tipuri:

• capital (un timp);
• Lunar.

Pe baza acestui lucru, facem o estimare.

Cheltuieli de capital

Cheltuieli lunare

Calculul rentabilității și rentabilității

Pentru a calcula corect rentabilitatea și rentabilitatea afacerii, este necesar să împărțiți vânzarea de ouă, carne și păsări de curte vii.

Vânzare Evaca

Considerăm veniturile din implementarea ouălor:

Mai sus, justificând ideea de a reproduce prepelițe pentru vânzarea de ouă, am spus că o pasăre poartă aproximativ 20 de ouă pe lună. Dar nu toate ouăle de la femei vor merge la implementare. Pentru a crește ferma, este necesară amânarea aproximativ 1/3 pentru incubare.

Astfel, veniturile din vânzarea de ouă se vor ridica la 200 de prepelițe* 20 de ouă* 5 ruble = 20 mii de ruble.

Femela mănâncă 900 de grame de mâncare pe lună pentru 20 de ruble. 500 de femei * 20 p = 10 mii de ruble vor merge la mâncare.

Vânzarea carcaselor

Considerăm veniturile din comerțul cu carne:

1 carcasă care cântărește 250 de grame costă 100 de ruble.

Pe lună implementată - 100 de carcase.

100*100r = 10 mii de ruble.

Concluzie: Pe baza documentului compilat și a calculului părții financiare, perioada medie de rambursare va fi de 5 luni. Venitul casei va fi adus în valoare de 35-40 de mii de ruble.

Pentru a crește volumul și a extinde producția, puteți investi în echipamente noi și extindeți servicii, piața piețelor.

Sfaturi practice pentru un fermier novice

1. Nu investiți imediat toți banii în achiziționarea de animale tinere.
2. Cumpărarea ouălor pentru incubare și animale tinere ar trebui să fie de la furnizori de încredere, este mai bine în două sau trei.
3. Desenând prepelițe, nu pariați doar pe vânzarea de ouă sau carne. Abordarea universală va crește rentabilitatea.
4. Pentru a minimiza costurile personalului, unii specialiști pot fi invitați din exterior, dacă este necesar. Partea principală a lucrării va trebui să se preia la prima etapă.
5. Selectarea echipamentelor corecte. Având în vedere dimensiunea în miniatură a păsărilor, celulele nu ar trebui să fie mari.
6. Menținerea unui regim de temperatură constantă în 18-25 ° C.
7. Ferma nu necesită dimensiuni mari și se poate găzdui calm în hambar, cameră. Singura nuanță este că trebuie să oferiți ventilație și un afluent al aerului curat, dar în același timp evitați proiectele.

Sfaturi practice privind prepelițele de reproducere

Video - Sfaturi pentru fermierii începători

Noi rezumăm: Este profitabil să reproduceți prepelițe?

Rezumând, ar trebui să se spună că prepelițele de reproducere este destul de profitabilă. Păsările nu necesită îngrijire specială, nu ocupă mult spațiu și, în același timp, diferă în performanțe ridicate.

Afacerile pot fi construite în mai multe direcții, iar în timp există opțiuni pentru extinderea activităților înainte de menținerea incubatoarelor mari, a propriilor sale fumuri etc.D.

Perioada medie de rambursare este de până la șase luni.

Prepelițele sunt performanțe foarte bune