Cum să selectați ouă pentru un incubator?

.

Ce ouă sunt necesare pentru ca un incubator să obțină un nivel complet, cu caracteristici productive ridicate ale unei păsări, ceea ce ouăle sunt potrivite pentru creșterea puii - toate acestea trebuie cunoscute, astfel încât rezultatul final nu este negativ.

Cum să alegi acasă? Pregătirea lor

Procesul de creștere a numărului de păsări de curte prin incubare are o serie de momente, a căror ignoranță poate duce la eșec.

Cantitatea și calitatea puii crescuți, în primul rând, depinde de selecția strictă destinată incubării, deoarece nu toate ouăle pot fi obținute și departe de toate, chiar și ouă fertilizate, sunt potrivite pentru îndepărtarea animalelor tinere.

Este o respingere de înaltă calitate a materialului non -infectat, care este cheia retragerii ridicate a puii.

Procesul de selecție înainte de a pune în incubator este împărțit în mai multe etape:

Etapa 1 - Selectarea ouălor pentru incubație pas cu pas cu semne externe

Caracteristici de calitate ale unei păsări al cărei ou va merge pentru incubare:

1. Vârsta păsărilor: găini de ou - de la 8 la 17 luni, pui de carne - de la 9 la 19 luni, gâște și curcan - de la 10 la 20 de luni, rațe - de la 8 la 18 luni, prea devreme începerea productivității duce la o masă insuficientă de Oul și ,,,,,,, ca urmare, calitatea scăzută a puii și mortalitatea ridicată.
2. Sănătate bună și imunitate, lipsa bolilor infecțioase.
3. Lipsa de antibiotice în furaje (acest lucru inhibă dezvoltarea embrionului) și a aditivilor care cresc producția de ouă.
4. Nutriție cu furaje naturale cu vitamine și aditivi minerali (complexul curat).
5. Productivitate ridicată, producția de ouă - Această calitate este moștenită de pui.

Aspect

Înainte de a lua ouăle, ar trebui să știți că forma ar trebui să fie corectă cu un capăt clar ascuțit și plictisitor, cu o tranziție lină de la unul la altul. Rotunde sau alungite nu sunt potrivite pentru depunere, acestea sunt semne de abateri la nivel genetic, puii vor fi bolnavi.

Raportul dintre lungime și lățime este de 1,4/1,0.

Mărimea este medie. În mare parte, procentul din moartea embrionului este ridicat, o pasăre va apărea de la cei mici, care vor avea aceleași mici ouă, genetica va „funcționa”.

Curățenia este un parametru important. Oul trebuie să fie curat, nu contaminat, proteine, gălbenuș, sânge. Materialul murdar de incubație este respins.

Conform studiilor, chiar și cu o coajă densă, puternică, procentul de penetrare a bacteriilor în ou după 24 de ore este de la 27% la 54%. Odată cu incubarea ouălor murdare, apare o mortalitate embrionară crescută sau puii în primele 3 zile mor din cauza bolilor infecțioase infecțioase.

Cu mici contaminanți, acesta este spălat cu un burete moale de apă la temperatura camerei și șters imediat cu un șervețel, nu puteți folosi materiale de cârpă. Unii fermieri de păsări de pasăre consideră că este strict imposibil să speli ouăle, deoarece cuticula este spălată (strat de protecție)

Coaja ar trebui să fie mat. Dacă coaja este strălucitoare și lucioasă, atunci oul este vechi. Suprafața cochiliei ar trebui să fie netedă, durabilă, fără creștere, rugozitate, scufundări, zone fragile și poroase. Nu ar trebui să existe crestături, jetoane, microcracks pe coajă.

Ouăle cu o coajă palidă, cu o suprafață încrețită, cu efectul de „marmură” sunt respinse.

Culoarea cochiliei ar trebui să fie o culoare tipică pentru o rasă dată de păsări de curte. Experții experimentați susțin că cu cât este mai intensă culoarea cochiliei, cu atât este mai mare ieșirea puii. Prezența petelor colorate pe coajă este un semn de descompunere.

Prospeţime

Pentru marcajul de marcare într-un incubator, doar ouă proaspăt lansate, pui și curcan nu sunt mai vechi de 5-6 zile, rață-7-8 zile, gâscă-10 zile. Cu o perioadă de depozitare mai lungă, numărul de pui crescuți este redus cu 4% pentru fiecare zi după data scadenței.

Ouăle demolate seara nu sunt folosite pentru a îndepărta puii, ouăle de dimineață sunt mai viabile. Îi iau din cuiburi la fiecare 2-3 ore, altfel pasărea poate deteriora cuticula (strat de protecție)

În plus, oul demolat se încadrează imediat în mediul non -steril și, dacă nu îl așezați în locurile de depozitare sau în incubator, agenții patogeni și microorganisme încep să se înmulțească pe coajă, ceea ce duce la infecția embrionului.

Pentru a nu deteriora coaja de protecție, oul este luat cu atenție, 2 degete pentru finalul prost și ascuțit.

Dacă ouăle sunt achiziționate de la fermieri sau de la prieteni, atunci prospețimea poate fi verificată în felul următor.

Un ou este coborât într -un pahar cu apă sărată. Dacă este proaspăt, atunci se încadrează imediat. Dacă partea care nu se ridică în sus, formând un unghi de 45 de grade în raport cu partea inferioară a paharului, atunci este undeva în jur de 8-10 zile.

Dacă oul devine vertical în partea de jos, partea plictisitoare în sus, atunci este de la 12-14 zile și, cel mai probabil, embrionul a murit deja. Și dacă plutește pe suprafața apei, este mai mult de 15 zile, este răsfățat, este aruncat.

Greutate

Înainte de a alege ouă de incubație, ar trebui să le cunoașteți masa, cea mai bună din masa medie oferă cel mai bun magazin. Masa - o caracteristică importantă a materialului de incubație.

Există indicatori optimi ai materialului de incubație pentru fiecare tip de pasăre: Puii de ou - 60 g, pui de carne - 70 g, curcan și rață - 90 g, gâscă - 140 g, pentru gâște de rase mari de carne, o masă de ouă poate ajunge la 180 de grame.

Nu mai mult de 38% din animalele tinere vor apărea de la mici. Cu o masă de mai mult decât în ​​mod normal - un procent scăzut din apariția puii sănătoși și procesul de incubație va fi întârziat, deoarece fiecare gram de greutate crește procesul de dezvoltare a embrionului cu 40 de minute. Ouăle cu o greutate mare, de regulă, au 2 gălbenușuri.

Prin urmare, pentru ca procesul de apariție a puiilor să fie simultan, ouăle omogene sunt depuse într -un incubator cu aproximativ aceeași greutate.

Calculul calității și al formei

Există măsurători mai precise ale calității ouălor de incubație: este un indice proteic, un indice de gălbenuș și un indice în formă de ou. Sunt determinate după cum urmează.

Oul este rupt pe suprafața orizontală. Conținutul vărsat al oului se măsoară. Indicele proteic este calculat prin împărțirea înălțimii proteinei în diametrul său.

Un ou bun potrivit pentru incubare are un indice de proteine-0.08-0.09. Indicele de gălbenuș este determinat în același mod și ar trebui să fie 0,4-0,5. Cu alți indicatori, oul pentru incubare nu este potrivit.

Indicele în formă de ou este calculat astfel. Conducătorul este măsurat lățimea și înălțimea, apoi a împărțit lățimea rezultată la o înălțime și înmulțită cu 100, obținem rezultatul care determină indicele de formă ovoid. Cu un indice de 72-76, materialul este potrivit pentru incubare.

Calitatea cuibului de păsări de curte are o importanță deosebită pentru o eficiență ridicată. În interiorul cuibului ar trebui să existe o gunoi de paie, care se schimbă regulat. Paiele previne deteriorarea ouălor în timpul zidăriei și vă permite să rămâneți uscați.

O astfel de respingere primară, nu este potrivită pentru incubație, oferă doar parțial garanții despre o bună producție a puii.

Prin urmare, a doua etapă pentru a obține o ieșire completă a puii este o oscilație obligatorie, care se realizează de mai multe ori în timpul incubării.

Etapa 2 - Selecție după metodă

Pentru o analiză mai detaliată a materialului de incubație, se folosește dispozitivul doskest. Un oscilator este un dispozitiv în interiorul căruia există o lampă specială care strălucește prin ou, astfel încât să puteți determina calitatea materialului de incubație și prezența unui embrion în el.

Ovoscopul poate fi făcut independent. Într -o cutie de carton trebuie să puneți o lampă electrică cu o putere de 60 de wați, tăiați o gaură ovală ca mărime puțin mai mică decât oul de pe capac. Trebuie să folosiți ovoscopul într -o cameră întunecată.

La examinarea ovoscopului, sunt monitorizați 5 parametri ai materialului de incubație:

• prezența embrionului și dezvoltarea acestuia;
• schimbarea camerei de aer;
• stare galbenă;
• defecte de coajă;
• incluziuni străine.

Un ou bun în timpul cerealelor are următorii parametri:

• Coajă uniformă;
• Proteina este bine vizibilă și nu are incluziuni;
• Camera de aer înălțime de aproximativ 2-2,5 mm este situată la capătul stupid exact la mijloc, acesta este un indicator al prospețimii;
• Gălbenușul din centru sau puțin mai aproape de sfârșitul stupid, limitele sale sunt confuze. Când se rotește, gălbenușul se rotește cu încetinire;
• Nu există incluziuni străine în interior.
• Embrionul sub forma unui punct întunecat și a unei ochiuri de vase de sânge pe proteină va fi vizibil deja la 5-6 zile de la așezarea incubatorului;

Prima ovoscopare

Defecte care pot fi detectate în timpul primei oscilații, dacă au, oul este respins.

Coajă:

• Dungi ușoare de pe coajă - defecte din cauza unor daune necorespunzătoare, oul a fost deteriorat în ou;
• „Marbalitatea” din coajă este un semn de încălcare a metabolismului apei, care va duce neapărat la moartea embrionului;
• Creșteri de var și depistare în coajă indică distribuția neuniformă a calciului, secțiunile subțiri ale oului se pot prăbuși în timpul incubării.

Camera de aer:

• O creștere a camerei de aer - un ou vechi;
• Locația camerei în partea acută a oului, camera este mică - încălcarea integrității scoicilor excelente.

Gălbenuş:

• Prezența a două gălbenușuri este o încălcare ereditară;
• Gălbenușul nu se rotește-uscarea gălbenușului până la coajă din cauza depozitării necorespunzătoare;
• Gălbenușul în mișcare liberă - pilotii (flagelul alb) sunt sfâșiați;
• Gălbenușul a fost sfâșiat și amestecat cu proteine ​​(„roșu”), culoarea conținutului oului are o culoare roșie portocalie;

Includeri străine:

• Intersecția de sânge și cheaguri în interior - hemoragie în ou;
• Ouă helmint - lovite prin ou;
• Pietre de nisip, pietricele resturi de pene - intrare în ou prin ou;
• Pete întunecate de diferite dimensiuni („manșete”) - colonii de mucegai.

Acestea nu sunt potrivite pentru incubare.

Al doilea ovoscop

Prezența embrionului sau absența acestuia este vizibilă în timpul celei de -a doua oscilații: la pui - în a 6 -a zi a marcajului, pentru Turcia și Duck - timp de 8 zile, pentru gâște - în ziua a IX -a.

Un ou, al cărui aspect nu s -a schimbat încă din ziua depunerii, este respins, deoarece este fie nefertilizat, fie embrionul a murit.

Cu o dezvoltare bună a embrionului în interiorul oului, punctul și firele vaselor de sânge sunt vizibile, culoarea ar trebui să aibă o nuanță roz.

În această etapă a incubării, este necesar să se respingă ouăle cu embrioni morți, „inele de sânge” atât de numite. Când este translucid pe ovoscop, un inel roșu este vizibil, un gălbenuș înconjurător.

Al treilea ovoscop

A treia dosarizare se face în mijlocul incubării: pentru pui timp de 11 zile, pentru rață pe 13 zile, pentru Turcia timp de 14 zile și pentru gâscă în 15 zile de incubație. Rețeaua de vase de sânge ar trebui să fie localizată pe tot ou, camera de aer ar trebui să crească de 3-4 ori, embrionul este clar vizibil și mutat.

Ouăle cu embrioni morți sunt respinse, „înghețate”. Într -un astfel de ou, vasele de sânge nu sunt vizibile, embrionii sunt vizibili ca un punct întunecat. Astfel de ouă sunt eliminate din incubator.

Al patrulea ovoscop

Cu 2 zile înainte de producția masivă a puii, oul strălucește până la ultima oară pentru a determina pregătirea producției de pui. Dacă nu există nicio gardă la capătul ascuțit, camera de aer ocupă 1/3 din ou și granița sa este curbată, înseamnă că puiul este gata să se schimbe.

Embrionul care a murit în ultima etapă („sufocat”), pui aproape complet formați, strălucește ca o masă nemișcată întunecată.

Important! Ouăle pentru ovoscopie de la un incubator sunt scoase pentru cel mult 25 de minute.

Dacă un număr mare de embrioni morți sunt detectați în timpul translucidului, este urgent să căutăm cauza.

Poate fi:

• Boli infecțioase și leziuni fungice;
• Boli ereditare;
• Distrofie embrionară din cauza lipsei degenerării vitaminelor și organelor;
• Lipsa încorporează în incubator;
• Lipsa de umiditate;
• Umiditatea în exces;
• Încălcarea schimbului de gaze.

În toate aceste cazuri, se dezvoltă diverse deformări, paralizie, defecte cardiace. Mortalitatea unor astfel de animale tinere este destul de mare.

Etapa 3 - Marcarea în incubator

Cerințe de bază de așezare:

1. Înainte de a se așeza în incubator, este necesar să le păstrați într-o cameră închisă timp de 8-12 ore, fără proiecte, la o temperatură de +20-25 grade. Acest lucru egalizează temperatura mediului extern cu temperatura din interiorul oului și va contribui la dezvoltarea mai bună a embrionului.
2. Nu pot fi depuse ouăle reci, acest lucru nu numai că va crește timpul de încălzire, dar poate contribui și la depunerea umidității pe coajă;
3. Temperatura din cameră nu ar trebui să fie mai mare decât cea indicată, odată cu creșterea sa la + 27 de grade, începe dezvoltarea necorespunzătoare a embrionului;
4. Este recomandat să depunem material de incubație ca un singur lot. Dacă depuneți ouăle în loturi mici, atunci ulterior apar anumite dificultăți cu grija puii de vârste diferite;
5. Ouăle de aproximativ aceeași greutate și dimensiune sunt plasate într -o singură tavă, pentru aceasta, sunt calibrate. Toate ouăle sunt împărțite în 3 grupuri: mari, medii și mici. Mai întâi se află mari, apoi după 4 ore - mediu și durează, după 4 ore - exemplare mici. Cu acest aspect, puii vor apărea simultan;
6. Cel mai bine este să faceți un marcaj seara de la 16 la 22 de ore, excepția este ouăle de rață, pentru ei cel mai bun timp de așezare este dimineața;
7. Puiul este plasat orizontal, ouă de alte păsări de curte - sub o mică înclinație, în incubatoare cu o lovitură de stat automată, pui, curcani și rațe mici sunt așezate cu un capăt ascuțit, prost - sus. Gâscă și rață mare - orizontal, lateral;
8. Începutul incubării ar trebui să fie rapid, timpul primei încălziri este de cel mult 4 ore.

Procesul de incubație

Specialiștii implicați în îndepărtarea păsărilor tinere, șterge parametrii modurilor de incubație: temperatură, umiditate, frecvență de lovitură de stat. Urmează acești parametri care face posibilă obținerea unui procent ridicat din producția puii. Trebuie efectuate strict.

Nerespectarea acestor indicatori în timpul incubării poate duce la moartea puii.

Depozitare

Dacă din anumite motive, marcajul este întârziat, este necesar să trimiteți ouă pentru depozitare.

Perioadele standard de depozitare din momentul demolării la incubator nu ar trebui să depășească ouăle și rațele timp de 5-6 zile, pentru Turkeys-8, pentru gâște-8-10 zile. Fiecare zi de depozitare suplimentară crește mortalitatea embrionilor cu 1%.

Depozitați la o anumită temperatură de 10-15 ° C
și umiditate 75-80%.

Dacă aveți nevoie să depuneți un lot mare în incubator, colecționându -le în piese, utilizați metoda de stocare folosind dioxid de carbon.

Ouăle sunt colectate într -o pungă mare de plastic, legate pentru a preveni accesul la aer și după un timp în pachet va exista un conținut crescut de dioxid de carbon ca urmare a eliberării sale de către ouă. Astfel încât să le puteți ține până la 15 zile.

Recomandări

• Dacă doriți să obțineți păsări tinere excelente, atunci în primul rând, trebuie să hrăniți pe deplin cei care poartă aceste ouă: pui, rațe, gâscă;
• Efectuați respingerea dură a materialului defect;
• Respectă cerințele necesare atunci când se așează într -un incubator;
• Stocați marcajul din incubator, sub rezerva unor parametri clare ai temperaturii și umidității;
• Controlați toți parametrii incubatorului atunci când dedicați puii.