Rase de pui de diverse direcții și productivitatea lor

În agricultura modernă a păsărilor agricole, se cultivă rase de pui din trei direcții principale: ou (cu o producție crescută de ou), carne (grea) și icon de carne (care posedă pe deplin primii doi indicatori). Pentru puii de reproducție sau păsările de curte cu o producție crescută de ouă, puteri încrucișate sunt cultivate hibrizi de păsări de curte, caracterizate prin cele mai înalte caracteristici. Acest material prezintă fotografii, numele și descrierea celor mai bune rase de pui cu cea mai mare productivitate.

Cele mai bune rase ale ouălor din direcția ouălor: leggor și alb rusesc

Găini Leggorn.

Aceasta este cea mai frecventă rasă de ouă din direcția ouălor. Păsările se disting prin producția ridicată de ouă, poartă ouă mari cu o coajă de culoare albă pură. Leggorn cheltuiește mai puțin hrănirea cu producția de ouă decât alte rase, sunt mobile și capabile să găsească o mulțime de mâncare la plimbări. Puii acestei rase de ouă sunt foarte prețioși: încep consumul de ouă la vârsta de 5-6 luni și în condiții bune de hrănire continuă, de regulă, timp de 10 luni.

Găinile acestei rase nu diferă în instinctul de incubație strălucitor. Se manifestă doar la indivizi individuali, ceea ce afectează pozitiv producția de ouă a efectivului.

După cum puteți vedea în fotografie, corpul acestor ouă de prag de ou este ușor, alungit:

Există multe soiuri în ceea ce privește culoarea penajului: alb, perdridge, negru, palid. Creasta este în formă de frunze, cocoșii au erect, iar găinile din găini. Cioc galben și picioare. Lobii urechii sunt albi, ovale. Cerceii sunt roșii. Spatele este larg, picioarele sunt neoper.

Cocoșii se coacă devreme și pot fi utilizate pentru împerechere de la vârsta de 7-9 luni, iar banii este gata de la vârsta de 2-3 luni. Greutatea medie vie a cocoșilor este de 2,5-2,8 kg, pui-1,8-2,2 kg.

Găinile raselor leggoare se caracterizează prin o productivitate ridicată a ouălor nu numai atunci când păstrează plimbările, ci și în celule. Masa medie a unui ou din puii acestei rase este în medie de 55-58 g. Productivitate medie a ouălor - 220-250 de ouă pe an. Se remarcă, de asemenea, indicatori record - 351 de ouă pe an.

Puii ruși.

Aceasta este o altă rasă de pui de ovar care merită o descriere specială. Albul rus este crescut în Rusia prin traversarea păsărilor raselor Lygogorn cu stânci locale. Puii acestei rase au un plus puternic și arată ca o găină cu carne. Au un tors lung lung, capul lor este ceva mai mare decât cel al leggorilor. Pene de culoare albă, cioc și picioare sunt galbene. Producția de ouă de pui este de 180-200 de ouă pe an, masa oului este de 60 g, masa cocoșilor ajunge la 3,0 kg, pui - 2 kg.

În continuare, vă puteți familiariza cu fotografia și descrierea raselor de carne de pui.

Rasa de pui de carne de carne: Plymutrok, Kornish, Kokhinhin și Brahma

Rasele de pui din direcția productivității cărnii includ păsări grele Plymutrok, Kornish, Kokhinhin, Brahma, etc.

Kuras Plymutrok.

Rasa a fost creată în Statele Unite, traversând Kochinhins alb negru, alb, Dorking și Yavsky Black. Corpul păsării acestei rase este masiv, are o formă ovală. Capul este mare, cu o creastă erectă, în formă de frunze. Picioarele și ciocurile sunt galbene, penajul este cu dungi încrucișate, alb-negru, benzi strict delimitate alternează pe fiecare peste.

Atunci când descrie această rasă de pui de carne, Plymutroki alb merită o atenție specială. Masa live a puiului adult este de 2,7-3,4 kg, cocoșul este de 3,6-4,3 kg. Puii sunt rezistenți, bine aclimatizați. De la ei de la 160 la 200 de ouă, masa medie a oului este primită de la ei un an - 60 g. Pasărea ajunge la pubertate la vârsta de 7 luni. Instinctul de incubare este slab dezvoltat. Calitățile de incubație sunt satisfăcătoare, eliminarea puii variază între 75-80%.

Plymutroki alb sunt principala rasă pentru obținerea formei materne de broileri. Liniile de carne specializate sunt caracterizate prin creștere rapidă, calitate excelentă a cărnii și forme de carne de structură a corpului. Munca tribală cu această rasă are ca scop creșterea intensității creșterii la o vârstă fragedă, productivitatea ouălor.

Găini kornish.

Rasa este crescută în Anglia prin traversarea raselor locale de luptă cu malaezia și rasa Khdoda azil.

Acordați atenție fotografiei - puii acestor carne de carne în culoarea penajului sunt împărțiți în roșu, alb și întuneric:

O greutate vie a păsărilor 3,3-3,6 kg, roostere-4,2-4,5 kg, producție de ouă 110-130 buc., Masa de ou 58-60 g. Tinerii încep ouăle la vârsta de 6 luni. Animalele tinere cresc bine și se dezvoltă. Puii acestei rase sunt crescuți în aproape toate fermele de păsări de curte, unde sunt angajați în producția de broileri.

Găini de Kokhinhins.

Rasa este crescută în China în IX în. Aceste păsări au un corp rotunjit, un pieptene în formă de frunze mici, o coadă mică, picioare scurte cu degetele acoperite cu pene.

Uită -te la fotografie - această rasă de pui este pufoasă, dublă, alb, negru, perdridge:

Puii - găină bună. Producție de ouă 100-120 ouă, masă de ouă 50-60 g, ouă cu coajă maro. Masa Roosters-4-5 kg, pui-3,5-4 kg.

Găini Brahma.

Aceasta este una dintre cele mai bune rase de carne de pui, a fost adusă din America de Nord și obținută prin traversarea Kokhinhins gri cu puii gri malaezi. Găinile Brahma sunt ușoare și întunecate. Au un corp puternic de stoc, o creastă de coarde mici, picioarele lor sunt groase și acoperite cu pene. Producție de ouă 80-100 de ouă, masă-50-60 g.

Următoarea secțiune a articolului prezintă o fotografie și o descriere a găinilor unei roci din carne-diamică.

Puii cărnii și ovarului: Rhiland, New Hampshire și alții

Razele de pui din direcția cărnii-icon sunt semnificativ diferite în calitățile productive de ouăle din direcția ouălor. Datorită versatilității raselor acestor pui, acestea sunt cel mai adesea crescute în fermele personale. Sunt mai calme, iar pentru ei nu este nevoie să construiască garduri înalte. Ouăle încep în luna 5-6 după excreție. Instinctul forțelor bine dezvoltat. Printre ele se numără rase: Rhiland, New Hampshire, Sussex, Moscova Black și Poltava Clay.

Kura Rhiland.

Această carne de carne și rase de pui sunt crescuți în Statele Unite, traversând Kokhinhins -ul roșu malaezian și palid cu ledins maro, rădăcini și viandote. Rasa a fost adusă în Rusia în 1925. Puii acestei rase au un penaj timid dens de culoare roșu-maro, o coadă neagră cu o nuanță verde, aripi mici, picioare puternice, un cioc galben și o creastă în formă de frunze.

Producția de ouă este de 180-200 de ouă pe an, ouă cu calități bune de incubație- culoare maro cochilie, ouăle încep la 7 luni. Masa cocoșilor este de 3,5-3,8 kg, pui 2,7-3,0 kg.

Puii New Hampshire.

Aceasta dintre cele mai bune rase de carne și Vic de pui a fost crescută în Statele Unite și aduse la fermierii de păsări în partea europeană a URSS în 1946. În aparență, nu sunt mult diferite de Insulele Rod. New Hampshires are un penaj mai ușor decât Insulele Rod și o producție mai mare de ouă. Această pasăre este cu un caracter calm, deci poate fi păstrată în celule.

Puii acestei rase din direcția combinată a productivității au o producție de ouă de 190-210 ouă pe an cu o masă de ouă 62–65 g. Ouăle tinere ale femeilor încep la vârsta de 6-7 luni. Masa cocoșilor adulți-3.5-4 kg, pui-2,5-3,0 kg.

Puii din Moscova Negru.

După cum puteți vedea din nume, această rasă de pui este crescută la Moscova. Păsările au penaj negru cu o crăpătură a aurului negru. Capul este larg cu o creastă erectă în formă de frunze.

Producția de ouă este de 170-200 de ouă pe an, masa oului este de 60-65 g-culoarea cochiliei ouălor este maro deschis. Masa Roosters este de 3,5-3,7 kg, pui-2-2,5 kg.

Găini Sussex.

Rasa Sussex este crescută în Anglia în județul Sussex, traversând pui locali cu puii Dorking, Kornish, White Kokhinhin, Ornington și Bright Brahma. Există mai multe soiuri de date privind păsările. Atunci când descrie această rasă de pui de carne de carne, merită să evidențiați Sussexxuri ușoare: Culoarea penajului este alb-argintiu-penele de mane Suprafața interioară a penei de spumă ale aripii este, de asemenea, neagră.

Puii au calități de carne bine exprimate, producția de ouă este destul de mare. Creasta este în formă de frunze. O greutate vie a cocoșilor adulți este de 3,3-3,5 kg, pui-2.5-2,8 kg.

Producția de ouă timp de 12 luni 180 de ouă, masa de ouă 60-62 g. Calitățile de incubație sunt bune. Puii sunt bine păstrați. Până la vârsta de 70 de zile, greutatea lor vie atinge 1,2 kg.

Rasa este diluată în multe zone și folosită la crearea liniilor de ouă cu o coajă pictată de ouă, precum și ca formă maternă - în producția de broilers.

Puii poltava argilă.

Acești pui sunt crescuți în regiunea Poltava, crescuți în Ucraina. Culoarea penajului lor de la lumină la întuneric, vârfurile penelor și cozilor de zbor sunt negre.

După cum se poate observa în fotografie, creasta acestei rase de pui cu carne-Vic este roz sau frunză:

Greutatea vie a puiului este de aproximativ 2,2 kg, cocoșuri - 3 kg. Producție de ouă 190-200 de ouă. În direcția productivității, puii Poltava se sustrage mai mult de tipul de ou. Liniile de ouă sunt create și îmbunătățite, a cărei pasăre este folosită pentru a obține hibrizi.

Productivitatea cărnii și a ouălor de rasă încrucișată a puiilor

În condiții de mare tensiune, pe bază industrială, se folosesc producția de ouă sau carne de pui, nu roci curate, dar hibrizi extrem de productivi obținuți cu utilizarea lor. O pasăre hibridă este cea mai bună porodă încrucișată de pui, gâște, curcani etc. D., Produsul este concentrat, dureros, o muncă costisitoare pe crearea specializată printr -o caracteristică importantă de reproducere (producția de ouă, masa de ouă, intensitatea creșterii tinerelor, costurile de hrană, adaptabilitatea la tehnologia industrială etc.) linii, urmate de verificarea lor pentru compatibilitate pozitivă.

Liniile create în acest fel, care primesc numele corespunzător, sunt utilizate pe scară largă la producția pe scară largă de ouă sau pentru a obține o pui de broileels. Astfel, animalele tinere de broiler sunt o pasăre hibridă obținută folosind 2-3-4 linii specializate specializate pentru o productivitate diferită obținută pe baza rocilor corespunzătoare, una sau o altă direcție de productivitate. Cuvântul „Broilers” - provine din engleză. la prăjitură - prăjiți pe foc deschis și este asociat cu un produs din carne și nu este conectat în niciun fel cu conceptul de rasă. Este un produs al utilizării lor în scopul hibridizării, t. e. Obținerea și utilizarea practică a unui astfel de fenomen biologic precum heteroza sau puterea hibridă, ceea ce indică superioritatea urmașilor față de formele parentale inițiale pe caracteristici importante de reproducere.

Liniile și încrucișările specializate ale celor mai bune rase de ouă și carne de pui sunt create în centrele științifice specializate ale Rusiei și ale țărilor din apropiere și îndepărtate în străinătate.

Fermele de păsări din Rusia din ouăle productivității lucrează în prezent cu o serie de cruci străine și interne. Principala dintre ei sunt Lomann-Brown, dominant Brown D-102, Borki-117. Următoarea este o descriere a acestor rase transversale.

Puii traversează Lomann-Brown.

Când creați un hibrid, rasa Ros-aland este folosită în principal, aceasta este un hibrid cu patru linii. Caracteristica principală a crucii este prezentată în tabel „Principalele caracteristici productive ale hibrizilor de cruce Lomann-Brown”.

Tabelul „Principalii indicatori ai productivității cărnii și a ouălor crucii Crucii Kurman-Braun”:

Indicatori

Hibrid

SD

Avsd

Producția de ouă în 12 luni. Ouă, PC -uri.

270-290

285-300

Masa medie a oului este de 12 luni, G

60-64

63.5-64.5

Conservare

animale tinere, %

96.5

97-98

pasăre adultă, %

94-96

-

Greutate vie la sfârșitul productivității, kg

1.9-2.0

2.2-2.4

Cross dominant maro D-102.

Hibridul este cu două linii. Linia paternă B aparține rasei roșii Ailand, iar linia m-to the rase White Rhiland.

Puii hibridului final sunt adaptați la condiții stricte. Producția lor de ouă în condiții optime de conținut și hrănire ajunge la 280-290 PC-uri. Timp de 72 de săptămâni de viață, cu masa medie de ouă 61–62 g în tabel "indicatori ai productivității D-102 dominant dominant D-102" .

Tabelul „Indicatori ai productivității Cross-Soda Kurd dominant Bury D-102”:

Indicatori

Forma paternă (b)

Hibrid (BM)

Producția de ouă.

La aspectul inițial

-

301

La aspectul mijlociu

258

308

Masa medie a oului, g

61-62

63.6

Liturghie vie în

Petushkov

2.25

-

6-8 săptămâni

Kurochka

2.1

-

Live Live of One Masonry (78 de săptămâni),

se îndreaptă la capătul oului-kg

-

2.15

Puii traversează Borki-117.

Hibridul cu două linii, creat la Institutul de Cercetare a păsărilor de curte (Borki) în 1997. Forma paternă a fost creată pe baza rasei de leggoi alb (linia 20) și pe baza maternă pe rasa Rhilanda (linia 38). Aspectele hibridelor finale transportă ouă cu cochilii pictate (maro), diferă în comportamentul calm, au o productivitate destul de mare (în tabelul „Indicatori ai productivității liniilor sursă ale Cross Borki-117”), rezistență crescută la boala Maren , construiți rapid greutatea în direct, sunt bine adaptate în baterie celulară celulară.

Tabelul „Indicatori ai productivității liniilor originale ale cross-poroda kurka-117”:

Indicatori

Linii

Hibrid

20

38

Producție de ouă în 72 de săptămâni de viață, PC -uri.

249

230

270

Masa unui ou, g

La vârsta de 30 de săptămâni

53-54

53-54

53-54

La vârsta de 52 de săptămâni

60.0

59.5

60-62

Puii de pui, %

81.0

78.0

-

Greutate trăiește timp de 52 de săptămâni de viață, kg

unu.7

2.2

2.2

Siguranța straturilor, %

89.0-90.0

94.0-95.0

93.0

Puii traversează Borge-Cool.

Creat pe baza liniilor specializate: paternal-38 (roșu rodiland) și matern-68 (rodiland alb) (în tabelul „Indicatori ai productivității păsărilor Borki-colore”).

De asemenea, sunt utilizate o serie de alte cruci, inclusiv selecția străină - ICA Brown, Hayline, Tetra SL, etc. Aceste cruci sunt mai solicitante în regimul tehnologic și au o productivitate foarte mare. Deci, la vârsta plină de 135-140, găinile acestor cruci ating producția de ouă de 50%, rata de producție a ouălor atinge 300-312 buc. Cu o masă medie de ouă în 63-64 g și costuri de hrană la 1 kg de ouă-2,06-2,2 kg.

Tabelul „Indicatorii de carne și productivitate a ouălor din Kur au fost Crossi-Collore”:

Indicatori

Linia 38

Linia 68

Hibrid

Producție de ouă, PC -uri.

230

235

260

Masa de ouă în vârstă de 52 de săptămâni, G

59

58

60

Greutatea vie a puii în vârstă de 52 de săptămâni, kg

2.0

2.2

2.1

Siguranța stratului, %

95

93

Cross Borki-Callor a fost creat pe baza liniilor specializate: Paternal-38 (Red Rodiland) și Maternal-68 (White Rodiland) .

Culoarea ouălor

maro

maro

maro

Pentru producția de pui de broiler, se folosesc cruci: Schimbare, Arbor-Eiker 3, Cobb-500, dominant, Gibro, Broiler 65 și alții.

La vârsta de 5-7 săptămâni, puii acestor cruci ating o greutate vie de peste 1,6 kg, cu un cost de furaj de 2-2,2 kg la 1 kg de creștere. Hibrizii moderni ajung în anumite condiții (datorită aditivilor activi biologic) pentru această perioadă 2,5 kg.