Emu - locuitor exotic al fermelor. Caracteristici de diluare și conținut la fermele rusești

Vizualizare: struț

Poddom: EMU australian

Culoarea masculinului/femelelor: gri închis, gri-maro, gri-negru

Masă masculină / femei (kg): 45 /45

Creștere masculină / femei (cm): 170 /170

Producție de ouă (PC -uri./an): 50

Masa de ouă (D): 700

Productivitatea cărnii: remarcabilă

Capacitatea de a ecloza și de a hrăni puii: bine

Vitalitate: Bine

Dodistabilitate în condiții de incubație (%): 85

Costul animalelor tinere (frecați.): 26.000

Distribuție: mică

Călătorii europeni s -au întâlnit pentru prima dată în secolul al XVII -lea pe terenurile australiene. Au început să crească o pasăre cu un scop comercial la sfârșitul anilor 80 al secolului XX. Până în prezent, struțurile sunt crescute în SUA, Canada, China, Peru și Rusia. În țara noastră, creșterea EMU este o afacere tânără: există aproximativ 100 de ferme de struț în total.

Impresie generala

EMU australian este a doua cea mai mare pasăre din lume.

Fizicul este mare, puternic. Corpul unei forme alungite. Penajul EMU în structura în formă de păr este mai mult ca lâna. Penele de pe corp sunt groase și lungi, pe cap - scurte și ondulate. Culoarea penajului de nuanțe diferite în intervalul de la gri închis cu o nuanță maro la gâtul maro-cenușiu și capul mai închis decât alte părți ale corpului.

Capul este mic, ochii sunt rotunzi-portocaliu cu genele lungi și pufoase. EMU se distinge prin viziunea sa ascuțită: ei sunt capabili să ia în considerare un obiect mutat la o distanță de 100 de metri. Ciocul de culoare gri închis, aplatizat. Gâtul este lung, flexibil.

Datorită caracteristicilor structurii aripilor, EMU nu știe să zboare. Lungimea aripilor ajung până la 20 cm, la capete există creșteri asemănătoare cu ghearele.

O caracteristică distinctivă a struțului emu este picioarele puternice puternice, care sunt instrumentul lor de protecție. Labele păsărilor sunt cu trei linii, cu gheare lungi ascuțite. Alergători-excesivi EMU și pot dezvolta o viteză până la 50-60 km/h.

Este imposibil să distingem aspectul feminin și masculin, sunt identice. Principala diferență este un sunet laringian caracteristic pe care bărbatul îl face în perioada nunții, îndemnând femeia.

Ostrich se naște cu o greutate de aproximativ 500 g, o înălțime de 12 cm. Au un penaj în jos, capul este observat, iar corpul cu dungi crem. Această culoare servește ca o deghizare de la prădători, dispare treptat cu 3 luni. Copiii sunt foarte activi și câștigă rapid în greutate.

EMU are o dispoziție destul de calmă, sunt prietenoase și se înțeleg cu ușurință cu oamenii. Dar în timpul curtei poate deveni imprevizibil și periculos.

Pubertatea păsărilor apare la vârsta de 2 ani, în același timp, începe oul la femei. În mediul natural, timpul căsătoriei (vârful reproducerii) are loc la începutul iernii-decembrie-ianuarie, în captivitate mai târziu în primăvară. După formarea unei perechi și a unui curte de căsătorie, femeia poate amâna până la 10 ouă. Culoarea ouălor este albastru închis sau verde închis.

După ou, femela părăsește cuibul, iar bărbatul este angajat în eclozare, alungând toți prădătorii și rănile -wishers. Bărbații părăsesc cuibul doar pentru a mânca, femela îl înlocuiește și încălzește cuibul. Perioada în picioare durează aproximativ două luni, timp în care bărbatul mănâncă puțin și bea și pierde în greutate până la 15 kg.

Culoarea ouălor se schimbă și devine violetă întunecată. EMU masculin crește, aduce mâncare și protejează urmașii până la 5-7 luni.

În captivitate, pentru a nu conține mulți bărbați, fermierii preferă să îndepărteze ouăle din incubator.

În condiții naturale, supraviețuirea animalelor tinere este de 50%, la ferme, indicatorii sunt mult mai mari. Mortalitate atât la adulți din EMU, cât și la animale tinere, extrem de scăzute, t. la. Aceste păsări au o imunitate puternică și sunt rezistente la multe infecțioase și răceli.

Fertilitatea EMU -ului de sex feminin durează aproximativ 20 de ani, în această perioadă depun ouă într -o cantitate destul de mare. Speranța de viață a EMU în mediul natural este de 15-20 de ani, dar în captivitate, păsările pot trăi până la 27 de ani.

Avantaje:

• temperament prietenos relativ calm;
• imunitate durabilă pentru multe infecțioase și răceli;
• fără pretenții la condiții climatice;
• Speranță de viață ridicată și o perioadă de fertilitate;
• productivitate ridicată;
• Produse utilizate pe scară largă.

dezavantaje:

• pasăre foarte curioasă;
• expunerea la stres;
• nevoia unei zone mari pentru mers;
• preț mare.

Productivitatea UMU australiană are indicatori mari, cu deșeuri minime. Pasărea este diluată în principal cu scopul de a obține ouă și carne, precum și pentru propagare. Un adult poate da aproximativ 30 kg de carne, dar vârsta preferată pentru sacrificare este de 15 luni, la această vârstă producția de carne pură este de 27 kg. Carnea emu este roșie, delicată după gust și seamănă cu vițel. Carnea este atribuită produselor dietetice cu scaun scăzut, este de două ori mai puțină grăsime decât carnea de pui. Conține o mulțime de proteine ​​și mici colesterol.

De la un individ puteți colecta până la 2,5 kg de pene. Sunt utilizate în industria modei, folosite pentru a decora îmbrăcăminte și interior. La pescuit - pentru fabricarea plutitorilor, în industrie - pentru fabricarea de instrumente de curățare. Pene pot fi colectate de -a lungul vieții unei păsări, începând să le taie de la vârsta de 6 luni.

Dintr -un struț puteți ajunge până la 2 kV. m piele. Este de înaltă calitate, folosită cu alte tipuri de piele și merge la producția de pungi, curele, încălțăminte, portofele, haine. De asemenea, pielea de struț este folosită ca finisaj pentru aeronave, mașini, iahturi.

O femeie pe sezon poate renunța până la 50 de ouă cu o greutate medie de 700 g fiecare. Comparativ cu Kurin, oul de struț este de 10-15 ori mai mult. Ouăle de struț pot fi fierte, prăjite, făcute din ele omletă. Culoarea ouălor variază de la albastru închis la culoare albastru verde și violet.

De la un individ tânăr puteți obține până la 7 kg de grăsime, este utilizat pe scară largă în medicină și cosmetologie. Cochia de ou este de asemenea folosită - este folosită în bijuterii și în decorarea interioarelor și ghearelor - fac bijuterii și gene - sunt utilizate în produse cosmetice decorative pentru producerea genelor aeriene, precum și pentru producerea de mâini artistice.

În condițiile fermei rusești, puteți conține struț într -unul din cele trei moduri:

1. Intens în gospodării.
2. Extensiv pe pășune.
3. Semi -Intensiv, care combină primele două metode.

Alegerea metodei depinde de condițiile locale. În condiții de climă aspră, este mai bine să folosiți a treia metodă, care vă va permite să conțineți o pasăre în cameră iarna și vara - la plimbare.

EMU se adaptează cu ușurință la schimbările de temperatură și se simte confortabil la + 40 ° C și la -20 ° C. Iarna, este mai bine să nu le păstrați tot timpul pe stradă: au nevoie de o cameră în care o temperatură va fi menținută constant cel puțin +15 ° C. Vara, păsările pot fi pe stradă constant, dar au nevoie de un baldachin sub care se vor ascunde de vremea rea.

Casa de păsări ar trebui să fie uscată, strălucitoare, cu iluminare bună, în înălțime de cel puțin 3 m. Îl construiesc din materiale care țin căldura și previn proiectele - de obicei bușteni, cărămidă, bloc de zgură. Cel puțin 10 metri pătrați ar trebui să fie pe păsări de curte. m pătrat. În perioada de propagare, casa ar trebui să fie împărțită în secțiuni în care vor trăi familiile. Umiditatea din cameră trebuie menținută la nivel de 40-60%. Gunoiul este cel mai bine pus din paie.

Pentru o plimbare confortabilă, struțurile au nevoie de un teritoriu mare, în viteză de 60 de metri pătrați. m pentru un individ. Struț este o pasăre activă și curioasă, așa că teritoriul mersului ar trebui să fie îngrădit. Cel mai bine este să -l acoperiți cu un gard de plasă mare, setat pe fundație.

Cu o metodă extinsă de menținere a EMU, dimensiunile pășunii sunt de aproximativ 8-10 persoane la 1 ha de pământ.

După eclozare, puii sunt așezați într -o cameră pre -pregătită, unde temperatura este menținută la nivel de +30 ° C. Până la 3-4 luni, animalele tinere sunt păstrate separat de păsările adulte, apoi sunt eliberate pentru o plimbare comună.

Hrănire

Există diverse forme și tipuri pentru struți pentru struți. Pot fi suspendate și podea obișnuită. Alimentatoarele suspendate sunt plasate la nivel de 1-1,4 m de la sol. Băuturile sunt construite de cel puțin 70 cm și cel puțin 20 cm adâncime.

Hrăniți păsări cu furaje combinate. Nu există furaje compuse speciale pentru struți, așa că hrana pentru puii de broiler sunt potrivite. Pietrele mici pentru o digestie mai bună a alimentelor sunt introduse ca aditivi în dietă. Pentru a compensa lipsa de hrană de origine animală, struțurile li se administrează deșeuri și producția de carne sub formă de făină de os, precum și ouă de pui.

Puii pentru primele zile după naștere se hrănesc cu gălbenușul gălbenușului oului din care au eclozat. De la a cincea zi la lună, puii sunt hrăniți cu hrană, proteine ​​bogate, trifoi tocate, ouă fierte, brânză de căsuță. De la șase luni, animalele tinere sunt obișnuite treptat cu nutriția pentru adulți.

Dieta zilnică aproximativă a unui emu lunar de pui:

Adulții „respectă” ovăzul verde, lucerna, merișoarele, pâinea de cereale, mazărea, scoicile, culturile de rădăcină. Porțiunea zilnică a unui EMU este de la 1,5 la 2,5 kg. Mâncarea pentru aproximativ 50% constă din hrană suculentă și aspră. Dieta EMU vara constă în principal dintr -un amestec de iarbă și cereale, iar iarna - fân de amestecuri din plante cu aditivi minerali.

Dieta zilnică aproximativă a unui individ adult:

Animalele tinere trebuie să fie hrănite de 4 ori pe zi, adulții sunt suficiente în două timpi de timp. Ar trebui să existe întotdeauna apă curată în domeniul public.

Incubație

Pentru ouă de struț, există incubatoare speciale. Ouăle sunt incubate doar pe orizontală. Când eliminați ouăle, trebuie să se țină seama că umiditatea relativă ar trebui să fie la nivel de 32-44%, pentru a menține astfel de indicatori în incubator, se instalează drenajul de aer. Ouăle sunt termice și schimbă culoarea în turcoaz.

Dacă fermierul intenționează să crească struțuri pentru a vinde ouă, atunci incubatorul are nevoie, în caz contrar, puteți permite păsărilor să îndepărteze urmașii în mod natural.

Boli

În ciuda sistemului imunitar persistent, EMU este supus următoarelor boli.

Gripa aviara

Simptome: apetit slab, scăderea productivității femelelor, tractului gastrointestinal, febra, schimbarea culorii urinei în verde, descărcarea purulentă din ochi.

Tratamentul este inadecvat. Individul bolnav este distrus pentru a preveni infecția restul păsărilor.

Prevenire: vaccinare, curățare zilnică, lipsă de proiect.

Mycoplasma

Simptome: Serosexternare nazală, slăbiciune generală, dificultate de respirație, tuse, respirație șuierătoare, lipsa poftei de mâncare, scăderea producției de ouă.

Tratament: Pasărea este tratată cu medicamente care conțin Tylan.

Prevenire: Vaccin viu „Nobilis MG 6/85”, o prevenire a hipotermiei și să se udeze.

Gastrită fungică

Boala infecțioasă, ca urmare a cărei pereți ai stomacului sunt afectați de ciupercă. Este imposibil să vindeci singur o pasăre, este necesar ajutorul unui medic veterinar.

Viermi

Simptome: scăderea apetitului, creșterea în greutate necorespunzătoare.

Tratament: Dacă este necesar, efectuați deparazitatea.

Prevenire: Curățarea și dezinfectarea regulată a spațiilor și a inventarului.

Enterită

Simptome: scaun lichid.

Tratament: efectuat după consultarea medicului veterinar.

Prevenire: Vaccinurile experimentale sunt utilizate pentru a combate enterita.

Variolă de păsări

Simptome: „Negi” în zona ochilor, noduli de pe mucoase, nas și laringe.

Tratament: terapie cu antibiotice.

Prevenire: vaccinare în timp util.

Masuri de securitate

Când lucrați cu EMU, trebuie să vă deplasați calm, fără mișcări bruște. De exemplu, în perioada de eclozare a ouălor, bărbații nu permit străinilor și sunt foarte periculoși: prin suflarea picioarelor, pot provoca daune ireparabile sănătății umane până la moarte. Prin urmare, având grijă de o astfel de pasăre, ar trebui să țineți o ramură sau să vă lipiți cu o perie tare în mână în mână. Atunci strutul, protejându -și ochii, nu va îndrăzni să atace. Dacă struțul începe să se îngrijoreze, atunci pentru a -l calma, capota este pusă pe cap.

Schimbarea frecventă a lucrătorilor, precum și un număr mare de vizitatori nu sunt de dorit pentru a evita emoția și stresul la păsări.

Vizitatorii fermei ar trebui să -și amintească că struțul - pasărea nu este înspăimântată, dar nu ar trebui să o abordezi - poate ciupi. EMU este foarte curios și îi iubește pe toți strălucitori: atenția lor poate fi atrasă în urechi, telefonul în mâinile lor, așa că atunci când comunicarea ar trebui să urmezi distanța.