Pajiști de rase de carne: clasificare și caracteristici

Creșterea oilor timp de aproximativ 9.000 de ani, de pe vremea domesticului de capră Bezoar, este o componentă importantă a sprijinului de viață umană. Produsele de oaie sunt prezentate în mai multe categorii - grăsime, lapte, lână, untură și carne. Cu câteva decenii în urmă, aceste animale au fost divorțate masiv pentru a obține o rune din prima clasa. În zilele noastre, oile de rase de carne sunt populare astăzi. Această direcție face posibilă obținerea unei productivități bune la costuri minime.

Oile de rase de carne

Clasificarea rocilor

Există 2 principii de bază ale separarii oilor.

tabelul 1. Principiul zoologic al separării.

Ilustrare	Descriere

Ilustrare

Descriere

Scurt -Flămând

Coada este kutsy, slabă, în lungime nu ajunge la articulațiile cocoșului.

Lung lungime

Proces oblong fără depozite de grăsime.

Scurt -fat -finered

În schimb, corpul oilor crește o pernă grasă.

Kurd

Straturile de grăsime sunt localizate la coada subdezvoltată.

Long -Fired

Anexă alungită alungită cu o caracteristică care se îngustează pe vârf.

masa 2. Principiul producției de separare.

Ilustrare	Descriere

Ilustrare

Descriere

Dormi

Lâna este formată din fibre subțiri omogene.

Pe jumătate -redus

Fleece eterogene cu fibre moi și elastice în jos.

Jumătate -ton -core

Datorită concentrației scăzute de gras, culoarea lânii nu este doar alb, ci și negru, gri, maro.

Shubny

Oile de roci cu dur se încadrează în această categorie, zona pielii din care după secțiune este de cel puțin 18 dm², iar lungimea fibrelor este mai mare de 1,5 cm.

Suferi

Smuck - pielea unui miel nou -născut. Soiuri de cruci crescute pentru a obține întunericul diferitelor forme.

Carne-salină

Deținători ai unei linii de păr dure. Diferă în ceea ce privește o bună productivitate a cărnii.

Carne și minut

Rase universale care dau carne, lână și lapte.

Cel mai frecvent pe teritoriul spațiului post -soviet este clasificarea producției. Ea ia în considerare următoarele aspecte:

specificul principal al productivității;
raport dintre performanța hainei și a cărnii;
Calitatea lânii.

În ceea ce privește numărul și indicatorii productivității biologice, oile subțiri sunt în primul rând. Urmată de semi -toncorus, grosier și jumătate -redusă.

Oile pe câmpuri

Există o separare mai aproape de activitatea agricolă-carne, universală, carne-susținătoare, haine și carne și veselă.

Caracterizarea raselor de carne

Pentru producerea de miei și miel, soiurile de carne de oi sunt potrivite. În ciuda unui nume atât de capabil, animalele dau și lapte și lână.

Productivitatea cărnii se datorează alegerii rasei

Următoarele subspecii sunt considerate cele mai productive:

Carne și bucle. Categorie populară în țările asiatice aride. Reprezentanți tipici - Edilbaevskaya și Gissar.
Carne și urale. Grup de supraveghere pe teritoriul Federației Ruse. Romanovskaya, Kuibyshevskaya, Gorky.

Principalele caracteristici sunt un indicator ridicat al ieșirii de sacrificare. Un miel de 4 luni cântărește de la 40 la 60 kg, ceea ce reprezintă aproximativ jumătate din greutatea corporală a unui individ matur. La atingerea unui an, greutatea sa este de 90% din greutatea producătorului tribal, care ezită în medie de la 150 la 170 kg. Cu o îngrășare bună, un berbec adult ajunge la 200 kg, oile cântăresc de la 80 la 120 kg.

Reprezentanții raselor de carne aparțin timpuriu și câștigă rapid în greutate

Caracteristici generale:

Fizic puternic;
coloana vertebrală elegantă;
Masa musculară perfect formată;
pielea subțire cu un strat dens de țesut adeziv;
indicatori buni de ieșire a sacrificării;
remarcabil și fertilitate;
posibilitatea unui conținut de pășune de 12 luni;
fără pretenții în plecare.

Femelele sunt extrem de valoroase. Tineretul crescut pe terasă demonstrează o supraviețuire excelentă.

Oile și berbecii liniei de carne sunt rezistente și au o imunitate puternică

Cele mai bune rase rusești

Crescătorii domestici au reușit să crească oi. Pe lângă retragerea rocilor bine cunoscute, a căror creare a avut loc odată cu participarea bazinului de gene europene, specialiștii au reușit să păstreze legendarul oi Romanov rusesc.

Romanovskaya

Au fost crescuți acum 2 secole. Caracterizat prin productivitate ridicată. Caracteristică distinctivă - Two -Color Shepherd. Cu un puf alb, OST este negru, ceea ce a dus la o mare variabilitate a colorației.

Oile Romanov sunt o rasă curată genetic

Principalele caracteristici:

Mai multe, femelele pe an dau cel puțin 2 elaborări cu 5 miei;
Fertilitatea medie a animalelor este de 300%;
Animalele tinere cresc rapid;
Greutatea de 6 luni este de la 30 la 35 kg;
Greutatea corporală a RAM - 100 kg, oaie - 60 kg;
Recoltă - 200 litri anual;
Tăiere de lână - 2 kg;
Ieșire de sacrificare - 47%.

Animalele au un schelet puternic. Specific exterior - Profil Humpbacked și Dosge. Păstorul este considerat cel mai bun din lume în forță. Noile condiții climatice sunt adaptate rapid.

Oile Romanov cu urmași

Gorky

Începând din anii 30. În ultimul secol, crescătorii sovietici au traversat hemptic cu oile multiple din nord. Drept urmare, s -a născut o rasă de gorky aspră, caracterizată de o productivitate ridicată.

Principalele caracteristici:

Fertilitate - până la 140%;
Tăierea lânii în berbeci - până la 6 kg, în oi - până la 4 kg;
Hoorans până la 155 de litri pentru perioada de lactație de 122 de zile;
Recepție medie - 220 g;
Greutatea mielului la 4 luni - 30 kg;
Greutate corporală masculină - 110 kg, femei - 80 kg;
Ieșire de sacrificare - 55%.

În exterior, oile gorky sunt similare cu Gempshires

Răspândit pe tot parcursul spațiului post -soviet datorită setului rapid de masă musculară și a unei bune rezistențe.

Kuibyshevskaya

Strămoșii acestei rase sunt uterul cherkasy și bărbații englezi romni mlaștini. Caracterizat printr -o fertilitate și mediu ridicat. Cazul este alungit, arată ca contururile butoiului. Fizicul este puternic, capetele sunt pline. Animalele se disting prin bine copleșitor.

Kuibyshevskaya - un reprezentant luminos al raselor mari

Principalele caracteristici:

Tăierea lânii la bărbați - 8 kg, la femei - 5 kg;
Greutatea vie a berbecului - până la 130 kg, oaie - până la 80 kg;
Fertilitate - 125%;
Greutatea corporală a unui miel de 4 luni;
Ieșire de sacrificare - 55%.

Odată cu îngrășarea intensă, greutatea berbecilor ajunge la 150 kg. Animalele sunt gata pentru ca fața să ajungă la 12 luni. Întrucât reprezentanții rasei nu sunt practic susceptibili la putregaiul ungulativ și răspund bine la un climat umed, sunt ideale pentru conținutul de pășune.

Kuibyshevskaya se reproduce la ferma de oi din carne și a cincea direcție

Caucazian de Nord

A fost creat de eforturile crescătorilor de stavropol care și -au condus experimentele la mijlocul secolului trecut. Rams locali au fost luați ca bază, care au fost încrucișate cu Lincolons și Romni Marsh. Indivizii perfect adaptați în regiunea sudică a rusească. Cu o productivitate bună a cărnii, au o rune cu jumătate de înaltă jumătate de tonifiat.

Oile caucaziene de Nord sunt populare cel puțin Romanovsky

Principalele caracteristici:

Fertilitate - 140%;
Lâna de lână în berbeci este de 12 kg, în oi - 6 kg;
Greutate masculină - până la 120 kg, femei - până la 65 kg;
Greutatea corporală a mielului la 4 luni - 33 kg;
Creștere zilnică - 200 g;
Ieșire de sacrificare - 50%.

Animalele se disting printr -un corp puternic, pieptul bine dezvoltat și șoldurile voluminoase. Datorită ieșirii mari a pulpei din carcasă, această varietate este la cerere în rândul crescătorilor de oi.

Caucazian de Nord pe un pășunat

Katumskaya

Numele vine din orașul Katuma, situat în apropiere de Sankt Petersburg. Rasa domestică tânără, a cărei măcinare continuă până în zilele noastre. Crescătorii și -au propus să îndepărteze oile care nu ar avea nevoie de tunsori și de spălare regulate. În plus, ar trebui să crească rapid în greutate. Experimentul a fost un succes. Corpul animalelor este acoperit cu părul scurt, pardesiul apare doar cu debutul vremii reci. Au un sistem imunitar puternic. Pentru învechit, ei sunt numiți oi de broiler.

Principalele caracteristici:

Greutate masculină - 110 kg, femei - 80 kg;
Fertilitate - mai mult de 200%;
Cantitatea medie de miei la 1 icm - 3;
Ieșire de sacrificare - 53%.

Oile netede sunt create pe baza Romanovului și a catadinelor

Katums nu solicită dieta și se disting printr -o dispoziție calmă. Deoarece animalele nu trebuie să fie tăiate, nu se confruntă cu stresul inerent al acestei proceduri. Carnea slabă, în gust este aproape de vițel. Nu dă miel printr -un gust specific.

Video - Katuma Sheep

Sud

O varietate foarte tânără, munca pe care a durat 14 ani și s -a încheiat în 2008. Sarcina alocată experților a fost creșterea indicatorilor productivității cărnii. Reprezentanții acestei rase nu sunt inferiori indivizilor de rasă pură în adaptarea la noile condiții și viabilitatea. În ceea ce privește fertilitatea, aceștia ocolesc uterul districtului cu 15%, cu Lactee - cu 12%, la vârsta fragedă - cu 18%.

Sud - rasa crescută recent

Principalele caracteristici:

Greutatea lui Baran - 110 kg, oaie - 55 kg;
La vârsta de 6 luni, mielul cântărește până la 45 kg;
Lâna tăind o berbec de un singur an -2,5 kg.

Gata pentru sacrificarea de a ajunge la 1 an.

Animalele sunt proprietari ai unei rune excelente. Oile din sud sunt adesea folosite pentru reproducerea cu rasă pură și pentru trecerea industrială.

Rasele din apropiere în străinătate

Oile liniei de carne sunt prezentate într -o mare varietate. În Asia Centrală, la vârful popularității există berbeci grași. În Europa de Est, accentul se pune pe o direcție de carne și sârmă.

Miei

Letonie întuneric -capul

Numele rasei reflectă 2 caracteristici cheie: locul creației și specificității exteriorului. Experții au dedus o varietate cu o jumătate de tonă cu lână și forme de carne bine definite. Animalele se adaptează bine la climatul local. Pe lângă performanța cărnii, crescătorii au lucrat la creșterea indicatorilor de productivitate a lânii. O atenție deosebită a fost acordată eliminării pigmentării runei și îmbunătățirii uniformității efectivului.

Materialul genetic a fost oaie locală cu coajă grosieră, englezesc -întuneric, Oxfords și Scrops

Principalele caracteristici:

Tăierea lână masculină - 5,9 kg, femei - 3,6 kg;
Milim - 180 litri pentru perioada de alăptare;
Greutatea lui Baran - 100 kg, oaie - 55 kg;
Greutatea corporală a unui miel nou -născut - 4 kg;
Gheața medie zilnică este de 300 g;
Fertilitate - de la 130 la 170%;
Ieșire de sacrificare - 55%.

Puteți marca animale tinere la atingerea a 10 luni. La această vârstă, cântăresc aproximativ 45 kg. Cu o îngrășare bună, bărbații maturi ridică până la 150 kg. Oile albe de mușchi, urechi și picioare sunt negre. Rasa este de o vechime bună. Calitățile de carne sunt crescute la traversare cu oile Tsigay.

Productivitatea lânii în întuneric letone -cap la un nivel mediu

Edilbaevskaya

Creat la sfârșitul xix în. În Kazahstan, o rasă de saturație a cărnii este de o rezistență extraordinară. În procesul de lucru, au fost selectați cei mai buni berbeci grași, care au fost împerecheți cu oi Astrakhan brute. Deoarece Kazahii au preferat un stil de viață nomad, aveau nevoie de animale puternice.

Condițiile climatice dificile ale țării au provocat excreția unui soi specific care poate crește pe furaje slabe și rezistă la salturi de temperatură ascuțite. Găsit în 2 culori-roșu și negru. Acesta din urmă are mai bine calitatea runei și creșterea în greutate mai mare.

Edilbaevskaya a fost crescută de metoda de selecție a popularelor

Principalele caracteristici:

Greutatea lui Baran - 120 kg, oaie - 70 kg;
Greutatea corporală a mielului nou -născut - 6 kg, la 4 luni - 45 kg;
Greutate maximă - 160 kg;
Milim - până la 150 de litri pentru perioada de alăptare;
Pune - 4 kg cu 1 RAM;
Ieșire de sacrificare - de la 50 la 55%.

Aparține categoriei de rase de pui. Masculul hrănit în geantă este de până la 12 kg de grăsime. După o sacrificare, o medie de 1 RAM este de până la 40 kg de carne. Carnea de miei hrăniți în lapte este apreciată pe piață. În ciuda faptului că este foarte mare -calorie, în comparație cu produsele adulților de grăsime, conține mai puțin.

Edilbaevsky oi cu culori diferite

Gissar

Acest soi este prezentat în 3 subspecii: săritură de carne, sebaceu și carne. Divorțat în principal în Asia Centrală. A fost crescut pe pășunile de munte din Tadjikistan. Oile mari, ajung la 85 cm în Withers. Animalele cresc în greutate și incredibil de rezistente.

Principalele caracteristici:

Producția de grăsime - până la 45 kg;
Greutatea lui Baran - 140 kg, oaie - 80 kg;
Milim - 130 litri în 2 luni;
Ghipirea medie zilnică este de 600 g;
Greutatea corporală a unui miel de 4 luni 50 kg;
Ieșire de sacrificare - de la 58 la 60%.

Gissar - cea mai mare rasă de oi din lume

La îngrășarea intensivă, greutatea unui berbec adult ajunge la 190 kg. Coloana vertebrală puternică și carcasa puternică permit trecerea până la 500 km. Costumul este predominant maroniu. Calitatea lânii este scăzută.

Video - Gissar Breed Standard

Stânci străine

În țările îndepărtate din străinătate, soiurile de carne au adesea mai mult de un secol de selecție sistematică de mai bine de un secol. Aceasta se aplică unei rase atât de bine cunoscute, cum ar fi Texel. Înregistrat în secolul trecut se îmbunătățește și până în zilele noastre sau participă la crearea de noi linii de carne.

Faceți oile tale dieta optimă și obțineți o întoarcere serioasă

Dorper

Carnea rasei sud -africane crescă pentru creșterea în regiunile aride ale Africii. Animalele câștigă rapid în greutate chiar și într -o pupa monotonă slabă. O caracteristică specifică este o lână scurtă în creștere neuniformă, care nu este tăiată. Oile scapă de ea în timpul unei molări sezoniere.

Principalele caracteristici:

Greutatea lui Baran - 140 kg, oaie - 95 kg;
Canelul mediu zilnic este de 700 g;
Greutatea corporală a nou-născutului-5,5 kg, un miel de 4 luni de 65 kg;
Ieșire de sacrificare - până la 90%.

Oile se disting printr -o frumoasă culoare a pielii

Dorperii sunt multipli și devreme. La 7 luni, animalele devin sex. 1 Miel apare în prima ținută, de la cele ulterioare de la 2 la 3. Timp de 1 an, femela oferă 2 oferte. Lovește carne, fragedă și fără miros neplăcut.

Vandei

Una dintre cele mai vechi rase din Europa. Procesul de creație a durat câteva secole. În ultima etapă, au luat parte Rams -ul Sautdown, care a îmbunătățit vârsta fragedă. Oile și berbii sunt nepretențioși la condițiile de detenție. Lână groasă îi ajută să tolereze bine iernile înghețate. Miel ușor, cu o aromă delicată, constă din aceleași vene de marmură.

Rasa franceză crescută de selecția populară

Principalele caracteristici:

Fertilitate - până la 190%;
Greutatea lui Baran - 150 kg, oaie - 110 kg;
Greutatea corporală a nou -născutului este de 6 kg, la vârsta de 4 luni - 60 kg;
Canelul mediu zilnic este de 450 g;
Ieșire de sacrificare - 50%.

Animalele sunt notate la vârsta de 4 până la 6 luni. În această perioadă, carnea lor este inerentă unui gust extraordinar. Conținutul de pulpă pură în carcasă este de până la 80%.

Tswartbless

Datorită unei rune grase de înaltă calitate și a unei bune rezistențe, această rasă olandeză a cucerit întreaga lume. Crescut la începutul secolului trecut. Aparține liniei de carne și lactate. Un soi de țânțari semi -tonkorun. Animalele au o bandă albă pe cap.

3 miei sunt adesea născuți într -un contur

Principalele caracteristici:

Fertilitate - până la 235%;
Greutatea corporală a nou -născutului - de la 2,5 la 5,5 kg, la vârsta de 4 luni - până la 45 kg;
O canelură medie zilnică - de la 400 la 600 g;
Greutatea lui Baran - 130 kg, femei - 100 kg;
Milim - până la 350 de litri pentru perioada de alăptare;
Ieșire de sacrificare - de la 50 la 59%.

Carne ușoară și fragedă, dă un gust dulce și aromă plăcută. În compoziție, laptele este saturat cu oligoelemente nutritive.

Texel

Rasa olandeză înfometată, diluată înapoi în XVIII în. A câștigat popularitate datorită gustului rafinat de carne, marmură și lipsa de gust de grăsime inerentă mielului.

Varietatea de oi, fără lână, care se desprind alb, fără lână

Principalele caracteristici:

Tăierea oilor - 3,5 kg, oaie - 5,5 kg;
Greutatea mielului nou -născut - până la 7 kg, la vârsta de 4 luni - până la 60 kg, la 9 luni - 102 kg;
Fertilitate - de la 140 la 230%;
Canelul mediu zilnic este de 250 g;
Greutatea corporală a berbecului - 130 kg, oaie - 90 kg;
Ieșire de sacrificare - de la 55 la 60%.

Uterul este multiplu și foarte lapte. Perioada de împerechere durează aproximativ 5 luni. Animalele ajung la pubertate la 7 luni.

Texel

Prekos

Reprezentant francez al cărnii și balenei. Una dintre cele mai frumoase rase ale liniei de carne. Caracteristică distinctivă - mediu crescut. La cerere din întreaga lume. Animalele au un corp puternic în formă de butoi și șolduri masive. Culoarea este predominant lapte, mai puțin gri sau alb.

Principalele caracteristici:

Masa nou -născuților - până la 5 kg, la 4 luni - 35 kg;
Gheața medie zilnică este de 300 g;
Greutatea lui Baran - 130 kg, femei - 70 kg;
Tăiere masculină - 9,5 kg, femei - 5 kg;
Fertilitate - de la 130 la 140%;
Ieșirea lui Baranin - până la 55 kg.

Tradus din „Prekos” francez înseamnă „vechi”

Mai multe ori se observă la 40% din uterul însărcinată. Animalele sunt gata pentru față la vârsta de 12 luni. Cu o îngrășare bună, Rams sunt colectate până la 160 kg.

Cele mai bune rase de carne

Instrucțiuni de pas -pas pentru reproducere

Deoarece oile preferă conținutul de pășune, acestea sunt ușor de hrănit. Reacționează calm la frig. Cazurile de caz sunt rare. Femeia dă urmași de 2 ori pe an, în medie 2-3 miel. Datorită zonelor combinate, ca carne și urale, de exemplu, profitul se obține nu numai din vânzarea de carne, ci și la rune.

Pasul 1. Calculul rentabilității

În medie, rentabilitatea acestei afaceri este de la 25 la 30% cu cea mai mică bară în 10%. Chiar și cu cel mai rău scenariu al dezvoltării evenimentelor, există oportunitatea de a atinge un nivel fără întrerupere.

Înainte de începerea oricărui proiect, ar trebui calculat un indicator al eficienței economice

2 puncte principale sunt cunoscute pentru a determina rentabilitatea creșterii ovinelor:

Numărul planificat de animale;
Prezența resurselor furajere.

Acest proiect ar trebui lansat numai atunci când deține sau închiriați un teritoriu adecvat pentru pășunat.

Pentru a determina rentabilitatea, trebuie să faceți calcul în conformitate cu următoarea formulă: G = u/n x p.

Decodarea:

G- Numărul de animale la 1 ha de pământ.
U - Volumul de iarbă mâncat cu 1 ha, înmulțit cu % din iarba folosită. Ultima valoare se datorează tipului de pășune. Pentru terenuri naturale, este 60%, îmbunătățit natural - 80%, artificial - 90%. Cultura depinde de varietatea de iarbă. În medie - 100 C.
N- Norm pe zi pentru 1 oi, aproximativ 10 kg.
P- Durata perioadei de pășune.

Oile petrec în pășune aproximativ 200 de zile pe an

Pentru a evalua perspectivele acestui eveniment, vor fi necesare alte calcule, care vor fi date în următoarele puncte.

De exemplu, pentru a păstra o turmă de 300 de goluri, ai nevoie de aproximativ 500.000 de ruble. În același timp, profitul se va ridica la 250.000 de ruble. Este recomandabil să începeți o afacere cu mai mult de un număr mare de oi.

Pasul 2. Selecția pășunilor

Folosiți mai multe soiuri de pășuni naturale:

Steppe Virgin. Potrivit pentru pășunat timpuriu și târziu. Vara, iarba arde, dar toamna și primăvara, multi -trafic și rezervor cresc din abundență.
Semi -desert de stepă. Opțiune populară în țările din Asia Centrală. Crește în principal ovăz și vierme.
Munţi. Cea mai bună opțiune. Reprezentate de cereale nutriționale și leguminoase.

Numărul de animale cu 0,1 ha depinde de tipul de pământ

Recent, pășunile artificiale semănate cu Winter Rye, Sudanka, Mugar, Sorgo, A Rebellion, Lucerne, Socialistry și Clever au fost populare.

Pasul 3. Desenarea costurilor de închiriere a terenului

În Federația Rusă, în funcție de regiune, această cifră variază de la 100.000 la 150.000 de ruble pe an. Prețul gamei se datorează prezenței comunicațiilor și a pieselor, a situației de mediu și a îndepărtării de la așezări.

Ce trebuie să știți înainte de a închiria un site pentru închiriere:

La 1 ha crește până la 100 c Alfalfa.
1 individ în fiecare zi mănâncă până la 10 kg de iarbă.
OTARE de 1.000 de goluri pentru o zi de hrănire este nevoie de 1 ha pentru 1 ha.
Pentru mersul pe jos, 1.000 de animale este necesar 50 de hectare de pământ.

Digestibilitatea lucernei cu animale de mestecat este de 70%

În 1 zi, efectivul oferă un punct culminant de 16.000, timp de 6 luni, este de 2.880.000 de ruble.

Pasul 4. Calculul costurilor hrănirii de iarnă

În timpul iernii, oile au nevoie de fân și de hrană granulară, a căror nutriție ar trebui să fie de cel puțin 25%. Costul de 1 balot de iarbă uscată este de 150 de ruble. DISEMBARUM are nevoie de 2 kg din acest produs pe zi. Prețul premixului oilor variază de la 25 la 35 de ruble la 1 kg.

Mâncare optimă pentru oi în timpul iernii - fân

Pasul 5. Organizarea corralului și construcției păstorului

Premisele pentru întreținerea oilor sunt necesare iarna nu numai în regiuni cu ierni reci, ci și pe banda centrală a Federației Ruse. În plus față de pisici, animalele trebuie să construiască un gard din lemn pentru împrejmuirile zonei minuțioase. Construcția acestor structuri va costa 150.000 de ruble.

Lipsa mișcării afectează negativ metabolismul

Capacitatea maximă a păstorului - 1600 capete. Cele mai comune clădiri sunt 500, 800 și 1000 de locuri.

Forme de suprafață pe un singur cap:

pentru producătorul de sex masculin în cadrul conținutului grupului de la 1,5 până la 2 m²;
pentru plasarea individuală a unui RAM - de la 3 la 4 m²;
pentru uter în timpul mielului - de la 1 la 2 m²;
pentru animale tinere - de la 0,7 la 0,8 m².

Desemetery Romanov are nevoie de aviare mai spațioase - până la 3 m² la 1 individ.

În zonele cu un climat dur, se construiesc păstori în formă de MS, în sudul sub forma literei n

Pentru întreținerea oilor, este necesar un păstor spațios, cu hrănitori și băutori confortabili și mersul liber, unde animalele petrec aproape tot timpul cu sosirea căldurii și până la sfârșitul toamnei. Dacă nu există posibilități pentru o astfel de pășunat, este necesar să se construiască un corral de oaie. Cum se face acest lucru, vom lua în considerare într -un articol special.

Pasul 6. Cumpărarea oi

Mielul tribal este în valoare de 5.500 până la 8.000, uterul de la 8.000 la 12.000, producător de berbeci de la 15.000 până la 20.000 de ruble.

Romanovskaya - cea mai populară rasă de oi din Rusia

Pasul 7. Selectarea personalului de întreținere și a transportului de închiriere

Serviciul agricol va costa aproximativ 550.000 de ruble anual. Acest cost include plata pentru serviciile unui medic veterinar, jucători de lapte, păstori și strigale.

Este imposibil să ai grijă doar de o mare Otara

Pasul 8. Înregistrarea afacerilor

Pentru a primi cazuri oficiale de venituri și de conduită în conformitate cu legislația Federației Ruse, ar trebui să înregistrați un LLC sau IP.

Este necesar să înregistrați o afacere

Pasul 9. Căutați piețe

Deoarece este dificil să vindeți lână și lapte, accentul principal este pe vânzarea cărnii. Costul mediu al mielului - de la 120 la 220 de ruble la 1 kg. Chiar dacă vindeți carne la un preț minim de 100 de ruble la 1 kg, atunci când vindeți produse din carne de la 50 de goluri, profitul va fi de 500.000 de ruble.

Baranina este de 1,5 ori mai mică decât grăsimea decât în carne de porc