Finnoza bovinelor

Informații deja despre animale, în cazuri de leziune în masă, aduc pierderi mari de materiale. Finnoza CRC se găsește cel mai adesea în regiunile cu un nivel necorespunzător de igienă sanitară a populației.

Finnoza bovinelor

Ce este finnoza

Mușchi și țesuturi conjunctive sunt deteriorate de chisturi, care, cu imunitate redusă a animalelor, provoacă o scădere a greutății tinerilor și a randamentului vacilor. Dezvoltarea corpului încetinește, animalele devin o sursă de infecție a oamenilor.

Cisstystyrkosis (finnoză)

Descriere Cysticercus bovis

Cystycchosis Bovis (finnoză) este cauzată de deteriorarea țesuturilor musculare și scheletice (mai rar creierul) larvele lanțului taur Taeniidae. Gazda definitivă (transportator) a paraziților este o persoană, un adult cisticercus bovis este localizat în duoden. Acesta este un helmint foarte mare, corpul este format din chisturi cu o lățime de ≤ 8 mm și o lungime ≤ 15 mm. Coajă interioară de dimensiuni mari, scoluri cu patru cupe de aspirație. Din cauza lipsei de cârlige și proboscis, parazitul este atribuit clasei neînarmate. După penetrarea la bovine, cistyrk -ul este înconjurat de conectarea țesuturilor corpului ca o capsulă.

La vârsta matură sexuală, lungimea poate atinge 10 mm, lățime de până la 14 mm, lungimea Scolenței până la 2 mm. Proboscis rudimental, cupe de aspirație de până la 0,8 mm în diametru. Segmente hermafrodite cu numeroase testicule, cea mai mare acumulare în câmpurile laterale. Glande sexuale feminine sub forma unui ovar cu două lași. Uterul este puternic mărit, cu ouă. Nu există nicio trimitere.

Finnoza inimii

Cauzele bolii la bovine

Bovinele și porcii sunt proprietari intermediari de paraziți. Infecția provine de la oameni ale căror fecale intră în hrana animalelor. Împreună cu fecalele, helmintii care intră în tractul digestiv al animalelor sunt scoase din corpul uman, de acolo ouăle lor sunt transportate prin întregul corp.

În mușchii animalului invaziv, sub influența diverșilor factori, finlandezii pot muri sau pot suferi modificări degenerative. În timpul morții Cystyrka, lichidul din interiorul lichidului este tulbure, poate deveni o consistență curdată. Uneori, capsula din jurul finlandelor este foarte densă, unii finlandezi pot crește împreună.

Carne cu larve

Pe măsură ce segmentele sunt mature, ies și ies afară cu mișcările intestinale. După ieșire, se deplasează pe pământ, în timp ce întreaga perioadă a ouălor cad din tuburile uterine rupte în același timp. Bovinele sunt afectate de consumul de iarbă sau în timp ce pozează din corpuri de apă deschisă. La animalele infectate, larvele trăiesc până la 4 săptămâni, după care începe procesul de degenerare și moarte.

O persoană este infectată după ce a mâncat carne cu chistriți. În ciuda faptului că neoplasmele mor în timpul tratamentului termic, utilizarea în scopuri alimentare, astfel de carne este strict interzisă. Când sunt expuse la bilă în intestinele oamenilor, cisticucusurile aruncă un scols, care este fixat pe mucoasele mucoase. În viitor, are loc o dezvoltare rapidă, capacitatea de reproducere are loc după 2-3 luni. Durata ciclului de viață al Teniarinhus este de zece ani, persoanele adulte scot peste 50 de milioane pe an. Ouă.

Diagnosticarea ciscozei cel mai adesea postum

Simptome și diagnosticul bolii

Caracteristicile clinice ale bovinelor sunt mult mai puțin obișnuite decât porcii. În această privință, diagnosticul intravital este dificil, analiza finală se face numai după fața și examinarea cărnii animalului. Literatura descrie cazuri izolate de diagnosticare a pacienților cu bovine, conform indicațiilor clinice:

• Creșterea temperaturii corpului la +41 ° C, aritmie puls, bătăi de inimă rapide;
• Pierderea fiarelor mai tinere și reducerea. Reducerea apetitului cu peristaltism slab;
• amintire neregulată, salivare slabă.

Măsurarea temperaturii la o vacă

Măsurarea temperaturii corpului

Aceste simptome sunt similare cu manifestările altor boli ale animalelor, în caz de ineficiență a tratamentului, persoanele ar trebui să fie înfundate, carnea este trimisă pentru analiză la laboratoarele veterinare. Este foarte rar că este posibil să recunoaștem cisticchoza cu o leziune pronunțată a globurilor oculare și a limbii, dar este extrem de dificil să o faci.

Uneori, bolile sunt diagnosticate ca limbaj și globuri oculare

Medicii veterinari încearcă să diagnostice boala prin introducerea alergenilor (globulina și fracția de albumină din proteina helminth). Medicamentul a fost administrat intradermal, subcutanat și într -o pungă conjunctivă. În punctul de introducere, a apărut o tumoră cu temperatură ridicată și o vidră, până la a 12-a oră, simptomele au fost maxime, iar după 1-2 zile au fost absorbite. Datorită faptului că diagnosticul după autopsie a fost confirmat doar în 28% din cazuri, iar 51% dintre cei studiați după o reacție pronunțată s -a dovedit a fi complet sănătoasă, tehnica nu este recomandată pentru o utilizare pe scară largă.

Diagnosticul bolii a fost realizat prin introducerea alergenilor la vaci

Invazia extremă provoacă slăbiciune, animalele sunt deprimate, pot avea pareză a picioarelor și tremurul mușchilor. Uneori se observă mâncărimea pielii, atunci când apăsați pe piept, apare durere. Invazia minoră în majoritatea cazurilor se desfășoară neobservate, la 2-3 săptămâni de la începerea infecției, animalele nu sunt diferite de sănătos.

Semnele externe ale pareză la vacă

Diagnosticul postum al bolii

Metoda vă permite să detectați chistice în carcasele animalelor înfundate. Trebuie amintit că CRC are o intensitate mult mai mică decât acest semn de porci. Dacă porcii au un raport între carcasele puternic și slab infectate 1: 2.6, atunci la bovine la bovine ajunge la 1:50. În plus, la bovine sunt localizate în straturile profunde ale mușchilor, ceea ce complică și mai mult diagnosticul, necesită o atenție sporită a cercetării de laborator.

Pentru a reduce numărul de erori, se recomandă următoarea tehnică de analiză:

• Inspecție și sondarea completă a limbii. Dacă este necesar, reducerile sunt făcute în locuri îndoielnice;
• Examinarea și secțiunea mușchilor aparatului de mestecat. O atenție deosebită este acordată mușchilor interiori. Numărul de secțiuni ≥ 8 în locuri echidistante. Mărimea secțiunilor este de cel puțin 10 centimetri fiecare;
• Inspecția mușchilor inimii miocardice, efectuând mai multe tăieturi ale direcției longitudinale și transversale. Inima inimii bovinelor tinere este mai atent efectuată, dacă există o suspiciune a prezenței finlandelor de dimensiuni mici, este necesară examinarea tăieturilor de pe carcase prin lupa;
• Inspecție ușoară, verificând starea ficatului. Examinarea vizuală a esofagului din exterior;
• Inspecția și incizia mușchilor mari ai corpului, inclusiv mușchii grupului Ankaneus.

Studiul mucoasei mucoase

Studiul sistemului cardiovascular

Studiul organelor digestive

Cisticii s -au așezat nu numai în mușchi, ci și în țesutul conjunctiv pe organe interne, aceste locuri ar trebui, de asemenea, examinate în detaliu. Finnii vii de dimensiuni standard sunt diagnosticate fără mari probleme, dar în timpul analizei, chisturile subțiri ar trebui să se distingă. Nu le confundați cu forme subdezvoltate de echinococ, tuberculoză și leziuni de țesut actinomicos, sarcosporide. Cysticercus bovis nu are un probosscis bine dezvoltat și se stabilește într -o măsură mai mare în ficat, sunt posibile opțiuni de localizare în acoperire seroasă. Echinococc nu are scoluri.

Cysticercus bovis

Pentru a crește eficiența inspecției carcaselor animale, se folosesc dispozitive de iluminare luminiscentă veche-41.

Lampa din lemn-41

Studiul se realizează în camere întunecate, după pornire la lampă, trebuie să aștepți 5-7 minute, pentru asta, țesutul este suficient de absorbit de lumină. Zona de iluminare nu trebuie să depășească 100 cm2, îndepărtare ≤ 60 cm. Sub influența radiațiilor, larvele sunt mărunțite în cireș roșu sau întunecat. Utilizarea lămpilor la examinarea cărnii tocate este deosebit de eficientă. După înghețarea profundă, larvele mor, dar strălucirea continuă, ceea ce vă permite să le determinați cu exactitate prezența.

Patogeneza bolii și imunitatea

Cisstystyrkuses au un impact negativ asupra animalului în timpul migrației multidirecționale în masă în organism. O mare cantitate de onosferă pătrunde în fluxul sanguin prin mucoasa deteriorată, în timp ce integritatea și microflora lor sunt perturbate. Deșeurile proceselor activității lor vitale sunt toxice pentru animale, pot provoca reacții alergice. Cu o creștere a volumului, țesutul de venit este comprimat, ceea ce determină dezvoltarea miozitei. În locuri din mai multe locații, țesăturile sunt inflamate. În fibrele de țesut muscular, stricările transversale sunt reduse. Mai mult, o parte din larve în procesul de adsorbție a sărurilor moare, lichidul din bule în timp este înlocuit de sărurile corpului.

Imunitatea se dezvoltă la animalele bolnave, anticorpi specifici sunt produse în sânge. Dar imunitatea este relativă și nu poate oferi o sută la sută rezistență la leziuni. Imunizarea artificială crește rezistența bovinelor, este utilizată în caz de mari focare de infecție.

Imunizarea artificială crește stabilitatea bovinelor la finnoză

Gama de răspândire a bolii

În țara noastră, boala este mai frecventă în regiunile nordice ale Rusiei, în Dagestan, pe teritoriul Altai și în unele regiuni ale unei zone non -Black -earth. În fermele gospodărești, agenții patogeni răspândesc cel mai des drenuri nepellise utilizate pentru udarea grădinilor. Factorul testării cu calitatea slabă a cărnii care se încadrează în comerțul cu amănuntul într -o formă neprocesată este important. Un alt motiv este identificarea prematură a persoanelor infectate cu paraziți care sunt sursa răspândirii invaziei pentru CRC.

Este important ca carnea de vită să fie verificată la timp înainte de vânzare

Caracteristicile de vârstă ale animalelor au influență. Se dovedește că animalele tinere sunt mai intens invazante decât adulții. Studii recente ale oamenilor de știință au dovedit că printre animale există diferențe STEM pentru zonele geografice de reședință. Tulpinile diferă în ciclul de viață din corp, supraviețuire și un loc de localizare predominantă.

Viței sunt mai sensibili la infecție decât vacile adulte

Factorii de sezon afectează, de asemenea, epizootologia. CRC este infectat în cea mai mare parte pe pășuni, consumul de furaje preparate nu este o natură atât de amenințătoare. Pe pășuni, ouăle supraviețuiesc sub zăpadă până în primăvară, în segmente, moartea are loc mai rapid din cauza proceselor putrefactive.

Este posibil să vindece cystyciacsis pentru bovine

O metodologie eficientă de tratament nu a fost dezvoltată, recent, utilizarea farselor (Drysite) a fost recomandată recent. Dar rezultatele tratamentului sunt îndoielnice, simptomele clinice trec pe cont propriu, iar medicamentele nu exercită starea larvelor. Principala metodă de combatere a bolii este prevenirea.

Cel mai bun tratament pentru vaci este prevenirea bolilor

Prevenirea bolii

Măsurile preventive vizează ruperea ciclului de dezvoltare a patogenilor. Dacă boala este detectată, se prescriu un complex de acțiuni sanitare și preventive speciale.

1. Este interzis să fie un eșantion de bovine fără o examinare minuțioasă de către veterinari, controlul sanitar al produselor pe piețe este îmbunătățit. La instalațiile de prelucrare a cărnii specializate și la punctele de sacrificare mari, măsurile de control sanitar sunt intensificate de produse.
2. Ofițerii de securitate Vetsk explică cunoștințele veterinare despre helmintiase. Se efectuează o bypass în curte a gospodăriilor disfuncționale.
3. Se efectuează verificări extraordinare ale stării la ferme și puncte de sacrificare, animalele sunt marcate, toate notele sunt introduse într -un jurnal veterinar special.
4. Dacă este detectată carnea infectată, produsele din carne sunt eliminate.

Măsuri profilactice complexe și în timp util permit în stadiul inițial pentru a opri extinderea zonei distribuției bolii, localizați -o și eradicați în timp.

Ținând cont de faptul că principala sursă de infecție cu KRS este o persoană, toate măsurile ar trebui luate pentru a crește nivelul educației sanitare a populației. Următoarele sarcini se confruntă cu știința veterinară:

• îmbunătățirea fiabilității examenelor;
• dezvoltarea metodelor de diagnosticare intravitale eficiente, simple și ieftine;
• dezvoltarea unui protocol de tratament și a medicamentelor;

Departamentele speciale ale institutelor de cercetare din întreaga lume lucrează la rezolvarea problemelor.

Observarea constantă a medicilor veterinari pentru vaci este importantă, examenele pentru calitatea cărnii

Măsuri veterinare și sanitare

1. Depunerea obligatorie a carcasei atunci când este detectată în locurile celei mai frecvente localizări de cel mult trei finlandezi. Înghețarea poate fi înlocuită prin supt sau gătit. Suprafață pătrată de cel puțin 40 cm2. Temperatura în grosimea cărnii scade la -10 ° C sau mai puțin, timpul de expunere este mai mare de 10 zile. Temperatura este măsurată în grosimea cărnii la o adâncime de cel puțin 20 mm. Când carcasele răcite la -12 ° C, timpul de îngheț este redus la patru zile.
2. Rumping Bacon de porc, indiferent de cantitatea și locația Finnului descoperit descoperit. Dacă numărul de chisturi depășește permisul specificat, atunci întreaga carcasă este supusă eliminării tehnice. Grăsimea externă este dezinfectată în ghee la o temperatură de cel puțin +100 ° C, procesul ar trebui să dureze mai mult de 20 de minute. În timpul dezinfectării carcaselor de carne cu fierbere, bucățile de carne nu trebuie să cântărească mai mult de 2 kg și să aibă o grosime de până la 8 cm. În timpul sudării în cazane deschise, cel puțin trei ore timp de procesare. În cazane sigilate la o presiune de cel puțin 1,5 atm. Timpul poate scădea la 2,5 ore. În toate cazurile, temperatura din interiorul bucăților de carne ar trebui să depășească +80 ° C, culoarea cărnii de porc ar trebui să fie albă, carnea bovinelor ar trebui să fie o nuanță gri deschis. Prezența unei nuanțe sângeroase și a sucului este interzisă.
3. Întrerupere la ambasador. Greutatea bucăților de carcasă nu poate depăși 2,5 kg, timpul de îmbătrânire este de cel puțin 20 de zile. Masa de sare sub ambasador ar trebui să depășească 10% din greutatea cărnii, cetatea de bere pentru umplutura finală de pe Boma de cel puțin 24 °.
4. Interzicerea pășunilor pe pășuni neliniștite, avertizarea bovinelor călcate.

   Nu puteți avea vite în pășuni neliniștite

5. Verificarea periodică a locuitorilor satelor și lucrătorilor întreprinderilor de prelucrare a cărnii pentru prezența helmintilor de bandă. Când sunt detectate transportatorii, tratamentul ambulatoriu obligatoriu este efectuat în conformitate cu igiena.
6. Dezinfectarea toaletelor atât de uz comun, cât și de individ.
7. Verificarea stării sanitare a curților, interdicția de a introduce fecale în grădini ca îngrășăminte.
8. Informații despre populație despre instrumentele de prevenire personală.
9. Interzicerea consumului de carne insuficient procesată termic. Când gătiți mâncare, este interzis să încercați gustul cărnii crude.

   Carnea de vită brută nu poate fi utilizată

Viteza localizării bolii depinde de coerența activității tuturor serviciilor și de o atitudine responsabilă față de cerințele populației care trăiește în zonă. Pentru prevenirea ciscozei, Tusias este un control, pe baza rezultatelor obținute, toate persoanele care suferă de vărsături fără cauză sunt verificate. Acest lucru se datorează faptului că, în timpul mișcărilor antiperistaltice, oncoferele se încadrează în stomac fără acces la mediul extern.

Neutralizarea cărnii cisticice se face numai în locuri de supraveghere veterinară și în puncte special organizate în aceste scopuri. Este necesară o contabilitate exactă a întregului număr de sacrificare. Etichetarea animalelor vă permite să identificați cu exactitate punctele de apariție a ciscopiei și să notificați toate serviciile responsabile. Conținutul adecvat și hrănirea cu drepturi complete cresc imunitatea bovinelor, ceea ce afectează favorabil reducerea riscurilor de răspândire a leziunilor.

Marcajul cărnii

Verificarea viabilității chistice

Calitatea neutralizării cărnii este verificată pentru fiecare lot separat. Din diverse locuri pentru analiză, sunt luate cel puțin zece chistice, fiecare este eliberat de cochilia din jur. Exemplarele sunt bine spălate și așezate într -o bilă pură sau un amestec de soluție fiziologică și bilă încălzită la 40 °. Cioturile vii după 15-60 de minute dovedesc un Scoles de la The Bubble, care începe să se contracteze activ.

Finnoza iepurilor

Cystycchosis - Finnoza iepurilor

Provoacă moartea mai mare a animalelor, agentul cauzal al Cysticercus pisfrormis este transferat câinilor, vulpilor și pisicilor, care sunt proprietari finali de paraziți. Chisturile sunt localizate în creier, acoperirea seroasă a cavităților abdominale și toracice.

Semne clinice și tratament

Semnele clinice sunt exprimate doar cu leziune intensă și numai la animale tinere. Cu o invazie foarte severă, există un refuz de furaj și letargie, apoi diaree, pierderea în greutate și îngălbenirea mucoaselor mucoase. Moartea are loc la 5-7 zile de la infecție. Ficatul este afectat, este inflamat, apar bare albe. Sângerare în cavitatea abdominală, poate apărea ciroza ficatului. Bulele cu chisturi se formează pe mezenterie, sigiliu de ulei și peritoneu.

Medicamentele nu sunt dezvoltate, animalele sunt supuse vindecării, controlului veterinar strict din carne. Mâncarea nu este recomandată.

Măsuri preventive

Organele interne sunt supuse eliminării obligatorii. Se țin de măsuri pentru a reduce numărul de transportatori de paraziți, inclusiv câini fără stăpân. Toți câinii de pază sunt conținuti doar la lesă, deparazarea trimestrială este efectuată cu Anthelmintics eficient.

Antigelmint

Cystycchosis (finnoză) la porci

Cysticercus cellolosae se numește, mușchii sunt infectați în principal, rareori creierul. Boala provoacă daune economice grave, carcasele puternic infectate sunt utilizate în mod necesar, slab încărcate sunt potrivite pentru implementare numai după tratamentul termic pe termen lung.

Porc Cisty Cerebral

Semne clinice și tratament

Adesea continuă asimptomatic sau subclinic. Cu un grad ridicat de invazie, se poate observa respirația rapidă la suprafață, umflarea membrelor este vizibilă, uneori pot exista convulsii. Rezultatul fatal este posibil numai în cazul unei mari localizări a chisticelor în mușchii inimii.

Atrofia fibrelor musculare este notată în locurile de parazit a agenților patogeni, țesuturile conjunctive sunt sfâșiate. Diagnosticul pe viață este imposibil, pentru că analiza carcaselor sunt trimise la Laboratoarele Veterinare.

Măsuri preventive

Evenimentele constau în acțiuni complexe ale medicilor veterinari și ale lucrătorilor medicali. După detectarea unui animal bolnav, se efectuează o inspecție obligatorie a tuturor carcaselor, este interzis să se vândă carne din ferminele personale fără un pașaport veterinar adecvat. Printre locuitorii așezărilor, se desfășoară lucrări explicative privind prevenirea și tratarea bolilor helmintologice. Angajații fermelor de animale sunt neapărat examinați pentru paraziți.

Prevenirea finnozei este foarte importantă

Video - Examinarea cărnii