Rase ale direcției lactate: descriere cu fotografie, indicatori de productivitate

Creșterea bovinelor - un tip de agricultură, a cărui rentabilitate a fost dovedită de secole. Este profitabil să reproduceți atât carne, cât și rase de vite în direcția lactatelor. Acesta din urmă oferă un profit permanent chiar și cu un număr mic de efective. Dar pentru ca bovinele să aducă venituri, este important să alegeți rase care să demonstreze cele mai bune rezultate în condiții specifice.

Despre cum să construiți un hambar cu propriile mâini, voi-.

Caracteristici ale tipului de lapte

Principala caracteristică a tipului de lactate de CRC este un randament ridicat care depășește semnificativ indicatorii de carne și tipuri mixte.

O turmă pe o pășune înaltă

Pe lângă productivitate, rocile lactate diferă de aspect. Corpul indivizilor este alungit, picioarele sunt proporționale, iar gâtul este mobil. Sistemul muscular al rocilor este de obicei slab, dar sistemul digestiv este bine dezvoltat. Zona ugerului este, de asemenea, evidențiată. Această structură a corpului contribuie la hrana rapidă și la producerea accelerată a produsului principal - lapte. Pentru indicatori normali, rocile lactate necesită o cantitate mare de alimente. În medie pe zi, individul mănâncă un centner de iarbă proaspătă.

Pe lângă productivitate, vitele lactate au alte avantaje. Aceste rase sunt calme și pasive. Pășunea este angajată în consumul de mâncare, fără a produce tranziții îndepărtate. Coovy se mișcă puțin, iar sarcina principală a fermierului este de a oferi efectivului hrană. Condițiile conținutului de rocă sunt nedorite.

O mulțime de roci au fost crescute de industria animalelor. Dar efectivul ar trebui să fie selectat în conformitate cu indicatorii climatici. Vacile care sunt crescute și care trăiesc pe același teritoriu dau cel mai bun randament de lapte.

Rasa Yaroslavl

Video - Recenzie a rocilor de lapte

Rasa de lapte airshire

Adevăratul lider al industriei și al medaliatului de argint prin randament de lapte printre tipurile de lactate. Rasa de aer a fost crescută acum 200 de ani. Scoția a devenit patria ei.

Rasa de sân airshire

Aspect

Rasa de aer este fizică compactă. Constituția clasică cu umeri îngustați și pelvis, ușor alungit. Creșterea medie a bărbaților și a femeilor ajunge la 125 cm. Femeia cântărește 470 kg în medie, iar bărbații sunt mai greu-700-800 kg.

Caracteristici exterioare:

1. Spate plat și larg.
2. Scheletul este articulații subțiri, flexibile. Cu toate acestea, mușchii sunt suficient de dezvoltați pentru a păși pe versanții munților și ale Highlands. Copitele sunt puternice.
3. Sânii și încărcăturile sunt înguste.
4. Picioarele drepte, nu prea lungi.
5. Capul este proporțional. Coarnele sunt direcționate către laturi.
6. O duma îngrijită de cupa cu piele elastică. Sfarci conuri -în formă de larg, larg. Această structură vă permite să dezvoltați o viteză mare de muls mecanic. Indicatorul mediu variază în regiunea de 2 kilograme pe minut.
7. Culoare maro cu semne albe și roșii.

Rasa de aer aduce viței relativ mici. Greutatea unui pui este de 20-30 kg, deci nașterea trece normal. În primul an de viață, vițelul înmulțește masa de zece ori. Maturitatea apare devreme. În doi ani, vaca este potrivită pentru o împerechere.

Productivitatea vacii

Prin productivitatea sa, rasa aeriană merge pe picior cu un alt lider de producție. Este inferior Holsteinului doar prin numărul de binecuvântări. Gustul laptelui în vaca scoțiană este mult mai bun. Conținutul de grăsime al produsului este mediu-2,3-4,2%. Există o mulțime de proteine ​​în lapte. În medie 3,4-3,5% proteine. Produse de înaltă calitate vă permit să -l utilizați în alimente pentru copii, astfel încât rasa este indispensabilă în producția de lactate.

Reprezentanții rasei Airshir la expoziție

Este de remarcat faptul că se păstrează randamentele ridicate ale laptelui, indiferent de vârsta animalului. Chiar și vacile în vârstă sunt capabile să țină bara timp de 7 mii. kilograme de lapte pe an.

Valoarea cărnii lui Airshirki nu este prea mare, dar fermierii o numesc satisfăcătoare. Produsul de sacrificare a produselor este de 50% din masă. O creștere rapidă în greutate este, de asemenea, apreciată.

PRO ȘI PRO ale rasei

Ca orice rasă, vaca aeriană are avantajele și dezavantajele sale. Printre avantaje, se remarcă longevitatea și rezistența animalelor. Rasa consumă cantitatea medie de furaje, iar nivelul de plictisire este păstrat indiferent de perioada anului. Airshka nu solicită. Dar cu dificultate tolerează căldura.

Intoleranța la temperaturi ridicate este principalul dezavantaj al tipului. Un alt scoțian se numește vacă cu caracter. Fiecare individ este înzestrat cu temperament. Există exemplare timide sau foarte active.

Rasa maro letonică

Rasa a fost crescută în Letonia, unde și astăzi 90% din număr sunt tocmai maronii. Înregistrarea oficială a avut loc în 1947. În Rusia, rasa letonă nu este prea populară și ocupă doar 5% din animale. Selecția peste îmbunătățirea speciilor este în curs de desfășurare astăzi.

Rasa letonă maro pe pășune

Caracteristici ale aspectului

Rasa maro - o vacă puternică și doborâtă cu un fizic greu compact. Lungimea corpului este medie. Creșterea la Withers este de 130 cm. Greutatea femelelor variază de la 500 kg, în tauri mult mai greu și crește până la 800 kg. Constituția speciei este armonioasă. Rasa suferă rar de vicii.

Exterior:

1. Fizicul este corect, proporțional.
2. Coloana vertebrală este subțire, sistemul muscular este dezvoltat. Membrele sunt puternice.
3. Capul și gâtul sunt oarecum alungite.
4. Costum maro cu o tranziție netedă întunecată pe stomac și membre.
5. Coarnele sunt albe, fixate înainte și ușor îndoite.
6. Pe forma unui bol, bine dezvoltat. Sfarcurile formei corecte și sunt amplasate convenabil.

Viței se nasc cu greutate medie. Puii de 40 de kilograme câștigă rapid în greutate și se coacă. Femela poate fi dată partenerului la 11 luni.

Indicatori Handoen

Femeile de rasă brună se dezvoltă rapid, dar indicatorii lor de cerință sunt inegale de -a lungul vieții. Deci, 10 mii sunt considerate record. litri de lapte pe an. După prima naștere, vaca dă doar 35% din posibil, dar cu hoteluri ulterioare, indicatorii cresc.

Rasa de lactate letone necesită regulat

Conținutul de grăsime al produsului crește odată cu vârsta. Cifra inițială este de 4,1–4,3%, dar în timp, procentul de grăsime crește la 5%. Proteina produsului este moderată - 3,5%. Mulsul este satisfăcător și este de 1,7 kg pe minut cu muls mecanic.

Indicatorii de carne sunt medii, iar producția este de 50%. Gustul cărnii este delicat și suculent.

Caracteristici de îngrijire

Productivitatea ridicată a rasei este posibilă numai în condiții bune. Principalul factor este calitatea înaltă a furajelor și numărul acestora.

Dezavantajul speciei este capriciosul său în nutriție. Vaca letonică este hrănită cu feeduri echilibrate, care includ neapărat siloz și legume. Diluați dieta cu hrană aspră.

La condițiile de stâncă este nedorită. Va avea nevoie de iarbă groasă și adăpost de ploaie în pășune. Ca aspectul aerian, maro nu tolerează căldura. În căldură, productivitatea sa este redusă, iar animalele devine lent.

Rasa de lapte Angler

Această varietate a fost crescută în Germania, iar vacile brune de pe coasta baltică au participat la selecție. Primele date despre rasă au fost cunoscute încă din secolul al XVII -lea. Rasa a fost adusă în Uniunea Sovietică în anii 60 a secolului trecut. Opinia a devenit lider, deoarece vacile locale nu au putut da 5.000 de litri de lapte pentru ciclul de viață. Calitatea produsului a fost, de asemenea, faimoasă.

Rasa de pescar are nevoie de o cantitate mare de hrană verde

O caracteristică a aspectului

Angelskoye, sau Angelne, are o vedere destul de grea. Datorită unei astfel de constituții, părerea este uneori atribuită cărnii și tipului de lapte. Creșterea individuală este de aproximativ 130 cm. Femelele cântăresc o jumătate de tonă, iar bărbații depășesc această masă la jumătate.

Date externe:

1. Corp masiv alungit într -un spate larg.
2. Gât compact puternic cu pliuri.
3. Capul este proporțional, cu coarnele albe desfășurate înainte.
4. Coloana vertebrală este puternică, dar subțire cu piele. Scheletul este puternic, cu un departament toracic larg.
5. Picioare scurte cu noduri articulare pronunțate.
6. Udder -ul formei în formă de ceașcă. Sfarcurile sunt localizate corect, pielea este elastică cu vene vizibile.
7. Costumul vacii este roșu închis, în locuri care se transformă în nuanțe de cireșe.

Greutatea vițelului nou-născut este de 35-37 kilograme. De regulă, puii sunt mai ușori decât taurii.

Indicatori ai speciilor

Productivitatea rasei este impresionantă, iar crescătorii sunt mândri de indicatori. Notă o canelură rapidă și chiar și animalele tinere dau un randament bun de lapte.

Vacile pescar oferă un produs unic de consistență

Timp de un an, vaca aduce mai mult de 5 mii. kilograme de lapte. Produsul are conținut record de grăsime - 5%. Mai mult, conținutul de proteine ​​este optim - 3,7%. Gustul produselor este excelent. Laptele rasei îngerice este recunoscut, datorită unui gust dulce.

Masa de sacrificare depășește indicatorul mediu al laptelui - 55% din greutatea vie.

Nuanțe de diluare

Rasa este excelentă atât pentru reproducerea casei, cât și pentru o gospodărie mare. Coca Angelne este nepretențioasă în dietă și nu necesită condiții speciale. Meniul include în principal amestecuri combinate. Vara, mâncarea verde este dată fără restricții.

Fermierii observă că singurul minus constă în nuanțele caracterului care se manifestă la animale individuale.

Rasa de lapte olandeză

Primele referințe la strămoșii rasei olandeze sunt datate în secolul al XVIII -lea. Progenitorii titularului recordului de astăzi au fost slabi și nu au diferit în ceea ce privește productivitatea specială. Dar lucrările atente de reproducere au transformat -o pe olandeză în liderul creșterii casnicelor.

Rasa de lapte olandeză este ușor de recunoscut pe un exterior variat

Descrierea rasei

Rasa olandeză modernă este un animal puternic, cu mușchi puternici. Femeile adulte cresc până la 600 kg, iar o masă de bărbați poate depăși o tonă. Creștere - 132 cm.

Exterior:

1. Tors cu proporții corecte și stern larg și scăzut. Spatele este plat.
2. Laturi largi cu tuberculi sciatici pronunți. Circular partea inferioară a spatelui.
3. Membrele sunt scurte, puternice.
4. Capul este alungit. Gâtul este larg la bază.
5. Costum negru cu alb, colorat.
6. După forma unui bol corect cu acțiuni dezvoltate și sfarcurile plantate corespunzător.

Vițelul se naște cu o greutate de 35 de kilograme. Greutatea câștigă activ. Tânăra femeie este pregătită pentru prima inseminare la aproximativ 15 luni.

Înregistrări ale speciilor

Productivitatea rasei olandeze este cunoscută în întreaga lume. Înregistrările lactate ale persoanelor individuale ajung la 5 mii. kilogram pentru perioada de alăptare. Conținutul mediu de grăsime de lapte este de 4,16%. Produsul este mediu -alb.

Rasa olandeză este crescută pe ferme mici și mari

O caracteristică distinctivă a speciilor constă în producția de sacrificare. Masa rezultată este de 60%. Carne de înaltă calitate, gustul este excelent.

Productivitate ridicată mai mult decât acoperă minusurile rasei. Iar dezavantajele în timpul reproducerii sunt suficiente.

Dezavantaje semnificative ale rasei

Principalul dezavantaj al fermierilor se numește amestecul numărului. Vacile îi împiedică pe străini și este dificil de suportat examenele veterinare.

Agravează situația și scade productivitatea în timpul stresului sever. Pofta de mâncare dispare și odată cu acesta scade și ujo.

Rasa olandeză de vaci destul de timidă

Aceste vaci sunt atât de instabile încât pot suferi în timp ce se aplecă. Prin urmare, sunt păstrate într -un stand spațios.

Rasa nu are cerințe speciale pentru dietă. Meniul combinat obișnuit este aranjat de Olanda.

Rasa de lapte Holstein

Tipul de tip este angajat atât în ​​Europa, cât și în Occident. Productivitatea fenomenală a ajuns pe gustul fermierilor domestici. Astăzi este o rasă de frunte în întreaga lume.

Caracteristici distinctive ale rasei

Rasa Golstein nu este doar cu productivitate, ci și cu un exterior luminos. Specia are o culoare clasică, cu combinație alb -negru de pete și un fizic corect. Uneori se găsesc costume negre.

În condiții normale, femeile ajung la 7 centre, iar bărbații cresc cu 900 kg. Într -un mediu extrem de favorabil, rasa este ușor înregistrată. Apoi vacile cântăresc 9 centre, iar taurii - 1200 kg. O creștere a adulților de aproximativ un metri și jumătate.

Trăsături distinctive:

1. Fizicul profund al formei în formă de pană.
2. Umeri volumetrici și un sacru acut.
3. Uger mare îngrijit, cu o aterizare ridicată. Pielea este elastică, sfarcurile sunt confortabile.
4. Membrele sunt proporționale, stabilite exact.

Randamentul laptelui și indicatorii de carne

Rasa Golstein - Titular record absolut printre speciile de lactate. Dar succesul diluării este determinat de calitatea condițiilor și a climei. Deci, într -un mediu cald și cu o bază de hrană de înaltă calitate, 100 de centre de lapte pot fi obținute în perioada de alăptare. De exemplu, astfel de randamente de lapte au fost înregistrate în Israel.

Coca Golstein nu este prea activă în pășune

Produsele sunt de înaltă calitate. Conținutul de grăsime și proteina laptelui este optim - 3%. La fermele rusești, conținutul de grăsime al produselor este puțin mai mare, dar randamentul laptelui mai jos.

Este de remarcat faptul că indivizii cu repere roșu și alb dau mai puțin lapte, iar conținutul său de grăsime este cu 1% mai mare decât cel al negru. Recordul a dat o vacă în anii 80, dând 25 de mii. kilogram de produs. Este previzibil că conținutul său de grăsime a fost cu 0,2% mai mic decât media în rasă.

Holsteins sunt caracterizați de vârsta fragedă, așa că prostia nu este destinată reproducerii sunt trimise la carne. Creșterea masei este satisfăcătoare. Un goby crește până la 700 kg pe parcursul anului. Produsul de produse este mic, dar 55% din greutatea vie plătește produsul de înaltă calitate. Carne de vită ușoară și suculentă.

PRO -urile și contra preferatului favorit

Rasa Holstein are avantajele și dezavantajele sale. Cu toate acestea, avantajele încă consideră că liderii producției.

Tabelul nr. 1. Avantaje și dezavantaje ale rasei Holstein.

Pro	Minus

Pro

Minus

Rasa se caracterizează prin dependență rapidă de condițiile în schimbare.Cerere de calitate a furajelor.Rețineți imunitatea puternică și rezistența la boli.Este important să mențineți curățenia marginală în tarabă.Posibilitatea de a traversa cu alte specii de lactate.Impresionarea extremă a indivizilor care pot afecta productivitatea.

Pășunat gratuit crește productivitatea oricărei stânci lactate

Îngrijirea vitelor lactate

În ciuda caracteristicilor individuale, toate rasele lactate de bovine necesită respectarea anumitor condiții de conținut.

Prima regulă a fermierilor numesc conținut separat în funcție de starea fiziologică. Deci, cu o tarabă comună de muls, fierbinte și gata pentru hotel, productivitatea efectivului este redusă semnificativ. Cu toate acestea, îngrijirea animalelor este simplificată.

Pentru a obține o rentabilitate maximă, efectivul este împărțit în cinci grupuri, care includ cruciați, mulsuri timpurii și târzii, persoane prenatale și maternitate.

Conținutul animalelor din ferma industrială

În sezonul cald, se practică conținutul de pășune. Acest lucru vă permite să reduceți costul puterii și să îmbunătățiți numărul. Persoanele absoarbe o cantitate nelimitată de furaje verzi, iar calitatea laptelui crește.

Iarna, efectivul este păstrat în tarabă. Cei mai importanți factori sunt:

1. Dezinfectare și curățare regulată.
2. Ventilație de înaltă calitate.
3. Dieta echilibrata.
4. Pășunat scurt periodic într -un coral deschis.

Dieta animalelor

Meniul de muls și de persoane stabile diferă. În perioada uscată a juninciilor, grămada sunt hrănite cu mâncare combinată, care constă din însilozări, fân, paie, tort, tărâțe. Bran de conifere este adăugat ca aditiv. Cantitatea de furaje variază în funcție de perioada fiziologică.

Hrănirea se bazează pe caracteristicile stării fiziologice a vacilor

De asemenea, la dietă sunt adăugate ierburi sezoniere, fructe și legume în diferite perioade. Meniul include lucerna, lupin, morcovi, sfeclă, făină de orz.

Regimul de băut în timpul cald este de aproximativ 70 de litri de lichid. În frig, un individ consumă aproximativ 50 de litri de apă pe zi.

Procesul de muls

Productivitatea animalelor depinde de starea urâțeniei implementării corespunzătoare a mulsului. Prin urmare, ei vin la muls în detaliu, observând toate regulile.

INSTRUCȚIUNEA PAS -TIP -INSTRUMEA PENTRU PROCESUL DE MISTER

Pasul 1.

Imediat înainte de muls, ugerul este spălat cu o soluție specială și uscat cu un prosop. De asemenea, tratați sfârcurile cu un antiseptic. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza un dispozitiv de curățare.

Igiena sfarcurilor înainte de muls folosind un dispozitiv special

Pasul 2.

Mai mult, se efectuează masajul. Procedura ajută nu numai să consolideze fluxul de lapte, ci și să verifice sănătatea ugerului. Începeți procedura cu lovituri ușoare. În primul rând, sunt desenate cu palme curate de -a lungul ugerului pe partea dreaptă. Apoi stânga. După aceea, se efectuează mișcări transversale. Sunt concepute pentru a conduce lapte spre sfârcuri, deci sunt mai energice.

Masajul ugerului înainte de muls

Pasul 3.

Primele picături de lapte sunt predate unui recipient separat și se realizează analiza vizuală a acestuia.

Verificarea primei porțiuni de lapte pentru absența cheagurilor și a întreprinderii

Pasul 4.

Lapte o mașină de vacă sau manual. La fermele de casă, dispozitivele care simplifică procesul sunt utilizate din ce în ce mai mult. În timp ce timpul petrecut este redus semnificativ.

Metoda mașinii de muls vă permite să descărcați fermierul și să economisiți timp

Pasul 5.

După muls, ugerul este tratat cu un antiseptic. Compoziția sa ajută canalul să se închidă și distruge, de asemenea, microbi pe pielea ugerului.

Tratamentul sfarcurilor cu un antiseptic folosind un dispozitiv special

Frecvența mulsului depinde de starea fiziologică a vacii. Lapte fierbinte de femei la fiecare trei ore. În câteva săptămâni trec la regimul obișnuit.

Video - vacile de muls folosind aparatul

Bovine - o afacere agricolă profitabilă. Sosirea regulată va aduce o turmă de lactate chiar și cu un număr mic de animale, dacă alegeți rasa potrivită și respectați regulile de îngrijire.