Puii sau cesar - care este mai profitabil de reprodus. Indicatori productivi ai păsărilor

Puii sau cesar - care este mai profitabil de reprodus. Indicatori productivi ai păsărilor

- Am auzit că creșterea Cesarului în acest moment este o direcție promițătoare și - spre deosebire de pui - în această competiție de nișă este încă scăzută. Dacă alegeți între reproducerea acestor două tipuri, care este încă mai productivă și fără pretenții?

- În ceea ce privește producția de ouă, puiul este fără echivoc mai productiv. În timpul sezonului, un strat poate aduce până la 300 de ouă. Tsesarik-urile au de două ori mai puțin astfel de valori- până la 150 de ouă. În același timp, masa medie de ouă de pui este de 62 g, iar în cessar - doar 45 g. Dar în acest caz, vorbim despre roci de ou. Puii din carne și ovar renunță la 200 de ouă pe sezon, carne până la 185. După cum puteți vedea, în orice caz, puii din toate zonele de mai sus sunt mai productivi. Din punctul de vedere al compoziției chimice, ouăle de ambele tipuri nu au diferențe semnificative.

În ceea ce privește productivitatea cărnii, puiul este, de asemenea, înainte. Este vorba despre masa păsării trimisă la sacrificare. În medie, o masă vie a păsării de la Guineea poate ajunge la 1,5 kg, în timp ce puii mari de broileri pot cântări până la 3 kg. Procentul de eliberare a pieselor comestibile, în timp ce ambele specii au aproximativ aceeași: 55-70%. Astfel, de la un pui de broiler mare puteți obține mai multă carne decât de la o carcasă de carcasă. Cu toate acestea, în compoziția sa este mai puțin calorică decât carnea de pui.

Îngrijirea și hrănirea pentru aceste două specii nu au diferențe semnificative: sunt fără pretenții, dieta lor este similară, păsările pot fi păstrate într -o cameră. Cu toate acestea, bărbații din Guinee au nevoie de mai mult spațiu, în plus, au nevoie de aripi de tuns. Nu tolerează etanșeitatea, pot aranja lupte și pot primi răni.

Afisha.Yandex.ru

| 16+
Articole pe această temă