Moscova negru: rasa de pui cu un nivel ridicat de producție de ouă, capacitatea de a câștiga rapid masă și vitalitate excelentă

Focus: Meat-Vic

Culoarea puiului

Negru

Culoarea cocoșului

alb

Masa de pui

2.8 kg

Masa cocoșului

3.7 kg

Inel de pui metodo

20 mm, Ø

Inel metodou al unui cocoș

22 mm, Ø

Producția de ouă

220 de ouă pe an

Ouă în masă

60 g

Culoarea cochiliei

Maro

Dodistabilitate în condiții de incubație

92%

Productivitatea cărnii

Bun

Costul animalelor tinere

600 freca.

Analogi

New Hampshire, Moscova Alb

Divizabilitate

Puii acestei rase au fost crescuți în 1980 la ferma de pasăre Brattsev de lângă Moscova. Puiul negru din Moscova s-a dovedit a fi, datorită trecerii a trei rase-ledgorn, puii Yurlovsky și New Hampshires, precum și hibrizii lor. Crescătorii și -au propus să scoată la iveală un pui universal nepretențios care ar putea fi folosit ca furnizor de ouă și carne dietetică. De la strămoșii săi, puiul negru din Moscova a primit un nivel ridicat de producție de ouă, vitalitate excelentă, capacitatea de a câștiga rapid masă și un corp mare.

Descrierea rasei

Exteriorul femelelor și bărbaților este identic. Păsările din această rasă au un cap larg cu dimensiuni medii, cu ochi portocalii convexi și mici albi, mai puțin de designuri roșii. Pieptenele este mică, erectă, în formă de frunze, iar ciocul puiului este negru, curbat și mediu. Păsările sunt caracterizate printr -un gât alungit, precum și pieptul convex și destul de larg. Înapoi în formă dreaptă și lungă, coadă dezvoltată scăzută și aripi puternice. Picioare de lungime medie, așezate pe scară largă. Puiul negru din Moscova au un mușchi destul de înalt de înaltă calitate.

Puii puiului negru din Moscova se disting prin negru, maro închis sau gri închis, în partea de sus a capului, poate exista o armă albă. Este permis să aibă mai multe pene ușoare în zona aripilor. Culoarea ușoară se schimbă la un adult după 5-6 luni după eclozare.

Găinile sunt caracterizate de penaj dens dens negru saturat, cu posibile cupru sau auriu intercalat în gât. Pentru cocoșii, intercalați pe gât și spate sunt acceptabile. Pe picioare, culoarea femelelor este mult mai închisă decât cea a bărbaților.

Puiul negru din Moscova se distinge printr -un personaj calm de strămoși. Sunt rezistente la stres și nu suferă atunci când se deplasează sau schimbă proprietarii, ceea ce afectează pozitiv producția de ouă. Cocoșii sunt agresivi în raport cu oamenii, cu toate acestea, ceea ce este important, protejează cu atenție femeile de străini.

Datorită naturii și nepretențiozității, păsările tolerează conținut gratuit și cazare în aviară. Acestea pot fi eliberate fără teamă la plimbare fără a echipa un loc pentru mersul cu un gard înalt, deși se remarcă faptul că puiul negru din Moscova îi place să zboare. Mulți fermieri de păsări sfătuiesc să taie reprezentanții acestei rase aripi de defecte.

În ciuda rezistenței și a indicatorilor excelenți ai producției de ouă, rasa nu poate supraviețui și se poate înmulți de unul singur. În procesul de selecție, puiul negru din Moscova a pierdut instinctul de eclozare și, prin urmare, ouăle și puii acestei rase au nevoie de îngrijire specială și metoda de incubație de creștere.

În pietrele de agricultură privată, puteți elimina ouăle cu ajutorul unei semințe de alte rase - de obicei carne. Instinctul lor impulsiv este bine dezvoltat. Fertilibilitatea ouălor este de aproximativ 90%, producția și supraviețuirea puii este de 92%, respectiv 95%. Acest lucru face ca cultivarea animalelor tinere să fie destul de profitabilă.

Pubertatea păsărilor apare la vârsta de 7-8 luni, în acest moment ouăle de pui pot fi selectate pentru incubație. Aceeași vârstă este potrivită pentru cumpărarea și vânzarea de pui, cu toate acestea, puii și animalele tinere sunt de asemenea vândute.

Avantajele rasei includ:

• Calm caracterul și rezistența la stres;
• indicatori de performanță buni;
• fără pretenții în conținut;
• Sanatate buna;
• carne dietetică;
• Gustul delicios al ouălor.

Evidențiați următoarele defecte din rasă:

• tendința de obezitate;
• Instinct insuficient de eclozare.

Nu există cruci. Crescătorii lucrează la puiul negru din Moscova, încearcă să îmbunătățească rasa și să crească indicatorii de performanță.

Productivitatea puiilor acestei rase depinde direct de condițiile de întreținere și nutriție a acestora. De exemplu, nivelul de producție de ouă și calități de carne poate fi crescut până la 20% cu o dietă selectată corespunzător. În ceea ce privește fermele personale, această rasă este diluată în cea mai mare parte pentru a obține ouă și sacrificarea ulterioară.

Puiul negru din Moscova începe să se grăbească, ajungând la vârsta de 5-6 luni. Un individ timp de un an poate stabili peste 220 de ouă cu o masă medie de 55-60 grame, iar rata de producție superioară a ouălor atinge 280 de bucăți pe an. Ouă de culoare maro saturată, cu pigmentat întreținute, proteine ​​groase și gălbenușuri mari dens. Pui Această rasă continuă să se grăbească până la 3 ani. La aceeași vârstă, se recomandă înlocuirea planificată a efectivului.

Puiul negru din Moscova nu diferă în ceea ce privește productivitatea cărnii - atât femelele, cât și bărbații au dimensiuni destul de mici în comparație cu frații lor din carne. Cu toate acestea, carnea lor este dietetică, are un gust plăcut și un conținut scăzut de grăsimi. Masa păsărilor adulte este de 3,7 kg pentru bărbat și 2,8 kg pentru femeie, iar valorile superioare extreme sunt de 4,5 kg și, respectiv, 3,5 kg. Este demn de remarcat faptul că, după procedurile feței și prelucrării carcasei, masa acesteia scade cu 600-800 grame.

Păsările acestei rase sunt destul de nepretențioase, deci nu suferă de diferențe de temperatură. Aceștia pot transfera înghețuri până la -30 ° C, fără a face rău sănătății, cu toate acestea, pentru a menține indicatorii de producție de ouă iarna, merită să menținem o temperatură de cel puțin 0 ° C. De asemenea, în locul detenției, ventilația și gunoiul sunt necesare, constând din rumeguș sau paie, precum și biban la o altitudine de 80 cm de podea și scară.

Puiul negru din Moscova tolerează bine tipul deschis și închis bine. Locul de mers ar trebui să fie echipat cu pietre de nisip mici cu nisip sau cenușă, pe care păsările le vor folosi pentru a curăța paraziții.

Hrănire

Culturile de cereale (mei, orz, hrișcă și ovăz), precum și insecte și bucăți mici de carne, larvele sunt utilizate ca hrană. Adăugarea de proteine ​​la dieta de pui afectează pozitiv productivitatea. Pentru cel mai bun sistem digestiv, este important să adăugați pietre mici de var și nisip la mâncare.

Incubație

Puiul negru din Moscova are un instinct de incubație extrem de slab dezvoltat, care este bine afectat de producția de ouă de indivizi. Urmașii, de regulă, sunt eliminați prin metoda de incubație.

Pentru a forma un trib de ou sănătos pentru incubare, ar trebui să selectați cu atenție. Ouă filtrate cu o cameră de oxigen agitat, două gălbenușuri și fără gălbenușuri, cu o coajă subțire și o suprafață poroasă sunt eliminate. Ouăle exact proaspete nu mai mult de 4 zile sunt potrivite pentru incubare.

Mod de temperatură și umiditate

Boli

Vorbind despre boli, este demn de remarcat faptul că puiul negru din Moscova sunt proprietari de sănătate bună și imunitate excelentă. Nu sunt susceptibile la boli specifice și sunt necesare doar vaccinuri standard, condiții bune și curățenie pentru prevenire.

Dintre cele mai frecvente boli, se disting următoarele:

• Insecte parazit (căpușe, downer-eaters etc.);
• Micoplasmoza.