Nutrie din carne și grăsime - beneficii și daune

Printre rozătoarele din Nutrie sunt una dintre cele mai mari dimensiuni. Greutatea lor este de la 10 la 12 kg. Aceste animale înoată bine. În exterior, seamănă cu un castor de râu sau cu o mlaștină, deoarece le place să trăiască în locuri liniștite, unde nu există curent. Oamenii nu dăunează oamenilor. Locul de naștere al acestui animal este America de Sud. Acolo a fost apreciată proprietățile unice ale cărnii Nutriei pentru prima dată. În Europa, acest produs este o delicatesă, deși în Rusia nu are o popularitate mare.

Nutria provine din America de Sud

Beneficiile cărnii Nutrie

Carnea Nutriei diferă de carne de porc și carne de vită cu o aromă subțire și caracteristici de gust. Astfel de proprietăți ale cărnii dau substanțe azotate conținute în ea. Mâncarea acestui produs promovează o digestie bună și îmbunătățește pofta de mâncare. Este posibil să se judece beneficiile pe baza următoarelor date:

• Produsele sunt foarte apreciate, deoarece este un lider în cantitatea de proteine. Procent, care este de 20%. Datorită acestor proprietăți, carnea Nutria este recomandată pentru sportivi pentru care utilizarea proteinei este strict dozată;
• Carnea acestui animal este un furnizor de vitamine necesare organismului, B12, C, PP și E;
• Conține un număr mare de minerale, a căror combinație nu se găsește în alte tipuri de carne;
• Există o concentrație mare de aminoacizi utili;
• apreciat de săruri scăzute de sodiu. Acest lucru oferă produsului proprietăți dietetice.

Carne Nodria - delicatesă recunoscută

Feluri de mâncare cu carne de nutrie

Diferite feluri de mâncare sunt preparate din carnea de nutrie, deoarece se pretează bine la procesarea culinară. Proprietăți caracteristice care sunt:

• Culoarea seamănă cu carne de vită;
• Gustul este similar cu puiul sau vițelul;
• Conform prezenței mineralelor, grăsimilor, proteinelor și vitaminelor, carnea Noria nu poate fi comparată cu niciunul dintre tipurile bine cunoscute ale acestui produs delicios.

Prin urmare, produsele sunt o delicatesă rafinată și sunt costisitoare. Ficatul prăjit și rinichii steriți de nutrie sunt foarte utile.

Puteți găti tăieturi nu mai puțin valoroase, grătar, jeleu și fierbinte.

Proprietățile produsului nu se schimbă atunci când gătiți, prăjirea (acest tip de procesare provoacă mai mult rău decât bine) sau stingerea. Cel mai mare număr de calorii (190 kcal în 100 g) este conținut în carne fiartă, iar cel mai mic (155 kcal la 100 g) este conținut în carne înăbușită.

Piciorul Nutriei s -a copt întreg

Proprietăți terapeutice

Carnea Nutria conține multe substanțe utile, deci este recomandat să fie consumat cu:

• Boli ale sistemului digestiv. Este atât de tandru și de lumină, încât corpul petrece cel puțin calorii în procesarea sa;
• probleme grave cu ficat și rinichi;
• modificări sclerotice ale vaselor de sânge și diabetului;
• Imunitatea slăbită.

Produsul este atât de hrănitor încât este mâncarea perfectă pentru femeile însărcinate, copiii mici și mamele care alăptează.

Studiile au dovedit că, odată cu utilizarea regulată a cărnii Nutrie, puteți:

• reduce nivelul ridicat de colesterol;
• preveni problemele sistemului cardiovascular;
• Aduceți la normal activitatea sistemului nervos;
• stimulează activitatea tractului gastrointestinal și a sistemului digestiv.

Carnea de nutrie este foarte mulțumită de iod. Se observă un conținut ridicat de acizi grași nesaturați. Printre ele, un loc special este ocupat de linoleic și linolenic. Cert este că nu sunt dezvoltate de corp, iar nevoia lor este destul de mare.

Nutria se hrănește cu plantele de apă, așa că carnea ei este bogată în iod

Grăsimea Nutriei - Beneficii sau vătămare

Se remarcă valoarea și beneficiile grăsimii acestui animal uimitor. Are o proprietate distinctivă, se topește la temperatură scăzută - doar 28 ° C. Acest lucru îi oferă avantaje față de alte tipuri de grăsimi (carne de porc, miel) care se topesc la o temperatură de 40-50 de grade.

Utilizarea grăsimilor refractare este o amenințare și un rău pentru organism. În timpul utilizării lor, indicatorii de colesterol din sânge cresc, ceea ce poate provoca boli ale sistemului cardiovascular. Grăsimea Nutriei este ușor absorbită și nu dăunează organismului. Prin urmare, persoanele cu probleme de presiune îl folosesc fără restricții.

Nutria grasă este foarte utilă

Tratamentul grăsimii de nutrie

Se spun o mulțime de cuvinte despre proprietățile de vindecare ale acestui produs. Este recomandabil să vă aprovizionați cu grăsimea Nutriei, deoarece va servi ca un bun asistent cu diverse afecțiuni:

• În mod surprinzător, tratează rapid răcelile. Pentru a face acest lucru, este recomandat să luați grăsime pe o vată de bumbac și să ungeți ușor fiecare nară, fruntea lângă tuneluri și obraji în apropierea nasului. Această procedură simplă este capabilă să călărească cel mai epuizant nasul curgător în două zile.
• Cu bronșită și pneumonie, zona pieptului este masată cu grăsime, care se termină cu masaj în coloana vertebrală și lame. Apoi pieptul este înfășurat într -o cârpă caldă, de preferință din lână, pentru încălzire.
• Procesele inflamatorii în gât pot fi vindecate folosind comprese de încălzire.
• Grăsimea Nutriei este cunoscută pentru vindecarea proprietăților în tratamentul rănilor și fisurilor pe piele. Are acest produs și efect atenuant. Mâinile lubrifiate de Nutria Graasy arată bine -îngrijit și ajută la scăparea de uscăciune neplăcută și de tot felul de răniri.

Nutria dă grăsime cu o serie de proprietăți de vindecare

Contraindicații

Nu au fost găsite utilizarea cărnii Nutriei, contraindicații și vătămări de la utilizarea acesteia nu au fost găsite. Singura interdicție este intoleranța individuală a acestui produs.

Carnea Nutria trebuie achiziționată în centrele comerciale care au dreptul să o implementeze. Vânzătorul este obligat să arate documente care confirmă calitatea cărnii cu serviciile relevante. Dacă documentația este absentă, acest lucru va duce la diverse boli infecțioase (trichineloză) și va fi mai dăunătoare decât beneficiul.

Se recomandă utilizarea cărnii de nutrie numai după un tratament termic complet. Este imposibil să încercați produse crude (carne tocată), acest lucru va provoca consecințe neplăcute. Astfel de recomandări vor ajuta la evitarea infecției și otrăvirii.

Este dificil de sperat că carnea Nodria va înlocui un aliment atât de comun și iubit din carne de porc și carne de vită. Dar, având în vedere beneficiul său mare, proprietățile unice și valoarea pentru sănătate, este de dorit să includeți mâncărurile cu carne cu nodium mai des în dieta dvs.