Rasa de gâște din toulouse. Giganți de carne francezi cu un caracter flegmatic

Rasa: Toulouse

Focus: Carne-Salin

Culoare de gâscă/gâscă: gri, maro

Gusa Mass / Goose (kg): 12/9

Mărimea metodei inelului de gâscă / gâscă (mm, Ø): 27 /27

Producție de ouă (PC -uri./an): 35

Masa de ouă (D): 190

Productivitatea cărnii: foarte bine

Capacitatea de a ecloza și de a hrăni puii: rău

Vitalitate: slab

Dodistabilitate în condiții de incubație (%): 60

Costul animalelor tinere (frecați.): 15.000

Distribuție: largă

Gâștele rasei Toulouse sunt crescute în sud-vestul Franței, în regiune, care este considerată în mod tradițional „creșterea gâsilor”. Materialul pentru selecție a fost rocile gri locale. În mai multe generații, cele mai masive și mai timpurii păsări mai timpurii au fost selectate pe un conținut îmbunătățit. Rezultatul a fost giganții de carne de toulouse - una dintre cele mai populare rase în rândul fermierilor din Europa și America. Le cresc în Rusia.

Impresie generala

Gâștele din Toulouse au un corp masiv, setat orizontal, gât gros de lungime medie și cap larg. Un mic cioc drept are o culoare de la roz deschis la portocaliu. Picioarele sunt scurte, puternice. Rasa are subspecii, unele dintre ele având un pli de grăsime pe stomac, altele nu. Același lucru și cu un pitch pliabil din piele: există un portofel și un exploată nucleară.

Penajul Tulasului este cenușiu, mai întunecat până la capătul aripilor și cozii. Stomacul este acoperit cu alb în jos. Un alt tip de culoare este maro deschis, găsit mult mai rar. Astfel de păsări sunt numite „Buf-Tuluza”.

Adolescenta gusy are un penaj mai deschis, care se întunecă pe măsură ce pasărea crește.

Gâștele rasei Toulouse se disting printr -un caracter umil și lencuire. Gusaki nu se luptă niciodată între ei. Datorită greutății mari și încetinii, instinctul lor sexual este redus semnificativ, prin urmare, doar 50% din numărul total de ouă sunt fertilizate. Supraviețuirea animalelor tinere este, de asemenea, scăzută - aproximativ 60%.

Gâsca din Toulouse și sunt lipsite de instinctul matern, ouăle sunt reticente și nu au un mare succes. În ciuda acestui fapt, puteți crește o rasă acasă: pentru aceasta folosesc un incubator sau o găină de o rasă sau tip diferit. De exemplu, ouăle de gâscă pot forța cu succes un curcan.

Nu este atât de ușor să obții o pasăre de rasă pură a Toulouse Purebred în Rusia. În cele mai multe cazuri, persoanele tribale sunt scoase la vânzare (prețul din tabel este pentru o pasăre în vârstă de 1 an), dar în fermele agricole mari sau la crescătorii privați puteți găsi un ou de incubație și gâște tineri din Toulouse.

Datorită iubitorului său termic, rasa este potrivită pentru reproducerea în masă în regiunile de sud, dar cu o atitudine atentă a gâștelor din Toulouse, acestea cresc cu succes atât în ​​fermele private, cât și în fermele amatoare din zone climatice mai reci.

Avantaje:

• creșterea rapidă a animalelor tinere;
• productivitatea ridicată a cărnii și gustul produsului;
• Odată cu îngrășarea specială de la rasă, se obține un ficat deosebit de mare și gras.

dezavantaje:

• Căldura de căldură, nu tolerează umezeala și proiectele;
• Fertilizarea scăzută a ouălor și vitalitatea animalelor tinere;
• lipsa instinctului de incubație în gâscă;
• Solicitarea alimentelor.

Formarea poate fi realizată deja la vârsta de 2 luni: până la acest moment, greutățile goslingilor sunt de 3,5-4 kg. Creșterea Husaks continuă până la momentul maturității complete, ei ajung la masa maximă cu 2-3 ani. Carcasa de păsări de curte este uniformă, are o prezentare atractivă. Carnea gâștelor din rasa Toulouse se caracterizează printr -un conținut crescut de grăsime, deoarece păsările sunt lente și inactive. Carnea de gâscă este la cerere ca un fel de mâncare festiv, prin urmare, multe gastronomii consideră un avantaj gras crescut.

Pentru a hrăni gâștele pe ficat, se folosesc diete speciale, care vă permit să obțineți până la 500 g de acest produs de la un individ.

Ouăle sunt consumate. Numărul lor variază de la 18-20 de la gâscă din primul an la 35-40 de PC-uri. pentru sezon până la al treilea an de viață. Greutate impresionantă - până în 195.

Rasa Toulouse face cerințe sporite, deoarece scăderea căldurii. Pasărea este conținută într -o cameră caldă uscată fără proiecte, temperatura recomandată de cel puțin 18 grade. Grosimea gunoiului în timpul iernii ar trebui să ajungă la 30 cm, pentru mersul pe iarnă, site -ul trebuie curățat de zăpadă.

Este recomandabil să oferiți gâștelor o plimbare de vară cu un rezervor: procedurile de apă cresc semnificativ fertilizabilitatea acestei rase.

Gosling -urile Toulouse au o imunitate slabă, așa că trebuie să monitorizați cu atenție temperatura, umiditatea, curățenia camerei și calitatea apei. Gosling -urile sunt eliberate pe iaz, cu condiția ca temperatura apei să nu fie mai mică de 16 grade.

Hrănire

Gosling -urile sunt săvârșite de până la 8 ori pe zi, dieta lor este formată din ouă tocate, verzi și hrană de început. Treptat, numărul de hrăniri este redus, gâștele adulte sunt hrănite de două ori pe zi, cea mai mare parte a mâncării este dată noaptea. În plus față de cereale, în dieta Toulouse ar trebui să existe verzi și aditivi de vitamina-mintală pe tot parcursul anului. Ar trebui să fie avut în vedere că, cu mersul activ vara, individul mănâncă aproximativ 1 kg de iarbă pe zi, în timp ce pasărea se mișcă mai mult, iar carnea este mai puțin grasă.

Pentru a obține ficat gras, porumb și proteine ​​prevalează în dieta gâștelor, dați, de asemenea, doze crescute de vitamine A și C și limitați mobilitatea limită.

Incubație

Ouăle sunt depuse în incubator, care nu sunt mai mult de 8 zile. Înainte de așezare, verificată complet de ovoscop. Greutatea optimă a ouălor pentru incubare este de 170-190 g.

Boli

Cu umiditate și locație crescută pe gunoiul umed, ei prind cu ușurință o răceală. Igiena de spații insuficiente duce la boli infecțioase.