Mistreț și borov - care este diferența?

Dacă apelați la ajutor la lexicologia limbii rusești, atunci între cuvintele mistrețului și bors, diferența este mică. Majoritatea autorilor surselor de carte consideră că același personaj este ascuns sub aceste concepte - masculul castrat al porcului. De fapt, soluția acestei probleme constă în capacitatea animalului de a reproduce generațiile viitoare: mistrețul are un cadou similar, dar nu mai există bors. Subiectul acestui articol: „Bar și Borov - Diferența”.

Mistreț și borov - diferența

Povestea domesticării porcilor

Domesticirea porcilor sălbatici a început să se angajeze în timpuri străvechi, acum 13 mii de ani, în timpul sistemului comunitar primitiv. În acea perioadă îndepărtată, bovinele practic nu au fost controlate de bovine, a fost observat doar în timpul pășunatului, iar momentele de reproducere au fost date înțeleptului discreției mamei naturii. Este dificil să presupunem în ce moment predecesorii noștri au realizat diferența semnificativă în gustul cărnii din Boorish și Borov. Dar într -o zi, un proprietar întreprinzător al unui mic ranch vechi, cu toate acestea, a observat că, în scopuri culinare, carnea unor articulații este mult mai bună decât altele.

Carnea lui Borov este semnificativ diferită de gust, de carnea mistrețului

Există o serie de trucuri capabile să facă carnea de mistreț nu atât de grea și să îndepărteze mirosul neplăcut. De exemplu, dacă îl înmuiați de mai multe ori în apă rece, schimbând recipientul cu lichidul până când „aroma” respingătoare este lăsată. Kefirul, lămâia, laptele și muștarul sunt potrivite ca un tob al acestei dragi caracteristice. Condimentele, ceapa și usturoiul vor ajuta, de asemenea, să facă față problemei - dacă pregătiți o marinată bazată pe ele și puneți carne acolo, după ceva timp, va dobândi proprietăți complet diferite.

Carnea de mistreț are un miros neplăcut

Care este diferența dintre un mistreț de Borov?

Pigging -ul este o zonă prioritară a activității agricole în domeniul producției de carne, deoarece porcii sunt foarte repede câștigați în greutate: la vârsta de 40 de săptămâni de purcei, ei se coacă și devin dimensiunea unui individ adult. Crescătorii de animale au observat de mult timp un detaliu important: după castrare, un purcel, puteți obține mult mai multă carne la producție după un sacrificare decât cel al unui individ nedesemnat.

Androgeni

Acest lucru se datorează faptului că organele genitale care sunt responsabile de propagare, în timpul activității lor, disting androgenii.

Începând cu vârsta de 5 luni, hormonii forțează bărbații să urmărească femele pentru copulare. La rândul său, absența glandelor semințelor are un efect benefic asupra indicatorilor creșterii în greutate și îi face pe porci mai pașnici și mai calmi.

În plus față de un bonus semnificativ sub formă de greutate corporală, carnea de castrate sau emasculate, așa cum îi numesc fermierii, porcii au calități excelente: este mai fragedă în textură și fără un miros neplăcut caracteristic inerent bărbaților care nu sunt navigați. Procesul de transformare a cartilaginoasei în Borov este destul de simplu. Acesta este realizat de crescătorul de animale prin tăierea testiculelor într-un purcel de 3 luni. Bărbatul castrat după această procedură începe foarte repede să crească în greutate, cu condiția ca întreținerea și nutriția corespunzătoare a furajelor de calitate. Nu este dificil să presupunem că, cu cât mai multe castrate din porc, cu atât profitul mai mare, proprietarul fermei achiziționează ulterior.

După castrare, bărbatul câștigă în greutate foarte repede

Pentru a obține urmași în porc, trebuie să existe un producător de sex masculin. Cu toate acestea, adesea pentru fermier devine o sursă de griji și necazuri constante. Simultan cu încetarea pubertății, el încetează să crească, spre deosebire de castrat și nu rămâne un individ atât de mare ca colegul său emasculat în atelier.

Activitatea excesivă a bărbaților maturi sexual îi face capabili să sară garduri, să spargă partiții și chiar într -o potrivire a libertății de dragoste de a fugi de pigsty. Uneori arată forme deschise de agresiune.

Practic, la sfârșitul implementării potențialului „masculin”, ei merg la sacrificare. Carnea mistrețului este potrivită și pentru consumul de mâncare, dar nu va fi la fel de gustoasă ca carnea unui bărbat emasculat. Pentru a scăpa de mirosul urât, ar trebui să tăiați corect carcasa în timpul feței. Principalul truc este de a evita pentru a elimina locul acumulării de secret sexual.

Pentru a obține urmași în porc, trebuie să existe un producător de sex masculin

Diferența dintre conceptele în vorbirea gospodărească

Marea majoritate a publicațiilor nu îndeplinesc discrepanțele în interpretarea numită după porcul masculin. Creatorii de dicționare explicative autoritare - Efremov, Ozhegs și Ushakov sunt de acord că Borov este un bărbat castrat destinat îngrășării și sacrificării ulterioare, iar mistrețul este un producător tribal, a cărui sarcină principală este de a oferi efectivului urmașilor cu urmașuri. Doar venerabilul distanță interpretează ambii termeni identici.

Cu toate acestea, în vorbirea colocvială, utilizarea acestor cuvinte diferă semnificativ cu opinia experților și a compilatorilor de enciclopedii. În dialectele diferitelor regiuni de mistreți castrați și bărbați tribali, se amestecă adesea între ei, deoarece discursul gospodăriei a șters fața dintre aceste concepte.

Uneori, există fermieri care au o încredere absolută în talentul lui Borov pentru a reproduce urmașii și mulți cred în continuare că desenul animat și bors sunt aceiași în caracteristicile lor ale bărbaților de porc.

Mulți încă cred că Boors și Bors sunt aceiași în caracteristicile lor despre bărbații porcului

Confuzia în definiții a apărut și datorită creațiilor celebre ale scriitorilor domestici. Discrepanța în terminologie se găsește atât în ​​schițele batjocoritoare ale lui Saltykov-Shchedrin, cât și în traducerile unor lucrări ale Astrid Lindgren. Acest lucru indică faptul că nu toți scriitorii, totuși, ca nu toți fermierii, au fost cunoscuți în domeniul economiei naționale.

Discrepanța în terminologie se regăsește la mulți autori

Conform uneia dintre versiunile lingvistice, se crede că concepția greșită a apărut din cauza faptului că cuvântul Bors din discursul nostru a fost împrumutat din limba pre-slabă, sursele de plecare în marele european. Tradus de „Bhorus” înseamnă „tăiat”, care corespunde esenței lui Borov, dar pentru comoditate acest cuvânt a fost numit orice fel de mistreț sălbatic.

În unele regiuni, porcii sunt numiți knur. Practic, această definiție este utilizată pentru mistreți și bărbați din regiunile sudice ale Rusiei. De aici și numele Knuryatin - un sinonim pentru carne cu un miros persistent neplăcut.

Definiția de knur este utilizată pentru mistreții și bărbații din regiunile sudice ale Rusiei

Caracteristici ale tehnicii de castrare

Porcii sunt emasculați pentru a transforma animalul într -un lucru mai calm și mai profitabil. Următoarele caracteristici sunt inerente unui bărbat sterilizat:

• calm;
• lipsa simptomelor de vânătoare sau agresivitate față de alte animale și proprietarul;
• Apetit excelent;
• canelură rapidă;
• bună rezistență;
• indicatori chimici magnifici ai cărnii;
• Gustul delicat al grăsimii.

Oamenii de știință au ajuns la concluzia că castrarea unui porc în vârstă de 2 săptămâni este mai umană. În această perioadă, el face față mult mai ușor cu durere decât un copil de 7 zile. Dar ezitarea cu această procedură nu merită și ea: cu cât este mai tânăr bărbatul, cu atât va rezista mai puțin, iar pierderea de sânge nu va fi atât de semnificativă.

Oamenii de știință au ajuns la concluzia că castrarea unui porc în vârstă de 2 săptămâni este mai umană

Răul de porci nu este recomandat să fie efectuat în stadiul vaccinării planificate sau un set de măsuri preventive care vizează combaterea paraziților. Cel puțin o pauză de 2 săptămâni între aceste evenimente ar trebui.

De asemenea, este interzis să castrate porci dacă întreaga turmă este infectată cu orice boli infecțioase. Într -o astfel de situație, este necesar să se efectueze emascularea doar la sfârșitul perioadei de valabilitate a carantinei.

De regulă, dacă porcii nu intenționează să folosească ca producător de sex masculin, el este tăiat testele la 14 ani. Dacă bărbatul a descoperit hernie în inghinal, se practică utilizarea metodei de castrare și dacă această manipulare chirurgicală este făcută în avans, porcii vor avea ulterior exacerbări mai puțin.

Castle Machine

Există, de asemenea, susținători ai metodei de emasculare târzie, luând în considerare castrarea de 2 săptămâni cu mare stres pentru un individ tânăr. Adesea, consecințele situației experimentate duc la faptul că, în viitor, porcul va deveni mai rău pentru a câștiga în greutate, spre deosebire de bărbații non -dinastie care cresc mai bine în această etapă. Cu toate acestea, toți experții sunt de acord că emascularea trebuie să fie efectuată cu 7 zile înainte ca copilul să fie plasat într -o aviară separată de mama sa.

Există mai multe soiuri de emasculare - deschise și închise.

Mod deschis

Această metodă este realizată în mai multe etape simple:

1. Faceți o mică incizie lângă marginea din față, departe de anus. Această manipulare ar trebui să fie efectuată extrem de bine, astfel încât semințele să iasă liber pe locul inciziei.
2. Tăiați toate straturile de scrot și coajă vaginală. Separați buchetul de semințe de purcei cu ajutorul degetelor, la persoanele mature cu un bisturiu.
3. Pune -ți cordonul de semințe, retragându -se din testicul cu 5 cm, firul de mătase și tăiați -l. Este important să vă retrageți din fir cu aproximativ 1 cm.
4. Sfârșitul cablului trebuie tratat cu orice antiseptic care nu provoacă durere.

Castrarea purceilor

Uneori, fermierii simplifică foarte mult această procedură: în loc de intervenție chirurgicală, lăstarii tineri sfâșie cordonul de semințe. Manipulările preliminare sunt aceleași în ambele cazuri. Singura diferență este următoarea: cordonul ar trebui să fie strâns cu o pensetă în zona inghinală și să -l smulgă cu o singură mișcare rapidă.

Metoda de tăiere a cablului seplic

Metoda închisă

Este utilizat în principal cu scopul de a emagina de către bărbați maturi sau în situații în care copilul are hernie de interval. Intervenția chirurgicală trebuie efectuată cu cel mult 12 săptămâni înainte de față:

1. Oferiți drogurilor liniștitoare pentru bărbați pentru a reduce focarul de agresiune.
2. Pe maxilar, un bărbat trebuie aruncat și legat în aviară.
3. Anestezie: Dacă în timpul operației, mistrețul este într -o poziție mincinoasă, ar trebui aplicată anestezie generală, într -o poziție în picioare, locală.
4. Folosind un tampon, separați învelișul vaginal de țesăturile vecine.
5. Puneți un fir din intestinele vitelor mici pe cordonul semințelor și scoateți testele la rândul lor.

La sfârșitul procedurii, este necesar să se trateze această zonă cu un antiseptic nedureros.

Închiderea cordonului de semințe în timpul castrației mistrețului

Înlăturarea herniei de pânză

Această procedură se referă la metoda de castrare parțială, după care corpul masculin continuă să producă spermatozoizi. Funcționarea de acest fel poate fi realizată prin mai multe metode:

• Castrare deschisă. Potrivit pentru toți bărbații, indiferent de numărul de luni;
• Pe cârligele Zanda. Se recomandă doar bărbaților maturi de dimensiuni mari;
• Faleză a cordonului de semințe. Numai pentru bebeluși sub vârsta de 3 săptămâni;
• la ligatură. Este utilizat pentru ca bărbații adulți să ajungă la 2 luni.

Zanda forceps

Complicații după operație

Deteriorarea stării de sănătate a bărbaților după emasculare are loc 2 tipuri: timpuriu și mai târziu. Prima varietate se dezvăluie imediat după finalizarea procedurii sau după câteva ore. Se manifestă prin hemoragie abundentă, uneori chiar și pierderea intestinelor are loc. A doua specie se dezvăluie la aproximativ 24 de ore de la castrare și este însoțită de apariția de edem inflamator sever, de intoxicații sau de gangrenă.

Complicații după castrare

Metode preventive pentru eliminarea complicațiilor

Principalele reguli, sub rezerva măsurilor preventive, sunt pregătirea corespunzătoare a animalului și a spațiilor pentru procedură. Normele sanitare și igienice prudente ar trebui să fie asigurate la locul operației și procesarea tuturor obiectelor folosind mijloace speciale. De asemenea, este necesar să curățați mai întâi mașina.

Recomandări pentru eliminarea complicațiilor

În zilele noastre, multe țări europene sunt înclinate către metoda chimică de emasculare a bărbaților care utilizează medicamente, considerând -o mai umană în comparație cu o intervenție chirurgicală dureroasă.

Instrumente obligatorii

Pentru a efectua operația pentru a îndepărta glandele semințelor, veți avea nevoie de fire de mătase, un bisturiu, forceps, un antiseptic, un ac, foarfece chirurgicale și bumbac.

Instrumente de castrare

Toate instrumentele din listă trebuie să fie spălate meticulos cu o soluție specială de dezinfectant și numai apoi să continue efectuarea operației. Mâinile ar trebui să fie spălate mai întâi cu săpun.

Înainte de a lua o decizie cu privire la emasculare, este necesar să ne dăm seama că astfel de manipulări provoacă un stres mare, atât la purcei, cât și la mistreți. Acest lucru este plin de o încetinire a creșterii și o scădere a creșterii în greutate. Ca urmare a acestor procese, eficiența economică a creșterii porcilor este semnificativ redusă, deoarece producția este mai mică decât cantitatea de carne.

De asemenea, în timpul operațiunii, există pericolul de a impune o infecție și de a provoca procese inflamatorii. Pe lângă faptul că acest lucru duce la costuri suplimentare pentru îngrijiri medicale, există o mare probabilitate de deces.

Singura cale de la Borov la Borov se află prin procedura de castrare. Având în vedere durerea unei astfel de intervenții chirurgicale, ar trebui să fie mai corect atunci când utilizați aceste nume de porci masculi.

Video - Cum se castrează un purcel