Două ouă de bine: normă sau abatere. De ce se întâmplă asta

Aceasta nu este o rasă specială de pui și nu dezvoltarea ingineriei genetice - astfel de ouă s -au întâlnit întotdeauna. Dar în ce condiții? Să ne dăm seama.

Sistemul reproducător al puiului este format din ovar și ou. Ovarul conține toate ouăle care vor fi demolate vreodată de o pasăre specifică sub formă de ouă. În condiții normale de conținut (temperatură, iluminare, hrănire), hormonii stimulează transformarea ouălor unei păsări mature sexual în gălbenușuri.

Gălbenușurile mature cad în pâlnia de ou, unde se formează proteine ​​și coajă.

Uneori, două gălbenușuri, care atunci când trec prin ou, sunt învăluite cu proteine, sunt acoperite cu o coajă atunci când trec prin ou. Drept urmare, apare un ou excesiv de mare. Luați în considerare de ce se întâmplă acest lucru.

Cauzele ouălor cu două gălbenușuri

Pot fi așa:

1. Vârsta stratului. Cel mai adesea, două ouă de tip apar la puii tineri, deoarece sistemul de reproducere nu a fost încă reglat, iar eliberarea gălbenușului este incorectă. Acest lucru se datorează schimbării naturale a fundalului hormonal al corpului, a unei schimbări a dietei și a regimului ușor. Stabilitatea este achiziționată la aproximativ 14 zile de la începutul zidăriei. Puii care completează perioada de producție de ou, adică păsări vechi, slăbirea ouălor, scăderea și pierderea tonului duc la faptul că două ouă coapte sunt înconjurate de o proteină și de cochilare.
2. Aditivi hormonali. Sunt introduse în dietă pentru a stimula procesul de ou. În producția de mărfuri industriale de ouă, au apărut fermieri lipsiți de scrupule, care prin hormoni determină anomalii la pui să obțină mai mult profit. Acest lucru nu este suficient de bun atât pentru aspectul (durata productivității este redusă), cât și pentru consumatori (ouăle conțin hormoni în exces), ceea ce face ca ouăle să fie improprii pentru consum.
3. Vaccinare incorectă.
4. Abateri interne grave în corpul depunerii. În majoritatea cazurilor, cauza este inflamația țesuturilor oului (salpingită). Problemele de sănătate sunt, de asemenea, reflectate în calitatea produselor - cheaguri de sânge și alte incluziuni în ou apar.

Există informații pe internet că ouăle cu două gălbenușuri poartă păsări extrem de productive, iar această caracteristică este moștenită. Nu am găsit date fiabile ale experimentelor pe acest subiect și este extrem de dificil să stabilim un astfel de indicator, deoarece urmașii de la acestea nu pot fi obținute.

Norma sau abaterea?

Două ouă de tip sunt, desigur, un fenomen anormal.

În secolul trecut, oamenii de știință au descoperit că este imposibil să obții urmași sănătoși dintr -un ou de doi ani, astfel încât experimentele nu mai sunt efectuate cu ele, iar ouăle sunt respinse pe melanj.

Este posibil să mănânci astfel de ouă

Ouăle cu două gălbenușuri în gust și valorile hrănitoare nu sunt diferite de un singur, puteți să le luați în hrană, dar cu starea că au fost obținute din straturi sănătoase și fără utilizarea stimulanților hormonali.

Fermierii conștiincioși, de regulă, efectuează în mod regulat măsurile veterinare necesare pentru tratamentul și sacrificarea animalelor bolnave. Dar, în orice caz, ouăle achiziționate la ferma de păsări de curte trebuie să fie supuse unui tratament termic, acestea nu pot fi utilizate sub formă crudă.

Trebuie să rezolv problema și cum să o fac

Soluția problemei depinde de motivul:

1. Dacă ouăle cu două gălbenușuri au început să poarte pui tineri după o creștere accentuată a orei de zi, este necesar să se reducă iluminarea la 12 ore, apoi crește treptat la 14-15, așa cum este obișnuit în perioada productivă. De asemenea, este necesar să revizuiți dieta.
2. Straturile vechi sunt înlocuite de tineri.
3. Cu disfuncția cauzată de hormoni, acestea sunt eliminate din dietă. Furaje de compus natural, echilibrată de substanțele nutritive și de vitamina-minimă necesară.
4. Toate găinile bolnave necesită tratament și îngrijire specifică, Dacă este necesar - Culling.