Fermierii de păsări de curte sunt preocupați de posibila scădere a cererii de carne de pasăre

Puiul și alte produse de pasăre sunt sigure pentru mâncare dacă sunt gătite corect.

Uniunea Națională a Farmerilor de păsări de păsări (NSP) a făcut o astfel de declarație după mesajul șefului Rospotrebnadzor Anna Popova despre posibila mutație a virusului gripei a păsărilor și transferă -o de la om la persoană.

Fermierii de păsări de curte sunt preocupați de posibila scădere a cererii de carne de pasăre

Reprezentanții NSP susțin că nu o singură pasăre dintr -un număr bolnav nu ar trebui să cadă în lanțul alimentar. Prin urmare, consumatorii pot rămâne încrezători în siguranța cărnii: industria păsărilor de curte va depune toate eforturile destinate unei garanții de securitate pentru clienții lor, relatează SFERA.FM.

Am fost, de asemenea, comentate de cazul transferului virusului de la om la alta, înregistrat la ferma de păsări din regiunea Astrakhan. În opinia sa, motivul pentru aceasta a fost o încălcare a măsurilor pentru a asigura siguranța biologică și nerespectarea cerințelor veterinare și sanitare de către angajați.

19,03.2021

Articole pe această temă