Dark of breed star 53

Rucia de rufe din Star 53, crescută de crescătorii companiei franceze G. Ferher Seledio SAS bazate pe rața de la Beijing, cunoscută pentru ecologismul său extraordinar, este una dintre cele mai bune rase de carne care au devenit răspândite în întreaga lume.

Fermierii de păsări de curte apreciază rațele franceze pentru:

• fără pretenții;
• capacitatea de a câștiga rapid în greutate, datorită căruia pasărea poate fi marcată la o vârstă fragedă;
• nedescris la feed;
• profitabilitate ridicată a conținutului;
• Rezistență la boală.

Descrierea rasei

O fotografie:

Deoarece rațele Stelei de rasă 53 au fost crescute ca o cruce a raței de la Beijing, parametrii lor externi sunt aproape de ea, diferind doar în dimensiuni mai impresionante.

Caracteristică:

• Penajul raței franceze, care este neobișnuit de gros, omogen, nefiind pete colorate și profeze, este pictată într -o culoare pur alb. În unele cazuri, poate fi ușor cremos.
• Pictura picioarelor și a ciocurilor galben-luminos.
• O caracteristică distinctivă a rațelor de rasă Star 53 este prezența unui piept larg și puternic, care a provocat un aranjament îndepărtat de membre destul de scurte.
• Partea din spate a raței franceze este la fel de masivă. Datorită locației scăzute a corpului oblong, stomacul și pieptul păsărilor de curte, care nu este în măsură să stropească în apă în fiecare zi, este adesea poluat.
• Un cap rotund și destul de mare al unei rațe franceze stă pe un gât gros muscular.
• Coada puternică și bine definită, direcționată în sus.
• În ciuda prezenței aripilor puternice și lungi, cu leagăne largi, rațele de rasă de vechime 53 nu sunt capabile să urce în aer: acest lucru este prevenit de greutatea lor solidă. Cu prețul unui efort incredibil, ei pot sări și să oprească doar câțiva metri înainte la o altitudine mică. În starea obișnuită, aripile rațelor sunt strâns presate pe corpul greu.
• Pentru a simți cât de puternică este rața franceză, trebuie să o ridici. O splină mare, ridicată în spatele părților laterale, este resimțită în mâinile sale ca o torpilă: în cele mai multe cazuri reușește să se elibereze.
• În aparență, rațele franceze sunt izbitor de asemănătoare cu gâștele. Singura diferență este doar lungimea gâtului: la rațe este mai scurtă.
• Cea mai delicioasă și hrănitoare este carnea de trei luni de rațe. În acest moment este cel mai moale și suculent, deci este folosit ca produs dietetic. Nutriționiștii recomandă inclus în dieta copiilor, persoanelor în vârstă, pacienților slăbiți și pacienții care suferă de boli gastrointestinale.
• Datorită metabolismului rapid, alimentele intră în corpul raței franceze, este imediat digerat și absorbit imediat. În acest caz, caloriile rezultate nu sunt prelucrate în țesut adipos, ci mergeți la creșterea masei musculare. Acest lucru explică un conținut atât de scăzut de grăsimi în carne din care se obțin mâncăruri neobișnuit de gustoase.
• Ficatul mare de rațe franceze este folosit pentru a pregăti delicatese rafinate (de exemplu, foie apuc).
• Rațele de rasă Star 53, caracterizate prin excitabilitate crescută, sunt foarte zgomotoase și „vorbitoare”. Care adoră să înoate și să adulmecă constant, nu sunt conflicte. În ciuda acestui fapt, fermierii cu experiență recomandă să -i păstreze într -o cameră separată, unde nu există alte păsări de curte și animale.

Productivitate și producție de ouă

Crescătorii francezi au dedus două tipuri de rasă Star 53: broileri medii și grei care diferă doar ca mărime și unele caracteristici ale productivității.

Productivitate:

• Datorită metabolismului rapid al rațelor acestei rase se caracterizează printr -o ecologism extraordinar și un set foarte rapid de masă. Până la vârsta de trei luni, Ducklings reușesc să câștige 3 kg de greutate. Deoarece carnea de rațe tinere are o valoare nutritivă specială, se recomandă să le marcheze pe 40-45 de zile de viață pentru a obține un produs alimentar.
• Rața, înfundată în 56 de zile de dezvoltare, are 4 kg de greutate totală, iar cantitatea de carne pură din carcasă este de 67%. Greutatea părții fișierului este de 27% din acest indicator. Astfel, cu o carcasă de patru kilograme, puteți obține cel puțin 2,7 kg de carne pură, din care mai mult decât un kilogram se încadrează pe mult.
• Producția de ouă de rațe franceze este foarte mare. În 52 de săptămâni, rața reușește să demoleze cel puțin 280 de ouă care au un gust bogat și delicat și o consistență grasă. În comparație cu puiul, au dimensiuni mai mari (greutate medie de ouă 90 g) și un conținut de grăsime ușor mare.
• Fiind proprietari de penaj dens și dens, rațe de rasa vechii 53 dau o cantitate mare de puf și stilou de înaltă calitate. Pentru a o colecta integral, pasărea trebuie să fie spălată în fața măcelului și să o lase să se usuce într -o cameră în care nu va avea ocazia să se murdărească cu murdărie sau excremente.

Preț

Costul Ducks Star 53 este determinat de vârstă:

• Puteți achiziționa o rață pentru 150-200 de ruble.
• Pentru o pasăre adultă va trebui să plătească de la 3.000 la 3500 de ruble.

Pentru a evita falsul (sub pretextul de pe piață, pot oferi puii de la Beijing sau Duck Musky), rațele zilnice sunt cel mai bine achiziționate de la fermele sau fermele de păsări de curte. Este recomandat să cumpărați ouă de la reprezentanții oficiali ai companiei Grimo Ferher Selektion.

Recenzii

Recenziile fermierilor despre rațele de rasă Star 53 în marea majoritate sunt pozitive.

Sunt prezentate principalele avantaje ale acestor păsări:

• Atractivitatea lor externă.
• Nedescris la îngrijirea și condițiile de întreținere.
• Posibilitatea rapidă (pasărea este gata pentru față timp de 45-50 de zile de creștere) obținerea cărnii. În acest moment, greutatea carcaselor de rață ajunge la 4,5 kg.
• O mare producție de carne pură de la fiecare carcasă. În ieșirea fileului de rasă, Star 53 depășește toate celelalte specii de rațe.
• Producție excelentă de ouă și greutate impresionantă a ouălor.
• Minim (nu mai mult de 16%) conținut de grăsime de carne și gustul său magnific, permițându -i să -l folosească în scopuri alimentare.
• Cost redus, rezistență și fără pretenții de rațe, nu este susceptibilă la boli și caracterizate printr -o unitate minimă.
• Creștere incredibil de rapidă, permițând să crească cel puțin patru loturi de rațe în timpul sezonului cald.
• Rentabilitatea maximă a creșterii, din cauza unei cantități relativ mici de furaje necesare.
• Capacitatea de a se propaga pe deplin. Ouăle acestei rase sunt perfect fertilizate și oferă animale tinere sănătoase.

Rasele de păsări de curte sunt numite ca dezavantaje ale rasei:

• O tendință de poluare severă a penajului pe piept și stomac, ceea ce este rezultatul unei aterizări foarte scăzute a corpului.
• Rațe „vorbitoare” excesive, mormăind tare și activ chiar și noaptea.
• Insulabilitatea femelelor pentru incubarea ouălor, în urma căreia fermierul va trebui fie să cumpere un incubator pentru a elimina urmașii, fie va folosi o rață a altei (cel mai adesea mosc) ca găină.
• Toleranță slabă a camerelor crude.
• Rezistență insuficientă la stres.

Conținut și îngrijire

Rața albă a rasei Star 53 nu este pretențioasă, cu toate acestea, fiind plasată în condiții precare, nu va putea câștiga greutatea necesară.

Calitatea producției de stilou și ouă nu va fi, de asemenea, ridicată. Pentru a obține produsele așteptate în întregime, pasărea trebuie să creeze condiții optime.

Conținutul animalelor tinere

Puii conținute în condițiile potrivite, din momentul ecloziunii din ouă sunt caracterizați prin activitate ridicată și pofta de mâncare excelentă- penajul lor ar trebui să fie uniform.

• Păstrați rațele într -un Bruder special sau într -o cutie adaptată pentru ei.
• Temperatura optimă a conținutului puii nou-eclozați este de 28-30 de grade. După ce a împlinit o vârstă de șapte zile, temperatura în Bruder este redusă treptat. Dacă rațele se înghețează - încep să se rătăcească în turme și să se strecoare. În acest caz, temperatura ambiantă trebuie crescută.
• Puteți elibera pui pentru o plimbare exclusiv pe vreme uscată și caldă. Durata primelor plimbări nu trebuie să depășească 20 de minute. Pe măsură ce animalele tinere au crescut, durata în aer liber crește treptat. Rucii crescuți de -a lungul timpului sunt lăsate la mers pe jos pentru o zi întreagă.
• Dacă rațele sunt cultivate într -un iaz, puteți lăsa puii să se apeleze numai după ce au împlinit o lună. Până în acest moment, glanda sebaceu, situată la baza cozii, nu funcționează în vigoare, ca urmare a cărei pene nu sunt impermeabile. După ce saturați de apă, pot captiva puii în fund.
• Alimentați rațele în prima săptămână de viață, este necesar să începeți hrana, cereale zdrobite și ouă tocate gătite în șuruburi. Începând de la a cincea zi, acestea introduc brânză de căsuță. Iaurtul, introdus în dietă, contribuie la formarea rapidă a microflorei utile.
• Ceapa verde tocată fin, bogată în vitamine, trebuie să fie în dieta rațelor din a doua zi a vieții lor. În caz contrar, pot muri din cauza deficienței de vitamine. Sursa magnifică de vitamine pentru pui este frunzele de urzici tinere, păpădie și trifoi înflorit.
• Rațele pentru rațe sunt terci de mei fiert, la care se adaugă verdeață fin tocată.
• În primele două săptămâni, puii ar trebui să fie hrăniți la fiecare patru ore, apoi - în următoarele două săptămâni - numărul de hrăniri este redus la cinci ori pe zi. Rațele lunare sunt transferate la două mese de timp.
• Dieta de rațe cultivate poate consta pe jumătate din ierburi și legume proaspete. Morcovii zdrobiți, dovleac și varză pot fi amestecate cu cereale sau alimentare cu compus granular.
• Rațelor trebuie să fie prevăzute cu o cantitate suficientă de apă curată.
• Înlocuirea gunoiului trebuie efectuată, deoarece este poluată.

Caracteristici ale conținutului adulților

Pentru conținutul rațelor adulte, este necesară o casă de păsări uscată și caldă, cu un sistem de ventilație bine gândit, deoarece proiectele și umiditatea crescută pot provoca răceli și o întârziere semnificativă în dezvoltare.

• Rațele de rasă Star 53 nu pot fi păstrate strâns. Odată în condiții constrânse, ei încep să mormăie tare, să se agite și să se îngrijoreze. Zona de păsări de curte ar trebui să fie astfel încât un sq. Contoarele au reprezentat cel mult 2-3 persoane.
• Pentru ca podeaua din casă să fie caldă, acesta este ridicat la 25 cm deasupra nivelului solului și acoperit cu un strat de rumeguș de 10 centimetri, fân sau paie. Gunoiul trebuie să fie amestecat periodic cât mai des posibil prin eliminarea zonelor contaminate.
• Iluminatul din casă pentru cea mai mare parte a zilei ar trebui să fie înmuiat: acest lucru ajută la reducerea activității motorii a rațelor, datorită cărora vor câștiga greutatea necesară mai repede. Din același motiv, rața direcției cărnii nu are nevoie de o mers pe termen lung.
• Pentru a -și satisface nevoia de înot, puteți obține un jgheab sau un bazin spațios în pământ. Din procedurile de apă pe termen lung care necesită un consum mare de calorii, rațele hrănite la carne, ar trebui să vă protejați.
• Rațele de rasă stea 53 sunt sensibile la regimul de temperatură al conținutului. Temperatura prea ridicată îi face letargici, păsările respiră puternic, deschizând ciocul. Dacă rațele încep să intre într -o grămadă - asta înseamnă că casa este prea rece și camera are nevoie de încălzire suplimentară. În timpul înghețurilor severe, temperatura din casă nu ar trebui să scadă sub 15 grade- altfel rațele riscă să obțină hipotermie.
• În lunile de vară, este util să se producă rațe pentru pășunat deschis pentru adoptarea bătăilor de soare și a primului independent de legume și proteine ​​(sub formă de melci și viermi).

Nuanțele hrănirii

Hrănirea corectă este o cheie nu numai pentru creșterea rapidă a păsării, ci și pentru producerea de carne delicioasă:

• Rațele rasei Star 53, care nu se disting prin deosebit de picky, sunt capabile să se hrănească cu orice hrană, cu toate acestea, dacă baza dietei lor este abilitățile de la tabelul maestrului, acest lucru poate afecta negativ gustul cărnii rezultate. Dacă sunt păstrate exclusiv pentru obținerea ouălor, această versiune a hrănirii (cu condiția ca deșeurile alimentare să fie proaspete) este destul de acceptabilă.
• Baza dietei de păsări hrănite pentru carne ar trebui să fie hrană specială compusă (este de dorit ca compoziția sa să fie vitaminizată), achiziționată de la un vânzător de încredere - pentru a evita cumpărarea unui produs de calitate slabă.
• Ar trebui să se adauge hrană completă (orz sau grâu).
• Rațele sunt extrem de utile de mixerele preparate din legume, culturi de rădăcină zdrobită și ierburi proaspete (urzici, rațe, păpădie sau trifoi). Legumele preferate de rațe sunt morcovii, dovleacul și varza.
• Mishmes și fluxurile compuse sunt lăsate să se amestece și să servească într -un singur alimentator. Unii fermieri de păsări preferă să le hrănească separat, oferind, de exemplu, mixere dimineața și hrana compusă seara.
• Frecvența hrănirii adulților este de 2-3 ori pe zi. Ducklings-cede pe vârsta de 5-8 ori pe zi.
• Apa în băutori se schimbă cel puțin de două ori pe zi. Ar trebui să fie întotdeauna la păsări în mare.

Rațele în creștere rapidă au nevoie de un număr mare de vitamine și microelemente, prin urmare, toate tipurile de aditivi minerali prezenți sunt incluse în dieta lor: prezentate:

• cretă;
• coajă de ouă;
• scoici;
• pietriș mic;
• făină de carne;
• Cenușă de lemn;
• calcar;
• sare;
• Molusks.

Turnați aditivi în alimentatori speciali în domeniul public.

Reproducere

Creșterea rațelor de rasă Star 53, care nu este diferită de creșterea rațelor din toate celelalte rase, nu este deosebit de dificilă. Spre deosebire de puii de broiler, ei sunt excelent reproduși într -o fermă.

Caracteristici de diluare:

• Pentru a obține materiale de incubație de înaltă calitate, este necesar să aveți grijă de raportul corect dintre femei și bărbați din efectiv: ar trebui să existe de la 4 la 5 rațe pe drake.
• Rațele selectate pentru a obține ouă de incubație trebuie să corespundă neapărat tuturor parametrilor rasei. În plus, ar trebui să fie mari, sănătoase și calme.
• Ouăle demolate în primăvară sunt cele mai potrivite pentru reproducere, deoarece rațele care au crescut vitalitatea apar de la ele.
• Pentru a asigura o formă bună a straturilor cu două săptămâni înainte de începerea ouălor în dieta lor, este necesar să se introducă alimente proteice și un complex de îngrășăminte minerale suplimentare.

Boli și tratamentul lor

Rațele rațelor Star 53, care au o rezistență bună la boli, suferă cel mai adesea de tot felul de vitaminoză din cauza dietei alimentare dezechilibrate, precum și de vitamine și minerale insuficiente în furajele utilizate.

Persoanele bolnave nu prezintă niciun pericol pentru alte păsări.

• Avitaminoza A se declară la apariția ulcerelor pe pielea unei păsări, pene fragile, inflamație a ochilor și eliberarea membranei mucoase a nărilor. Adulții refuză mâncarea, iar creșterea animalelor tinere încetinește. Tratamentul constă în adăugarea de morcovi proaspeți, ulei de pește și făină de conifere la alimente.
• Avitaminoza D duce la curbura membrelor, înmuierea cojilor de ouă, oprirea creșterii și creșterea greutății vii. Adulții nu pot sta pe labe, iar rațele sunt afectate de rahitism. Este posibil să vindece păsările folosind ulei de pește, îmbogățirea hranei de vitaminele D2 și D3, organizarea obligatorie a mersului în sezonul cald și iradierea artificială cu o lumină ultravioletă în lunile de iarnă. Ultravioletul activează procesul de producere a vitaminei D în corpul păsărilor.
• Cu deficiența de vitamine E, însoțită de convulsii și o încălcare a coordonării mișcărilor, păsările devin letargice și inhibate. Tratamentul bolii prevede necesitatea introducerii obligatorii a vitaminei E și a produselor lactate în dietă, precum și a produselor saturate cu vitamine (verdeață, morcovi, drojdie, cartofi, tărâțe).
• Lipsa de vitamina B1 este cauza unei încălcări a metabolismului, caracterizată printr -o încetinire și încetarea creșterii persoanelor afectate. Rațele bolnave încep să-și arunce capul înapoi- cu o boală neglijată, pot rupe paralizia. Puteți depăși boala introducând cereale încolțite, verdeață proaspătă și drojdie în dietă.
• La păsările care suferă de deficiență de vitamină B2, caracterizată prin proteine ​​și procese oxidative afectate, apetitul dispare, se dezvoltă anemia extremităților inferioare, provocând curbura labei, creșterea și creșterea în greutate. Tratamentul constă în îmbogățirea alimentelor cu produse bogate în vitamina B2: amestecuri de cereale, pește și făină de oase de carne, drojdie, grâu încolțit.
• V12 Deficitul de vitamină, care împiedică asimilarea proteinelor, este însoțită de apariția convulsiilor, pierderea poftei de mâncare și o slăbiciune puternică în extremitățile inferioare. Adulții încetează să depună ouă, iar la animalul tânăr slăbit există o dezvoltare a anemiei. Tratamentul se reduce la includerea produselor lactate în dietă și a unor componente care au un animal.

Cel mai mare pericol pentru rațele de broiler este bolile infecțioase, dintre care agenți patogeni sunt bacterii, viruși și ciuperci.

În cele mai multe cazuri, acestea se termină în moartea animalelor.

Boli infecțioase:

• Tifoidul este de obicei periculos pentru adulți. Animalele tinere suferă de el foarte rar. Este inutil să -l tratezi. Rațele bolnave sunt supuse vindecării și eliminării.
• Colera (sau pasteureloza) este una dintre rarele patologii care pot distruge rapid întregul animale. Transportatorii de infecție sunt rozătoare, insecte, animale din alte specii și păsări bolnave. În caz de infecție, prima lovitură preia tractul digestiv, a căror membrane mucoase sunt afectate de distrofia granulară și de a muri.
• După aceea, există o încălcare a funcțiilor ficatului și a deteriorării inimii. Durata perioadei de incubație - câteva ore. Păsările de cămară cad la pământ, încearcă să -și miște labele și să -și dea aripile și să moară instantaneu. Boala este incurabilă. Întregul număr de lovite de holeră este înfundat și eliminat de.
• Hepatita virală a rațelor care lovesc animale tinere în prima săptămână de viață, în 100% din cazuri se încheie odată cu moartea lor. Dintre cei zece rațe bolnave, de regulă, nu supraviețuiesc mai mult de 2-3.
• Tratamentul hepatitei nu dă un rezultat pozitiv: Viteza fulgerului dezvoltarea bolii distruge animalele tinere în câteva ore.
  Nu mai puțin periculos pentru rațele de rasă Star 53 Boli generale prezentate:
• Cloacită - Inflamarea cloacalei cauzate de o deficiență de vitamine E și A, precum și o cantitate excesivă de proteine ​​în dieta lor. Tratamentul implică necesitatea curățării mecanice a membranelor mucoase ale clocalei, dezinfectării cu o soluție slabă de iod și terapie medicamentoasă, necesitând utilizarea de medicamente antiseptice și antibiotice.
• Pierderea oului observat la păsări care transportă constant ouă mari. Procesele inflamatorii care apar într -o mantie sau în oviduct pot provoca, de asemenea, această patologie.
• Pentru a face față acestei boli, întorcându -se oviductul la locul său anterior, fermierul poate fi pe cont propriu. Spălarea cu atenție a părții care se încadrează a ovumerului cu o soluție de alum, este lubrifiată cu jeleu petrolier, apoi setați.
• Înfundarea gâsilor și esofagului, care apare ca urmare a hrănirii rațelor cu hrană aspră. Singura modalitate de a trata este o operațiune chirurgicală în timpul căreia sunt deschise abuzul de goi, eliminarea corpurilor străine și așezarea cusăturilor.

Prevenirea bolilor

Principalele metode de prevenire.

Dieta păsărilor ar trebui să includă în mod regulat ulei de pește și complexe de vitamine.

Păsările bolnave trebuie izolate de un animale sănătoase.

Pentru a preveni bolile parazitare, este necesară o dezinfectare completă a casei, efectuată cel puțin de două ori pe an. Relocarea rațelor într -un alt loc, tavanul, pereții și sexul casei este tratat cu soluție de formalină, după care pereții sunt albiți cu var.

Înainte de a reveni rațele într -o casă dezinfectată, dezinclarea camerei este efectuată folosind medicamente insecticide „clorofos și karbofos”.