Mularda rucks

Fermierii angajați în agricultura păsărilor sunt conștienți de o rasă atât de specială ca rațele de mulare. Rasa a meritat popularitatea datorită faptului că este caracteristică pentru a câștiga rapid în greutate, este de o calitate excelentă a ficatului, care are un gust incomparabil și este considerată o delicatesă. Rasa a înlocuit gâștele, care au fost considerate un produs ideal pentru notele foie. Speciile de rațe de Mulard nu pot fi găsite în rândul păsărilor destinate reproducerii acasă, rasa este un hibrid interspecific creat de o persoană.

MULARDA RUCKS

Originea rasei

Principalul material de reproducere este rasa rațe musculare, În condiții naturale, gama habitatului ei este un continent american. Au traversat reprezentanți ai rasei cu rațe obișnuite care provin din Europa și Asia.

Rațe musculare

Rasa modernă de rațe de carne

Mularda Ducks sunt o varietate hibridă interspecifică foarte neobișnuită de rațe, în timpul traversării celei mai bune calitate a cuplului părinte, păstrează în viitor în viitor.

De exemplu, pentru rațele de acasă destinate conducerii la carne, dimensiuni mai mari sunt caracteristice decât pentru rudele din America. Rasele sunt predispuse la acumularea rapidă de grăsime, iar acest lucru duce la o scădere a calității produselor sursă. Pentru rațele de casă, nu este caracteristică dispoziția prea calmă, acestea nu diferă de curățenie și, după depunerea ouălor, nu vor întotdeauna să se așeze.

În ceea ce privește varietatea musculoasă de rațe, acestea nu se caracterizează printr -un mediu atât de rapid, ca și pentru casă, dar este tipic să nu acumulați multă grăsime în carcasă, carnea este foarte fragedă. Caracterul este foarte calm și sunt curate, dacă este necesar, eclozează ouă - o fac fără probleme.

Duck Mulard

Pe baza reprezentanților rasei luate pentru a elimina picturile murale, sunt prezentate caracteristicile și caracteristicile versiunii finale. Datorită trecerii diferitelor tipuri, se obține un individ care combină cele mai valoroase și necesare calități.

În ceea ce privește aspectul, după împerecherea indivizilor din două tipuri diferite de rațe, aceasta este adesea obținută de o pasăre care are o culoare colorată, alb-negru sau alb-maroniu. În ceea ce privește dimensiunile, se dovedește semnificativ mai mult decât părinții ei.

Descriere și caracteristici

Rasa este un hibrid, deci este stearpă. Pentru a nu spune vânzători sau alți fermieri, faptul rămâne, pasărea nu este capabilă să dea urmași, deoarece acest lucru nu este prevăzut de fiziologie. Puii sunt mult mai scumpi decât rasele obișnuite de rațe de carne. Dorind să cumpărați o rasă care poate fi eliminată pentru a obține carne și asigurați în mod independent apariția unor urmași suplimentari din o parte din ouă, nu luați în considerare picturile murale.

O varietate de culori de pasăre

Rațele mulard sunt cultivate exclusiv cu un singur scop - pentru a obține carne. O varietate de rațe este una dintre cele mai bune pentru a atinge obiectivul, are un nivel minunat de productivitate. Timp de 2-3 luni, individul atinge o greutate de 4 kg și este deja gata pentru sacrificare. Carnea are un gust excelent.

Dacă comparați creșterea varietății de rațe și picturi murale din Beijing, atunci investiți aceeași sumă de bani în acest proces, a doua va aduce carne de calitate mult mai de calitate. Atunci când mențineți picturi murale, există o oportunitate de a se hrăni și va fi, de asemenea, mai multă greutate. Hrăniți un hibrid exclusiv pentru un ficat gras potrivit pentru gătitul foie. Procesul este foarte simplu, păsările ar trebui să fie păstrate forțat în celule foarte apropiate și alimentate de volume mari.

Carcasa lui Mulardy

În ceea ce privește culorile, păsările se disting printr -o mare varietate de penaj. Puteți găsi rațe întunecate sau albe cu un punct întunecat pe coroană. Având în vedere diferența dintre femei și bărbați, nu există nicio diferență de aspect. În ceea ce privește masa lor, aceasta diferă doar cu 500 g.

Procesul de creștere

Dacă întregul proces de menținere și creștere. Păsările sunt caracterizate de nepretenții, ceea ce asigură simplitatea plecării. Având dorința de a se angaja în agricultura păsărilor de curte și de a alege o rasă de rațe de mulondy pentru asta, merită să faci totul în serie și competent.

Rațe

Cumpărarea unei rațe sănătoase

Primul pas în procesul de creștere a rațelor murale este achiziția de rațe. În acest proces, este foarte important să puteți determina puii care au o sănătate bună și vor continua să dea rezultatul dorit pentru fermier.

Rațe bolnave

Mulți care sunt angajați în reproducerea muralelor de multe ori nu îndeplinesc toate cerințele necesare pentru acest proces, astfel încât, în final, primesc urmași nu foarte puternici în ceea ce privește sănătatea. Și, dacă achiziționați o generație mai tânără de la un fermier, atunci există mari riscuri ca păsările mici să moară în curând. Alegerea puii trebuie să fie implementată prin respectarea următoarelor recomandări:

• Primul pe ceea ce se concentrează este factorul comportamental al păsărilor mici. Principalul criteriu este mobilitatea lor. Cel mai bine este să îi alegi pe cei care se zvâcnește în cușcă, roi, să facă ceva. Semnul sugerează că pasărea are o sănătate minunată;
• Nu este recomandată cumpărarea de pui care s -au ascuns într -un colț și nu doresc să se miște. În unele cazuri, rațele sănătoase se pot comporta, de exemplu, dacă vor să doarmă sau au fost epuizați. Pentru a înțelege fără echivoc ce este rața, trebuie să scoateți orice sunet. Chiar dacă bateți pe o cușcă sau o tavă în care este conținută tânăra generație, atunci toate păsările care au o sănătate bună sunt necesare pentru a răspunde la ea;
• Un alt criteriu care sugerează că o astfel de rață nu este recomandată este locația aripilor sale. Dacă aripile sunt separate de pui de corp, atunci individul nu este potrivit pentru cumpărare. Puii sănătoși ar trebui să aibă aripi care sunt strâns presate pe corp;
• Iar ultimul criteriu este curățenia regiunii sub coadă. Dacă locul șanțurilor este murdar, atunci semnul indică starea dureroasă a păsării.

Rață sănătoasă

Cumpărarea animalelor tinere este recomandată să se efectueze la apariția unei perioade timpurii, când temperatura medie zilnică a ajuns deja la 9 grade. Cel mai bine este să achiziționați păsări zilnice, merită să vă amintiți că copiii au nevoie de anumite condiții de temperatură și de iluminare acolo unde vor crește și trebuie să vă gândiți la totul în avans.

Unii fermieri implicați în agricultura păsărilor de curte li se recomandă să fie achiziționate mai aproape de perioada de vară, pentru a nu echipa încălzirea tavii sau a celulelor unde vor fi conținute păsările. Merită să ne amintim, calculând timpul de cumpărare de pui pe care păsările vor trăi două -trei luni.

Cel mai bine este să mergi la achiziționarea unui tribal sau pe piață. Puteți face acest lucru printr -un site specializat. Merită să ne adresăm doar acei fermieri care și -au dezvoltat deja reputația.

Fermă

Condiții pentru reținerea animalelor tinere

Cerințele care sunt prezentate în condițiile tinerei generații de păsări sunt următoarele:

• Prima perioadă de cinci zile necesită respectarea regimului de temperatură egală cu 20-22 de grade în care vor trăi rațele. Temperatura de 28-30 de grade ar trebui să fie aproape de sursa de căldură;
• După 1 săptămână, regimul de temperatură trebuie redus treptat și se oprește la 18 grade;
• În ceea ce privește iluminarea, timp de 5 zile trebuie să fie prevăzută cu ceas sau 18-20 de ore și redus fără probleme. Acest lucru trebuie făcut în așa fel încât în ​​a 11 -a zi, durata perioadei de iluminare este de 16 ore. Se recomandă reducerea duratei de iluminare timp de una până la două ore pe săptămână, în timp ce este necesar să se ofere o asemenea lumină, astfel încât să nu orbească puii, ci să fie împrăștiat;
• În ceea ce privește locul în care vor fi amplasate rațele, este necesar să se ofere o gunoi adânc în el. Pentru aceasta, fânul, paiele, jetoanele sunt potrivite, ceea ce este mai bine să se presară cu gun de var. Nu este recomandată utilizarea rumegușului în perioada inițială a dezvoltării animalelor tinere. Acest lucru se datorează faptului că păsările tind să schimbe rumegușul, acest lucru duce la moartea lor;
• Dacă vremea rămâne bună pe stradă, atunci este recomandabil să începeți la trei -patru zile după importul puii, să le plimbați;
• Merită să controlați microclimatul din camera în care se află tânăra generație, și anume, pentru a exclude toate proiectele și umezeala posibilă;
• De asemenea, este important să oferiți un băutor cu apă curată și proaspătă în cameră. Dacă complotul pentru agricultură nu implică prezența unui rezervor pe el, în care rațele pot înota, atunci este necesar să se pună un container special în cameră. În ea, păsările vor putea înota.

Condiții pentru pui

Nu poate fi neglijat prin dobândirea și aducerea tânără generație de picturi murale - momentul transportului. Pentru a asigura condiții confortabile pentru păsări, este necesar să pregătiți o cutie sau o cutie de carton sau un alt material natural de această dimensiune care până la 16 rațe sunt plasate pe metru pătrat.

Rațe adulte în interior

În ceea ce privește condițiile conținutului păsărilor deja cultivate sau adulte, nu există diferențe speciale față de cele care conțin generația tânără. Singura diferență este zona camerei în care se află rațele. Calculul se realizează conform următoarelor norme:

• Pentru o platformă destinată mersului păsărilor de curte, este necesară 1 m² pe persoană;
• Pentru o cameră închisă, zona este calculată astfel încât 3 păsări sunt plasate la 1 m².

Adulți de mers

Hrănirea animalelor tinere

Reguli și recomandări privind procesul de procesare a păsărilor mici:

• Primul lucru de făcut atunci când tânăra generație a fost adusă acasă este să le bei cu o soluție roz deschis de permanganat de potasiu. Ai nevoie de un eveniment pentru dezinfectare. Trebuie să beți fiecare individ separat, picurând o cantitate mică de lichid în ciocuri. Soluția trebuie adăugată în viitor la recipientul de băut;
• Este necesar să efectuați procesul de hrănire la început la fiecare 2 ore. Această perioadă durează 5 zile. Merită pregătit că păsările tinere nu sunt deloc adaptate la masa independentă;
• Puteți hrăni păsări tinere cu porumb din prima zi, volumul de cereale de porumb poate fi jumătate din meniul zilnic. Cerealele de grâu sunt foarte bune pentru hrănire. În ceea ce privește orzul, înainte de a-l permite să-l mănânce, boabele sunt coborâte în apă pentru o perioadă de 10 ore. Acest lucru va permite ca coaja de cereale să devină moale. Soiurile de ovăz capturate pentru hrănire nu sunt potrivite, este mai bine să le achiziționați pe cele care nu se caracterizează prin formarea unui film pe cereale. Mazărea este mâncare foarte utilă pentru rațe, dar nu doresc cu adevărat să o mănânce.

Hrănirea animalelor tinere

Dieta timp de 10 zile ar trebui să fie formată din tărâțe, porumb, cereale măcinate și uleioase. Puteți adăuga produse lactate și masă de brânză de căsuță. După o perioadă de zece zile, se pot adăuga restul produselor.

Mai jos este o listă aproximativă de produse care alcătuiesc dieta de rațe care nu au împlinit vârsta de 1 lună:

• Cereale de porumb - până la 50%;
• Cereale de grâu - 13%;
• tort de floarea soarelui - 19%;
• drojdie - 5%;
• randament - 3%;
• făină de iarbă - 3%;
• Făină de pește - 7%;
• Aditivi de grăsime și cretă - fiecare 1%.

O adăugare semnificativă în dietă este făina de carne și de pește. Este recomandat să achiziționați făină de pește cu conținut de grăsime de 10%, acest indicator este cel care determină durata depozitării sale. Produsul unui conținut mai mare de grăsime este stocat mai puțin.

Este necesar să vă asigurați adăugarea de calciu la alimente. Este necesar să oferiți păsărilor coajă de ouă, cretă sau scoici. În plus, este necesar să se adauge nisip, o cantitate mică de sare, care este 0,2% din masa totală a alimentelor, ar trebui turnată în mash.

Hrănire rațe cultivate și adulte

Mulți adulți iau mâncare de mai multe ori în timpul zilei. Pentru prima hrănire, este recomandabil să folosiți o varietate uscată de furaje, pentru a doua - umedă în combinație cu legumele, ca pentru a treia. Este necesar să adăugați diverse deșeuri alimentare, blaturi de legume, fân și apucare la dietă. Ultimul produs este necesar pentru a asigura un proces de creștere rapidă.

Este posibil să adăugați o cantitate mică de pâine plină înmuiată, tărâțe de grâu sau hrană. Dacă doriți să efectuați procesul de hrănire a păsărilor folosind hrana compusă, este necesar să îl achiziționați pe cel specializat pentru rațe și în niciun caz nu îl dobândești pe cel care hrănește vitele mari.

Dieta păsărilor

Hrănirea mulei pentru obținerea unui ficat rafinat pentru pregătirea foie gra, diferă doar prin faptul că este necesar să recurgi la hrănirea forțată a păsărilor. Pentru proces, dispozitivele speciale sunt utilizate pentru a forța hrana la stomac.

Procesul de descompunere forțată de la 13 săptămâni începe, cantitatea de furaje de rață ar trebui să primească egal cu 400 de grame pe zi. Porțiunile trebuie distribuite uniform pentru a obține 5 alimentatoare.

Pe lângă faptul că pasărea trebuie să fie prevăzută cu o cantitate mare de furaje, trebuie să fie limitată în mișcări din momentul în care începe îngrășarea. 7 persoane ar trebui să fie plasate pe un metru pătrat.

Hrănire pentru note foie

În ceea ce privește dieta, poate fi aceeași sau constă din cereale de porumb, în ​​care este necesar să se adauge o jumătate de gram de sare și 1 g de ulei vegetal.

Lipiți foie gra

Sacrificare

Durata păsărilor în creștere este de 60 de zile. Perioada este cea mai potrivită și rentabilă din punct de vedere economic. Pasărea cântărește de la 3,4 la 3,8 kg, acest lucru înseamnă că puteți trece la procesul de sacrificare.

Dacă s -a decis creșterea perioadei de cultivare a păsării, atunci în acest caz este necesar să o extindeți doar cu 30 de zile, nu mai puțin. Acest lucru se datorează faptului că, la vârsta de 70 de ani, rața începe procesul de moling, ceea ce duce la pierderea în greutate a individului și carcasa este foarte dificil de smuls.

Păsări înainte de sacrificare

Următoarele recomandări vă vor ajuta să faceți un sacrificare cât mai ușor posibil:

1. Primul lucru de făcut este să subliniem momentul pentru sacrificare este să nu mai hrănești și să îndepărtezi băutorii în 4-6 ore.
2. După ce a avut loc măcelul, este necesar să turnați carcasele cu apă, a căror temperatură este de 70 de grade. Dacă apa este temperatura de mai jos, atunci această tehnică nu va contribui la îndepărtarea calitativă a penajului și poate duce la ruperea pielii. În ciuda opiniei existente că este mai bine să turnați o pasăre cu apă clocotită, acest lucru nu trebuie făcut dacă este necesar să mențineți un tip de carne adecvat de carne.

Cum să smulgi o rață?

Carnea de rață este considerată o delicatesă. Dar pentru a -l găti, trebuie să efectuați câteva manipulări: nu numai pentru a marca, ci și pentru a curăța rața de pene și pufoase. Cum să smulgeți rața corect, diverse metode de curățare a rațelor din pene și puf - toate acestea veți găsi în acest articol.

Reproducere acasă

Cine are timp și nu dorește să cumpere constant animale tinere, puteți organiza procesul de reproducere a rațelor de rasă a mulondiei. Desigur, cea mai bună opțiune pentru obținerea rasei este utilizarea metodei de inseminare artificială, dar este necesară o anumită experiență.

Pentru retragerea independentă și de casă, este mai bine să folosiți împerecherea naturală obișnuită. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți Drakes of the Musls și femeia Read Pekingskaya.

Ducks de împerechere

Lista de recomandări va ajuta în procesul de reproducere a păsărilor:

1. Cel mai bun moment pentru reproducerea muralelor este lunile din aprilie-iunie.
2. Să ia persoane parentale la vârsta de 7-10 luni.
3. Conținutul persoanelor ar trebui să fie efectuat separat, de la un drake ar trebui să țină cont de la 4 la 6 femei.
4. După ce indivizii părinți au fost plantați împreună, materialul pentru incubație suplimentară trebuie să înceapă să fie colectat nu mai devreme de două -trei săptămâni trecute.
5. Colecția materialului este realizată pentru o perioadă săptămânală.
6. Cel mai bun mod de a obține un număr mare de pui este să folosești eclozarea naturală a ouălor, găina ar trebui să fie o rață musculoasă. În caz contrar, sunt utilizate incubatoare.
7. Au ouă, în cuiburi speciale, pot fi construite dintr -o cutie, coș sau orice alt dispozitiv în care un strat de fân sau paie trebuie pus în avans.
8. Într -un cuib puteți așeza până la 20 de ouă, este necesar să vă asigurați că toate ouăle situate în cuib sunt complet închise de pene de păsări de curte.
9. Cuibul trebuie pus într -un loc retras, inaccesibil. Este important să echipezi zona în așa fel încât femela care se potrivește ouălor să nu caute mâncare și apă. Cea mai bună locație a băutorului și a alimentatorului este cea care se află direct lângă cuib.
10. Nu trebuie să uităm de recipientul în care pasărea va putea înota dacă nu există rezervor în apropiere.

Pălărie pe ouă

Afaceri la picturi murale

Conform recenziilor celor care se angajează în agricultura păsărilor de curte și în creșterea picturilor murale, putem spune că afacerea este foarte profitabilă și plătește un maxim de un an și jumătate. Chiar ținând cont de faptul că inițial sunt puține persoane. Fiecare calcul poate fi efectuat individual și determină un raport mai adecvat dintre costuri și profituri, pe baza următoarelor puncte:

• Primul lucru de făcut este să aflați la ce preț într -o anumită regiune este carnea multidelor vândute. Este necesar să clarificăm imediat prețurile pentru hrănirea păsărilor de curte;
• Având în vedere că după 2 luni, puii câștigă 3 kg greutate, apoi înmulțiți numărul de persoane cu 3, puteți obține o greutate totală pentru vânzare. În consecință, în același mod este posibil să se calculeze cantitatea care va fi făcută din pasăre;
• În continuare, este necesar să se calculeze costurile, care este costurile construirii unui coop de pui, oferind toate dispozitivele necesare pentru conținutul păsării, costurile obișnuite de hrănire;
• Din cifra care a fost calculată în ceea ce privește profitul, este necesară deducerea valorii costului. Acesta va fi venitul primit în timpul sezonului păsărilor în creștere.

Ficat de calitate foie

Cel mai bine este, începând să calculezi, să le faci în raport cu cantități diferite de animale și să înțelegi cum este cel mai bine să începi cu câți indivizi într -un caz individual și specific. Cu cât mai mulți indivizi vor fi în coop de pui pentru creștere, cu atât este mai mare nivelul de venit al fermierului. De asemenea, merită să țineți cont de costurile efortului și a timpului petrecut în întregul proces și înțelegeți, dacă este posibilitatea de a investi în afaceri.

Video - Conținut Mulard