Greutatea puiului: greutatea medie de pui, pui, broileri

Puii sunt animale destul de obișnuite utilizate în gospodărie, iar greutatea puiului nu are o importanță mică, deoarece sunt păstrate mai des pentru carne, primind simultan produse de ouă. Speciile de carne pot câștiga o greutate mai mare decât reprezentanții direcției ouălor, din acest motiv, când cumpărăturile de pui sunt o importanță deosebită pentru pui. Astfel de animale într -un timp scurt câștigă masa necesară pentru față (de la aproximativ o jumătate și jumătate la trei kilograme). Mai jos vom lua în considerare în detaliu masa de pui de diferite rase în diferite etape ale vieții, vorbim despre cum să crești greutatea păsării și când este mai bine să marchezi pui.

Greutate de pui

Rase de pui

Există multe soiuri de carne din direcția cărnii pe piață. De cele mai multe ori fermierii aleg broilerii, deoarece aceasta este cea mai de succes varietate de păsări atunci când le păstrează pentru a obține carne. Cu toate acestea, există și alte rase care pot aduce produse din carne și ouă. Luați în considerare mai multe tipuri mai detaliat.

Tabelul nr. 1. Rase de carne de carne.

Numele, fotografia rasei	Descrierea rasei

Numele, fotografia rasei

Descrierea rasei

Brahma

Acest tip comun de pasăre din Asia. Au aripi puternice mari, picioare lungi cu nod și un corp mare, cu un procent mare de carne. Acești pui sunt mici, dar cărnoși. Reprezentanții acestei rase, în ciuda orientării cărnii, poartă multe ouă. Timp de un an de la fiecare strat, există cel puțin o sută de ouă, a căror dimensiune atinge 63 de grame. Brahma poate avea opțiuni diferite pentru culorile penajului. De exemplu, vin cu pene albe, pe capetele cărora nuanțele de argint situate similare cu ovalele. La majoritatea bărbaților, partea superioară a corpului are astfel de culori de penaj, iar cea inferioară cu o nuanță neagră și verde.

Femeia Brama poate câștiga masă până la 3,5 kilograme, când această cifră crește uneori la 4,5 kilograme într -un cocoș. Carnea păsărilor este oarecum grea. Cu toate acestea, el este considerat dietetic, în plus, foarte hrănitor.

Jersey Giant

Acesta este cel mai mare pui din toate rasele existente, care a fost adus de crescătorii americani ai secolului XX. Culoarea penajului poate fi de trei nuanțe: alb, negru, albastru. Mărimea corpului este mare, astfel încât acestea pot fi păstrate în spatele gardurilor mici, deoarece puii nu vor putea să le depășească din cauza dimensiunii lor. De asemenea, giganții adoră zonele spațioase pentru mers, dar dacă nu există astfel de oportunități, vor crește perfect în spațiu limitat.

Aspectul puii este destul de simplu: corpul mare inerent în majoritatea raselor de carne, labe puternice, coadă scurtă. Pentru ouă, această specie nu este potrivită. Datorită dimensiunilor mari și încetinii lor, puiul poate zdrobi ouă sub ele sau le poate arunca din cuib. Prin urmare, dacă utilizați giganți pentru a obține ouă, este mai bine să puneți produse sub alte straturi sau să utilizați un incubator artificial.

În ceea ce privește Liturghia, femelele câștigă până la 4,5 kilograme, iar bărbații sunt capabili să crească până la 6,5-7 kilograme, ceea ce este foarte neobișnuit pentru pui.

Dorking

Reprezentanții acestei rase sunt numiți cei mai mulți pui de carne printre direcții. Au o carcasă mare, cap, aripi se potrivesc strâns pe corp. În exterior, există un semn special care ajută la determinarea cu exactitate a podelei păsărilor: la bărbați, scoici este situat pe verticală, iar la femele se atârnă în jur.

Culoarea penajului poate fi cea mai diversă: de la alb -negru, la albastru, trecând în roșu. Este important să creștem aceste păsări este o monitorizare constantă a masei, deoarece au nevoie de nutriție rațională, inclusiv toate urmele și vitaminele. Acest lucru afectează foarte mult volumele, precum și calitatea produsului finit.

Aceste găini sunt foarte picante, mai ales în ceea ce privește regimul de temperatură. O schimbare accentuată a condițiilor climatice sau meteorologice poate avea un efect slab asupra stării lor. De asemenea, sunt supuse infecției cu encefalita și, prin urmare, trebuie să fie vaccinate în timp.

Kochinhin

Kokhinhin provine din China, iar acum sunt mai folosite ca decorative. Există două soiuri de păsări: obișnuite și pitice. Diferențele sunt doar la dimensiunea păsărilor.

Kokhinhin este un strămoș îndepărtat al Brahma, deoarece acest soi este foarte vechi. Aspectul lor este reprezentat de un pieptene roșu strălucitor, care amintește de o coroană, galben, albastru sau portocaliu. Fizic găinile aproape nu arată activitate din cauza fizicului lor. Sunt destul de apatici și de cele mai multe ori stau pașnic pe polonezii lor.

Puiul crește până la 4,5-5 kg, cocoș până la 5-5,5 kg. Primul poartă aproximativ 100 de ouă pe an de dimensiuni medii. În ciuda ignoranței lor, au nevoie de o dietă adecvată.

Cornish

Locul de naștere al acestei rase în Anglia. Ea a fost scoasă la vremea când locuitorii aveau cu adevărat nevoie de mâncare și cu atât mai mult carne. Prin urmare, au creat -o carne, astfel încât să poată câștiga o masă bună cu o nutriție inferioară și rară.

Pene la păsări sunt în mare parte albe. La fel ca Giganții - un corp mare, o coadă scurtă. Înălțimea păsărilor este mai mică decât alte rase de carne. Inițial, reprezentanții acestei rase au fost pui fragede, bolnavi. Au dat ouă mici și foarte rar. Acum au fost îmbunătățite atât de mult încât este adesea baza pentru crearea și îmbunătățirea altor rase.

Straturile pot oferi ouă până la trei ani de 180 de ouă pe an.

Malin

Zmeura provin din Belgia. Sunt inexacte fizice, stângace, grele. Caracteristicile externe diferă puțin de rasa anterioară. Penajul poate fi variat. Dar de multe ori este un penaj în dungi de negru, alb și uneori albastru, roșu și perlă, flori.

Straturile posedă prost instinctul matern. De asemenea, toate găinile acestei rase depind foarte mult de mâncare, dar altfel sunt nepretențioase. În plus, rata de supraviețuire a puiilor în malină este mai mare de 80 la sută.

Cu conținutul de acasă, aceste animale necesită un spațiu pentru mers. Cu toate acestea, ei nu știu să zboare și, prin urmare, nu este necesar un gard viu mare. Mărimea păsărilor este de la patru la cinci kilograme. Suspensul sunt capabili să poarte ouă pe tot parcursul anului. În acest timp, dau aproximativ 150-170 de ouă.

Plymouth Rock

Acest Kura a fost crescut în secolul al XIX -lea în Statele Unite. Numele include numele orașului Plymouth în care au apărut, iar particulele „rocă”, care simbolizează puterea, rezistența și dimensiunile mari ale puii. Carnea lor are, de asemenea, caracteristici de bun gust, iar animalele în sine pot câștiga o masă mare într -un timp scurt.

Penajul păsărilor poate fi diferit, dar se crede că puiul alb și cocoșii sunt cei mai productivi și viabili. Au cele mai mari volume în comparație cu restul fraților lor.

Dezvoltarea puii apare foarte repede - în doar șase luni, animalele tinere încep să se grăbească. Sunt nepretențioși și rezistenți la orice condiții de conținut.

Roci de broiler

În ciuda unei mari varietăți de pui de carne, camerele de broiler continuă să ocupe primul loc în popularitate. Prin urmare, caracteristicile lor vor lua în considerare alte detalii într -un capitol separat.

Video - Broiler în creștere

Greutate de broilery

Broilerii sunt soiuri de carne de pui, dintre care cel mai popular poate fi considerat următoarele:

• COBB-500;
• COBB-700;
• ROSS-308;
• ROSS-708;
• Cross Hubbard.

Principalul avantaj al broilerilor este creșterea rapidă și creșterea în greutate. Își primesc masa finală deja în trei luni. Prin urmare, fermierii profesioniști care divorțează broilerii îi cântăresc zilnic și își monitorizează cu atenție nutriția. Cu această abordare, este mult mai ușor să ajustați unele omisiuni în dezvoltarea păsărilor și să adăugați masă, dacă este necesar.

Pui de broiler

Tabelul nr. 2. Cantitatea de carne din greutatea vie.

Indicatori	Cocoș	Pui	Rău

Indicatori

Cocoș

Pui

Rău

Numărul de persoane6060-LIVE LIVE, GR2086.3 ± 21,31791.9 ± 23,11938.8Creștere zilnică, valoare medie, GR48.841.745.3Siguranță, %95.795.095.42Costuri de hrană la 1 kg de creștere, kg--2.07Producția de sacrificare a carcaselor gutted, %69.669.169.4Randamentul cărnii de la greutatea vie, %:

- Piese comestibile
- Mușchii toracici
- Mușchii piciorului
- Oase

- 56.8
- 18.2
- 17.0
- 13.9

- 56.4
- 18.5
- 16.5
- 12.8

- 56.6
- 18.4
- 16.7
- 13.4Conținutul de grăsime abdominală, %1.651.821.72Mașini din prima categorie, %82.380.881.5Defecte de carcasă (vânătăi, fracturi etc.D.), %5.15.95.5Indicele de productivitate, de ex--215.0

Greutate la eclozare

Doar puii emergenți ai broilerilor ocupă deja primul loc în masă în rândul puii nou -născuți. Greutatea fiecărui pui este de aproximativ 42 de grame. Unii indivizi se nasc mai mari - până la 45 de grame. Au picioare mult mai puternice și un fizic puternic, care distinge puii, de exemplu, de ou.

Pui zilnici

Greutate la vârsta de 10 și 20 de zile

La 10 zile de la naștere, puiul ar trebui să fie de aproximativ 220-260 grame. Este important să știm că masa de femei și bărbați diferă: primul cu 20-30 grame mai puțin. Dar, în ciuda acestui fapt, reprezentanții ambelor sexe mănâncă aceeași cantitate de mâncare.

În douăzeci de zile, animalele tinere cresc deja la 800-850 grame. O astfel de creștere este rapidă, deoarece un pui rar se mândrește cu un set atât de ascuțit de greutate vie. Cu toate acestea, astfel de abilități nu afectează sănătatea scheletului păsărilor și, prin urmare, proprietarul trebuie să ofere condiții mai confortabile pentru a trăi. Acest lucru se aplică în principal la locația hrănitorilor și a băutorilor: nu ar trebui să fie departe de pui.

Pui de broilery de zece zile

Creșterea rapidă a păsărilor se găsește adesea. De exemplu, în Veliky Novgorod, crescătorii au reușit să crească broileri doi kilograme în 21 de zile. Mai mult, norma la această vârstă este maximă de 900 de grame.

Vârsta de o lună

Important. Broilerii ar trebui să fie deja mai mult de 1,5 kilograme pe lună. De fapt, puiul lunar este deja minunat pentru față. Dar dacă aveți o dorință, atunci puteți crește până la trei kilograme până la 3-4 luni. După aceea, conținutul de broilers nu are rost, deoarece greutatea lor nu crește, iar consumul de alimente crește doar. În consecință, păstrarea unor astfel de păsări nu va fi profitabilă. Cum să crești broilerii pentru carne pot fi citite în articolul nostru special.

Tabelul nr. 3. Creșterea puiilor de broiler la zi.

Numărul zilei	Greutate corporală, GR

Numărul zilei

Greutate corporală, GR

041-43unu56-58271-73386-904102-1105124-1306146-4567174-181opt206-213nouă232-248zece270-280unsprezece312-32212353-362treisprezece397-408paisprezece446-457cincisprezece496-507şaisprezece551-56217602-617optsprezece655-680nouăsprezece725-74220796-80721850-88022925-950231005-1020241075-1095251162-1172261235-1250271310-1330281400-1415291480-1500treizeci1560-1580

Pui lunar de broiler

Cum să determinați greutatea puii: instrucțiuni de pas -pas -pas

Pentru a cântări animale tinere, este posibil să aveți nevoie de unul dintre cele două dispozitive: bezmen sau cântare electronice. Pentru a cântări puiul cu ajutorul bezmenilor, trebuie să știți câteva trucuri. Instrucțiunea vă va ajuta cu acest lucru.

Pasul 1. Pregătiți bezmen și pungi mici sau pungi. Dacă luați un obiect voluminos pentru măsurarea masei animalului, cântăriți -l mai întâi pentru a determina mai exact greutatea.

Există cântare speciale pentru cântărirea puii și puii

Pasul 2. Puneți animalul într -o pungă sau pungă și cântăriți. Dacă puiul este foarte activ, comportamentul său poate afecta rezultatul. Prin urmare, în cazurile în care Kura se comportă neliniștit, puteți recurge la un mic truc. Pentru a face acest lucru, faceți găuri în partea de jos a sacului și lipiți labele puiului acolo. Această situație o va repara și o va face mai calmă.

Geanta Marley este perfectă pentru cântărirea puii

Pasul 3. Scrieți rezultatul și repetați procedura a doua zi. Unii cântăresc câteva zile.

Pe ecranul Bamilia apare o masă exactă a măsurată

Cântarea la greutăți electronice este mai ușoară. Pentru a face acest lucru, utilizați recipientul cu capacul. Plantează pasărea acolo și cântărește. Din rezultat, luați o masă dintr -un recipient sau o cutie goală ponderată separat. Sunt pui calmi. În acest caz, puteți cântări puiul fără alte dispozitive - doar puneți -l pe cântar și priviți rezultatul.

Video - Cât de ușor este să cântărești pui sau cocoș pe solzi?

Pentru a monitoriza corect greutatea, trebuie să respectați regulile.

1. Urmați regularitatea. Fermierii profesioniști de păsări de curte desfășoară procesul de cântărire o dată la fiecare sau câteva zile.
2. Cântăriți pentru a fi hrănite. Acest lucru va ajuta la calcularea mai precisă a greutății.
3. Folosiți standarde speciale de greutate. Vor sublinia greutatea potrivită și veți fi siguri că găinile dvs. se dezvoltă bine.

   Cântarea cu greutăți electronice

Preț pentru scară electronică de bucătărie

De ce puii nu cresc?

Uneori se pare că puiul este sănătos, încerci să -l hrănești corect, dar nu crește. Pot exista mai multe motive pentru acest lucru:

1. Regim de temperatură. În primele zile ale vieții puiului, este necesară o temperatură de cel puțin +30 de grade. Doar în două săptămâni poate fi redus la +25 grade.
2. Există puține vitamine. Indiferent de cantitatea de alimente date, puii pot lipsi vitaminele și mineralele din dietă. Dacă dieta nu are suficient calciu, acest lucru va afecta mult creșterea și creșterea în greutate.

   Prevenirea deficienței de vitamine la broileri

3. Lipsa meselor alimentare sistematice. Puii, mai des, nu câștigă întotdeauna în greutate, chiar dacă nutriția este bogată și plină. Acest lucru se datorează faptului că nu există sistematitate și un anumit grafic. Animalele ar trebui să primească mâncare o dată la câteva ore. Fiecare zi de această dată ar trebui să fie aceeași.
4. Paraziți. Dacă paraziții încep în corp, atunci încetinesc puternic dezvoltarea puii.

   Din anumite motive, puii pot să nu crească în greutate

Când trebuie să marchezi păsări?

Este recomandat să marcheze păsări într -o dată și jumătate până la două luni. Unii fermieri de păsări de pasăre marchează păsări la vârsta de lună, alții la 2,5 luni. Depinde de greutate. De obicei, greutatea cu fața este de 3-3,8 kilograme, unii ajung la cinci kilograme.

Este recomandabil să marcați pui după penaj, astfel încât procesul de mufe să meargă mult mai rapid și mai ușor. De asemenea, astfel de carcase vor fi în cele din urmă fără mirosuri neplăcute. Este important să considerăm că acele păsări care au acces constant la mers și care își petrec cea mai mare parte a timpului acolo vor da mult mai multă carne.

Puii sunt pregătiți pentru față după două -trei luni

Puiul poate avea greutăți diferite, ceea ce depinde de varietatea și condițiile de conținut. Mai des achiziționează roci de broiler, deoarece câștigă rapid în greutate. Cu toate acestea, există și alte rase de păsări, nu mai puțin de succes - fiecare fermier cumpără animalele după propriul său gust. Dar, indiferent de rasă, fiecare pui din direcția cărnii este capabil să câștige trei până la cinci kilograme de greutate.