Curcani: descriere, reproducere și îngrijire

Curcanii sunt păsări de curte populare, care sunt crescute atât pentru carne, cât și pentru obiective decorative. Au o productivitate ridicată a cărnii, obțin rapid greutatea sacrificării și sunt nepretențioase în conținut.

Creșterea curcanilor a început la începutul secolului al XVI -lea, astăzi aceste păsări pot fi găsite în aproape toate țările. În articol veți găsi totul despre curcani: caracteristicile și descrierea modului de a le crește acasă, a specificului conținutului și îngrijirii.

Istoria originii

Primele referințe la curcani se regăsesc în descrierea vieții și a vieții aztecii antici. Conform versiunii oficiale a păsării, ei au fost domesticiți de indigenii din Mexic, dar strămoșul său este considerat un curcan sălbatic care trăiește în America de Nord. Originea păsării a fost fixată în numele rusesc al acestor păsări de curte.

În secolul al XVI -lea, coloniștii spanioli au adus curcani în Europa, unde au câștigat o mare popularitate. După doar 5 ani, păsările s -au răspândit în aproape toată Eurasia, de atunci a început multă muncă să selecteze noi specii și hibrizi productivi.

În acel moment, ei erau numiți pui turci, care se reflectă în numele englezesc - astăzi - Turcia. Astăzi, păsările sunt răspândite în întreaga lume, iar în America, un curcan copt sub sos de merișoare este un fel de mâncare tradițional de Ziua Recunoștinței în memoria moștenirii poporului indigen al țării.

Descriere indiană și Turcia

Ideusian este cel mai mare reprezentant al detașamentului Kurozhny. În exterior, este o pasăre puternică, cu un corp simplificat și labe lungi puternice. Poate atinge o viteză de până la 50 km/h.

Capul mic este situat pe un gât lung. În toate soiurile, penajul pe cap este slab sau absent deloc. Pe gât și cap sunt formarea pielii caracteristice tipului, care este numită „corali”.

În partea superioară a ciocului la bărbați, se formează un apendic roșu cărnos în perioada pubertății, care crește la 15 cm în timpul excitației.

Corpul este acoperit cu pene mari de Terry, pe o pasăre numărul lor poate ajunge la 6 mii. În funcție de tip, culoarea penajului poate fi alb, bronz sau negru.

Aripile sunt mici și, din cauza unui corp mare, Turcia poate face zboruri doar 150 m. Lungimea corpului la bărbați atinge 110 cm, în curcani - 85 cm. În greutate, curcanii sunt inferiori doar de struți.

În funcție de tip, greutatea bărbaților adulți ajunge la 9-35 kg, femelele sunt întotdeauna mai mici de 5-11 kg. În captivitate, cu o întreținere adecvată, aceste păsări de curte pot trăi până la 10-12 ani.

Diferențele de femei și bărbați

La animalele tinere, semnele de gen sunt slabe, de aceea este important să puteți determina podeaua păsării. În epoca de zi cu zi, pe aripile bărbaților există chiar pene de aproximativ aceeași lungime, femelele nu au o astfel de caracteristică.

Primele diferențe semnificative apar doar cu 2 luni de viață. Curcanii sunt mai mari decât curcanul. Procesul nazal al bărbaților este mai pronunțat, mare și elastic la atingere.

Penajul femelelor este rar și moale, nu există pinteni pe labe. Piepteneul curcanului este mic și decolorat, spre deosebire de curcani. La 5 luni, podeaua păsării poate fi determinată cu exactitate de o glandă caracteristică pe gât, care numai la bărbați.

La atingere seamănă cu o neră mare. Cu conținutul general, puteți observa că femeile sunt adesea colectate în grupuri, iar curcanii se despart de obicei, pot arăta agresiune în caz de pericol.

Soiuri

Apariția Turciei și a calităților sale productive depind direct de varietate. În sălbăticie și acasă, se găsesc două specii ale acestor păsări:

1. Turcia obișnuită. Pe gâtul bărbaților există numeroase creșteri de culoare roșie care se pot umfla. Scalpul și gâtul sunt pictate într -o nuanță albăstrui. Pliurile din piele de curcani sunt mai puțin pronunțate, nu au un proboscis caracteristic, dar există un corn mic în zona ciocului. Toate zonele fără penaj au o culoare roșiatică. Pene de curcani sunt mai negri, de multe ori există o nuanță de bronz, o „barbă” de pene subțiri și lungi se formează pe piept. Coada este dezvoltată puternic, are o margine frumoasă din nuanțe întunecate și ușoare. Curcanii sunt mai decolorați, saturația culorii este mai puțin pronunțată;
2. Turcia cu ochii. Femeile și bărbații din această subspecie au bijuterii similare în tot corpul. Parcelele corpului fără penaj au o nuanță albăstrui. Există educație similară cu cerealele de porumb pe gât și cap, care a fost motivul numelui. Atât curcanii, cât și curcanii au un corn deasupra ciocului. Culoarea poate varia, de multe ori există o nuanță de pene din metal sau măsline. La bărbați, coada este mai formată, reprezentată de un aluat mare, care este dezvăluit în timpul vânătorii sexuale, pericol.

O idee obișnuită a devenit o bază genetică pentru majoritatea raselor de casă din direcția cărnii acestor păsări, o varietate de ochi este mai des folosită în scopuri decorative.

Alegerea rasei pentru reproducere

Există câteva zeci de rase și hibrizi de curcani care sunt caracterizați prin productivitate, aspect și obiecte de creștere. Principalul criteriu este greutatea păsărilor de curte, deoarece randamentul cărnii în timpul diluării depinde direct de aceasta.

Tabelul conține o clasificare a tuturor raselor în greutate:

Pentru cultivarea industrială, se folosesc de obicei zonele moderne de carne sau broilerii, de exemplu, BIG-6 și BIG-9, crescuți de crescătorii englezi.

În plus, rasele sunt profitabile pentru reproducere: alb -larg, alb, Moscova, bronz și bronz caucazian de Nord. Ambele soiuri au maturizare timpurie, fără pretenții și o producție destul de mare de ouă.

Există o mare varietate de rase decorative, care sunt cultivate nu numai pentru carne, ci și ca decorare a site -ului. Productivitatea lor este semnificativ mai mică, dar păsările au un aspect foarte frumos.

Astfel de rase includ: Cambridge, English Crested, Beltsville, Norfolko Black. Atunci când alegeți un tip de curcani pentru reproducerea casei sau industriale, este necesar să se țină seama de calitățile productive, natura și vitalitatea păsării.

În general, curcanii sunt nepretențioși pentru păsările făcute acasă. Principalul factor care trebuie acordat atenție la aranjarea unei case este un microclimat.

Curcanii au o sensibilitate crescută la umede și la rece, în condiții adverse, de multe ori se îmbolnăvesc și câștigă încet în greutate. Trebuie să fie păstrate iarna doar într-un fermier de păsări încălzit la o temperatură de 18-20^despreC.

Camera trebuie să fie bine ventilată, pentru care se recomandă construirea unui sistem de ventilație. Turcia trebuie să fie plasată într -un loc protejat de vânt, de preferință departe de carosabil și de alte surse de zgomot.

Pe partea de sud a structurii ar trebui să fie echipată cu o gaură pentru a părăsi camera la o altitudine de până la 15 cm de podea. Curtea pentru mers ar trebui să fie spațioasă și curată, unde puteți planta iarbă, de exemplu, trifoi sau lucernă.

Indienii adoră platformele spațioase unde petrec cea mai mare parte a timpului. Zona de mers trebuie să fie împrejmuită cu un gard înalt, deoarece păsările pot decola la o înălțime de până la 2,5-3 m. Deasupra site -ului trebuie să instalați un baldachin care să protejeze păsările de precipitații și soare.

Zona de păsări de curte depinde de numărul turmei. 1 m² Puteți plasa până la 2 păsări, femele și bărbați sunt ținuți separat unul de celălalt. Efectivul este cel mai bine împărțit în grupuri la o viteză de 1 curcan pentru 5 femei. În interior, ar trebui să echipezi un pat de paie sau fân, care trebuie schimbat de cel puțin 2 ori pe săptămână.

Nesstele sunt ridicate la o altitudine de până la 80 cm de la podea, lățimea lor ar trebui să fie de cel puțin 7 cm. Păsările necesită, de asemenea, iluminare, pentru care puteți utiliza lămpi obișnuite de până la 60 de wați. Lungimea optimă a orei de zi pentru sănătatea păsărilor-10-12 ore pe zi.

În casă, cuiburile ar trebui să fie instalate și cu o lățime și o înălțime de aproximativ 60 cm. Până la 5 păsări pot reprezenta un cuib. Băuturile și hrănitorii trebuie să fie în cameră, al căror volum depinde de numărul de păsări din efectiv. Trebuie să fie curățate cel puțin o dată la două zile.

Îngrijire

Pentru curcani, este necesară o îngrijire minimă. Ar trebui să schimbați în mod regulat gunoiul și să curățați alimentatoarele, să beți. Este recomandabil să dezinfectați de 1-2 ori pe lună pentru a evita bolile infecțioase periculoase în efectiv. Păsările trebuie să fie vaccinate din majoritatea bolilor în conformitate cu schema.

Medicul veterinar ar trebui să efectueze procedura, se desfășoară lucrări din primele zile de viață. Curcanii trebuie inspectați zilnic pentru a observa semne de boli și dăunători la timp. Ca prevenire a paraziților externi pe păsări dintr -o casă, ar trebui instalate cutii mici cu cenușă de lemn, unde pot fi curățate curcani.

Hrănire

Puii nou -născuți sunt sensibili la calitatea hrănirii, precum și la ciocul lor delicat, astfel încât dieta trebuie să fie gândită foarte competent. Hrănirea păsărilor zilnice se realizează la fiecare 3 ore.

Alimentele sunt turnate pe un ziar sau carton, este recomandabil să se utilizeze un bătrân cu calorii înalte sau să fie fierbeți cu adăugarea de gălbenușuri și morcovi ca hrană. Puteți adăuga verzi tocați fin.

Pe măsură ce păsările se dezvoltă în dieta zilnică, acestea includ produse lactate, deoarece calciul și proteinele sunt necesare pentru formarea corpului.

Toate sunt transferate la dieta adultă la vârsta de o lună. Hrănirea ar trebui să fie suficientă și calorică pentru creșterea în greutate.

La fermele mici, curcanii sunt hrăniți cu culturi de cereale (ovăz, orz sau hrișcă) cu adăugarea de cartofi fierți sau morcovi. Vara, este necesar să adăugați iarbă verde, precum și să oferiți păsări de omizi, viermi și alte insecte.

În plus, este necesar să dați aditivi minerali, coajă de coajă sau cretă pentru digestia normală a păsărilor.

Dieta aproximativă pentru hrănire:

• drojdie, 5 g;
• Verzi și legume, 80 g;
• cereale, 100 g;
• Brânză de căsuță sau alte alimente proteice, 20 g.

La fermele mari, cel mai bine este să folosiți furaje echilibrate gata, care conțin toate elementele, mineralele și vitaminele necesare pentru sănătatea păsărilor.

Reproducere

Curcanii ajung la pubertate la vârsta de 7-9 luni, în funcție de rasă. Vârful producției de ouă scade primăvara și toamna, în medie, straturile sunt depuse până la 100 de ouă pe sezon.

Sunt rareori utilizate pentru incubare, deoarece curcanii obținuți în acest fel sunt slab supraviețuite și, datorită corpului masiv al femelelor, pot pur și simplu să zdrobească ouăle. La femei, instinctul de incubare este foarte dezvoltat, care sunt utilizate de unii fermieri atunci când cultivă rase mici.

După ou, ouăle trebuie verificate pentru fertilizare de către un ovoscop. După aceea, pot fi date pentru păsări de curte sau pot folosi un incubator. Pentru producție, curcanii sunt necesare timp de 28 de zile, după care pot fi transferate către Bruder. La adulți, animalele tinere sunt eliberate la vârsta de 30 de zile.

Creșterea tamburului - Afaceri profitabile, ouă și animale tinere mai tinere sunt la mare cerere pe piață. Sub rezerva compoziției de gen a efectivului ouălor sunt fertilizate în cantități mari, cu toate acestea, după un ciclu, este recomandabil să lăsați stratul pe sacrificare, deoarece productivitatea ouălor este apoi redusă.

Preț

Ouăle de curcani pentru incubație pot fi achiziționate, începând de la 50 de ruble pentru. Animalele tinere mai tinere costă puțin mai mult - prețul pentru curcanele zilnice ale crucilor grele pornește de la 300 de ruble pe bucată.

Adulții au un cost ridicat, care este afectat de vârsta păsării, rasa și calitatea creșei. Curcani tribali cu o sănătate bună pot fi găsite de la 4 mii. ruble.

Este necesar să achiziționați păsări numai în fermele de încredere sau de la crescători dacă există toate certificatele sanitare și veterinare. Ouăle pentru incubare la cumpărare trebuie verificate de un ovoscop, inspectați cu atenție animalele tinere pentru prezența bolilor și dăunătorilor.

Fapte interesante

Curcanii sunt una dintre cele mai populare păsări din întreaga lume. Sunt considerate cu adevărat unice.

Câteva fapte despre ele:

• Printre fermierii americani, detectarea sexului pe gunoi este răspândită. Se crede că curcanii de curcan sunt densi și există întotdeauna puțin, gunoiul curcanului seamănă cu puiul - se află cu un deal caracteristic abundent;
• Mărimea curcanilor ocupă locul doi după struți de păsări de curte. Bărbații adulți pot crește la 30-35 kg;
• Carnea de curcani este cunoscută nu numai cu un conținut scăzut de grăsimi și un gust plăcut, dar este folosită și pentru o dietă terapeutică pentru gută, urolitiază;
• Liderul cultivării curcanilor este SUA, unde păsările sunt o pasăre cheie;
• Pe lângă carne, curcanii dau o cantitate mare de puf, pene. Sunt folosite pentru a crea haine și diverse accesorii decorative;
• Păsările se obișnuiesc cu o persoană, devin devotate cuiva care îi pasă constant de ele;
• Indienii excremente pot fi utilizate ca îngrășământ pentru culturi agricole, plante de fructe și fructe de pădure.

Curcanii sunt păsări de curte populare, pe care au început să le reproducă în secolul al XVI -lea în America. Astăzi ocupă locul doi în rândul păsărilor după pui, carnea este apreciată pentru un bun gust și conținut scăzut de grăsimi.

Curcanii au o imunitate puternică, se adaptează bine la condițiile adverse și câștigă rapid în greutate. Individul sănătos și bine îngrijit este o adevărată decorare a site -ului, astfel încât curcanii pot fi păstrați în scopuri decorative.